資源簡介

湘科版 五年級上冊 《物質(zhì)變化》單元 1.燃燒 教學設計
單元 《物質(zhì)變化》 課題 1.燃燒 課時 1
核心 概念 2.物質(zhì)的變化與化學反應
學習內(nèi)容及要求 2.3物質(zhì)變化的特征 5～6年級 ①知道有些物體發(fā)生了變化，如紙燃燒、鐵生銹等，構(gòu)成物體的物質(zhì)也發(fā)生了改變。
教學目標 科學觀念（對客觀事物的總體認識） 科學思維（對客觀事物的認識方式） 探究實踐（科學探究能力 技術與工程實踐能力 自主學習能力） 態(tài)度責任（科學態(tài)度 社會責任）
科學觀念 一些物質(zhì)在變化的過程中，會既發(fā)生化學變化又發(fā)生物理變化。 科學思維 運用觀察、比較、實驗等方法，認識物質(zhì)的變化。 探究實踐 1.通過觀察紙燃燒，知道紙燃燒后產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。 2.通過觀察蠟燭的燃燒，知道一些物質(zhì)在變化的過程中，會既發(fā)生化學變化又發(fā)生物理變化。 3.通過閱讀資料，知道空氣是一種混合物，空氣中的氧氣支持燃燒。 態(tài)度責任 樂于大膽想象，能用語言表達自己的觀點，進行合作學習。 2.善于實驗，與同伴交流自己的想法。 3.愿意合作交流，喜歡大膽想象。
教學 重點 本課必須掌握的東西，如：科學原理需要掌握的，動手操作中需要掌握的等等。
物質(zhì)的變化。
教學 難點 學生難以掌握的東西，如：難理解什么？難操作什么？
一些物質(zhì)在變化的過程中，會既發(fā)生化學變化又發(fā)生物理變化。
教學 準備 教師：1.愛牛課件優(yōu)化 教師：2.學生實驗材料一套。
學生：白紙，蠟燭，火柴，熟石灰；學生活動手冊。
教學過程
教學 環(huán)節(jié) 教學活動 設計思路 教學備注
上課 儀式 教師自我介紹： 同學們好！ ……
一、聚焦（預設5分鐘） 觀察導入[材料準備：PPT] 提問：這些物體發(fā)生了怎樣的變化？ 全班交流、分析。 小結(jié)：這些物體的形態(tài)發(fā)生變化。那么，你能讓一張紙發(fā)生怎樣的變化呢？
二、探索（預設25分鐘） 1.觀察比較紙的變化 [材料準備：蠟燭，火柴，熟石灰；PPT] 提問1：這張紙發(fā)生了怎樣的變化？ 全班交流、分析。 提問2：點燃這張紙，又會發(fā)生什么呢？ 觀察紙燃燒。 小組活動，教師巡視。 全班交流、分析。 提問3：折成紙飛機是怎樣變化？ 提問4：撕成紙屑是怎樣的變化？ 提問5：這兩種變化有什么不同？ 全班交流、分析。 小結(jié)：紙只是形態(tài)發(fā)生了變化，還是原來的紙。 提問6：燃燒后的紙是怎樣的變化？ 全班交流、分析。 小結(jié)：紙燃燒時發(fā)光發(fā)熱，燃燒后的紙灰和紙不一樣，變成了一 種新的物質(zhì)。 2.觀察蠟燭的燃燒[材料準備：白紙，火柴；PPT] 提問1：點燃蠟燭后，蠟燭將會出現(xiàn)哪些變化？ 觀察蠟燭燃燒。 小組活動，教師巡視。 全班交流、分析。 （預設：跑了 沒有了 變成氣體了……） 提問2：怎樣證明我們的想法？我們可以怎樣研究？ 指導： （1）把一個冷且干燥的杯子罩在燃燒的蠟燭上。 （2）在另一個燒杯內(nèi)壁上沾留少量澄清的石灰水，再將燒杯罩在燃燒的蠟燭上。 （3）分別觀察兩個杯壁上發(fā)生了什么變化？ 小組活動，教師巡視。 全班交流、分析。 小結(jié)：蠟燭燃燒后，有新的物質(zhì)產(chǎn)生，生成了水、二氧化碳等。 談話：關于燃燒，200多年前，法國科學家拉瓦錫就進行了研究。 閱讀資料。 小組活動，教師巡視。 全班交流、分析。 提問3：關于燃燒你知道了些什么？還有哪些問題、 全班交流、分析。 小結(jié)：物體在空氣中能燃燒，而與空氣隔絕開，再高的溫度也無法使物體燃燒。物質(zhì)的變化有形態(tài)的變化，也有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
三、研討和交流（預設5分鐘） 1.提問：物質(zhì)有哪兩種變化？ 2.提問：物質(zhì)的兩種變化有什么不同？ 3.提問：空氣中只有氧氣嗎？ 在學生回答問題時要求其說明理由，訓練學生有理有據(jù)說明想法的能力，培養(yǎng)學生用證據(jù)證明的實證意識。
四、練一練 一、選擇題 1．空氣中的（ ）能支持燃燒。 A.氧氣 B.二氧化碳 C.氮氣 D.水蒸氣 2. 壓扁易拉罐，是易拉罐發(fā)生了（ ）。 A.產(chǎn)生新物質(zhì)的變化 B.形狀的變化 C.沒有變化 D.形態(tài)的變化 3.巧克力融化，是巧克力發(fā)生了（ ）。 A.產(chǎn)生新物質(zhì)的變化 B.沒有變化 C.形狀的變化 D.形態(tài)的變化 4.空氣中的氧氣占空氣的（ ）。 A.41% B.31% C.21% D.11% 5．物質(zhì)燃燒后會（ ）。 A.形態(tài)的變化 B.沒有變化 C.形狀的變化 D.產(chǎn)生新物質(zhì)的變化 二、判斷題 1.紙燃燒時發(fā)光發(fā)熱，說明紙產(chǎn)生了新物質(zhì)。（ ） 2.木塊燃燒后，有新的物質(zhì)產(chǎn)生。（ ） 3.透明的冰塊粉碎為白色的冰碴，這是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。 ( ) 4.生雞蛋煮熟，雞蛋沒有發(fā)生變化。（ ） 5.空氣是一種混合物，其中支持燃燒的氣體只占一部分。。 （ ） 參考答案： 1.A 2.B 3.D 4.C 5.D 1.√ 2.√ 3.× 4.× 5.√
五、整理 老師指導學生進行材料的整理。 培養(yǎng)學生使用材料的好習慣。
六、板書設計

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