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北師大版四年級勞動《11.自制創意零食包》教學設計
1、教材分析：
北師大版四年級勞動教材《自制創意零食包》旨在培養學生的動手能力和創造力，通過制作創意零食包，讓學生學會基本的烹飪技巧和安全常識。21世紀教育網版權所有
二、教學目標：
1. 讓學生掌握制作創意零食包的基本步驟和技巧。
2. 培養學生的動手能力和創新思維。
3. 提高學生對勞動的興趣和熱愛。
三、教學重難點：
1. 零食包的制作步驟和技巧。
2. 創意設計的構思和實現。
四、教學工具：
1. 食材：各種零食、包裝材料等。
2. 工具：剪刀、膠水、彩筆等。
五、教學過程：
1. 導入：介紹創意零食包的概念和制作意義。
學生A：嘿，B，你聽說過創意零食包嗎？
學生B：嗯，我聽說過，但不是很清楚具體是什么。你能給我解釋一下嗎？
學生A：當然可以。創意零食包其實是一種結合了多種健康、美味零食的組合包。它不僅滿足了人們對零食的喜好，還注重營養均衡和食品多樣性。www.21-cn-jy.com
學生B：哦，聽起來挺有趣的。那制作這種零食包有什么特別的意義嗎？
學生A：當然有。首先，它鼓勵人們 ( http: / / www.21cnjy.com )嘗試不同種類的健康食品，有助于培養良好的飲食習慣。其次，對于忙碌的現代人來說，這樣的零食包可以作為快速、方便的營養補充選擇。最后，它還能激發人們的創造力，因為你可以根據個人口味和需求來定制自己的零食包。
學生B：哇，這么一說，我感覺這不僅僅是一個零食包，更像是一種生活態度的體現呢！
學生A：沒錯，正是這樣！而且，制作創意零食包的過程本身也很有趣，我們可以自己動手，享受DIY的樂趣。www-2-1-cnjy-com
學生B：那我們是不是可以嘗試自己做一個呢？我覺得這會是一個很不錯的項目。
學生A：絕對可以！我們可以從選 ( http: / / www.21cnjy.com )擇零食開始，然后設計包裝，甚至可以嘗試制作一些自己的原創零食。這樣既鍛煉了我們的動手能力，又能學到很多關于食品營養和包裝設計的知識。2-1-c-n-j-y
學生B：太棒了！那我們就開始計劃吧，我迫不及待想開始這個項目了。
2. 講解：講解零食包的制作步驟和技巧。
學生A：老師，我們今天要學習制作零食包嗎？
老師：是的，今天我們來學習如何制作零食包。首先，我們需要準備一些基本的材料，比如你喜歡的零食、透明的塑料包裝袋、封口夾或者封口機。【來源：21cnj*y.co*m】
學生B：老師，我們是不是需要把零食都混合在一起呢？
老師：這是一個好問題。如果你想要一個綜合口味 ( http: / / www.21cnjy.com )的零食包，可以將不同種類的零食混合。但如果你想要保持每種零食的獨立口味，也可以選擇不混合。接下來，把準備好的零食按照你喜歡的比例放入塑料包裝袋中。【出處：21教育名師】
學生A：老師，放多少零食合適呢？
老師：一般來說，根據包裝袋的大 ( http: / / www.21cnjy.com )小來決定。不要裝得太滿，留一點空間，這樣方便封口。裝好后，確保袋內沒有過多的空氣，因為過多的空氣可能會導致包裝袋膨脹甚至破裂。【版權所有：21教育】
學生B：老師，我們怎么封口呢？
老師：使用封口夾的話，把袋子開口處對折幾 ( http: / / www.21cnjy.com )次，然后用封口夾夾緊。如果使用封口機，只需按照封口機的說明操作即可。確保封口處密封良好，這樣零食包可以保存更長時間。21cnjy.com
學生A：老師，零食包做好后需要放在冰箱里嗎？
老師：這取決于零食的類型。如果零食是 ( http: / / www.21cnjy.com )易受潮或者變質的，比如薯片，建議放在干燥陰涼的地方，避免陽光直射和潮濕。不需要放在冰箱里。但如果零食是需要冷藏的，比如一些巧克力制品，那么就需要按照包裝上的儲存指示來操作。2·1·c·n·j·y
學生B：老師，我們還可以在零食包上做些什么裝飾嗎？
老師：當然可以。你可以用彩色的標簽紙寫 ( http: / / www.21cnjy.com )上零食包的名字或者制作日期，甚至可以貼上一些可愛的貼紙來裝飾。這樣不僅讓零食包看起來更吸引人，也方便你區分不同的零食包。21*cnjy*com
