資源簡介

人教鄂教版 六年級上冊 《物質的變化》單元 1.生銹與防銹 教學設計
單元 《物質的變化》 課題 1.生銹與防銹 課時 1
核心 概念 2.物質的變化與化學反應
學習內容及要求 2.3物質變化的特征 5-6年級 ①知道有些物體發生了變化，如紙燃燒、鐵生銹等，構成物體的物質也發生了改變。
教學目標 科學觀念（對客觀事物的總體認識） 科學思維（對客觀事物的認識方式） 探究實踐（科學探究能力 技術與工程實踐能力 自主學習能力） 態度責任（科學態度 社會責任）
科學觀念 知道鐵生銹產生了新的物質。 科學思維 能夠設計對比實驗研究鐵生銹的條件。 2.能夠通過實驗知道鐵與鐵銹不是同一種物質。 探究實踐 對探究鐵的生銹條件感興趣，樂于動手對金屬制品做防銹處理。 態度責任 意識到鐵生銹會給人類帶來一些危害，知道金屬防銹的一些常用方法。
教學 重點 本課必須掌握的東西，如：科學原理需要掌握的，動手操作中需要掌握的等等。
知道鐵生銹后變成了另一種物質。知道金屬防銹的方法。
教學 難點 學生難以掌握的東西，如：難理解什么？難操作什么？
能夠設計對比實驗研究鐵生銹的條件。
教學 準備 教師：1.愛牛課件優化 教師：2.鐵制品生銹的照片或視頻，探究鐵生銹的實驗材料：鐵釘、小瓶（試管）、食用油、涼開水、自來水、生銹的鐵釘、放大鏡、磁鐵、電池、導線、小燈泡等。
學生：學生準備學生活動手冊，記錄筆等。
教學過程
教學 環節 教學活動 設計思路 教學備注
一、觀察和聚焦問題：鐵在什么條件下容易生銹（預設5分鐘） 1.觀察導入（PPT） 教師出示一些鐵制品生銹的圖片，或播放有關鐵制品生銹帶來的危害的視頻，然后聚焦問題：鐵在什么條件下容易生銹？ 學生針對以上問題，結合自己的生活經驗和觀察，作出自己的推測。 引入環節可以出示一些鐵制品生銹的圖片，這些圖片要具有一定的沖擊力，能夠激發學生的學習興趣，引起他們的好奇。也可以播放一些視頻，讓學生了解鐵生銹的危害，激發他們探究鐵生銹的熱情。
科學實踐活動：（25分鐘） 鐵在什么條件下生銹 （二）鐵和鐵銹是同一種物質嗎 一、談話：經過小組討論，大家都作出了自己的推測，那么，如何設計實驗來驗證我們的推測？ 學生推測鐵生銹的條件可能有這四種：“只有空氣”的條件；“只有水”的條件；“有水、有空氣”的條件；“無水、無空氣”的條件。根據這四種條件，教師可以提出以下問題引導學生設計實驗開展研究。 ·如果我們研究鐵生銹與水的關系應該控制哪些條件不變？怎樣確保實驗中只有水這一個影響因素？ ·如果我們研究鐵生銹與空氣的關系，應該控制哪些條件不變？怎樣確保實驗中只有空氣這一個影響因素？ ·如果我們研究鐵生銹與空氣和水兩者都有關，又該如何控制實驗變量？ 經過討論各個小組達成比較一致的實驗方案后，教師給每組學生分發實驗材料：沒有生銹的鐵釘、4個瓶子、食用油、涼開水、自來水等，引導學生開展實驗研究并做記錄。 二、交流課下觀察到的實驗現象。 談話：通過上一課的研究，我們知道鐵在水和空氣共存的情況下容易生銹，（教師一手拿著銹跡斑斑的鐵釘，一手指著鐵銹）鐵銹和鐵是同一種物質嗎？ 教師組織學生收集一些鐵銹：學生用小刀舌下鐵銹放在白紙上。 教師引導學生觀察鐵銹，并比較鐵和鐵銹在外部形態和性質等方面的不同。 ·用放大鏡觀察鐵銹。 ·用手捻一捻鐵銹。 ·用磁鐵吸一吸鐵銹。 ·將沒有生銹的鐵釘和生銹的鐵釘分別接入簡單電路，觀察電路中燈泡的明亮程度。 通過以上觀察和對比實驗，引導學生歸納鐵和鐵銹的不同點：鐵硬度大，有金屬光澤，能夠被磁鐵吸引，導電；鐵銹比較軟，沒有金屬光澤，不能被磁鐵吸引，不容易導電。 最后全班得出結論：鐵和鐵銹的性質不同，它們不是同一種物質。 利用控制變量的方法設計對比實驗是本課的難點和重點。教師要引導學生圍繞空氣、水這兩個因素所形成的四種條件來設計對比實驗，通過觀察和比較發現在哪種條件下鐵更容易生銹。 教科書的插圖呈現了利用涼開水和瓶蓋實現這個條件：剛燒開不久的涼開水和自來水相比，里面的空氣要少很多，可認為幾乎沒有空氣；蓋上瓶蓋是為了防止外面的空氣溶解于水，干擾實驗現象。 實驗前需要用砂紙打磨這些鐵釘，去除它們外面的鍍膜，這樣鐵釘就更容易生銹。 實驗結果需要一段時間后才能觀察到。學生在對比實驗設計完成后，教師要提醒他們每隔一段時間進行觀察和記錄。 教學開始階段，引導學生對課下觀察到的實驗現象進行匯報和交流，然后開展比較鐵和鐵銹有什么不同。 教師可以鼓勵學生用更多的方法比較鐵和鐵銹的性質，如用錘砸的方法比較鐵和鐵銹的延展性等。 在比較中讓學生知道它們是不同的物質，鐵生銹的過程產生了新物質。
三、拓展與應用（預設5分鐘） 談話：今天，我們探究了鐵生銹的條件，那么，有什么辦法可以防止鐵制品生銹呢？ 教師組織學生討論防止鐵生銹的方法，了解生活中常見的防銹方法。 布置課后任務：對生活中一些鐵制品做防銹處理。 最后，教師提出問題：其他金屬也會生銹嗎？鼓勵學生課后搜集資料了解更多金屬生銹和防銹的知識。 在學生了解防銹方法的基礎上，對鐵制品做防銹處理。其他金屬的生銹和防銹問題涉及科學、技術、社會和環境關系領域，和生活緊密相關。學生可以通過搜集資料了解一些高科技防銹方法，體會科技對生活的影響。
四、練一練 1.鐵生銹的條件和原因是什么？ 請列舉三種常見的防銹方法，并簡要說明其原理。 請描述鐵生銹的化學反應過程。 請列舉三個鐵生銹的實例，并簡要說明其背景和影響。 請設計一個簡單的實驗來驗證鐵生銹的條件。 參考答案： 鐵生銹的原因是鐵與氧氣和水發生化學反應生成鐵銹。鐵生銹的條件包括鐵、氧氣和水分。 2.方法一涂油防銹：在金屬表面涂上一層油膜，隔絕空氣和水分，防止鐵與氧氣和水發生化學反應。 方法二鍍層防銹：在金屬表面鍍上一層金屬或非金屬保護層，如鋅、鉻等，防止鐵與氧氣和水直接接觸。 方法三保持干燥：保持金屬表面干燥，防止水分與鐵發生化學反應。 3.鐵生銹的化學反應過程是：鐵與氧氣和水發生反應，生成鐵銹。 4.鐵鍋生銹：鐵鍋在潮濕環境中生銹，影響烹飪效果。 自行車生銹：自行車鏈條在雨水中生銹，影響騎行性能。 鐵制品生銹：鐵制品在戶外環境中生銹，降低美觀和使用壽命。 5.鐵釘、水、氧氣、鹽、棉簽、酒精燈。 實驗步驟： a. 在鐵釘上涂上一層鹽，以增加鐵釘與氧氣的接觸面積。 b. 將鐵釘放入一個密封的容器中，加入水，使鐵釘充分濕潤。 c. 點燃酒精燈，將容器加熱，模擬高溫環境。 d. 觀察鐵釘生銹的現象，記錄實驗結果。
五、板書設計 1、生銹與防銹 生銹原因：潮濕、有空氣 防銹方法：刷油漆、保持干燥

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