資源簡介

第 3 章 生態系統和生物圈
第 2 節 生態系統中不同生物之間的食物關系
（第 2 課時）
一、教學目標
1.生命觀念：
概述食物網概念，說明食物網與食物鏈之間的聯系，解釋食物網是生態系統中物質循環和 能量流動的渠道。
2.科學思維：
分析圖片資料，進一步練習讀圖、觀察和分析的能力， 嘗試案例分析，初步提高數據解讀 和以數據為基礎進行理性思維的能力。
3.情感態度與價值觀：
通過知識的應用和實際問題的解決，加深對生物科學價值的理解，形成正確的價值觀，關 注與生物有關的社會實際問題，樹立社會責任感。
二、教學重點和難點
1.教學重點：
幫助學生建立食物網的概念，初步理解食物鏈網是生態系統中物質循環和能量流動的一個 渠道。
食物鏈和食物網是物質循環和能量流動的渠道。
2.教學難點：
幫助學生建立食物網的概念，初步理解食物鏈網是生態系統中物質循環和能量流動的一個 渠道。
食物鏈和食物網是物質循環和能量流動的渠道。
三、教學設計思路
教學設計旨在通過構建復雜而相互關聯的生態系統模型，引導學生深入理解食物網的概念 及其生態意義。
首先，以食物鏈為基礎，通過回顧與鞏固，幫助學生建立起對生物間基本食物關系的認知。 隨后，引入食物網的概念，解釋它是如何由多個食物鏈相互交錯、重疊而形成的復雜網絡。為 了使學生更直觀地理解，利用多媒體展示食物網的動態模型，展示生物之間錯綜復雜的捕食與 被捕食關系。
在教學過程中，注重培養學生的觀察與分析能力。通過分組討論和案例分析， 鼓勵學生探索不同生態系統中食物網的差異與共性，理解食物網在維持生態平衡、促進能量流動和物質循 環中的關鍵作用。同時， 引導學生思考人類活動對食物網可能產生的負面影響，如污染、過度 捕撈等，培養學生的環保意識和責任感。
為了加深學生的理解，設計實踐活動，如讓學生動手繪制自己想象中的食物網，或模擬生 態系統中的食物關系變化。這些活動不僅能夠激發學生的學習興趣， 還能夠讓他們在實踐中深 化對食物網概念的理解。
最后，在教學總結階段，引導學生回顧本次學習的重點與難點，強調食物網在生態系統中 的重要性，并鼓勵學生將所學知識應用于實際生活中，為保護生態環境貢獻自己的力量。
四、課時安排：1 課時
五、教學過程 【新課導入】
取出上一節課自己制作的食物鏈卡片。將食物鏈中相同的生物重疊起來， 這些食物鏈就相 互交叉連接起來，形成一個復雜的網狀結構（圖 3-11）。
【新課學習】
學習目標 1：食物網
1. 情境導入：
能否換一種形式將 5 條食物鏈表示出來呢？
2. 構建食物網概念：
引導學生思考兩種表示方法在內容和形式上有何關聯？
食物網：在同一個生態系統中，各種生物之間形成了錯綜復雜的食物關系，多條食物鏈彼此交 錯鏈接，形成食物網（food web）。
3. 分析食物網：
圖 3-12 表示一個常見的食物網，請仔細觀察這個食物網，分析圖中有哪幾條食物鏈。 想一想：如果這個生產系統中的植物全都枯死了，那么哪些生物的生存最先受到影響？ 引導學生回答問題。
在生態系統的食物鏈和食物網中，處在每一個環節上的生物都很重要，而且它們之間有著 緊密的聯系。有時一種生物消失，就會使這個食物鏈中斷，導致捕食這種生物的生物數量銳減， 甚至消失，從而影響其他食物鏈或整個食物網，進而危及生態系統的平衡與穩定。
學習目標 2：物質和能量在食物鏈中的傳遞
1. 情境導入：
在生態系統中，各種生物都需要能量才能進行生長、發育等各種生命活動。引導學生思考 生物所需的能量來自哪里呢？
生產者通過光合作用制造有機物，有機物里儲存著來自太陽的能量。動物直接或間接以植 物為食，隨著動物攝食的過程，食物中的物質和能量就流入動物。因此， 幾乎所有生態系統所 需能量的最終來源是太陽。
