資源簡介

(共30張PPT)
第六課時
活動三 我做餐后整理員
（浙教版）二年級
上
01
學(xué)習(xí)目標(biāo)
內(nèi)容總覽
02
新知導(dǎo)入
03
探究新知
05
課堂練習(xí)
06
課堂總結(jié)
07
板書設(shè)計
04
知識拓展
課后作業(yè)
08
教學(xué)目標(biāo)
在整理過程中，樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的觀念。
01
02
在整理過程中，培養(yǎng)自我規(guī)劃、自我監(jiān)控的能力，確保按時按質(zhì)完成整理任務(wù)，體現(xiàn)個人責(zé)任感和自我管理能力。
03
通過動手整理，提升實踐操作能力，學(xué)會運用所學(xué)知識解決實際問題。
04
責(zé)任擔(dān)當(dāng)
創(chuàng)意物化
解決問題
價值體認(rèn)
能夠發(fā)揮創(chuàng)意，設(shè)計更加高效、便捷的整理方法和工具，如制作簡易分類垃圾桶、設(shè)計餐具收納盒等，實現(xiàn)創(chuàng)意物化。
新知導(dǎo)入
出示圖片
新知導(dǎo)入
同學(xué)們，圖片中餐桌上散落著餐具、餐巾紙，剩菜、剩飯等物品。那么，你們看這張桌子，現(xiàn)在需要做什么呢？
需要整理
探究新知
留心觀察，用餐結(jié)束后食堂工作人員還在忙些什么呢？
觀察交流
洗碗 擦桌子 掃地
探究新知
觀察交流
要把地面打掃干凈。
要把桌子擦干凈。
我們可以做些什么來減少食堂工作人員的工作量呢？
探究新知
觀察交流
要整理餐盤， 把餐盤里的殘渣倒進泔水桶里，還要清洗餐盤。
我們可以主動幫助食堂工作人員把椅子歸位 。
我們可以把餐后的紙巾、塑料袋等垃圾扔進垃圾桶，不要隨意丟在地上，這樣可以減輕他們清理垃圾的負擔(dān)。
探究新知
餐后整理小妙招
觀察交流
（一）餐桌整理
（1）及時清理 。
（2）分類處理 。
（3）使用去油噴霧 。
（4）熱抹布擦拭。
探究新知
餐后整理小妙招
觀察交流
（二）餐具清洗
（1）預(yù)處理油漬 。
（2）浸泡軟化 。
（3）選擇合適的清潔工具。
探究新知
餐后整理小妙招
觀察交流
（三）地面清潔
（1）及時清掃 。
（2）使用硅膠拖把和抹布 。
（3）定期深度清潔。
探究新知
餐后整理小妙招
觀察交流
（四）收納與整理
（1）餐具收納 。
（2） 垃圾處理 。
（3） 利用餐邊柜。
探究新知
整理行動
自己的“地盤”自己理，大家的“地盤”分工理。 讓我們來一場餐后整理比賽吧！
探究新知
整理行動
比賽前，可以請食堂阿姨指導(dǎo)洗餐盤、擦 桌子、拖地等工作。比賽時，可以邀請食堂工作人員或老師擔(dān)任評委。比賽可以是個人賽，也可以是小組賽。比賽結(jié)束后，選出最優(yōu)秀的小組擔(dān)任班級餐后整理員。
探究新知
餐后整理比賽評價表
整理行動
我的技能 組長評 老師評 食堂工作人員評
擦桌子 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
洗盤子 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
掃地 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
拖地 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
排放桌椅 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
餐具清潔 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
餐具收納 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
探究新知
整理行動
探究新知
你還可以寫一寫作餐后整理的體會哦！
整理行動
