資源簡介

教學(xué)設(shè)計(jì)
課程基本信息
學(xué)科 生物學(xué) 年級 七年級 學(xué)期 秋季
課題 第一單元　生物和細(xì)胞 第二章　認(rèn)識細(xì)胞 第三節(jié)　動物細(xì)胞
教學(xué)目標(biāo)
1．制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片，使用顯微鏡觀察動物細(xì)胞。 2．說出動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，說明動物細(xì)胞與植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。 3．闡明細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位。
教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn) 1．制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片并進(jìn)行觀察。 2．認(rèn)識動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，并說明動植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。 教學(xué)難點(diǎn) 制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片。
教學(xué)設(shè)計(jì)思路
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié) 師生活動 設(shè)計(jì)意圖
回顧舊知， 探究新知 【回顧舊知】 出示“植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖”，提出問題：圖中畫線的結(jié)構(gòu)分別是什么？ 【思考并回答】 學(xué)生說出植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。 【過渡】 你已經(jīng)知道植物細(xì)胞的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)了，肯定也好奇動物細(xì)胞是什么樣的。 【探究新知】 可選取哪些材料來制作動物細(xì)胞臨時裝片？ 如何制作動物細(xì)胞的臨時裝片？ 動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的？ 通過回顧植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的舊知，引出對動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的探索。 通過對動物細(xì)胞觀察方法和實(shí)驗(yàn)取材的思考，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。
實(shí)驗(yàn)探究 一、觀察動物細(xì)胞 【任務(wù)1】 閱讀教材“實(shí)驗(yàn)·探究 觀察人的口腔上皮細(xì)胞和動物細(xì)胞”和“生理鹽水”補(bǔ)充資料，討論以下問題。 1．制作動物細(xì)胞臨時裝片和制作植物細(xì)胞臨時裝片的主要區(qū)別是什么？這樣做的目的是什么？ 2．制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片的一般步驟包括哪些？ 觀看《觀察人的口腔上皮細(xì)胞和動物細(xì)胞》實(shí)驗(yàn)視頻。學(xué)生提出問題，討論交流，教師點(diǎn)評并補(bǔ)充。 【任務(wù)2】 分組實(shí)驗(yàn)。 1．制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片。 2．顯微鏡下觀察人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片和動物細(xì)胞永久裝片，依照所觀察到的細(xì)胞，畫出細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖，并嘗試標(biāo)注各部分的名稱。 學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，完成自評和師評。 【作業(yè)(選做)】 在教師的指導(dǎo)下，利用實(shí)驗(yàn)室開放時間，嘗試?yán)闷渌椎貌牧现谱髋R時裝片并觀察動物細(xì)胞。 注意：在進(jìn)行探究的時候，除了要有探索精神和采用科學(xué)方法之外，還要注意實(shí)驗(yàn)安全。 討論動植物細(xì)胞觀察方法的差異，歸納制作臨時裝片的一般步驟，為后續(xù)規(guī)范操作作鋪墊。 完成觀察動物細(xì)胞的探究實(shí)驗(yàn)，獲得細(xì)胞結(jié)構(gòu)的直接證據(jù)，為建構(gòu)概念提供依據(jù)。
利用歸納法建構(gòu)概念 二、歸納動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 【提問】 展示學(xué)生觀察到的人口腔上皮細(xì)胞和動物細(xì)胞的照片以及動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，提出下列問題。 1．動物細(xì)胞在形態(tài)上有什么不同？在結(jié)構(gòu)上有什么共同點(diǎn)？ 2．回顧植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，分析動物細(xì)胞與植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有什么不同，二者又有哪些相同之處？ 【思考并回答】 說出動物細(xì)胞形態(tài)不同，但具有相同的基本結(jié)構(gòu)，與植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)存在異同，并完成填圖。 三、歸納細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位 【過渡】 我們觀察了這么多的植物細(xì)胞和動物細(xì)胞，我們是否能回答這個問題：“構(gòu)成生物體的基本單位是什么？” 【任務(wù)3】 閱讀教材“科學(xué)家的故事 施萊登、施旺與細(xì)胞學(xué)說”，討論以下問題。 1．細(xì)胞學(xué)說的主要觀點(diǎn)是什么？ 2．細(xì)胞學(xué)說的建立蘊(yùn)含了哪些研究方法和思想品質(zhì)？ 3．施萊登、施旺提出“細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”，他們的分析是否有局限性？ 學(xué)生討論交流，回答問題，教師評價并補(bǔ)充。 【講述】 通過分析發(fā)現(xiàn)細(xì)胞學(xué)說不夠全面，觀察的細(xì)胞類型應(yīng)該更全面、樣本量應(yīng)該更大，我們可以嘗試?yán)脷w納的方法進(jìn)行研究。 歸納時強(qiáng)調(diào)根據(jù)對某類事物全部或部分對象的研究，發(fā)現(xiàn)它們具有某種屬性，從而判斷該類事物都具有這一屬性。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)生物體不僅局限于植物和動物時，我們還要研究其他生物的構(gòu)成，繼續(xù)完善細(xì)胞學(xué)說。 【講述】 病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但是后續(xù)研究發(fā)現(xiàn)病毒的生活離不開活細(xì)胞，某種意義上也支持了細(xì)胞是生命活動的基本單位。而且，人們還發(fā)現(xiàn)細(xì)菌、真菌等其他生物也由細(xì)胞構(gòu)成，進(jìn)而得出細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位。 基于探究結(jié)果和動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，對比動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，建構(gòu)動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)相關(guān)概念。 學(xué)習(xí)科學(xué)家的研究方法和思想品質(zhì)，嘗試?yán)脷w納的方法，建構(gòu)重要概念，進(jìn)一步提高科學(xué)思維能力。
總結(jié)提升 【板書】 用思維導(dǎo)圖梳理“細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位”這一重要概念。 【作業(yè)】 布置綜合實(shí)踐項(xiàng)目“制作細(xì)胞模型”，讓學(xué)生確定制作細(xì)胞模型的類型，并初步選擇制作材料和制作方式。 利用思維導(dǎo)圖建構(gòu)知識框架，突出歸納思想，提升思維能力。
板書設(shè)計(jì)
第三節(jié)　動物細(xì)胞
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