資源簡介

主干知識排查(第3章)
一、細胞膜的結構和功能
1．細胞膜的功能：(1)將細胞與外界環境分隔開；(2)控制物質進出細胞；(3)進行細胞間的信息交流。
2．細胞間信息交流的方式主要有：(1)通過信息分子傳遞交流，常見的信息分子有激素；(2)通過細胞接觸交流，如精子和卵細胞之間的識別和結合；(3)通過細胞通道交流，如高等植物細胞間的胞間連絲。
3．羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗—亮—暗三層結構，他結合其他科學家的工作，大膽地提出了細胞膜模型的假說：所有的細胞膜都由蛋白質—脂質—蛋白質三層結構構成。
4．細胞膜主要由脂質和蛋白質組成，此外還有少量糖類；功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數量就越多。
5．磷脂雙分子層是膜的基本支架。蛋白質有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。
6．細胞膜的結構特點是具有流動性，主要表現為構成膜的磷脂分子可以側向自由移動，膜中的蛋白質大多也能運動。細胞膜的功能特點是具有選擇透過性。
7．細胞膜的外表面與蛋白質或脂質結合的糖類分子叫作糖被，其與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能有密切關系。
二、細胞器之間的分工合作
1．細胞壁主要成分是纖維素和果膠，對細胞起支持與保護作用。
2．線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”。
3．葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所，是“養料制造車間”和“能量轉換站”。
4．內質網是蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道。
5．高爾基體對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝。在動物細胞中與分泌物形成有關，在植物細胞中與細胞壁的形成有關。
6．溶酶體內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的細菌或病毒。
7．液泡可以調節植物細胞內的環境，充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺。
8．核糖體含有RNA和蛋白質，是“生產蛋白質的機器”。
9．中心體分布在動物和低等植物細胞中，由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質組成，與細胞的有絲分裂有關。
10．差速離心主要是采取逐漸提高離心速率分離不同大小顆粒的方法。
11．細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構，維持著細胞的形態，錨定并支撐著許多細胞器，與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉化、信息傳遞等生命活動密切相關。
12．能進行光合作用的生物不一定(填“一定”或“不一定”)有葉綠體；能進行有氧呼吸的生物不一定(填“一定”或“不一定”)有線粒體。
13．根尖分生區細胞沒有(填“有”或“沒有”)葉綠體和中央大液泡。
14．分泌蛋白：在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的一類蛋白質。
15．分泌蛋白的合成、加工和運輸研究手段：同位素標記法，穩定同位素有18O和15N等。
16．分泌蛋白的合成過程：游離的核糖體中開始多肽鏈的合成→轉移到粗面內質網上繼續肽鏈合成，再經過加工、折疊，形成具有一定空間結構的蛋白質與高爾基體膜融合，做進一步修飾加工與細胞膜融合，將蛋白質分泌到細胞外。
17．由細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。
18．生物膜系統的功能：(1)細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的內部環境，同時在細胞與外部環境進行物質運輸、能量轉化和信息傳遞的過程中起著決定性作用。(2)廣闊的膜面積為多種酶提供了附著位點。(3)生物膜把各種細胞器分隔開，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。
19．能復制的細胞器有線粒體、葉綠體、中心體；雙層膜的細胞器有線粒體、葉綠體；非膜性的細胞器有核糖體、中心體；含有核酸的細胞器有線粒體、葉綠體、核糖體；含色素的細胞器有葉綠體、液泡；與能量轉換有關的細胞器有線粒體、葉綠體；與有絲分裂有關的細胞器有核糖體、線粒體、高爾基體、中心體。
20．黑藻幼嫩的小葉扁平，只有一層細胞，可以取整個小葉直接制片。
21．在強光下，葉綠體以其橢球體的側面朝向光源，這樣既能接受較多的光照，又不至于被強光灼傷；在弱光下，葉綠體以其橢球體的正面朝向光源。