我參與了餐后整理，深刻體會到勞動的樂趣與成就感，同時也感受到了食堂工作人員的辛勤付出。這次經(jīng)歷讓我意識到保持環(huán)境整潔的重要性，并認(rèn)識到好習(xí)慣應(yīng)從小培養(yǎng)。我學(xué)會了珍惜他人的勞動，也立志成為一個勤勞、懂事、有責(zé)任感的孩子。
探究新知
讓我們多多實踐，做爸爸媽媽的家務(wù)小助手。拍下自己家的餐后整理照片，記錄溫馨的勞動時光。
家庭實踐
掃地 拖地 擦桌子 洗碗
探究新知
家庭實踐
疊被子 洗衣服 擇菜 炒菜
探究新知
在本次活動中，你一定有不少收獲。讓我們一起說 一說吧！
我的收獲：
匯報交流
（1）勞動的快樂 。
（2）感恩之心 。
（3）責(zé)任感的培養(yǎng) 。
（4）好習(xí)慣的重要性 。
（5）團隊合作。
探究新知
自評與互評
在本次活動中，你能得幾顆☆呢？讓我們來評一 評吧！
評價內(nèi)容 自評 同學(xué)平 教師評
學(xué)會并完成了飯菜分發(fā)工作 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
參與了午餐分發(fā)員的崗位競選 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
了解了用餐管理員的職責(zé) ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
學(xué)會并完成了用餐管理工作 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
學(xué)會并完成了餐后整理工作 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
知識拓展
餐后整理的五步法？
視頻：餐后整理的五步法
知識拓展
說一說，做餐后整理員對培養(yǎng)自己的哪些品質(zhì)有幫助？
（1）責(zé)任感 。
（2）感恩之心 。
（3）勤勞與自律 。
（4）細心與耐心 。
（5）自理能力。
課堂練習(xí)
一、填空題
1.在做餐后整理員時，我首先會__________________ 來確保餐桌的清潔。
2. 整理餐具時，我應(yīng)該將碗筷____________________ 以便后續(xù)的清洗。
3.通過做餐后整理員，我體會到了____________________________ 的重要性。
擦桌子
放入水槽
勞動的快樂或父母的辛苦
課堂練習(xí)
二、選擇題
1.下列哪項不屬于餐后整理的工作內(nèi)容？（ ）
A. 擦桌子 B. 掃地 C. 疊被子 D. 收拾碗
2.做餐后整理員時，我們應(yīng)該如何對待父母的勞動成果？（ ）
A. 不在乎，隨便弄亂 B. 珍惜并努力保持整潔
C. 認(rèn)為這是理所當(dāng)然的 D. 讓父母重新整理
3.下列哪個好習(xí)慣是我們在用餐后應(yīng)該養(yǎng)成的？（ ）
A. 亂丟垃圾 B. 用餐后不清理桌面
C. 把物品放回原位 D. 讓餐具隨意擺放
C
B
C
課堂總結(jié)
本節(jié)課，你學(xué)習(xí)的收獲是什么？
1
了解用餐結(jié)束食堂工作人員的工作及餐后整理小妙招
2
進行整理比賽
3
我?guī)桶职帧寢屪龅募覄?wù)勞動
4
匯報交流學(xué)習(xí)中的收獲
5
進行自評與互評
板書設(shè)計
活動三 我做餐后整理員
觀察交流
整理行動
家庭實踐
匯報交流
自評與互評
相關(guān)知識拓展
課后作業(yè)
請你在家里進行一次餐后整理的實踐，并記錄下你的具體步驟和感受。完成后，與家長分享你的體驗和收獲，聽取他們的反饋和建議。
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php
讓備課更有效
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第9課 《活動三 我做餐后整理員》教學(xué)設(shè)計
