資源簡(jiǎn)介

《微生物在生物圈中的作用》教案
學(xué)科 生物學(xué) 年級(jí) 八年級(jí)
示范性案 例描述 教學(xué)目標(biāo)： 1.通過(guò)對(duì)病原微生物的猜想，說(shuō)出微生物的主要類(lèi)群；(生命觀念) 2.通過(guò)確定病原生物的類(lèi)群，說(shuō)出細(xì)菌的形態(tài)，描述細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征，初 步形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)；(科學(xué)思維、生命觀念) 3.通過(guò)對(duì)傳染病潛伏期的分析，描述細(xì)菌繁殖的過(guò)程；(科學(xué)思維、生命觀 念) 4.通過(guò)對(duì)動(dòng)物園和參觀游客提出建議等活動(dòng)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)“發(fā)現(xiàn)我們身邊的 微生物”,樹(shù)立健康生活的理念；(科學(xué)思維、探究實(shí)踐、態(tài)度責(zé)任) 5.通過(guò)分析混入真菌的細(xì)菌培養(yǎng)基中細(xì)菌菌落的生長(zhǎng)狀況，說(shuō)出抗生素的 抑菌作用機(jī)理。(科學(xué)思維、態(tài)度責(zé)任) 教學(xué)重難點(diǎn)： 1.通過(guò)對(duì)病原微生物的猜想，說(shuō)出微生物的主要類(lèi)群。 2.通過(guò)確定病原生物的類(lèi)群，說(shuō)出細(xì)菌的形態(tài)，描述細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征，初 步形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。 教學(xué)內(nèi)容分析： 教材是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展、生活學(xué)習(xí)、人格構(gòu)建的中介，準(zhǔn)確而深刻的理 解教材是上好課的前提。教材將《微生物在生物圈中的作用》列為一節(jié)，包含 細(xì)菌、真菌和病毒等內(nèi)容，是對(duì)新課程標(biāo)準(zhǔn)中情感態(tài)度價(jià)值觀培養(yǎng)目標(biāo)的全方 位體現(xiàn)，有助于知識(shí)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化呈現(xiàn)。因此，本節(jié)內(nèi)容在整個(gè)章節(jié)中占有不 容忽視的地位，教材在第1課時(shí)安排解決的主要問(wèn)題是發(fā)現(xiàn)我們身邊的微生物 和作為微生物主要類(lèi)群之一的細(xì)菌。 學(xué)生情況分析： 本節(jié)文字量不多，知識(shí)量也少，但是與人們的生活有著十分密切的聯(lián)系， 這些內(nèi)容學(xué)生也很感興趣，渴望獲得相關(guān)知識(shí)的欲望十分強(qiáng)烈。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生 的情緒、意志等非認(rèn)知因素，是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的重要保證。因此，通過(guò)創(chuàng)設(shè)境
脈性強(qiáng)的真實(shí)情境作為教學(xué)主線，讓學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中得到啟發(fā)，意識(shí) 到科學(xué)研究與發(fā)現(xiàn)源于生活，并利用縝密的邏輯思維解決真實(shí)情境中的實(shí)際問(wèn) 題，這是幫助學(xué)生建構(gòu)科學(xué)概念、發(fā)展核心素養(yǎng)必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 教學(xué)步驟或教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：
