資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
課題 第三章 物態(tài)變化
3.3 汽化與液化
導學目標
1.物理觀念
（1）知道什么是汽化、液化。知道汽化是吸熱過程，液化是放熱過程。
（2）了解沸騰現(xiàn)象，知道水的沸點。
（3）知道蒸發(fā)可以致冷。會對蒸發(fā)和沸騰進行比較，找出它們的區(qū)別。
2.科學思維：
會用汽化和液化的規(guī)律解釋自然界或生活中的一些簡單的物態(tài)變化現(xiàn)象。
3.科學實驗
（1）通過探究活動了解水沸騰時的溫度特點；
（2）經歷實驗探究的基本過程，了解科學探究的基本環(huán)節(jié)。
4.科學態(tài)度與責任
了解電冰箱的基本原理及生產“無氟冰箱”的意義，增強環(huán)境保護的意識。
導學重點
探究水沸騰的規(guī)律
導學難點
了解汽化吸熱、液化放熱。
導學課時 1課時
導學方法 講授法、討論法
導學過程
課前導學
1. 物質的液態(tài)和氣態(tài)可以相互 。物質從液態(tài)變?yōu)? 的過程叫作汽化，從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫作 。
2．實驗表明，水在沸騰前，溫度不斷 ；水在沸騰后， 保持不變。從實驗中還可以看到，水的沸騰是一種劇烈的 現(xiàn)象。這時形成的大量氣泡不斷上升、 ，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。在沸騰的過程中，雖然水的溫度保持 ，但要用酒精燈持續(xù)加熱，所以說水在沸騰的過程中不斷 。
3. 如圖所示是水沸騰的圖像，由圖可得，水在沸騰過程中，吸收 ，溫度保持 。
4．各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫作 。不同液體的沸點 。液體在沸騰的過程中不斷 。家里煮餃子、蒸饅頭時，在水沸騰后仍然要繼續(xù) ，就是為了使水能夠繼續(xù) ，保持沸騰。
5．生活中我們會發(fā)現(xiàn)，灑在地上的水過一會兒就 了，晾在太陽下的濕衣服不久后也 了。這是因為，雖然沒有達到沸點，但是水也發(fā)生了 ，變成了 。這種在任何 下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫作 。
課堂導學
1. 物質的液態(tài)和氣態(tài)可以相互 。物質從液態(tài)變?yōu)? 的過程叫作汽化，從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫作 。
2. 如圖所示是水沸騰的圖像，由圖可得，水在沸騰過程中，吸收 ，溫度保持 。
3．生活中我們會發(fā)現(xiàn)，灑在地上的水過一會兒就 了，晾在太陽下的濕衣服不久后也 了。這是因為，雖然沒有達到沸點，但是水也發(fā)生了 ，變成了 。這種在任何 下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫作 。
4．蒸發(fā)只發(fā)生在液體的 。要加快液體的蒸發(fā)，可以升高液體的 ，增大液體的表 ，加快液體表面上的空氣 ；而要減慢蒸發(fā)，應該采取 的措施。 和 是汽化的兩種形式。
5．手背擦上酒精后，隨著酒精的 ，擦酒精的位置人會感到 。這是因為酒精在蒸發(fā)過程中 ，致使酒精及與酒精接觸的物體 下降。夏天向地面上灑水會感到涼快，是利用水在蒸發(fā)時 來降低溫度的。人們在高溫的天氣里大汗淋漓，是人體自我保護的生理現(xiàn)象， 蒸發(fā)吸熱，使體溫不致升得 。
教師引導，學生歸納小結
達標練習
1. 下列說法不正確的是（ ）
A.物質從液態(tài)變成氣態(tài)的過程是汽化
B.沸騰是液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象
C.燒開水看到壺嘴冒“白氣”是汽化現(xiàn)象
D.蒸發(fā)是在任何溫度下都能發(fā)生汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面
2．下列說法正確的是（ ）
A.北方冬天室外的人從嘴呼出“白氣”是呼出的水蒸氣遇到冷空氣汽化成的小霧滴
B.戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內，鏡片會蒙上一層小水珠是液化現(xiàn)象
C.早晨露珠是水蒸氣吸熱液化而形成的
D.張家界景區(qū)的霧是空氣液化而成的
3．下列說法不正確的是（ ）
A.蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種形式
B.手背擦酒精處感到涼，是酒精蒸發(fā)吸熱所致
C.人們在高溫的天氣里大汗淋漓，汗液蒸發(fā)吸熱，使體溫不至升得太高
D.天熱時，狗常把舌頭伸出來，是為了減慢蒸發(fā)，減小熱量的散失
4． 夏天，某同學從冰箱的冷藏室里取出一瓶水，不一會兒，他發(fā)現(xiàn)瓶壁變濕了，這是因為（ ）
A.空氣遇到冷瓶裝水液化成水滴
B.空中的水蒸氣遇到冷瓶裝水液化成水滴
C.瓶中的水滲透出來的
D.瓶中的水蒸氣液化而成的
5．在煎中藥時，人們一般先用武火(大火)使藥液迅速沸騰，再改用文火(小火)使藥液保持沸騰。這是因為（ ）
A.水在蒸發(fā)過程中吸收熱量
B.水在沸騰過程中吸收熱量，溫度升高
C.水在沸騰過程中吸收熱量，溫度不變
D.水在沸騰過程中放出熱量，溫度不變
參考答案
課前導學
1. 轉化，氣體，液化。2.升高，溫度，變大，不變，吸熱。3.熱量，不變。4.沸點，不同，加熱，吸熱。5.不見，干，汽化，氣體，溫度，蒸發(fā)。
課堂導學
1. 轉化，氣體，液化。2.熱量，不變。3.不見，干，汽化，氣體，溫度，蒸發(fā)。4.表面，溫度，面積，流動，相反，蒸發(fā)，沸騰。5.蒸發(fā)，涼，吸熱，溫度，吸熱，汗液，太高。
達標練習
1.C；2.B；3.D；4.B；5.C 。
21世紀教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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