課題 活動三 我做餐后整理員 單元 第3單元 學(xué)科 綜合實踐活動 年級 二年級
核心素養(yǎng)目標(biāo) 價值體認(rèn)：在整理過程中，樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的觀念。責(zé)任擔(dān)當(dāng)：在整理過程中，培養(yǎng)自我規(guī)劃、自我監(jiān)控的能力，確保按時按質(zhì)完成整理任務(wù)，體現(xiàn)個人責(zé)任感和自我管理能力。解決問題：通過動手整理，提升學(xué)生的實踐操作能力，學(xué)會運用所學(xué)知識解決實際問題。創(chuàng)意物化：能夠發(fā)揮創(chuàng)意，設(shè)計更加高效、便捷的整理方法和工具，如制作簡易分類垃圾桶、設(shè)計餐具收納盒等，實現(xiàn)創(chuàng)意物化。
教學(xué)重點 在整理過程中，樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的觀念。
教學(xué)難點 在整理過程中，培養(yǎng)學(xué)生自我規(guī)劃、自我監(jiān)控的能力，確保按時按質(zhì)完成整理任務(wù)，體現(xiàn)個人責(zé)任感和自我管理能力。
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖
導(dǎo)入新課 出示： 圖片同學(xué)們，圖片中餐桌上散落著餐具、餐巾紙，剩菜、剩飯等物品。那么，你們看這張桌子，現(xiàn)在需要做什么呢？回答： 需要整理那么，今天我們就來當(dāng)一次餐后整理員，學(xué)習(xí)如何高效地整理餐桌吧！ 出示課題。 欣賞圖片 將學(xué)生的注意吸引到課堂。
講授新課 一、觀察交流1. 留心觀察，用餐結(jié)束后食堂工作人員還在忙些什么呢？出示圖片，寫出勞動時的名稱。學(xué)生1：要把地面打掃干凈。 學(xué)生2：要把桌子擦干凈。 學(xué)生3：我們可以做些什么來減少食堂工作人員的工作量呢？ 學(xué)生4：要整理餐盤， 把餐盤里的殘渣倒進泔水桶里，還要清洗餐盤。學(xué)生5：我們可以主動幫助食堂工作人員把椅子歸位 。 學(xué)生6：我們可以把餐后的紙巾、塑料袋等垃圾扔進垃圾桶，不要隨意丟在地上，這樣可以減輕他們清理垃圾的負擔(dān)。2.餐后整理小妙招（一）餐桌整理 （1）及時清理：用餐結(jié)束后，第一時間將餐具、餐巾紙等物品收集起來，避免食物殘渣和油漬長時間留在桌面上。 （2）分類處理：將餐具分類擺放，便于后續(xù)清洗。同時，將食物殘渣等濕垃圾單獨收集，避免與干垃圾混放。 （3）使用去油噴霧：對于油膩的桌面，可以使用電解水去油噴霧或自制的小蘇打溫水噴霧進行擦拭，去油效果顯著。 （4）熱抹布擦拭：對于油污較重的桌面，可以使用熱抹布進行擦拭，高溫有助于溶解油污。 （二）餐具清洗 （1）預(yù)處理油漬：洗碗前，先用廚房紙或硅膠小刮刀將碗碟上的油漬和食物殘渣刮掉，減少洗潔精的使用量，提高清洗效率。 （2）浸泡軟化：對于結(jié)痂的鍋碗，可以提前在洗碗池中接熱水并加入洗潔精，將碗碟浸泡一段時間，待結(jié)痂軟化后再進行清洗。 （3）選擇合適的清潔工具：使用去油效果好的洗碗工具，如3M和妙潔的百潔布，或者一次性泡泡百潔布，方便快捷。 自然干燥或擦干：清洗完畢后，將餐具放置在通風(fēng)處自然干燥，或者使用干凈的干布擦干，避免水漬殘留。 （三）地面清潔 （1）及時清掃：用餐結(jié)束后，及時清掃地面上的食物殘渣和油漬，防止污漬長時間停留導(dǎo)致難以清理。 （2）使用硅膠拖把和抹布：在地面噴灑電解水等清潔劑后，使用硅膠拖把配合華夫格抹布進行清潔，能夠快速去除污漬并保持地面干燥。 （3）定期深度清潔：除了日常清潔外，還應(yīng)定期對地面進行深度清潔，使用專業(yè)的地面清潔劑和工具進行徹底打掃。 （四）收納與整理 （1）餐具收納：將清洗干凈的餐具分類收納到櫥柜或餐具收納盒中，保持整齊有序。