資源簡介

7.溫度計的秘密
【課標要求】
知道一般物體具有“熱脹冷縮”的性質。（6.3.2）
【學習目標】
1.能在好奇心的驅使下，對溫度計表現出探究興趣。尊重證據，愿意合作與交流，樂于用學到的科學知識改善生活。
2.在教師引導下，能用簡單的器材做探究液體熱脹冷縮的觀察實驗。
3.了解通過加熱或冷卻可使液體的體積發生變化，即液體在一般情況下具有熱脹冷縮的性質。
4.能利用熱脹冷縮的知識解決生活中的問題，讓科學服務于生活。
【評價任務】
任務一：能在好奇心的驅使下，對溫度計表現出探究興趣。（檢測目標1）
任務二：在教師引導下，能用簡單的器材做探究液體熱脹冷縮的觀察實驗。
（檢測目標2、3）
任務三:能利用熱脹冷縮的知識解決生活中的問題，讓科學服務于生活。（檢測目標4）
【資源與建議】
1.學生在前面的探究活動中學生已經學會使用溫度計，為了幫助學生認識溫度計的原理，讓學生經歷探究液體熱脹冷縮的性質的過程，理解溫度計的制作原理，借助對各種液體的探究，讓學生認識到液體在-般情況下都具有熱脹冷縮的性質，并培養學生利用簡單的器材設計實驗，進行實驗探究的能力。課前需準備:溫度計、大槽（或大燒杯）、平底燒瓶（可以用帶膠塞的小玻璃瓶代替）、橡膠塞、玻璃管、熱水、冷水、酒精、材料包（紅墨水、醋、果汁、皮筋等）。準備的皮筋不要太粗；準備果汁、醋時，根據容器的大小準備適量即可，避免浪費。
2.學習過程：首先，觀察溫度計,提出問題與假設；接著，通過溫度計模擬裝置探究液體遇熱和遇冷時的變化；再次，利用熱脹冷縮的知識解決生活中的問題。
3.本課學習重點是“通過模擬實驗探究液體熱脹冷縮”，難點是“歸納總結液體在-般情況下都具有熱脹冷縮的性質”。學生的好奇心結合生活經驗加上教師的引導將有助于突破難點。
設計說明：
溫度計是學生生活中常用的一種測量儀器。之前，學生已經學會使用溫度計測量水溫。熱漲冷縮是生活中常見的現象，學生對此有豐富的生活體驗。雖然學生對“熱脹冷縮”學生非常熟悉，但是不一定會去研究，更不會明白其中的科學道理。還需要教師科學的引導，從而激發學生的探究欲。
【學習過程】
課前探究
任務一：能在好奇心的驅使下，對溫度計表現出探究興趣。（檢測目標1）
一、情境聚焦
活動一：觀察溫度計,提出問題與假設。（檢測目標1）
學生仔細觀察溫度計,重點關注溫度計內部的液體。
教師提示“我猜溫度改變時,溫度計里的液體……”意在引導學生留心觀察溫度計里面的液柱高度會隨著溫度的變化而改變的現象。
學生大膽猜測這一現象與溫度計測量原理間的關系,為后續實驗裝置的設計做好準備。
評價標準：
能說出溫度改變溫度計里的液體如何變化。（+1）
能猜測出溫度計的測量原理。（+1）
任務二：在教師引導下，能用簡單的器材做探究液體熱脹冷縮的觀察實驗。
（檢測目標2、3）
方案探究
（一）基礎活動：通過溫度計模擬裝置探究水遇熱和遇冷時的變化。
1.學生利用溫度計模擬裝置進行探究。
把做好的溫度計模擬裝置分別放入盛有熱水和冷水的水槽中，用皮筋標出兩次液柱的位置。溫度計模擬裝置是由燒瓶、橡膠塞、玻璃管、水組合而成的。其中，燒瓶相當于溫度計的玻璃泡，玻璃管相當于溫度計的玻璃管，里面的液體相當于溫度計里的煤油或酒精等，橡皮筋相當于溫度計的刻度。為了看得清楚,把燒瓶里的水染成紅色，啟發學生可以對裝置進行改進,以達到最佳的實驗效果。
2.教師指導學生。
注意裝置的密閉性、玻璃管粗細等問題。
觀察并寫出結論。
放入熱水中,液柱有什么變化
放入冷水中,液柱有什么變化
實驗說明了什么
其目的是引導學生先把裝置放入熱水中，觀察并記錄玻璃管中液面的位置；再將裝置放入冷水中，觀察并記錄玻璃管中液面的位置。學生會發現裝置放入熱水中液柱會上升，放入冷水中液柱會下降。液柱的上升或下降是由于水的膨脹或收縮引起的，說明水有熱脹冷縮的性質。通過啟發與引導,學生不僅會按照步驟依次完成實驗中的操作，還會對觀察到的實驗現象進行分析、對比，總結出水有受熱時體積膨脹、遇對冷時體積收縮的性質，進而能夠解釋溫度計測量溫度的原理。
評價標準：
能正確操作。（+1）
有條理地記錄實驗結果。（+1）
總結出結論。（+1）
（二）進階活動：探究其他液體遇熱和遇冷時的變化。
1.學生將果汁、醋、酒精等液體放入裝置進行實驗。
2.教師引導其他液體是否有這種變化，提示學生要樹立從水向其他液體拓展的意識，并進一步理解“推理”技能的意義。
3.得出結論。一般情況下，液體受熱時體積膨脹，遇冷時體積收縮。這就是液體熱脹冷縮的性質。液體溫度計是根據液體熱脹冷縮的性質制成的。
評價標準：
1.能正確操作。（+1）
2.有條理地記錄實驗結果。（+1）
3.總結出結論。（+1）
三、交流評價
學生對實驗進行總結與交流，將實驗結果與猜想進行對照，得出結論。滲透推理的概念，讓學生進一步理解和掌握該探究技能。
四、拓展應用
任務三:能利用熱脹冷縮的知識解決生活中的問題，讓科學服務于生活。（檢測目標4）
出示：商店里出售的瓶裝飲料為什么不裝滿？
學生發表意見。
教師出示5種瓶裝飲料，并以“商店里出售的瓶裝飲料為什么不裝滿”為活動指向，進一步探究液體熱脹冷縮的現象。
總結結論。如果瓶裝飲料裝得太滿，瓶子內的液體會因溫度的升高而體積變大，甚至把瓶蓋頂開，因此瓶裝飲料不能裝得太滿。其目的是引導學生利用課堂上學到的科學知識解決生活中的科學問題，做到學以致用。
評價標準：
1.能大膽發表意見。（+1）
2.說出原因。（+1）
3.表達清晰。（+1）
五、梳理總結
1.通過這節課的學習，你有什么收獲？
2.同學們這節課都能認真觀察，動腦思考，積極回答問題，課后請同學們繼續留意觀察，了解生活中的熱脹冷縮現象，并搜集相關資料。
【檢測與作業】
一．填空題。（檢測目標1、2、3）
1.一般情況下，液體具有( ) 的性質。
2.溫度計是根據( )的原理制成的。
3.溫度計模擬裝置中的燒瓶相當于溫度計的（ ）。
二、判斷題。（檢測目標1、2、3）
1.把溫度計放到冷水里，溫度計內的液柱一定會上升。（ ）
2.溫度計內液體一般是酒精、水銀和煤油。（ ）
3.燒水時，水還沒有開，就從壺里往外溢，是因為壺里的水變多了。（ ）
三、簡答題。（檢測目標4）
想一想，冬天怎樣防止水管凍裂呢？

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