資源簡介

爆炸與防爆安全
素養目標
1．化學觀念：通過觀看火災爆炸事故的視頻，知道爆炸的概念，了解爆炸形成的條件；通過生產、生活和科學研究中燃料的使用，了解化學反應中的能量變化。
2．科學思維：初步學會運用觀察、實驗等方法獲取化學事實，能初步運用分析、綜合歸納等方法認識物質及其變化，形成一定的證據推理能力。
3．科學探究與實踐：能從化學視角對常見的生活現象進行探討，能運用簡單的技術與工程的方法初步解決與化學有關的實際問題。
4．科學態度與責任：通過易燃、易爆物的相關學習，增強日常生活中防范災害的意識及注意采取安全措施、遠離傷害的意識。
教學重難點
1．教學重點：易燃物和易爆物的安全知識、化學反應中的能量變化。
2．教學難點：燃燒、爆炸概念的區別和聯系。
教學過程
【情境導入】
提出問題 大家知道面粉廠和加油站等都掛有“嚴禁煙火”的警示牌，為什么呢？
這是由于細小的面粉或汽油蒸氣等易燃物與空氣接觸很充分，當它被引燃時，會急速燃燒，從而在短暫的時間里聚積大量的熱，在有限的空間內使氣體的體積迅速膨脹，引發爆炸。
合作探究
探究點 爆炸與防爆安全
提出問題 家用煤氣、天然氣、液化氣等泄漏該如何處理，為什么？
討論交流 結合生活實例討論相關原因。了解易燃、易爆物的安全常識。
歸納總結
爆炸：可燃物在有限的空間內急劇地燃燒，短時間內聚集大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起的現象。
觀看《貝魯特大爆炸》視頻。
爆炸極限：易爆的可燃物在空氣中達到一定的含量，遇到明火就會發生爆炸。這個能發生爆炸的含量范圍，叫作爆炸極限。
利用爆炸為人類服務：定向爆破拆除樓房、隧道掘進爆破等。
爆炸會給人類帶來巨大的災難和損失，但在受到控制的條件下，它也可以為人類服務。
4.易燃物和易爆物
①易燃物：容易燃燒、自燃以及一些可以引起其他物質燃燒的物質等。如硫、白磷、紅磷、酒精、氫氣、天然氣、液化石油氣、鈉等物質。
②易爆物：受熱或受到撞擊時容易發生爆炸的物質。如氯酸鉀、硝酸銨等。
一切可燃性氣體（天然氣、煤氣、液化石油氣）、可燃性蒸汽、可燃性粉塵與空氣的混合物遇明火或者電火花都可能發生爆炸。
注意：易燃物和易爆物的安全
知識視窗
易燃和易爆物（如硫黃、白磷、酒精、汽油、煤氣、炸藥等）極易燃燒，甚至引發爆炸，容易造成人員傷亡、財產損失。因此，存放、保管、運輸、使用這類危險品時，都要格外小心，嚴格遵守有關規定，確保安全。
延伸拓展
火災自救小常識
1.如果火勢小，根據起火原因，用適當的滅火器材撲滅；火勢大，立即撥打火警電話119求救。
2.著火時，要迅速判斷安全出口。
3.有濃煙時，用濕毛巾捂住口鼻，以減少有毒物質進入體內。
4.房間內著火，由于空氣流動，上層空氣的有毒有害物濃度大，所以逃生時應彎腰低姿前進。
5.如果房間內著火，不能隨便開門，以防空氣流通使火勢更大甚至發生爆炸。
【板書設計】
第2課時 爆炸與防爆安全
一、可燃物爆炸的條件：有限的空間、急劇燃燒、聚積大量的熱。
二、易燃、易爆物的安全知識
【教學反思】
成功之處 本堂課與生活和生產實際聯系密切，學生獲取知識積極主動。培養學生從化學視角來關注生活、生產中的安全問題，增強學生的安全意識，從而健康、安全地成長
不足之處 教材中對易燃、易爆物的安全知識的資料偏少，缺少學生自主查閱資料的環節

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