資源簡介

1.2.2植物細胞教學設計
一、本節分析
本節內容屬于人教版第一單元第二章第2節內容。本節課在第二章認識細胞中起到了承上啟下的作用，承 上是對第一節學習的《學習使用顯微鏡》的深化，啟下是對下節課學習的《動物細胞》奠定基礎。因為細 胞是生物體結構和功能的基本單位，所以觀察細胞、認識細胞的基本結構是學生學習生物學的基礎，通過 制作臨時裝片并使用顯微鏡觀察植物細胞，不僅可以鍛煉學生的動手能力，而且可以培養學生正確的科學 態度和創新思維。
二、學情分析
通過上節課學習的《練習使用顯微鏡》,學生對于顯微鏡的使用有了初步的了解，但部分學生對于顯微鏡的 使用還不熟練，在操作過程中經常出現一些錯誤，所以教師應及時加以糾正。這是七年級學生第一次動手 制作玻片標本，在這節課學生對于觀察微小細胞的愿望將會非常強烈，并非常樂意進行動手操作能力，所 以教師可以多用一些生物材料進行拓展觀察。
三、課程標準分析(2022版)
1、內容要求：
概念1 生物體具有一定的結構層次，能夠完成各項生命活動
概念1. 1 細胞是生物體結構和功能的基本單位
概念1.1.2 動物細胞、植物細胞都具有細胞膜、細胞質、細胞核等結構 概念1.1.3 植物細胞具有不同于動物細胞的結構，如葉綠體和細胞壁
概念1.1.4 細胞不同結構的功能各不相同，共同完成細胞的各項生命活動
2、學業要求：
核心素養 學業要求(或學習目標)
生命觀念 通過學習制作臨時裝片的基本方法，識別植物細胞的結構，初步形成細胞是植物體結構和 功能基本單位的生命觀念。
科學思維 ①在學習過程中逐步發展基于生物學事實和證據運用的歸納與概括能力； ②通過制作植物細胞模型，提高學生的學習興趣，培養學生建構模型的科學思維。
探究實踐 正確、規范地制作臨時裝片，使用顯微鏡進行觀察。
態度責任 通過制作植物細胞臨時裝片的操作過程，培養科學嚴謹的實驗探究態度。
3、教學重難點：
①重點：觀察不同的植物細胞，比較歸納出植物細胞的基本結構。
②難點：制作并觀察植物細胞臨時裝片。
四 、設計思路：
本節課以“繽紛細胞展--植物細胞”為主題進行講解，通過出示多彩的植物細胞吸引學生眼球，激發學 生興趣，想自己動手制作多彩的細胞。結合上節課學習的顯微鏡同學們都知道需要用到顯微鏡，而康康熟 練使用顯微鏡，將葉片放在顯微鏡下觀察卻什么都沒有看到，讓學生了解觀察材料應薄而透明并制成玻片 標本才可以，對玻片標本類型進行分類。
然后引發學生思考如何制成玻片標本觀察細胞，結合課本自學明確玻片標本的制作步驟及注意事項，
教師點撥講解出示視頻明確具體操作。學生動手實驗進行洋蔥鱗片葉內表皮細胞的實驗操作，教師巡視并 對有問題之處的學生糾正。學生找到細胞后教師進一步激發學生動手實驗的興趣，可按照課本出示的相關 材料(彩椒外表皮細胞臨時裝片、黑藻葉片細胞臨時裝片、番茄果肉細胞臨時裝片)繼續尋找細胞(也可讓學生 自行尋找材料進行制作)。
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結合學生找到的細胞引發學生思考觀察的細胞形態一樣嗎 觀察的細胞具有哪些基本相同的結構 哪 些特殊的結構 推測其功能分別是什么 從而講解植物細胞的結構及功能。而我們可以從植物的不同部位取 材，都能觀察到細胞，這說明了細胞是生物體結構和功能的基本單位。
最后通過課后作業繪圖或制作模型回扣到繽紛細胞展上。
五 、教學準備：
教師準備ppt, 相關圖片和視頻；實驗材料：顯微鏡、洋蔥、番茄、彩椒、黑藻、清水、碘液、刀片、鑷子、 滴管、紗布、吸水紙、載玻片、蓋玻片、解剖針、永久玻片。
六、教學過程：
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入 康康在上節課學會使用顯微鏡觀察 后，他知道用顯微鏡就可以觀察到細胞。 他直接把植物的葉片放到載物臺上，按 照顯微鏡的使用方法規范操作， 卻沒有觀察到植物細胞。 他為什么沒有觀察到細胞 怎樣幫助他解決這個問題呢 觀看圖片、聆聽。 <過渡>其實我 們觀察的材料 不光要薄而透 明，我們還要將 它制成玻片標 本來觀察 激疑生趣，活躍 思維
一、玻片 標本的類 型 玻片標本主要由載玻片和蓋玻片組 成。載玻片是長方形、比較厚的；而蓋 玻片是正方形、比較薄的。 1.按制作方法分類： 按照制作方法可以將玻片標本分為幾 類 2.按保存時間分類： 按照保存時間可以將玻片標本分為幾 類 因為植物葉片太厚，光線無法穿過 被觀察的材料必須要薄而透明 聆聽。區分載玻片、和蓋玻片。 學生回答： (1)裝片：撕下、挑取、個體微小 (2)切片：切取的薄片 (3)涂片：液體的材料涂抹 學生回答： (1)永久的(可長期保存) (2)臨時的(不可長期保存) 引發學生思 考，顯微鏡下觀 察的材料應進 行處理。
二、觀察 植物細胞 <過渡>原來我們看到的絢麗多彩的細 胞都是通過制成玻片標本才能觀察到 的，那我們要怎樣制作玻片標本呢 1.制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝 片 活動一：自主學習 閱讀課本P19頁“制作并觀察洋蔥鱗 片葉內表皮細胞臨時裝片”的方法步驟，