（2） 垃圾處理：將食物殘渣等濕垃圾及時倒入垃圾桶中，并蓋好桶蓋，避免異味散發(fā)。每天至少清倒一次垃圾桶。（3） 利用餐邊柜：如果條件允許，可以在餐廳設(shè)置餐邊柜用于收納水杯、零食等常用物品，減少桌面雜物堆積。 二、整理行動 1.自己的“地盤”自己理，大家的“地盤”分工理。 讓我們來一場餐后整理比賽吧！ 比賽前，可以請食堂阿姨指導(dǎo)洗餐盤、擦 桌子、拖地等工作。比賽時，可以邀請食堂工作人員或老師擔(dān)任評委。比賽可以是個人賽，也可以是小組賽。比賽結(jié)束后，選出最優(yōu)秀的小組擔(dān)任班級餐后整理員。餐后整理比賽評價表我的技能組長評老師評食堂工作人員評擦桌子☆☆☆☆☆☆☆☆☆洗盤子☆☆☆☆☆☆☆☆☆掃地☆☆☆☆☆☆☆☆☆拖地☆☆☆☆☆☆☆☆☆排放桌椅☆☆☆☆☆☆☆☆☆餐具清潔☆☆☆☆☆☆☆☆☆餐具收納☆☆☆☆☆☆☆☆☆出示比賽照片。2.你還可以寫一寫作餐后整理的體會哦！我參與了餐后整理，深刻體會到勞動的樂趣與成就感，同時也感受到了食堂工作人員的辛勤付出。這次經(jīng)歷讓我意識到保持環(huán)境整潔的重要性，并認(rèn)識到好習(xí)慣應(yīng)從小培養(yǎng)。我學(xué)會了珍惜他人的勞動，也立志成為一個勤勞、懂事、有責(zé)任感的孩子。 三、家庭實踐 讓我們多多實踐，做爸爸媽媽的家務(wù)小助手。拍下自己家的餐后整理照片，記錄溫馨的勞動時光。 掃地 拖地 擦桌子 洗碗出示疊被子、洗衣服、擇菜、炒菜等照片。四、匯報交流在本次活動中，你一定有不少收獲。讓我們一起說 一說吧！ 我的收獲：我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和感悟： 勞動的快樂：我親手擦桌子、擺椅子、收拾碗筷，發(fā)現(xiàn)原來做家務(wù)也能讓我感到快樂和滿足。看到整潔的餐桌和有序的餐具，心里充滿了成就感。 感恩之心：通過這次活動，我更加深刻地體會到了爸爸媽媽每天做家務(wù)的辛苦。他們?yōu)榱思彝サ恼麧嵑褪孢m付出了很多，我應(yīng)該更加感恩并學(xué)會分擔(dān)家務(wù)。 責(zé)任感的培養(yǎng)：我意識到作為家庭的一員，保持環(huán)境衛(wèi)生和整潔是我的責(zé)任。這次活動讓我學(xué)會了對自己的行為負責(zé)，也培養(yǎng)了我的責(zé)任感。 好習(xí)慣的重要性：我認(rèn)識到好習(xí)慣要從小培養(yǎng)。比如，吃飯時不亂丟垃圾、用餐后及時清理桌面和餐具、把物品放回原位等。這些看似簡單的習(xí)慣，其實對我們的生活有著很大的影響。 團隊合作：雖然這次活動主要是我個人的體驗，但我也意識到在家庭中，大家共同協(xié)作才能讓家變得更加溫馨和美好。我愿意成為那個為家庭貢獻自己力量的小小成員。 五、自評與互評 在本次活動中，你能得幾顆☆呢？讓我們來評一 評吧！ 評價內(nèi)容自評同學(xué)平教師評學(xué)會并完成了飯菜分發(fā)工作☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 參與了午餐分發(fā)員的崗位競選☆☆☆☆☆☆☆☆☆了解了用餐管理員的職責(zé)☆☆☆☆☆☆☆☆☆學(xué)會并完成了用餐管理工作☆☆☆☆☆☆☆☆☆學(xué)會并完成了餐后整理工作☆☆☆☆☆☆☆☆☆五、知識拓展 1.餐后整理的五步法？視頻：餐后整理的五步法2.說一說，做餐后整理員對培養(yǎng)自己的哪些品質(zhì)有幫助？（1）責(zé)任感：通過承擔(dān)餐后整理的任務(wù)，我們學(xué)會了對自己的行為負責(zé)。認(rèn)識到作為家庭的一員，保持環(huán)境的整潔和有序是我們不可推卸的責(zé)任。例如，在用餐后主動收拾碗筷、擦桌子，不僅讓家人感受到我們的關(guān)心，也讓我們自己意識到對家庭環(huán)境的維護是每個人的責(zé)任。 （2）感恩之心：在整理過程中，我們可能會注意到父母或其他家庭成員平時為我們所做的家務(wù)勞動，從而更加深刻地體會到他們的辛苦和付出。