22．觀察葉綠體和細胞質的流動實驗中，要使臨時裝片始終保持有水狀態，以免影響細胞活性。
三、細胞核的結構和功能
1．除了高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等極少數細胞外，真核細胞都有細胞核。
2．美西螈皮膚顏色遺傳受細胞核控制，傘藻“帽”的形狀是由細胞核控制的，證明細胞核是遺傳的控制中心。
3．蠑螈的細胞分裂、分化受細胞核控制，變形蟲的分裂、生長、再生、對刺激的反應等生命活動受細胞核控制，證明細胞核是代謝的控制中心。
4．染色質主要由DNA和蛋白質組成，DNA是遺傳信息的載體。染色體和染色質是同一物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。
5．核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關；核孔可實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流。
6．核孔是大分子物質出入細胞核的通道，如RNA、蛋白質可以通過，DNA不能(填“能”或“不能”)通過，核膜和核孔都具有選擇性。
7．細胞代謝旺盛、蛋白質合成量大的細胞中，核孔數量多，核仁較大。
8．細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
1．臺盼藍染液不能將活細胞染色，而可以使死細胞染色的原因：活細胞的細胞膜具有選擇透過性，臺盼藍染液不易通過細胞膜，因此活細胞不被染色；死細胞的細胞膜失去控制物質進出細胞的功能，臺盼藍染液能通過細胞膜進入細胞，死細胞能被染成藍色。
2．磷脂在空氣—水界面上鋪展成單分子層的原因：磷脂分子的“頭部”親水，“尾部”疏水，所以在空氣—水界面上磷脂分子是“頭部”向下與水面接觸，“尾部”則朝向空氣的一面。
3．將人的肝細胞中的磷脂全部提取并鋪展成單層分子，其面積是肝細胞表面積的2倍嗎？為什么？大大超過肝細胞表面積的2倍，因為肝細胞具有核膜和多種細胞器膜。
4．相比于紅細胞，小腸絨毛上皮細胞雖然細胞膜面積大，卻不適合做制備細胞膜的實驗材料，主要原因是細胞內含有核膜和眾多的細胞器膜，不易提取純凈的細胞膜。
5．溶酶體內含有多種水解酶，為什么溶酶體膜不被分解？嘗試提出一種假說，解釋這種現象：(1)膜的成分可能被修飾，使得酶不能對其發揮作用；(2)溶酶體膜可能因為所帶電荷或某些特定基團的作用而能使酶遠離自身；(3)可能因膜轉運物質使得膜周圍的環境(如pH)不適合酶發揮作用。
6．新屠宰的家畜家禽，如果馬上把肉做熟了吃，這時候的肉比較老，過一段時間再煮，肉反而鮮嫩。這可能與肌細胞內哪一種細胞器的作用有關？請利用所學生物學知識解釋其原因：與溶酶體的功能有關，細胞死亡后，溶酶體膜破裂，各種水解酶釋放出來，分解細胞中的蛋白質等物質，這時畜、禽肉烹飪后更鮮嫩，這個過程需要一定的時間。
7．在分泌蛋白合成和分泌的過程中，膜面積先增加后減小的細胞器是高爾基體，原因是內質網膜鼓出形成的囊泡與高爾基體膜融合，使其膜面積增大；高爾基體膜產生的囊泡與之脫離，又使其膜面積減小。
8．胃腺細胞中，各種生物膜的結構和化學成分相似，但它們的功能差別較大，原因是生物膜上蛋白質的種類和數量不同。
9．研究發現，核糖體合成的分泌蛋白有信號序列，而從內質網輸出的蛋白質不含信號序列，推測其原因可能是分泌蛋白的信號序列在內質網中被剪切掉。
10．要取菠菜葉或番薯葉稍帶些葉肉的下表皮的原因：接近下表皮的葉肉細胞葉綠體數目少、體積較大，易觀察。
11．黑白美西螈核移植實驗是否嚴謹？不嚴謹。請說明理由：缺少對照實驗，應加一組：將白色美西螈胚胎細胞的細胞核移植到黑色美西螈去核卵細胞中并培養，觀察美西螈膚色。
12．已經做了傘藻的嫁接實驗，再做核移植實驗的原因：可排除假根中其他物質(如細胞質)對實驗的影響，是對傘藻嫁接實驗的補充。
13．核膜、核孔都有選擇性，試舉例說明：小分子物質可通過核膜進出細胞核，DNA不能通過核孔進出細胞核，RNA可以通過核孔進入細胞質；DNA聚合酶等蛋白質可以通過核孔進入細胞核。
14．真核細胞核內的核仁被破壞，抗體合成將不能正常進行的原因是核仁與核糖體的形成有關，核仁被破壞，不能形成核糖體，抗體蛋白的合成將不能正常進行。(共15張PPT)
主干知識排查(第3章)
一、細胞膜的結構和功能
1.細胞膜的功能：(1)將細胞與外界環境分隔開；(2) ；(3) 。
2.細胞間信息交流的方式主要有：(1)通過 傳遞交流，常見的信息分子有 ；(2)通過 交流，如精子和卵細胞之間的識別和結合；(3)通過 交流，如高等植物細胞間的 。
3.羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的 三層結構，他結合其他科學家的工作，大膽地提出了細胞膜模型的假說：所有的細胞膜都由 三層結構構成。
知識梳理
控制物質進出細胞
進行細胞間的信息交流
信息分子
激素
細胞接觸
細胞通道
胞間連絲
暗—亮—暗
蛋白質—脂質—蛋白質
4.細胞膜主要由 和 組成，此外還有少量 ；功能越復雜的細胞膜，蛋白質的 和 就越多。
