資源簡介

人教鄂教版 六年級上冊 《建造“植物工廠”》單元 16.走進植物工廠 教學(xué)設(shè)計
單元 《建造“植物工廠”》 課題 16.走進植物工廠 課時 1
核心 概念 12.技術(shù)、工程與社會
學(xué)習(xí)內(nèi)容及要求 12.3 技術(shù)與工程改變了人們的生活 5-6年級 ③知道技術(shù)對提高生產(chǎn)效率或工作效率的影響，舉例說明應(yīng)用適當(dāng)技術(shù)可以提高生產(chǎn)效率或工作效率，應(yīng)用所學(xué)科學(xué)原理設(shè)計并制作出可以提高效率的作品。 12.4 科學(xué)、技術(shù)、工程相互影響與促進 5-6年級 ④初步認識技術(shù)與工程對科學(xué)發(fā)展的促進作用，應(yīng)用儀器設(shè)備進行觀察并進行記錄；舉例說明科學(xué)發(fā)現(xiàn)可以促進新技術(shù)發(fā)明（如激光的發(fā)明）。
教學(xué)目標 科學(xué)觀念（對客觀事物的總體認識） 科學(xué)思維（對客觀事物的認識方式） 探究實踐（科學(xué)探究能力 技術(shù)與工程實踐能力 自主學(xué)習(xí)能力） 態(tài)度責(zé)任（科學(xué)態(tài)度 社會責(zé)任）
科學(xué)觀念 知道植物工廠的種植技術(shù)包括空間利用、灌溉技術(shù)、光照技術(shù)、營養(yǎng)供給等方面。 2.知道植物工廠的種植技術(shù)是不受自然條件限制的，能夠為植物生長提供適宜的條件。 3.知道植物工廠可隨時通過手機、電腦等終端實現(xiàn)自動化控制和管理。 科學(xué)思維 了解農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展歷程。 探究實踐 能運用分析、比較、概括等方法，歸納植物工廠中種植技術(shù)的主要特點。 態(tài)度責(zé)任 對植物工廠里的種植技術(shù)感興趣。
教學(xué) 重點 本課必須掌握的東西，如：科學(xué)原理需要掌握的，動手操作中需要掌握的等等。
知道植物工廠里的一些技術(shù)手段，如空間利用、光照、營養(yǎng)供給、管道灌溉、通風(fēng)換氣、 保溫、自動化控制等，并知道這些技術(shù)的主要特點。
教學(xué) 難點 學(xué)生難以掌握的東西，如：難理解什么？難操作什么？
在不受自然條件限制的植物工廠中，利用種植技術(shù)創(chuàng)建一個適合植物生長的人工環(huán)境， 體會植物工廠與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比各方面的優(yōu)勢。
教學(xué) 準備 教師：1.愛牛課件優(yōu)化 教師：2.有關(guān)植物工廠的圖片和視頻（有條件的學(xué)校可以提供簡易的植物工廠供學(xué)生參觀）。
學(xué)生：學(xué)生準備學(xué)生活動手冊，記錄筆等。
教學(xué)過程
教學(xué) 環(huán)節(jié) 教學(xué)活動 設(shè)計思路 教學(xué)備注
一、觀察和聚焦問題：什么是植物工廠？（預(yù)設(shè)5分鐘） 1.圖片、視頻導(dǎo)入 教師用圖片或視頻展示農(nóng)田中植物生長的景象，提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考：自然界中的農(nóng)作物生長需要哪些條件？ 學(xué)生結(jié)合以前所學(xué)的植物生長有關(guān)的知識來回答問題。 學(xué)生回答問題后，教師進一步追問：沒有陽光、土壤、雨水等自然條件，植物還能夠生長嗎？ 通過學(xué)生對這個問題的回答引出植物工廠的概念。教師播放植物工廠的一段視頻資料，介紹什么是植物工廠：它是一種不受自然條件限制，能夠?qū)崿F(xiàn)植物高產(chǎn)的植物生長工廠。植物工廠可以批量生產(chǎn)一些農(nóng)作物，來滿足人們的需要。 在了解植物工廠的基礎(chǔ)上，引出本課的研究問題：植物工廠里利用了哪些技術(shù)手段為植物生長提供所需要的條件？ 這個環(huán)節(jié)要結(jié)合以前學(xué)習(xí)的植物生長的有關(guān)知識，通過對自然環(huán)境中植物生長條件的分析，進入對植物工廠里種植技術(shù)的探究。植物工廠對學(xué)生來說相對陌生，學(xué)生可能參觀生態(tài)園中的智能溫室。智能溫室其實也是一種植物工廠，可以讓學(xué)生談?wù)剠⒂^溫室時所看到的情況，拉近學(xué)生與植物工廠的距離。 （有條件的學(xué)校或地區(qū)，最好以考察植物工廠的形式學(xué)習(xí)本課。通過專業(yè)人員的講解，學(xué)生對植物工廠的認識會更加全面和深刻。）
科學(xué)實踐活動：植物工廠里的種植技術(shù)（20分鐘） 1.了解植物工廠利用哪些種植技術(shù)提供植物所需要的生長條件。 談話：我們知道在自然環(huán)境中植物生長需要陽光、土壤、雨水等條件，植物工廠通過哪些種植技術(shù)為植物提供了所需要的生長條件？ 教師結(jié)合植物生長必需的條件，播放植物工廠的視頻。學(xué)生一邊觀看一邊發(fā)現(xiàn)植物工廠里的種植技術(shù)。 （1）植物工廠可以有效利用空間，實現(xiàn)立體化種植。 （2)植物工廠利用管道輸送營養(yǎng)液，為植物提供營養(yǎng)物質(zhì)和水分。 （3)植物工廠可以利用人工光源，提高植物的光合作用效率。 （4)植物工廠可以利用通風(fēng)換氣設(shè)備，保證植物生長需要的空氣條件。 （5)植物工廠可以利用溫室提供植物生長所需要的適宜溫度。 最后全班總結(jié)植物過工廠通過哪些技術(shù)手段來保證植物生長所需要的條件。 