2. 分析物質和能量在食物鏈中的傳遞：
引導學生閱讀 P65-66，解決下列問題：
(1) 寫出隱含的食物鏈？
(2) 植物維持生命活動的能量來自哪里？
(3) 野兔如何獲得維持生命活動的能量？它獲得的能量又到哪里去了？
(4) 動物的最終食物來源是什么？
(5) 生態系統所需能量的最終來源是什么？能量沿著什么渠道流動？
(6) 能量能否全部傳給下一個環節？ 學生匯報，教師進行點評。
3. 總結物質和能量在食物鏈中的傳遞：
(1) 單向流動，從綠色植物開始流向植食性動物，再流向肉食性動物。
(2) 能量逐級遞減。
教師介紹能量金字塔，借助金字塔描述能量在食物鏈（網）中的流動過程。
在有限的生存環境條件下不可能供養許多位于能量金字塔頂端的生物。從能量來看， 呈金 字塔形遞減。這是生態系統營養結構的特點之一。
引導學生思考：由于人為大量捕殺，造成野兔數量驟減，在這個生態系統中，其他生物的 數量會發生什么變化？根據能量在食物鏈中流動的原理，解釋為什么會出現這樣的變化。
4. 生物富集現象
資料介紹：水俁病是有毒物質通過食物鏈富集的典型例子。1953 年， 日本的水俁市出現了病 因不明的“狂貓癥”和人的“水俁病”，成群的家貓狂奔亂跳，集體跳入水中，病人感到全身骨痛 難忍。直到 1965 年才查明，此病是由該市 60 km 以外的一家公司排出含汞廢水進入水體引起 的，汞在水體中沿著食物鏈逐級富集，水體→硅藻等浮游植物→食硅藻的昆蟲→石斑魚→ 肉食 性鱘魚和鯰魚→人或貓。鯰魚體內含汞量達到 10～20 mg/kg,最高達 50～60 mg/kg，比原來含 汞廢水中的汞濃度高 1 萬～10 萬倍，人或貓吃了鯰魚，就會出現汞中毒。
引導學生分析各營養級的數值，能發現什么？
引導學生得出結論：越是處于較高營養級的生物體內，有毒物質 DDT 的含量就越高。
5. 小結：
生態系統中的能量流動和物質循環是沿著食物鏈進行的，如果人類排放有害物質進入生態 系統，那么有害物質可能會通過食物鏈不斷積累，危害生態系統中的多種生物，最終可能會威 脅人類自身。
【課堂總結】
1.食物網的概念
2.能量在食物鏈（網）中的流動
（1）單向流動：綠色植物 →植食性動物→ 肉食性動物
（2）逐級遞減
3.有害物質隨食物鏈（網）不斷積累
【課堂練習】
1.（2024 · 四川樂山 · 中考真題）下圖是某農田生態系統的食物網，下列關于該食物網敘述正 確的是（B）
A ．能量的最終來源是甲 B ．戊體內積累毒素最多
C ．戊與丁只有捕食關系 D ．總共包含 4 條食物鏈
2.（2024 · 山東聊城 · 中考真題）如圖為某草原生態系統中的食物網，下列敘述正確的是 （ D ）
A ．圖中增加非生物部分即構成一個完整的生態系統
B ．圖中包含 4 條食物鏈
C ．物質和能量在此食物網中都是循環流動的
D ．若該生態系統被重金屬污染，圖中重金屬積累最多的是鷹
3.（2024 · 陜西渭南 ·二模）如圖是西安浐灞國家濕地公園內部分生物構成的食物網簡圖。下 列敘述正確的是（ B）
A ．該食物網中共有 5 條食物鏈
B ．魚和浮游動物之間存在捕食和競爭關系
C ．若表示完整的生態系統，圖中補充分解者即可
D ．濕地被稱為“地球之腎 ”，是結構最復雜的生態系統
【板書設計】
第 3 章 生態系統和生物圈
第 2 節 生態系統中不同生物之間的食物關系
（第 2 課時）
1.食物網的概念
2.能量在食物鏈（網）中的流動
（1）單向流動：綠色植物 →植食性動物→ 肉食性動物 （2）逐級遞減
3.有害物質隨食物鏈（網）不斷積累

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