5. 是膜的基本支架。蛋白質有的鑲在磷脂雙分子層 ，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的 于整個磷脂雙分子層。
6.細胞膜的結構特點是具有 ，主要表現為構成膜的磷脂分子可以側向自由移動，膜中的蛋白質 也能運動。細胞膜的功能特點是具有 。
7.細胞膜的 表面與蛋白質或脂質結合的糖類分子叫作 ，其與細胞表面的 、細胞間的信息傳遞等功能有密切關系。
脂質
蛋白質
糖類
種類
數量
磷脂雙分子層
表面
貫穿
流動性
大多
選擇透過性
外
糖被
識別
二、細胞器之間的分工合作
1.細胞壁主要成分是 和 ，對細胞起 與 作用。
2.線粒體是細胞進行 的主要場所，是細胞的“動力車間”。
3. 是綠色植物進行光合作用的場所，是“養料制造車間”和
“ ”。
4.內質網是蛋白質等大分子物質的 、加工場所和運輸 。
5.高爾基體對來自內質網的蛋白質進行 和 。在動物細胞中與分泌物形成有關，在植物細胞中與 有關。
6.溶酶體內含多種 ，能分解衰老、損傷的細胞器，____________
。
纖維素
果膠
支持
保護
有氧呼吸
葉綠體
能量轉換站
合成
通道
加工、分類
包裝
細胞壁的形成
水解酶
吞噬并殺死
侵入細胞的細菌或病毒
7.液泡可以 植物細胞內的環境，充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺。
8.核糖體含有 和 ，是“生產 的機器”。
9.中心體分布在動物和 細胞中，由兩個互相垂直排列的中心粒及 組成，與細胞的 有關。
10.差速離心主要是采取逐漸 離心速率分離不同大小顆粒的方法。
11.細胞骨架是由 組成的網架結構，維持著細胞的形態，錨定并支撐著許多細胞器，與細胞 、分裂、分化以及物質運輸、能量轉化、信息傳遞等生命活動密切相關。
調節
RNA
蛋白質
蛋白質
低等植物
周圍物質
有絲分裂
提高
蛋白質纖維
運動
12.能進行光合作用的生物 (填“一定”或“不一定”)有葉綠體；能進行有氧呼吸的生物 (填“一定”或“不一定”)有線粒體。
13.根尖分生區細胞 (填“有”或“沒有”)葉綠體和中央大液泡。
14.分泌蛋白：在細胞內合成后，分泌到 起作用的一類蛋白質。
15.分泌蛋白的合成、加工和運輸研究手段： 法，穩定同位素有 和 等。
16.分泌蛋白的合成過程： 的 中開始多肽鏈的合成→轉移到 上繼續肽鏈合成，再經過加工、折疊，形成具有一定空間結構的蛋白質 與 膜融合，做進一步修飾加工
與 融合，將蛋白質分泌到細胞外。
不一定
不一定
沒有
細胞外
同位素標記
18O
15N
游離
核糖體
粗面內質網
高爾基體
細胞膜
17.由 和 、 等結構，共同構成細胞的生物膜系統。
18.生物膜系統的功能：(1)細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的______
，同時在細胞與外部環境進行 、 和_________
的過程中起著決定性作用。(2)廣闊的膜面積為多種 提供了附著位點。(3)生物膜把各種 分隔開，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。
19.能復制的細胞器有 ；雙層膜的細胞器有___
；非膜性的細胞器有 ；含有核酸的細胞器有 ；含色素的細胞器有 ；與能量轉換有關的細胞器有 ；與有絲分裂有關的細胞器有
。
細胞器膜
細胞膜
核膜
內部
環境
物質運輸
能量轉化
信息傳遞
酶
細胞器
線粒體、葉綠體、中心體
線
粒體、葉綠體
核糖體、中心體
線粒體、葉綠體、核糖體
葉綠體、液泡
線粒體、葉綠體
核糖體、線粒體、高爾基體、中心體
20.黑藻幼嫩的小葉扁平，只有 層細胞，可以取整個小葉直接制片。
21.在 光下，葉綠體以其橢球體的側面朝向光源，這樣既能接受較多的光照，又不至于被強光灼傷；在 光下，葉綠體以其橢球體的正面朝向光源。
22.觀察葉綠體和細胞質的流動實驗中，要使臨時裝片始終保持 狀態，以免影響細胞活性。
一
強
弱
有水
三、細胞核的結構和功能
1.除了高等植物成熟的 細胞和哺乳動物成熟的 細胞等極少數細胞外，真核細胞都有細胞核。
2.美西螈皮膚顏色遺傳受細胞核控制，傘藻“帽”的形狀是由細胞核控制的，證明細胞核是 。
3.蠑螈的細胞分裂、分化受細胞核控制，變形蟲的分裂、生長、再生、對刺激的反應等生命活動受細胞核控制，證明細胞核是 。
4.染色質主要由 和 組成，DNA是 的載體。染色體和染色質是 物質在細胞 時期的兩種存在狀態。
篩管
紅
遺傳的控制中心
代謝的控制中心
DNA
蛋白質
遺傳信息
同一
不同
5.核仁與 的合成以及 的形成有關；核孔可實現核質之間頻繁的 和 。
6.核孔是 物質出入細胞核的通道，如RNA、蛋白質可以通過，DNA (填“能”或“不能”)通過，核膜和核孔都具有 性。
7.細胞代謝旺盛、蛋白質合成量大的細胞中，核孔數量 ，核仁較 。
8.細胞核是 庫，是細胞 和 的控制中心。
某種RNA
核糖體
物質交換
信息交流
大分子
不能
選擇
多
大
遺傳信息
代謝
遺傳