學(xué)習(xí) 任務(wù) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意 圖
1.這 些孩 子染 了什 么病 菌 【 導(dǎo) 入 】 引 入 傳 染 病 事 件 ， 引 導(dǎo) 學(xué) 生 以 疾 病 防 控 專 家 身 份 思 考 解 決 思 路 ， 進(jìn) 行 梳 理 。 1 . 病 原 體 是 什 么 2 . 病 原 體 如 何 傳 播 3 . 如 何 治 療 患 者 回 答 處置此次 傳 染 病 事 件的思路。 明 確 這是傳染 病。 猜 測(cè) 此次傳染 病事件的 病原生物。 回答， 根據(jù)形態(tài) 相似性，初 步判斷其 與 細(xì) 菌 相 創(chuàng) 設(shè) 境 脈 性 強(qiáng) 的 真 實(shí) 情 境 作 為 教 學(xué) 主 線，激發(fā) 學(xué) 生 探 究熱情。 幫 助 學(xué) 生 初 步 構(gòu) 建“微生 物”的概 念。 引
(
近來(lái)，有一個(gè)突發(fā)的公共衛(wèi)生事件難住了疾
病防控中心的所有人。有七個(gè)孩子突然生病了
，
而且伴有腹瀉、胃痛、發(fā)燒、嘔吐等癥狀。
復(fù)
發(fā)
)
【 提 問(wèn) 】 這 是 一 個(gè) 怎 樣 的 公 共 衛(wèi) 生 事 件 這 些 孩 子 感 染 了 什 么 病 菌 【 小結(jié) 】 可能由細(xì)菌 、 真菌和病毒等引起 。 【 提 問(wèn) 】 這 些 生 物 有 什 么 特 征 由 此 引 入 “ 微 生 物 ” 的 定 義 及 其 特 征 。 【 情 境 】 通 過(guò) 進(jìn) 一 步 檢 驗(yàn) ， 利 用 高 倍 光 學(xué) 顯 微 鏡 從 這 些 患 者 體 內(nèi) 均 檢 測(cè) 到 如 圖 所 示 的 微 生物。
(
漏號(hào)
)
它與常見(jiàn)的細(xì)菌、真菌和病 行對(duì)比，初步判斷它屬于哪
【提問(wèn)】請(qǐng)根據(jù) 毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)進(jìn)
一類(lèi)微生物。 【過(guò)渡】若要確認(rèn)其是否屬于細(xì)菌，需要對(duì) 細(xì)菌有更深入的了解。 由此進(jìn)入細(xì)菌形態(tài)的學(xué)習(xí)。 似性最大。 描 述 其 相 似特征。 嘗 試 對(duì) 細(xì) 菌 進(jìn) 行分類(lèi)。 回答， 結(jié)構(gòu)。 觀察， 描 述 其 結(jié) 構(gòu)，并推測(cè) 其功能。 比 較 細(xì)菌與動(dòng)、 植物細(xì)胞 結(jié) 構(gòu) 的 異 同 。 通 過(guò) 比 較 各 種 細(xì)菌的結(jié) 構(gòu)圖，明確 其 基 本 結(jié) 構(gòu)包括細(xì) 胞壁、細(xì)胞 膜 、 細(xì)胞 質(zhì)、DNA等。 導(dǎo) 學(xué) 生 從形態(tài) 對(duì) 病 原 生物進(jìn) 行 初 步 判斷。 引 導(dǎo) 學(xué) 生 對(duì) 細(xì) 菌 的 結(jié) 構(gòu) 和 功 能 進(jìn) 行 學(xué) 習(xí)，初步 建 立 結(jié) 構(gòu)與功 能 相 適 應(yīng)的生 物 學(xué) 觀 點(diǎn)。
(
調(diào)查線索1:
這些孩子感染了什么病菌
任務(wù)
說(shuō)出細(xì)菌
的形態(tài)。
細(xì)菌形態(tài)
)
【任務(wù)】教師呈現(xiàn)常見(jiàn)細(xì)菌的電鏡圖，引導(dǎo) 學(xué)生根據(jù)形態(tài)進(jìn)行分類(lèi)。 【小結(jié)】根據(jù)形態(tài)分為桿菌、球菌和螺旋菌。 【過(guò)渡】?jī)H根據(jù)形態(tài)進(jìn)行類(lèi)群的判定是否科 學(xué) 還需要了解什么才能更準(zhǔn)確地判斷其所 屬類(lèi)別 由此進(jìn)入細(xì)菌結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)。 【任務(wù)】1 .描述細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，推測(cè)其功能。 2.比較細(xì)菌與動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同。 提醒學(xué)生從外到內(nèi)按照一定的次序觀察。引 導(dǎo)學(xué)生對(duì)三類(lèi)生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較。