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找出和標注每個步驟的關鍵動詞。同時 思考每個步驟的目的。 課件出示步驟、圖片： (1)用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片 擦拭干凈。 (2)將載玻片放在實驗臺上，用滴管 在載玻片的中央滴一滴清水。 (3)用鑷子從洋蔥鱗片葉內側撕取一 小塊薄而透明的內表皮。 (4)將洋蔥鱗片葉內表皮浸入載玻片 上的水滴中，用鑷子展平。 (5)用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊 先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下， 蓋在要觀察的洋蔥內表皮上。 出示“蓋”步驟圖示，進行選擇。 點撥講解氣泡的形狀及在玻片標本中 的圖示。 (6)在蓋玻片一側滴1~2滴碘液。 (7)用吸水紙從蓋玻片的另一側吸 引，使碘液浸潤標本。 觀看《制作并觀察洋蔥鱗片葉內表皮細 胞臨時裝片》的視頻，規范每一步操作。 同學們是不是非常心動，那就開始你的 洋蔥鱗片葉內表皮細胞的制作吧! 活動二：制作并觀察洋蔥鱗片葉內表皮 細胞臨時裝片 <過渡>我看同學們制作的都非常棒!那 想不想再嘗試制作一下其他細胞呢 2.嘗試制作其他植物細胞臨時裝片 結合課本明確彩椒外表皮細胞臨時裝 片、黑藻葉片細胞臨時裝片、番茄果肉 細胞臨時裝片的制作過程。 思考：這三種植物細胞臨時裝片的制作 與制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝 片有什么不同之處 總結有色植物材料細胞臨時裝片制作 步驟 活動三：制作其他植物細胞臨時裝片 自學，總結關鍵動詞、思考目的。 結合課件進行展示答案。 (1)擦：避免視野中出現雜質、污物，影 響觀察。 (2)滴：保持細胞的正常形態。 (3)撕：內表皮過大，容易卷縮，不利于 展平，更不利于觀察細胞。 (4)展：避免細胞重疊，影響觀察。 (5)蓋：避免蓋玻片下出現氣泡。 選擇正確的“蓋”的步驟圖示 聆聽，實際氣泡的形狀及圖示。 (6)染：內表皮細胞幾乎無色，給細胞染 色，使細胞內的結構更清晰可辨。 (7)吸：使碘液全部浸潤標本。 按照學校顯微鏡的配置情況進行小組實驗 操作或個人實驗操作，教師巡視，對有問題 的學生及時進行糾正。 明確三玻片標本的制作過程，并思考問題： 都不需要染色!有色材料不用染色! 擦→滴→取→展→蓋(→染→吸) 沒有染和吸 鍛煉學生自主 學習、思考總結、 回答問題的能 力，培養學生科 學思維。 鍛煉學生動手 實驗操作能 力，培養學生 科學嚴謹的實 驗探究態度。
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課件展示相關結構圖，學生做完玻片標 本找到物像后與之對比。 <過渡>同學們都找到了多彩的細胞!你 們找到的細胞都非常的亮眼!那你知道 這些細胞里的結構都叫什么嗎 又有 什么特點呢 活動四：合作探究 仔細觀察制成的植物細胞臨時裝片，結 合課本P21頁，解決問題： (1)你所觀察的細胞形態一樣嗎 (2)你所觀察的細胞具有哪些基本相 同的結構 推測其功能分別是什么 (3)細胞質中包含哪些特殊的結構 其 功能是什么 是否所有細胞都具有該 結構 (4)從植物的不同部位取材，都能觀 察到細胞，這說明了什么 按照學校顯微鏡的配置情況進行小組實驗 操作或個人實驗操作，教師巡視，對有問題 的學生及時進行糾正。 小組成員合作討論，解決問題。 (1)不一樣。 (2)細胞壁：保護和支持 細胞膜：光學顯微鏡下不易看清，保護和控 制物質進出 細胞質：新陳代謝的主要場所 細胞核：細胞的控制中心 (3)葉綠體：只存在植物體綠色部分的細 胞中，光合作用的場所 液泡：內含細胞液，溶解著無機鹽、糖類、 色素等多種物質；一般存在于成熟的植物細 胞中 線粒體：呼吸作用的場所 (4)植物都是細胞構成的。細胞是生物體 結構和功能的基本單位。 培養學生合作 探究、互幫互 助解決問題的 能力。 識別植物細胞 的結構，初步 形成細胞是植 物體結構和功 能基本單位的 生命觀念。
總結 1.玻片標本類型：裝片、切片、涂片 永久的/臨時的 2.觀察植物細胞：擦、滴、撕、展、 蓋、染、吸 3.植物細胞的結構 細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核 液泡、線粒體、葉綠體 識記 檢測
(
入
)七、板書設計：
(
細胞核
)1.2.2 植物細胞
1.玻片標本類型：裝片、切片、涂片 液泡
(
細胞質
)2.觀察植物細胞：擦、滴、撕、展、蓋、染、吸 3.植物細胞的結構
葉綠體
(
細胞壁
一細胞膜
)線粒體一
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