1.臺盼藍染液不能將活細胞染色，而可以使死細胞染色的原因：_______
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
2.磷脂在空氣—水界面上鋪展成單分子層的原因：___________________
_______________________________________________________________________________________________________。
長句表達
活細胞的細胞膜具有選擇透過性，臺盼藍染液不易通過細胞膜，因此活細胞不被染色；死細胞的細胞膜失去控制物質進出細胞的功能，臺盼藍染液能通過細胞膜進入細胞，死細胞能被染成藍色
磷脂分子的“頭部”親水，“尾部”疏水，所以在空氣—水界面上磷脂分子是“頭部”向下與水面接觸，“尾部”則朝向空氣的一面
3.將人的肝細胞中的磷脂全部提取并鋪展成單層分子，其面積是肝細胞表面積的2倍嗎？為什么？________________________________________
_____________________。
4.相比于紅細胞，小腸絨毛上皮細胞雖然細胞膜面積大，卻不適合做制備細胞膜的實驗材料，主要原因是_________________________________
_____________________。
5.溶酶體內含有多種水解酶，為什么溶酶體膜不被分解？嘗試提出一種假說，解釋這種現象：_____________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________。
大大超過肝細胞表面積的2倍，因為肝細胞具有核膜和多種細胞器膜
細胞內含有核膜和眾多的細胞器膜，不易提取純凈的細胞膜
(1)膜的成分可能被修飾，使得酶不能對其發揮作用；(2)溶酶體膜可能因為所帶電荷或某些特定基團的作用而能使酶遠離自身；(3)可能因膜轉運物質使得膜周圍的環境(如pH)不適合酶發揮作用
6.新屠宰的家畜家禽，如果馬上把肉做熟了吃，這時候的肉比較老，過一段時間再煮，肉反而鮮嫩。這可能與肌細胞內哪一種細胞器的作用有關？請利用所學生物學知識解釋其原因：___________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________。
7.在分泌蛋白合成和分泌的過程中，膜面積先增加后減小的細胞器是
_________，原因是______________________________________________
__________________________________________________________。
8.胃腺細胞中，各種生物膜的結構和化學成分相似，但它們的功能差別較大，原因是 。
與溶酶體的功能有關，細胞死亡后，溶酶體膜破裂，各種水解酶釋放出來，分解細胞中的蛋白質等物質，這時畜、禽肉烹飪后更鮮嫩，這個過程需要一定的時間
高爾基體
面積增大；高爾基體膜產生的囊泡與之脫離，又使其膜面積減小
內質網膜鼓出形成的囊泡與高爾基體膜融合，使其膜
生物膜上蛋白質的種類和數量不同
9.研究發現，核糖體合成的分泌蛋白有信號序列，而從內質網輸出的蛋白質不含信號序列，推測其原因可能是_____________________________
____________。
10.要取菠菜葉或番薯葉稍帶些葉肉的下表皮的原因：________________
___________________________________。
11.黑白美西螈核移植實驗是否嚴謹？ 。請說明理由：_________
________________________________________________________________________________________________。
12.已經做了傘藻的嫁接實驗，再做核移植實驗的原因：______________
_______________________________，是對傘藻嫁接實驗的補充。
分泌蛋白的信號序列在內質網中被剪切掉
接近下表皮的葉肉細胞葉綠體數目少、體積較大，易觀察
不嚴謹
缺少對照
實驗，應加一組：將白色美西螈胚胎細胞的細胞核移植到黑色美西螈去核卵細胞中并培養，觀察美西螈膚色
可排除假根中其他物質(如細胞質)對實驗的影響
13.核膜、核孔都有選擇性，試舉例說明：__________________________
__________________________________________________________________________________________________________。
14.真核細胞核內的核仁被破壞，抗體合成將不能正常進行的原因是____
________________________________________________________________________________。
小分子物質可通過核膜進出細胞核，DNA不能通過核孔進出細胞核，RNA可以通過核孔進入細胞質；DNA聚合酶等蛋白質可以通過核孔進入細胞核