這種體驗?zāi)軌蚣ぐl(fā)我們的感恩之心，讓我們更加珍惜家人的勞動成果，并愿意主動分擔(dān)家務(wù)，以表達我們的感激之情。 （3）勤勞與自律：做餐后整理員需要一定的勤勞精神和自律能力。它要求我們在用餐后及時行動，不拖延、不偷懶，將餐具、桌椅等整理得井井有條。這種習(xí)慣的培養(yǎng)有助于我們在日常生活中保持勤勞和自律的態(tài)度，無論是對待學(xué)習(xí)還是其他事務(wù)都能更加積極主動。 （4）細心與耐心：整理餐具和桌面時，我們需要細心地檢查每一個角落，確保沒有遺漏的殘渣或污漬。同時，對于一些頑固的污漬或難以整理的物品，我們還需要耐心地處理。這種細心與耐心地培養(yǎng)對于我們的學(xué)習(xí)和生活都是非常重要的，它能夠幫助我們更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和困難。 （5）自理能力：做餐后整理員也是培養(yǎng)自理能力的一種方式。通過自己動手整理餐具和桌面，我們學(xué)會了如何照顧自己、管理自己的生活環(huán)境。這種自理能力的培養(yǎng)對于我們的成長和發(fā)展至關(guān)重要，它將使我們更加獨立、自信地面對未來的生活。五、 課堂練習(xí)一、填空題 1.在做餐后整理員時，我首先會______來確保餐桌的清潔。2. 整理餐具時，我應(yīng)該將碗筷______以便后續(xù)的清洗。 3.通過做餐后整理員，我體會到了______的重要性。 二、選擇題 1.下列哪項不屬于餐后整理的工作內(nèi)容？ A. 擦桌子 B. 掃地 C. 疊被子 D. 收拾碗2.做餐后整理員時，我們應(yīng)該如何對待父母的勞動成果？ A. 不在乎，隨便弄亂 B. 珍惜并努力保持整潔 C. 認(rèn)為這是理所當(dāng)然的 D. 讓父母重新整理 3.下列哪個好習(xí)慣是我們在用餐后應(yīng)該養(yǎng)成的？ A. 亂丟垃圾 B. 用餐后不清理桌面 C. 把物品放回原位 D. 讓餐具隨意擺放 觀察、交流，設(shè)計，然后分享。實踐、 整理比賽。 實踐、展示分享。實踐、 分享收獲。自評、互評。進行知識拓展進行課后練習(xí)。 引導(dǎo)學(xué)生知道了解用餐結(jié)束后食堂工作人員的工作及整理的小妙招。 通過整理比賽，提高學(xué)生的動手、動腦能力。 引導(dǎo)學(xué)生展示自己所做的家務(wù)勞動。 引導(dǎo)學(xué)生分享在學(xué)習(xí)中的收獲。 通過自評與互評，引導(dǎo)學(xué)生了解在實踐增長的本領(lǐng)。拓展學(xué)生知識面，引導(dǎo)學(xué)生了解餐后整理五步法及做餐后整理員對培養(yǎng)自己品質(zhì)的幫助 ，激發(fā)學(xué)生積極、認(rèn)真做好餐后整理工作。鞏固本節(jié)課所學(xué)的知識。
課堂小結(jié) 本節(jié)課，你學(xué)習(xí)的收獲是什么？ 了解用餐結(jié)束食堂工作人員的工作及餐后整理小妙招（2）進行整理比賽（3）我?guī)桶职帧寢屪龅募覄?wù)勞動（4）匯報交流學(xué)習(xí)中的收獲（5）進行自評與互評 總結(jié)回顧 對本節(jié)課內(nèi)容進行總結(jié)概括。
課后作業(yè) 請你在家里進行一次餐后整理的實踐，并記錄下你的具體步驟和感受。完成后，與家長分享你的體驗和收獲，聽取他們的反饋和建議。 布置作業(yè) 拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)能力
課堂板書 活動三 我做餐后整理員觀察交流整理行動家庭實踐匯報交流自評與互評相關(guān)知識拓展 觀看板書 強調(diào)教學(xué)重點內(nèi)容。
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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