資源簡介

第2節(jié) 動物細胞的結構與功能
教學目標
1．通過實驗、觀察，說出動物細胞具有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等結構。（生命觀念、科學思維、實踐探究）
2．通過比較、歸納等方法，找出不同類型細胞的共同特征，說明細胞不同結構的功能各不相同，共同完成細胞的各項生命活動。（生命觀念、科學思維）
3．通過討論與細胞研究有關的科學研究成果，認同細胞核是遺傳信息庫。（科學思維）
教學重難點
【教學重點】
1．動物細胞具有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等結構。
2．細胞不同結構的功能各不相同，共同完成細胞的各項生命活動。
【教學難點】
細胞核是遺傳信息庫。
教學過程
教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖
環(huán)節(jié)一 創(chuàng)設情境，導入新課 【情境引入】觀察不同細胞圖片。 觀看圖片，認識細胞，找出細胞形態(tài)、體積的不同。 通過對比圖片感知細胞。 培養(yǎng)學生獨立思考的能力。
【提出問題】圖片中動物細胞在形態(tài)、體積方面有哪些不同？
【強調(diào)】細胞體積有大有小，形態(tài)多種多樣。
【過渡】細胞是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢？
【展示】胡克用自制的顯微鏡圖片。 學生觀察圖片，思考、討論、交流。 培養(yǎng)學生思考根據(jù)圖片分析總結的能力，引導學生認同動植物都是由細胞構成的觀點。
【講解】1665年英國科學家胡克用自制的顯微鏡發(fā)現(xiàn)了植物“細胞”。
【展示】 德國科學家施旺及觀察到的肌肉圖片。
【講解】動物體也是由細胞組成的。
【總結】植物和動物都是由細胞構成的。有些細胞用肉眼能夠看到，大多數(shù)動物細胞需要通過顯微鏡觀察。 在老師的引導下嘗試總結。
環(huán)節(jié)二 新知探究： 識別人的口腔上皮細胞的結構 【過渡】下面通過制作人的口腔上皮細胞的臨時裝片片了解動物細胞的結構和功能。 學生認真聽講、并進行實驗。 培養(yǎng)學生實驗操作能力；同時通過繪制細胞圖并與教材細胞結構圖比較，認識動物細胞的結構。
【講解】實驗目標、實驗器材和實驗步驟，說明注意事項。
【實驗指導】教師巡視、指導學生進行人口腔上皮細胞臨時裝片、觀察并繪圖。
【提出問題】使用顯微鏡能觀察到人的口腔上皮細胞的哪些結構？ 學生辨認顯微鏡鏡下觀察到的展口腔上皮細胞的結構，并展示所繪圖片。
環(huán)節(jié)三 新知探究： 動物細胞的結構與功能相適應 【過渡】口腔上皮細胞不同結構分別具有什么功能呢？ 學生自學教材內(nèi)容，回答問題。 培養(yǎng)學生自主學習和獲得信息的能力。引導學生掌握動物細胞的基本結構及其功能，并使學生初步建立“細胞的結構和功能相適應”的概念，通過分析、歸納加強學生對概念理解。
【總結】細胞是動物體結構與功能的基本單位，動物細胞的結構與功能相適應。
【展示圖片】組成動物體的各種細胞雖形態(tài)各異。 學生思考、交流，回答問題。
【講解】動物細胞結構基本相同，具有：細胞膜、細胞核、細胞質(zhì)和線粒體這些結構。 學生觀察，認真聽講，思考問題。
【提出問題】這些細胞的形態(tài)為什么存在著差異？
【講解】各細胞的功能，強調(diào)細胞形態(tài)的差異與細胞的功能有關。
環(huán)節(jié)四 新知探究： 細胞核是遺傳信息庫 【過渡】細胞核中真的存在遺傳物質(zhì)嗎？ 學生閱讀課本、各抒己見，展示和交流。 培養(yǎng)學生團隊合作意識， 以及歸納總結能力。
【討論】1．結合教材素材，各小組交流繪制的實驗過程示意圖。 2．該實驗為細胞核中存在遺傳物質(zhì)提供了什么證據(jù)？
【總結】引導學生總結：生物的遺傳物質(zhì)主要存在于細胞核中。 學生進行歸納總結。
【課外拓展】你知道克隆羊多莉的身世嗎？ 學生觀看視頻，思考并回答問題。 拓展學生的課外知識儲備，促進知識的遷移。
【展示視頻】克隆羊多莉的身世視頻。
【提出問題】多莉跟哪只羊長的一樣，為什么？
【總結】生物的遺傳物質(zhì)主要存在于細胞核中，遺傳物質(zhì)攜帶的遺傳信息決定了生物體的形態(tài)結構和生理特性等性狀，強調(diào)細胞核是遺傳信息庫。 進一步加深學生對“細胞核是遺傳信息庫”的理解。
環(huán)節(jié)五 課堂小結 【小結】請同學們一起來歸納總結動物細胞的結構與功能。 學生歸納總結梳理知識框架。 積極構建知識框架，合理把握知識要點。
環(huán)節(jié)六 隨堂練習 【例題講解】講解四道隨堂練習。 學生思考并作答。 學生通過練習，鞏固所學新知。
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