了解植物工廠是怎樣實現(xiàn)自動化控制和管理的。 談話：植物工廠要想保持適宜植物生長的條件，就必須要對這些生長條件進行實時監(jiān)測，并及時進行調(diào)整。那么，植物工廠通過哪些技術(shù)手段來實現(xiàn)實時監(jiān)測和管理的？ 教師可以播放植物工廠的一些智能控制和管理方法的視頻。教師一邊播放視頻一邊向?qū)W生介紹這些技術(shù)的特點。 學(xué)生可能對這些高科技控制技術(shù)有些陌生，教師可以結(jié)合身邊類似的智能控制技術(shù)向?qū)W生進行介紹。教師把智能花草監(jiān)測儀插入花盆中，展示和介紹通過手機對養(yǎng)分、土壤水分、溫度、光照等參數(shù)進行監(jiān)測的方法；通過一些傳感器和手機客戶端的軟件，引導(dǎo)學(xué)生了解一些智能控制的方法。 最后結(jié)合以上的觀察和體驗，引導(dǎo)學(xué)生認識植物工廠是如何通過手機、平板電腦等終端實現(xiàn)遠程監(jiān)測和管理的。 教科書從空間利用、人工光源照明、灌溉和營養(yǎng)供給、通風(fēng)換氣、溫度控制這幾個方面介紹了植物工廠里的種植技術(shù)。教學(xué)中可以利用一些視頻或更多的圖片，對這些技術(shù)手段進行一一介紹。在對每種技術(shù)手段介紹后，讓學(xué)生總結(jié)這些技術(shù)手段的特點，為后面自己設(shè)計微型“植物工廠”作準備。 除了教科書中介紹的這幾個基本的植物生長條件外，濕度、二氧化碳濃度等也是影響植物生長的因素。教師可以依據(jù)影響植物生長的其他因素給學(xué)生適當(dāng)補充植物工廠里其他的技術(shù)手段。 通過對種植技術(shù)的觀察和了解，讓學(xué)生體會人類可以利用科技手段，創(chuàng)造性地為植物生長提供適宜的生長環(huán)境，減少自然災(zāi)害對農(nóng)作物生長帶來的不利影響。 管控技術(shù)涉及傳感器的使用和計算機等終端的遠程監(jiān)測等技術(shù)。很多學(xué)生可能對傳感器接觸不多，教師可以給他們展示一些帶有傳感器的小型監(jiān)測儀，如智能花草監(jiān)測儀等，儀器的一端就是傳感器。通過現(xiàn)場演示傳感器的使用，讓學(xué)生真實體驗通過手機終端對教室里花盆中土壤各種參數(shù)的監(jiān)測過程，消除學(xué)生對這種技術(shù)的陌生感。 日常生活中使用的一些家用電器，如電視、洗衣機、微波爐等都可以通過手機端的軟件進行智能操控。教師可以結(jié)合這些軟件的界面，讓學(xué)生了解什么是智能控制技術(shù)。
三、拓展與應(yīng)用（預(yù)設(shè)5分鐘） 今天我們了解了植物工廠的種植技術(shù)，知道它是一種先進的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。那么，農(nóng)業(yè)種植技術(shù)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程？教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀拓展與應(yīng)用的內(nèi)容，了解農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展。最后可以讓學(xué)生暢想未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展，讓他們發(fā)揮想象力，大膽想象未來農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的情況。 在介紹農(nóng)業(yè)種植技術(shù)發(fā)展的三個階段時，教師要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注每個階段的特點，體會科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植技術(shù)發(fā)展中的作用。（如果本課在課堂進行，教師最后可以布置課后任務(wù)，讓學(xué)生利用機會去參觀植物工廠或溫室大棚。）
四、練一練 一、判斷題，對的打V,錯的打X. （1)植物工廠對農(nóng)作物生長需要的環(huán)境要素進行自動控制。（ ） （2)植物工廠和設(shè)施栽培采用的技術(shù)手段相同。（ ） （3)植物工廠可以實現(xiàn)自動化控制和科學(xué)管理。（ ） （4)植物工廠可以立體化利用空間，增加種植面積。（ ） （5)植物工廠可以解決土地資源緊缺問題，實現(xiàn)立體化栽培。( ) 二、選擇題，將正確的序號填寫在括號內(nèi)。 （1)植物的生長需要光，植物工廠采用的技術(shù)手段是（ ） A. 提供人工光源 B. 日光照射 C. 電腦終端控制 （2)植物生長需要營養(yǎng)，植物工廠的營養(yǎng)來自于（ ） A. 土壤 B. 人工施肥 C. 營養(yǎng)液 （3)植物工廠與設(shè)施栽培相比，其共同點是（ ） A. 自動化控制 B. 適合大面積種植 C. 提高農(nóng)作物產(chǎn)量 （4)植物工廠提供的人工光源主要是（ ） A. 白光 B. 藍光和紅光 C. 七色光 （5)應(yīng)用最廣的農(nóng)業(yè)栽培方式是（ ） A. 露地栽培 B. 設(shè)施栽培 C. 植物工廠 參考答案： 判斷 (1) （2) X (3) （4) （5) 二、選擇 (1) A (2) C (3) C (4) B (5) A
五、板書設(shè)計 16、走進植物工廠 生長條件 技術(shù)手段

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