(
調(diào)查線索1:這些孩子感染了什么病菌
任務(wù)二
1.描述細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，推測(cè)其功能。
2.比較細(xì)菌與動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)
的異同。
)
【呈現(xiàn)】多種細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖像，引導(dǎo)學(xué)生判 斷其特殊結(jié)構(gòu)和基本結(jié)構(gòu)，并推測(cè)其功能。 【練習(xí)】引導(dǎo)敘述判斷病原生物是否具有細(xì) 菌的相應(yīng)結(jié)構(gòu)。
任務(wù)二 描述細(xì)菌的結(jié)構(gòu) (
英膜
細(xì)胞膜
細(xì)胞壁
細(xì)胞質(zhì)
)1 ⑥ DNA 明 確 莢 膜 具 有 保護(hù)功能， 鞭毛幫助 其運(yùn)動(dòng)。 思考， 鞏 固 記 憶 細(xì)菌的結(jié) 構(gòu)。 明 確 該 病 是 由 沙 門(mén) 氏 桿 菌引起。 通 過(guò) 活 動(dòng) 鞏 固 細(xì) 菌 的 結(jié) 構(gòu) 及 其 功能，提 供線索： 此 次 傳 染 病 事 件 的 病 原 微 生 物 是 沙 門(mén) 氏 桿 菌。
【呈現(xiàn)】病原菌是“沙門(mén)氏桿菌” 【過(guò)渡】找到病原菌后，還要確認(rèn)這些孩子 是如何感染上沙門(mén)氏菌的。引導(dǎo)學(xué)生尋找其 傳播途徑。
2.他 們是 如何 感染 上這 種病 菌 的 【提問(wèn)】這些孩子可能是通過(guò)什么途徑染上 沙門(mén)氏桿菌的呢 進(jìn) 行 猜想，了解 傳 播 的 可 能途徑。 引 導(dǎo) 學(xué) 生 結(jié) 合 生 活 實(shí) 際 作 出 猜 想。
(
我當(dāng)疾病防控小偵探
調(diào)查線索2
這些孩子是怎樣感染上沙門(mén)氏桿菌的
吃了什么相同的食物
去過(guò)什么相同的地方
接觸過(guò)哪些相同的東西
【呈現(xiàn)】第一輪調(diào)查結(jié)果：孩子們沒(méi)有在一
起吃飯(沒(méi)有同在一家餐館進(jìn)餐)。
)
【呈現(xiàn)】第二輪調(diào)查結(jié)果：孩子們?cè)诓〉骨? 一周都去過(guò)動(dòng)物園，他們沒(méi)有吃相同的東西， 但他們都參觀了爬行動(dòng)物館。 【提問(wèn)】你能作出什么猜想 【呈現(xiàn)】資料：爬行動(dòng)物往往都攜帶有沙門(mén) 氏菌。對(duì)展出的4只科莫多龍(一種生活在 印尼科莫多島的肉食蜥蜴)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn) 其中一只是沙門(mén)氏桿菌的攜帶者。 【質(zhì)疑】為何患者多是在參觀一周后發(fā)病 排除食 物傳播的 可能。 猜測(cè) 可 能 來(lái) 自 爬行動(dòng)物 館。 獲得 進(jìn) 一 步 的 證據(jù)，確認(rèn) 其 來(lái) 自 科 莫多龍館。 猜測(cè) 可 能 是 早 期，細(xì)菌在 體 內(nèi) 繁 殖 較慢。只有 繁 殖 到 一 定 數(shù) 量 才 會(huì) 使 人 出 現(xiàn)病征。 觀看 視頻，描述 其 分 裂 過(guò) 程，得出細(xì) 菌 通 過(guò) 分 裂 生 殖 繁 殖后代。 引 導(dǎo) 學(xué) 生 主 動(dòng) 尋 找證據(jù)， 并 基 于 證 據(jù) 對(duì) 猜 想 做 出校正。 直觀 感 受 細(xì) 菌 繁 殖 的特點(diǎn)。
(
調(diào)查線索2:這些孩子是怎樣感染上沙門(mén)氏桿菌
的