核仁與核糖體的形成有關，核仁被破壞，不能形成核糖體，抗體蛋白的合成將不能正常進行主干知識排查(第3章)
一、細胞膜的結構和功能
1．細胞膜的功能：(1)將細胞與外界環境分隔開；(2)________________；(3)______________________。
2．細胞間信息交流的方式主要有：(1)通過____________傳遞交流，常見的信息分子有________；(2)通過____________交流，如精子和卵細胞之間的識別和結合；(3)通過____________交流，如高等植物細胞間的____________。
3．羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的____________三層結構，他結合其他科學家的工作，大膽地提出了細胞膜模型的假說：所有的細胞膜都由____________________________三層結構構成。
4．細胞膜主要由________和________組成，此外還有少量________；功能越復雜的細胞膜，蛋白質的________和________就越多。
5．________________是膜的基本支架。蛋白質有的鑲在磷脂雙分子層________，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的________于整個磷脂雙分子層。
6．細胞膜的結構特點是具有________，主要表現為構成膜的磷脂分子可以側向自由移動，膜中的蛋白質________也能運動。細胞膜的功能特點是具有____________。
7．細胞膜的____表面與蛋白質或脂質結合的糖類分子叫作________，其與細胞表面的________、細胞間的信息傳遞等功能有密切關系。
二、細胞器之間的分工合作
1．細胞壁主要成分是____________和_______________________________，對細胞起________與________作用。
2．線粒體是細胞進行__________的主要場所，是細胞的“動力車間”。
3．________是綠色植物進行光合作用的場所，是“養料制造車間”和“____________”。
4．內質網是蛋白質等大分子物質的________、加工場所和運輸________。
5．高爾基體對來自內質網的蛋白質進行____________和________。在動物細胞中與分泌物形成有關，在植物細胞中與________________有關。
6．溶酶體內含多種________，能分解衰老、損傷的細胞器，_______________________________
________________________________________________________________________。
7．液泡可以________植物細胞內的環境，充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺。
8．核糖體含有________和________，是“生產________的機器”。
9．中心體分布在動物和____________細胞中，由兩個互相垂直排列的中心粒及____________組成，與細胞的____________有關。
10．差速離心主要是采取逐漸________離心速率分離不同大小顆粒的方法。
11．細胞骨架是由________組成的網架結構，維持著細胞的形態，錨定并支撐著許多細胞器，與細胞________、分裂、分化以及物質運輸、能量轉化、信息傳遞等生命活動密切相關。
12．能進行光合作用的生物________(填“一定”或“不一定”)有葉綠體；能進行有氧呼吸的生物________(填“一定”或“不一定”)有線粒體。
13．根尖分生區細胞________(填“有”或“沒有”)葉綠體和中央大液泡。
14．分泌蛋白：在細胞內合成后，分泌到__________起作用的一類蛋白質。
15．分泌蛋白的合成、加工和運輸研究手段：____________法，穩定同位素有__________和__________等。
16．分泌蛋白的合成過程：________的________中開始多肽鏈的合成→轉移到__________上繼續肽鏈合成，再經過加工、折疊，形成具有一定空間結構的蛋白質與________膜融合，做進一步修飾加工與________融合，將蛋白質分泌到細胞外。
17．由__________和__________、________等結構，共同構成細胞的生物膜系統。
18．生物膜系統的功能：(1)細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的__________，同時在細胞與外部環境進行__________、__________和__________的過程中起著決定性作用。(2)廣闊的膜面積為多種____提供了附著位點。(3)生物膜把各種________分隔開，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。
