資源簡(jiǎn)介

湘科版 五年級(jí)上冊(cè) 《熱的傳遞》單元 4.制作保溫裝置 教學(xué)設(shè)計(jì)
單元 《熱的傳遞》 課題 4.制作保溫裝置 課時(shí) 1
核心 概念 13.工程設(shè)計(jì)與物化
學(xué)習(xí)內(nèi)容及要求 13.3 工程是設(shè)計(jì)方案物化的結(jié)果 5～6年級(jí) ④利用工具制作簡(jiǎn)單的實(shí)物模型，根據(jù)實(shí)際反饋結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)并展示。
教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)觀念（對(duì)客觀事物的總體認(rèn)識(shí)） 科學(xué)思維（對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)方式） 探究實(shí)踐（科學(xué)探究能力 技術(shù)與工程實(shí)踐能力 自主學(xué)習(xí)能力） 態(tài)度責(zé)任（科學(xué)態(tài)度 社會(huì)責(zé)任）
科學(xué)觀念 1.熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。 2.空氣是一種熱的不良導(dǎo)體。 3.保溫、散熱技術(shù)在生活中被廣泛應(yīng)用。 科學(xué)思維 運(yùn)用觀察、比較、歸納、實(shí)驗(yàn)等方法，知道利用熱傳遞原理阻止熱傳遞。 探究實(shí)踐 1.根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。 2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)，尋找保溫效果好的保溫方法。 3.通過(guò)設(shè)計(jì)保溫杯，把熱傳遞的原理物化。 4.通過(guò)設(shè)計(jì)制作保溫杯，呈現(xiàn)保溫杯探究的過(guò)程與結(jié)論。 態(tài)度責(zé)任 樂(lè)于大膽想象，能用語(yǔ)言表達(dá)自己的觀點(diǎn)，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。 2.善于實(shí)驗(yàn)，與同伴交流自己的想法。 3.愿意合作交流，喜歡大膽想象。
教學(xué) 重點(diǎn) 本課必須掌握的東西，如：科學(xué)原理需要掌握的，動(dòng)手操作中需要掌握的等等。
設(shè)計(jì)保溫杯
教學(xué) 難點(diǎn) 學(xué)生難以掌握的東西，如：難理解什么？難操作什么？
尋找保溫效果好的保溫方法。
教學(xué) 準(zhǔn)備 教師：1.愛(ài)牛課件優(yōu)化 教師：2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套。
學(xué)生：錫箔紙，泡沫板；學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。
教學(xué)過(guò)程
教學(xué) 環(huán)節(jié) 教學(xué)活動(dòng) 設(shè)計(jì)思路 教學(xué)備注
上課 儀式 教師自我介紹： 同學(xué)們好！ ……
一、聚焦（預(yù)設(shè)5分鐘） 觀察導(dǎo)入[材料準(zhǔn)備：PPT] 談話：冬天保溫是我們關(guān)注的話題。你知道哪些保溫物品呢？
二、探索（預(yù)設(shè)25分鐘） 1.觀察保溫物品 [材料準(zhǔn)備：PPT] 提問(wèn)1：這些保溫物品為什么能保溫呢？觀察它們的結(jié)構(gòu)并思考它們是如何保溫的。 小組活動(dòng)，教師巡視。 全班交流、分析。 提問(wèn)2：熱水瓶的內(nèi)膽是雙層的玻璃，中間還抽成了真空，這樣設(shè)計(jì)的科學(xué)原理是什么？ 提問(wèn)3：熱水瓶用的是木塞，保溫瓶用的是塑料塞，為什么沒(méi)有金屬的呢？ 提問(wèn)4：這些器具里面都有銀白色且光滑的“反光層”，這樣設(shè)計(jì)的科學(xué)原理是什么？ 提問(wèn)5：這些保溫物品應(yīng)用了哪些原理呢？ 