資源簡介

1.2.4細胞的生活
學情分析
學生對細胞的結構已有一定的了解和認識，對植物細胞的結構也已掌握，但對細胞中有哪些 物質，這些物質是如何進出細胞的，及細胞是如何完成各項生命活動的卻不盡了解。并進一 步理解“細胞是生物體結構和功能的基本單位”。
教學目標
1.生命觀念：理解細胞是生命活動的基本單位，認識細胞的物質組成和能量轉換對于生命活 動的重要性。
2.科學思維：通過分析細胞生活的實例，培養學生的邏輯思維和歸納總結能力。
3.科學探究：引導學生觀察和思考細胞生活中的現象，培養學生的探究精神和實驗設計能力。 4.社會責任：讓學生了解細胞的生活與人體健康的關系，培養學生關注生命科學、關愛自身 健康的意識。
教學重點
1.細胞含有的物質，以及細胞膜控制物質進出；描述細胞質中的線粒體和葉綠體在能量轉換方 面的作用。
2.理解細胞中的物質和能量。
教學難點
1.細胞膜具有控制物質進出的功能。
2.描述細胞質中的線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用。
教學過程
環節一：新課導入
教師用多媒體展示人造皮膚的圖片及相關資料。
為解決大面積燒傷病人的植皮難題，科學家研制出人造皮膚，研制過程中需要將人的皮膚細 胞置于培養瓶中進行培養。
提問：怎樣才能讓培養瓶中的這些細胞活下去呢 應該向培養瓶中加入哪些物質 聯想一下生 物的特征，思考一下。
引導得出：需要加入營養物質和氧氣。
環節二：探究細胞中的物質
1. 教師提問：生物的生活需要物質和能量。同理細胞也需要物質和能量。那么是什么構成 了這些物質
教師PPT 展示蔗糖在水中溶解的圖片：
教師總結：蔗糖在水中溶解，其實就是一個個蔗糖分子在水分子的作用下分散開來。而分子 是構成物質的一種微粒。細胞中的物質可分為兩大類：無機物和有機物。
2. 教師演示實驗灼燒花生種子。
提出問題：“花生種子燃燒的過程中，哪些成分是有機物 那些成分是無機物 ” 學生作答：花生種子燃燒時，燒掉的是有機物，剩下的灰白色的灰燼是無機物。 再次提問：如何區分有機物和無機物呢
有機物包括糖類、蛋白質、脂質、核酸、維生素等簡單的物質，無機物包括水、無機鹽等。 無機物不可燃燒，有機物可燃燒。
無機物(一般不燃燒) 有機物(一般能燃燒
特點 分子比較小， 一般_不含碳 分子比較大， 都含有碳
種類 水、無機鹽、氧等 糖類、脂質、 蛋白質、核酸等
環節三：細胞膜控制物質的進出
1. 教師提問：細胞需要的物質怎么進入細胞的呢 多媒體播放“物質進出細胞的示意圖”的視頻
得出：細胞膜控制物質的進出
2. 提問：細胞膜怎樣控制物質進出 展示3個現象
現象1:放入清水中的萎蔫青菜會重新新鮮起來。 解釋：水分進入細胞
現象2:葡萄能被曬成葡萄干。
解釋：水分子散失到空氣中去了
現象3:我們吃葡萄干會感到甜味。
解釋：細胞中的糖類物質沒有到達細胞外
學生根據材料回答：讓有用的物質進入細胞，細胞產生的有害的或者不需要的物質排出細胞， 無用的物質阻擋在細胞之外。
拓展1:
莧菜是一種營養價值較高的蔬菜。我們在餐桌上見到的炒紅莧菜的湯汁是紅色的，請你結合 所學的知識解釋湯汁變紅的原因。
【總結】活細胞的細胞膜能夠控制物質進出。若細胞已死亡，則有用的、有害的物質均可隨 意進出細胞。
拓展2:
植物細胞細胞膜外面還有細胞壁，細胞壁也具有控制物質進出的作用嗎 它的作用是什么 答：植物的細胞壁空隙太大，是全透的，不具有控制物質進出的作用，有保護和支持細胞的 作用。
環節四：細胞生活需要能量
1. 教師提問：物質進入細胞有什么作用呢 (提供能量)
教師追問：能量有哪些存在形式 細胞生活需要的能量是怎么從物質中獲得的呢 要分析這 個問題，我們先來分析生活中有哪些形式的能量，請同學們舉些例子。
學生舉例：光能、電能、化學能以及動能等。
教師講解：能量有不同的存在形式，比如，汽油、柴油、食物等有機物中的能量屬于化學能； 陽光的能量屬于光能；物質燃燒時放出的熱量是熱能。
2. 教師提問：能量可以由一種形式轉變成另一種形式嗎
教師講解：蠟燭燃燒時，蠟燭中的化學能就轉變成光能和熱能。汽車行駛時，燃料中的化學
能通過發動機作為轉換器轉變成動能。有機物中的化學能也可以變成細胞活動所需的能量。 那么細胞的能量轉換器是什么
教師指導學生閱讀教材P33-34,回答問題：
(1)細胞的能量轉換器是什么
(2)植物細胞和動物細胞的能量轉換器是一樣的嗎
教師講解：如果將細胞比作汽車，線粒體就相當于汽車的發動機。發動機靠燃料給汽車提供 動力；線粒體則可使細胞中的一些有機物，通過復雜的變化將儲存的化學能釋放出來，供細 胞利用。
3. 教師接著提問：這些有機物中能量的源頭是哪里呢
教師講解：葉綠體可以吸收光能，將光能轉化成化學能儲存在有機物中。
教師總結：
(1)葉綠體和線粒體都是細胞中的能量轉換器
(2)線粒體動植物細胞都有，葉綠體只有植物細胞有。 動植物細胞中的能量轉換：
太 陽葉 綠體 光 能(植物)
有機物中 的化學能
線 粒 體
植 物 細 胞 所 需 能 量 (植物)
線 粒 體
動物細胞所需能量 (動物)
環節五：細胞核是控制中心
過渡：這些能量都為了生物的生長發育做貢獻。那在我們發育成完整的生命個體之前，我們 是什么 是受精卵。那受精卵能發育是因為其含有全部的遺傳信息。
提問：遺傳信息儲存在受精卵的什么部位呢
1.教師用多媒體展示“小羊多莉的身世”和“受精卵”的相關資料。簡單介紹下，多莉的由來。 并提出問題：
(1)A 、B 、C 羊為多莉誕生各提供什么
(2)雖然有三只羊與多莉出生有關，但多莉與B 羊十分相像，這表明了什么
(3)讀了這個故事，你認為細胞核具有什么功能 教師總結：
克隆羊的實例說明，細胞核控制著生物的生長、發育和繁殖。
2.教師提問：細胞核為什么有這么重要的功能呢
細胞核中又一種遺傳物質，叫作脫氧核糖核酸，簡稱 DNA,DNA 上有指導生物生長發育的 全部信息。
教師總結：細胞核是細胞的控制中心。 環節六：總結
(
無機物
有機物
細胞膜控
制物質的進出
葉綠體
細胞中的能量轉換器
線粒體
細
胞
核
控制著生物的遺傳和發育
細胞核是細胞的控制中心
DNA
上有指導生物生長發育的全部信息。
細
胞的生活是
物質、能量
和
信息
的統
一。
細胞是生物體結構和功能的
基本單位
。
細胞的生活需要
物質和能量
細胞中的物質
細胞的生活
)
板書設計
(
儲存在細胞核中
細胞
能量
無機物
有機物
葉綠體
線粒體
細胞膜控制進出
遺傳信息
物質
)

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