學生A：謝謝老師，我現在迫不及待想開始制作我的零食包了！
老師：不客氣，開始動手吧！記得享受制作過程，也享受分享給朋友和家人的快樂。
3. 實踐：學生分組進行零食包制作，教師巡回指導。
學生A: 嗨，我們開始做零食包吧。首先，我們得決定要放哪些零食進去。
學生B: 對，我覺得我們可以分成甜的和咸的兩部分。比如，甜的可以放巧克力、糖果和餅干，咸的可以放薯片、椒鹽卷餅和堅果。
學生A: 聽起來不錯。我們還需要考慮包裝的美觀性，這樣零食包看起來會更有吸引力。
學生B: 沒錯，我們可以用透明的塑料包裝袋，這樣里面的零食一目了然。然后用彩色的絲帶或者貼紙裝飾一下。21·世紀*教育網
學生A: 好主意！我們先把這些零食分分類，然后開始裝袋。記得要小心，不要把不同口味的零食弄混了。
學生B: 我來負責分零食，你來負責包裝怎么樣？對了，我們還需要準備一些小卡片，寫上零食包的名稱和成分。21教育網
學生A: 好的，我這就去找卡片和筆。我們還可以在卡片上寫一些有趣的零食小知識，這樣會更有趣。
學生B: 太棒了！那我們就開始動手吧。別忘了，我們還要注意衛生，制作過程中要經常洗手哦。
學生A: 當然，安全第一。我們開始吧！
4. 展示：學生展示自己的創意零食包，互相評價。
學生A: 嘿，B，看看我這個創意零食包怎么樣？我用了不同顏色的水果干和堅果，還加了一些自制的蜂蜜燕麥片。21教育名師原創作品
學生B: 哇，A，這看起來真的很棒！你把顏色搭配得很好，而且自制的蜂蜜燕麥片聽起來很健康。你是怎么想到這個組合的？
學生A: 謝謝！我其實就想做一個既好看又好吃的零食包。我研究了一下營養均衡，所以選了這些食材。你呢？你的創意零食包有什么特別之處？21·cn·jy·com
學生B: 我的零食包里有無糖的全麥餅干、一些低脂奶酪和新鮮的蔬菜條，比如胡蘿卜和黃瓜。我還加了一些黑巧克力碎片作為小驚喜。
學生A: 聽起來很健康啊！我喜歡那個黑巧克力的點子，既滿足了甜食的欲望，又不會太不健康。你覺得我的零食包怎么樣？
學生B: 我覺得你的零食包很適合那些需要能量 ( http: / / www.21cnjy.com )補充的人，水果干和堅果都是很好的能量來源。不過，你可能可以考慮加一些低卡的蔬菜條，這樣會更均衡一些。21*cnjy*com
學生A: 嗯，那是個好建議。下次我會試著加一些蔬菜進去。你覺得我們是不是可以交換一些零食，互相嘗嘗對方的創意？
學生B: 當然可以，我很期待嘗嘗你的蜂蜜燕麥片呢！我們交換一下吧。
學生A: 太好了，我也迫不及待想嘗嘗你的低脂奶酪和蔬菜條了。我們互相學習，下次可以做得更好！
學生B: 沒錯，互相學習，共同進步！
5. 總結：總結本次課程的收獲和不足。
學生A：老師，今天的課程內容我感覺掌握得還不錯，特別是關于新概念的部分，感覺理解得更透徹了。
學生B：是的，老師，我也覺得今天的課程很有幫助。不過，我覺得在實際應用方面還需要加強練習，有時候還是會感到有些困惑。
老師：很好，很高興你們覺得有收獲。確實，理論知識需要通過實踐來鞏固。你們有什么具體的問題或者建議嗎？
學生A：我覺得如果能有更多的實例分析，可能會更有助于理解。
學生B：對，我也同意。另外，如果能有一些額外的習題或者小測驗，也許能幫助我們更好地檢測自己的學習情況。【來源：21·世紀·教育·網】
老師：好的，我會考慮你們的建議，在接下來的課程中加入更多的實例分析和小測驗。謝謝你們的反饋，我們一起努力，讓學習效果更好。
六、作業布置：
1. 學生回家后，嘗試制作一個創意零食包，與家人分享。
2. 家長監督并簽字確認，下次課分享制作過程和心得。
七、板書設計：
1. 創意零食包制作步驟
2. 制作技巧
3. 創意設計要點
八、教學反思：
1. 學生對創意零食包制作的興趣和參與度。
2. 教學過程中存在的問題和改進措施。
3. 學生作業完成情況及反饋。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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