19．能復制的細胞器有______________________；雙層膜的細胞器有________________；非膜性的細胞器有________________；含有核酸的細胞器有________________；含色素的細胞器有________________；與能量轉換有關的細胞器有________________；與有絲分裂有關的細胞器有______________________。
20．黑藻幼嫩的小葉扁平，只有____層細胞，可以取整個小葉直接制片。
21．在____光下，葉綠體以其橢球體的側面朝向光源，這樣既能接受較多的光照，又不至于被強光灼傷；在____光下，葉綠體以其橢球體的正面朝向光源。
22．觀察葉綠體和細胞質的流動實驗中，要使臨時裝片始終保持____________狀態，以免影響細胞活性。
三、細胞核的結構和功能
1．除了高等植物成熟的________細胞和哺乳動物成熟的____細胞等極少數細胞外，真核細胞都有細胞核。
2．美西螈皮膚顏色遺傳受細胞核控制，傘藻“帽”的形狀是由細胞核控制的，證明細胞核是________________。
3．蠑螈的細胞分裂、分化受細胞核控制，變形蟲的分裂、生長、再生、對刺激的反應等生命活動受細胞核控制，證明細胞核是________________。
4．染色質主要由________和________組成，DNA是____________的載體。染色體和染色質是____________物質在細胞__________時期的兩種存在狀態。
5．核仁與________的合成以及________的形成有關；核孔可實現核質之間頻繁的__________和____________。
6．核孔是________物質出入細胞核的通道，如RNA、蛋白質可以通過，DNA________(填“能”或“不能”)通過，核膜和核孔都具有________性。
7．細胞代謝旺盛、蛋白質合成量大的細胞中，核孔數量______，核仁較______。
8．細胞核是__________庫，是細胞________和________的控制中心。
1．臺盼藍染液不能將活細胞染色，而可以使死細胞染色的原因：_________________________
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2．磷脂在空氣—水界面上鋪展成單分子層的原因：
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3．將人的肝細胞中的磷脂全部提取并鋪展成單層分子，其面積是肝細胞表面積的2倍嗎？為什么？________________________________________________________________________
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4．相比于紅細胞，小腸絨毛上皮細胞雖然細胞膜面積大，卻不適合做制備細胞膜的實驗材料，主要原因是__________________________________________________________________
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5．溶酶體內含有多種水解酶，為什么溶酶體膜不被分解？嘗試提出一種假說，解釋這種現象：________________________________________________________________________
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6．新屠宰的家畜家禽，如果馬上把肉做熟了吃，這時候的肉比較老，過一段時間再煮，肉反而鮮嫩。這可能與肌細胞內哪一種細胞器的作用有關？請利用所學生物學知識解釋其原因：________________________________________________________________________
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7．在分泌蛋白合成和分泌的過程中，膜面積先增加后減小的細胞器是____________，原因是________________________________________________________________________
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8．胃腺細胞中，各種生物膜的結構和化學成分相似，但它們的功能差別較大，原因是________________________________________________________________________
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9．研究發現，核糖體合成的分泌蛋白有信號序列，而從內質網輸出的蛋白質不含信號序列，推測其原因可能是______________________________________________________