資料：爬行動(dòng)物往往都攜帶有沙門(mén)氏菌。對(duì)展
出的4只科莫多龍(一種生活在印尼科莫多島的
肉食蜥蜴)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)其中一只是沙門(mén)氏
桿菌的攜帶者。
疑問(wèn)：為何患者多是在參觀一周后發(fā)病
任務(wù)
說(shuō)出細(xì)菌的繁殖過(guò)程。
)
【播放】細(xì)菌繁殖的視頻。 【任務(wù)】描述細(xì)菌分裂的過(guò)程。 【呈現(xiàn)】第三輪調(diào)查結(jié)果：凡是接觸過(guò)木柵 欄的人幾乎都病了，孩子們得病的過(guò)程大致 相同：他們爬上欄桿，參觀后沒(méi)有洗手就直 接吃東西，而個(gè)別接觸了欄桿及時(shí)洗手的孩 子依然很健康。 【疑問(wèn)】細(xì)菌通過(guò)什么物體傳播的 如何確 認(rèn)木柵欄上含有細(xì)菌 【任務(wù)】確定木柵欄上是否存在沙門(mén)氏桿 菌 (50頁(yè)建議活動(dòng)) 【呈現(xiàn)】發(fā)霉的橘子，引入“菌落”,為設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)提供思路。 【引導(dǎo)】思考：1.為什么選擇兩個(gè)培養(yǎng)皿 2.為什么要高溫滅菌 3.接下來(lái)如何操作 完成接下來(lái)的步驟： 步驟：1.用干凈棉球擦拭木柵欄，并保存； 2.取兩個(gè)盛有微生物生活必需營(yíng)養(yǎng)物 質(zhì)的培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻，標(biāo)號(hào)A、B。
3.…… 【引導(dǎo)】學(xué)生表達(dá)交流、相互評(píng)價(jià)。 【呈現(xiàn)】不同菌落圖像，確定沙門(mén)氏桿菌來(lái) 自木柵欄。 【任務(wù)】1.你對(duì)動(dòng)物園有何建議 2.你對(duì)參 觀動(dòng)物園的游客有何建議 【過(guò)渡】在明確其感染途徑后，作出防護(hù)措 施后是否就已經(jīng)結(jié)束 還需要做什么 (
思
考。
) 建構(gòu) 菌落的概 念，明確通 過(guò) 將 沙 門(mén) 氏桿菌培 養(yǎng) 成 菌 落 進(jìn)行驗(yàn)證。 思考 與討論，得 出 相 應(yīng) 的 步驟。 學(xué) 生 表達(dá)交流、 相互評(píng)價(jià)、 補(bǔ)充完善。 明 確 不同培養(yǎng) 基培養(yǎng)成 的 同 一 菌 落在形態(tài) 上可能具 有差異。 培 養(yǎng) 學(xué) 生 科 學(xué) 探 究 的 能 力，發(fā)展 科 學(xué) 思 維。 幫 助 學(xué) 生 樹(shù)立健 康 的 生 活 衛(wèi) 生 觀 念 和 行為習(xí) 慣。 自 然過(guò)渡 到 如 何 治 療 該 傳染病 的學(xué)習(xí)。
3.如 何治 療 【呈現(xiàn)】被霉菌污染的細(xì)菌培養(yǎng)基。 認(rèn)真 觀察。 培 養(yǎng) 學(xué) 生 的 觀 察 能力。
【提問(wèn)】你從兩類(lèi)生物的菌落生長(zhǎng)情況獲得 什么信息 對(duì)如何治療此次傳染病患者提出 猜想 【呈現(xiàn)】“超級(jí)細(xì)菌”,引導(dǎo)學(xué)生了解其出現(xiàn) 的主要原因是濫用抗生素。 討 論，明確霉 菌能夠抑 制 細(xì) 菌 的 生 長(zhǎng) 和 繁 殖。猜想通 過(guò) 利 用 抗 生素類(lèi)藥 物 進(jìn) 行 治 療。 明 確 濫 用 抗 生 素 帶 來(lái) 的 危害，升 華 健 康 意識(shí)。
總結(jié) 【演示】利用思維導(dǎo)圖引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)。 【提問(wèn)】你通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)還有哪些收獲 回顧 知識(shí)，談其 它方面的 收獲。 梳 理知識(shí)， 鞏 固 概 念。

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