小結(jié)：熱可以用傳導(dǎo)、對(duì)流或輻射方式進(jìn)行傳遞。如果減少熱的 傳遞，就能達(dá)到保溫的效果。這些保溫物品都是根據(jù)熱傳遞原理制作的。 2.做一個(gè)保溫裝置 （1）設(shè)計(jì)保溫杯 談話：我們也來(lái)做一個(gè)保溫裝置，讓一杯熱水的溫度下降變慢。 設(shè)計(jì)要求： ①選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯 ②杯外包裹物的厚度不能超過(guò)3厘米 ③15分鐘內(nèi)溫度降低在5℃以內(nèi)。 提問(wèn)1：根據(jù)設(shè)計(jì)要求選擇什么材料合適呢？ 出示材料：不銹鋼杯、反光紙、毛巾、氣泡膜、珍珠棉、紙巾、防水布、報(bào)紙、陶瓷纖維紙等。 提問(wèn)2：如何設(shè)計(jì)這個(gè)保溫杯？ 小組活動(dòng)，教師巡視。 全班交流、分析。 提問(wèn)3：第1組的設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)是什么？你還有什么想法？ 小結(jié)：完善設(shè)計(jì)方案，根據(jù)設(shè)計(jì)方案制作保溫杯。 （2）制作保溫杯 （3）測(cè)試保溫效果 ①在杯中放入相同質(zhì)量的冰塊。 ②等待15分鐘，測(cè)量各小組剩余冰塊的質(zhì)量。 （4）交流你的設(shè)計(jì)和作品。 小結(jié)：物體還能不靠任何介質(zhì)向外發(fā)射出熱輻射。這也是傳遞熱情的方式。
三、研討和交流（預(yù)設(shè)5分鐘） 1.提問(wèn)：保溫杯的原理和結(jié)構(gòu)能給我們哪些提示？ 2.提問(wèn)：你設(shè)計(jì)的保溫杯應(yīng)用了哪些科學(xué)原理？ 3.提問(wèn)：自制保溫杯還能進(jìn)行哪些改進(jìn)優(yōu)化嗎？ 在學(xué)生回答問(wèn)題時(shí)要求其說(shuō)明理由，訓(xùn)練學(xué)生有理有據(jù)說(shuō)明想法的能力，培養(yǎng)學(xué)生用證據(jù)證明的實(shí)證意識(shí)。
四、練一練 一、選擇題 1.下列材料中，最適合做保溫材料的是（ ）。 A.泡沫 B.鐵皮 C.紙 D.皮革 2.保溫杯能起到保溫的作用，是因?yàn)楸乇? ）。 A.能產(chǎn)生熱或產(chǎn)生冷 B.是熱的不良導(dǎo)體，減緩了杯子內(nèi)外的熱傳遞 C.是熱的良導(dǎo)體，加快了杯子內(nèi)外的熱傳遞 D.是熱的不良導(dǎo)體，不會(huì)產(chǎn)生任何熱傳遞 3.在設(shè)計(jì)制作一個(gè)產(chǎn)品的過(guò)程中，你認(rèn)為以下哪個(gè)做法是不值得提倡的（ ）。 A.設(shè)計(jì)制作的過(guò)程中全員參與，分工明確 B.設(shè)計(jì)時(shí)不僅要考慮效果，還要兼顧成本和外觀 C.設(shè)計(jì)一次到位，不用做任何改進(jìn) D.設(shè)計(jì)過(guò)程中能不斷改進(jìn)和完善自己的作品 4.往大小、形狀、厚薄相同但是材料不同的杯子里倒入100毫升95℃的熱水，最早能喝的是（ ）中的水 A 塑料杯 B 紙杯 C 玻璃杯 D 不銹鋼杯 5.保溫材料能起到保溫作用，是因?yàn)椋?）。 A 這些材料能生熱 B 這些材料是熱的良導(dǎo)體 C 這些材料是熱的不良導(dǎo)體 D 這些材料價(jià)格貴 二、判斷題 1.水杯用金屬做外殼要比木頭保溫效果好些。（ ） 2.質(zhì)量好的保溫杯能讓熱水的溫度下降的慢一些。（ ） 3.保溫瓶只能保存熱的食物，不能保存冰塊。（ ） 4.熱傳遞性能好的材料，保溫性能也一定好。（ ） 5.保溫杯之所以保溫，它的設(shè)計(jì)應(yīng)該根據(jù)熱傳遞的三種方式。（ ） 參考答案： 1.A 2.B 3.C 4.D 5.C 1.√ 2.√ 3.× 4.× 5.√
五、整理 老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行材料的整理。 培養(yǎng)學(xué)生使用材料的好習(xí)慣。
六、板書(shū)設(shè)計(jì)

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