資源簡介

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北師大版勞動與技術《8.土豆成長我觀察》教學設計
1、教材分析：
北師大版勞動與技術教材《8.土豆成長我觀察》通過觀察土豆的生長過程，讓學生了解植物生長的基本條件和方法，培養觀察力和實踐能力。21世紀教育網版權所有
二、教學目標：
1. 讓學生掌握觀察植物生長的方法和技巧。
2. 培養學生對土豆生長過程中形態、結構變化的觀察和記錄能力。
3. 提高學生實踐操作能力和團隊合作意識。
三、教學重難點：
1. 觀察土豆生長過程中的形態、結構變化。
2. 記錄和分析土豆生長過程中的數據。
四、教學工具：
1. 土豆種子、花盆、土壤、水。
2. 觀察記錄表、直尺、放大鏡。
五、教學過程：
1. 導入：介紹土豆的基本知識，引發學生對土豆生長過程的興趣。
老師：同學們，今天我們要來學習一種非常常見的農作物——土豆。你們知道土豆有哪些基本知識嗎？
學生A：老師，我知道土豆是一種根莖類植物，它在很多國家都是重要的糧食作物。
老師：很好，A同學說得對。土豆學名叫做馬鈴薯 ( http: / / www.21cnjy.com )，它原產于南美洲的安第斯山脈地區。土豆不僅富含淀粉，還含有豐富的維生素和礦物質。那么，你們知道土豆是怎么生長的嗎？21·cn·jy·com
2. 觀察與記錄：指導學生觀察土豆生長過程，記錄關鍵數據。
學生B ：老師，我只知道土豆是埋在土里的，然后會長出新的土豆。
老師：B同學說的沒錯，土豆確實是埋在土 ( http: / / www.21cnjy.com )里生長的。今天我們就來詳細了解一下土豆的生長過程。首先，我們要學會如何觀察和記錄土豆的生長情況。大家覺得我們應該記錄哪些關鍵數據呢？
學生C ：老師，我們應該記錄土豆發芽的時間，還有土豆苗長多高，葉子的顏色和數量。
老師：C同學提到了很好的 ( http: / / www.21cnjy.com )觀察點。除了這些，我們還可以記錄土豆的生長環境，比如土壤的濕度、溫度，以及土豆的生長速度等。接下來，我們就要開始種植土豆了。在種植過程中，大家要注意觀察并記錄這些數據。2·1·c·n·j·y
3. 分析與討論：組織學生分析觀察到的數據，探討土豆生長的規律。
學生D：老師，我們怎么種植土豆呢？
老師：種植土豆其實很簡單。首先，我們要 ( http: / / www.21cnjy.com )選擇健康的土豆種子，然后將它們切成小塊，每塊至少帶有一個芽眼。接著，我們挖一個深約15厘米的坑，將土豆塊放入坑中，芽眼朝上，然后覆土。種植后，我們要定期澆水，保持土壤濕潤，但不要積水?，F在，讓我們開始動手種植吧。21cnjy.com
學生A：老師，土豆塊切得越小，是不是發芽的機會就越多呢？
學生B：我聽說土豆需要很多陽光，我們應該把它們種在哪里？
學生C：老師，土豆需要施什么肥料嗎？
老師：好問題，學生A。土豆塊不需要切得太小，因為太小的塊可能沒有足夠的營養支持新芽生長。通常每個土豆塊至少要有一個芽眼，大小適中即可?！緛碓矗?1·世紀·教育·網】
老師：學生B，土豆確實需要充 ( http: / / www.21cnjy.com )足的陽光才能生長得好。我們應該選擇一個陽光充足的地方種植土豆，比如在花園的南邊或者任何可以得到至少6小時直射陽光的地方。21·世紀*教育網
老師：學生C，土豆在生長 ( http: / / www.21cnjy.com )過程中確實需要一些肥料。在種植前，可以在土壤中加入一些有機肥料，比如腐熟的堆肥或者骨粉。在生長期間，可以適量施用氮磷鉀復合肥，但要按照說明書上的建議使用，避免過量。www-2-1-cnjy-com
學生D：那我們種植后多久可以收獲呢？
老師：土豆一般在種植后大 ( http: / / www.21cnjy.com )約3到4個月就可以收獲了。不過，這取決于具體的品種和當地的氣候條件。在收獲前，我們可以檢查土豆的生長情況，當土豆的葉子開始變黃并枯萎時，通常意味著土豆已經成熟，可以收獲了。2-1-c-n-j-y
學生E：老師，我們怎么知道土豆已經長好了呢？它們在土里我們又看不見。
老師：學生E，除了觀察葉子的變化外，我們還可 ( http: / / www.21cnjy.com )以在土豆植株周圍輕輕挖開土壤檢查。如果土豆塊莖已經長到足夠大，就可以準備收獲了。記得收獲時要小心，以免損傷土豆。21*cnjy*com
4. 實踐操作：讓學生動手種植土豆，體驗種植過程。
老師：種植完成后，我們就要開始觀察和記錄了。大家要定期檢查土豆的生長情況，并記錄下來。現在，讓我們來看看大家的記錄情況。
學生A ：老師，我發現土豆苗在溫暖濕潤的環境下生長得更快。
學生B ：老師，我記錄了土豆苗的生長速度，發現它們在開始的幾周內生長得比較慢，但之后就加快了。
老師：很好，B同學和A同學都觀察到了土 ( http: / / www.21cnjy.com )豆生長的規律。土豆苗在初期需要適應環境，所以生長較慢，一旦適應了，生長速度就會加快。那么，大家在種植過程中有沒有遇到什么問題呢？21教育網
學生C：老師，我在種植過程中發現土壤太濕了，土豆塊開始發霉了。
老師：C同學提出了一個很好的問題。土壤過濕確 ( http: / / www.21cnjy.com )實會導致土豆塊腐爛。為了避免這種情況，我們在種植時要確保土壤排水良好，而且不要過度澆水?，F在，讓我們來總結一下今天的學習內容。
5. 總結與反思：總結土豆生長過程中的觀察與發現，反思實踐過程中的不足。
老師：今天我們學習了土豆的 ( http: / / www.21cnjy.com )基本知識，觀察并記錄了土豆的生長過程，分析了土豆生長的規律，并且動手種植了土豆。通過這次活動，我們不僅了解了土豆的生長過程，還學會了如何觀察和記錄數據。希望大家在今后的學習中，能夠將這些知識應用到其他農作物的種植中去。最后，大家要反思一下，在種植土豆的過程中，有哪些地方做得不夠好，或者有哪些地方可以改進？【來源：21cnj*y.co*m】
學生辛：老師，我覺得我們在記錄數據時，應該更加細致一些，比如每天測量土壤濕度和溫度。
學生壬：老師，我認為我們應該多查閱一些資料，了解土豆生長的更多細節，這樣我們就能更好地照顧我們的土豆了?！境鎏帲?1教育名師】
老師：很好，辛同學和壬同學 ( http: / / www.21cnjy.com )都提出了很好的建議。在今后的學習中，我們要更加注重細節，并且主動學習更多的知識。今天的課程就到這里，希望大家在接下來的時間里，繼續觀察和記錄土豆的生長情況，并且享受種植的樂趣。下課！www.21-cn-jy.com
（學生回應下課，師生對話結束）
六、作業布置：
1. 完成觀察記錄表。
2. 撰寫關于土豆生長過程的觀察報告。
七、板書設計：
1. 土豆生長過程概述。
2. 觀察記錄表。
3. 土豆生長規律。
八、教學反思：針對本節課的教學過程，分析教學效果，找出不足之處，為下一節課的教學提供改進方向。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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