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10．要取菠菜葉或番薯葉稍帶些葉肉的下表皮的原因：________________________________________________________________________
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11．黑白美西螈核移植實驗是否嚴謹？________。請說明理由：________________________________________________________________________
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12．已經做了傘藻的嫁接實驗，再做核移植實驗的原因：________________________________
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是對傘藻嫁接實驗的補充。
13．核膜、核孔都有選擇性，試舉例說明：____________________________________________
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________________________________________________________________________。
14．真核細胞核內的核仁被破壞，抗體合成將不能正常進行的原因是________________
________________________________________________________________________。
答案精析
知識梳理
一、
1．(2)控制物質進出細胞　(3)進行細胞間的信息交流
2．(1)信息分子　激素　(2)細胞接觸　(3)細胞通道　胞間連絲
3．暗—亮—暗　蛋白質—脂質—蛋白質
4．脂質　蛋白質　糖類　種類　數量
5．磷脂雙分子層　表面　貫穿
6．流動性　大多　選擇透過性
7．外　糖被　識別
二、
1．纖維素　果膠　支持　保護
2．有氧呼吸
3．葉綠體　能量轉換站
4．合成　通道
5．加工、分類　包裝　細胞壁的形成
6．水解酶　吞噬并殺死侵入細胞的細菌或病毒
7．調節
8．RNA　蛋白質　蛋白質
9．低等植物　周圍物質　有絲分裂
10．提高
11．蛋白質纖維　運動
12．不一定　不一定
13．沒有
14．細胞外
15．同位素標記　18O　15N
16．游離　核糖體　粗面內質網　高爾基體　細胞膜
17．細胞器膜　細胞膜　核膜
18．(1)內部環境　物質運輸　能量轉化　信息傳遞　(2)酶　(3)細胞器
19．線粒體、葉綠體、中心體　線粒體、葉綠體　核糖體、中心體　線粒體、葉綠體、核糖體　葉綠體、液泡　線粒體、葉綠體　核糖體、線粒體、高爾基體、中心體
20．一
21．強　弱
22．有水
三、
1．篩管　紅
2．遺傳的控制中心
3．代謝的控制中心
4．DNA　蛋白質　遺傳信息　同一　不同
5．某種RNA　核糖體　物質交換　信息交流
6．大分子　不能　選擇
7．多　大
8．遺傳信息　代謝　遺傳
長句表達
1．活細胞的細胞膜具有選擇透過性，臺盼藍染液不易通過細胞膜，因此活細胞不被染色；死細胞的細胞膜失去控制物質進出細胞的功能，臺盼藍染液能通過細胞膜進入細胞，死細胞能被染成藍色
2．磷脂分子的“頭部”親水，“尾部”疏水，所以在空氣—水界面上磷脂分子是“頭部”向下與水面接觸，“尾部”則朝向空氣的一面
3．大大超過肝細胞表面積的2倍，因為肝細胞具有核膜和多種細胞器膜
4．細胞內含有核膜和眾多的細胞器膜，不易提取純凈的細胞膜
5．(1)膜的成分可能被修飾，使得酶不能對其發揮作用；(2)溶酶體膜可能因為所帶電荷或某些特定基團的作用而能使酶遠離自身；(3)可能因膜轉運物質使得膜周圍的環境(如pH)不適合酶發揮作用
6．與溶酶體的功能有關，細胞死亡后，溶酶體膜破裂，各種水解酶釋放出來，分解細胞中的蛋白質等物質，這時畜、禽肉烹飪后更鮮嫩，這個過程需要一定的時間
7．高爾基體　內質網膜鼓出形成的囊泡與高爾基體膜融合，使其膜面積增大；高爾基體膜產生的囊泡與之脫離，又使其膜面積減小
8．生物膜上蛋白質的種類和數量不同
9．分泌蛋白的信號序列在內質網中被剪切掉
10．接近下表皮的葉肉細胞葉綠體數目少、體積較大，易觀察
11．不嚴謹　缺少對照實驗，應加一組：將白色美西螈胚胎細胞的細胞核移植到黑色美西螈去核卵細胞中并培養，觀察美西螈膚色
12．可排除假根中其他物質(如細胞質)對實驗的影響
13．小分子物質可通過核膜進出細胞核，DNA不能通過核孔進出細胞核，RNA可以通過核孔進入細胞質；DNA聚合酶等蛋白質可以通過核孔進入細胞核
14．核仁與核糖體的形成有關，核仁被破壞，不能形成核糖體，抗體蛋白的合成將不能正常進行

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