資源簡介

活動二　無土栽培一種植物
　　【教學目標】
1.知識目標:通過實驗操作,學習無土栽培的特點與栽培植物的選擇,了解它們種植生長過程、種植的優點、營養價值以及栽培方法。
2.情感目標:通過體驗無土栽培前期的準備工作,得知勞動的艱辛與快樂,以及責任感。
3.能力目標:通過實驗操作,培養嚴謹的科學態度以及培養收集、整理信息的能力,善于總結和創新能力。
【教學重點】
配制營養液,制作無土栽培裝置,并種植一種植物,能針對植物生長不佳等情況,初步分析原因并嘗試解決;使用畫圖、拍照、數據記錄等多種方法記錄植物的生長過程,學會記錄、整理和分析數據。
【教學難點】
通過無土栽培一種植物,說明無土栽培過程中的條件控制方法。體會無土栽培技術的科學性、先進性及對人們生活的影響。
【課前準備】課前收集無土栽培及所選植物的生活習性、栽培要求等相關資料以及教學課件。
【教學過程】
情境導入。
談話導入——同學們,你們知道植物大多都生長在哪里呢 對,地球上絕大多數植物都生長在土壤里,地球因為這些植物更加充滿生機。但隨著環境的變化、科學技術的發展,人們探索出了新的種植方式,那就是無土栽培。
　　【探究主題一】無土栽培的概念和意義
1.無土栽培的概念。
無土栽培中使用營養液代替土壤為植物提供生活所需的水和無機鹽,使用支架(有時借助蛭石等基質)對植物體進行支持、固定,室內栽培還需要人工補光。
2.無土栽培的意義。
現代農業、園林生產經常會用到無土栽培技術,無土栽培技術不僅提高了反季節果蔬生產和觀賞性植物的種植水平,還緩解了土地資源緊張等問題。
【探究主題二】方案設計及實施
1.小組討論,確定裝置制作方案、培養液的獲取方法和栽培的植物。
提示1:以下材料器具供選擇:大小、生長狀況一致的植株幼苗(如大豆、黃瓜、辣椒等,需要提前育苗或購買),一次性塑料水杯,基質材料(如蛭石、砂礫、花生殼、椰子殼等),錫箔紙,燒杯,玻璃棒,pH試紙,水等。
提示2:種植環境滿足所選植物的生活習性,使用基質或搭建支架等來固定植物。
課件出示:無土栽培的基質類型。
基質栽培-有機基質培
　　用草炭、椰糠、稻殼、木屑、菇渣等有機質為栽培基
質的基質栽培方式,這些有機物使用前均需做發酵處理,使其理化性狀穩定,達到安全使用的要求。
　　2.培養液的配制。
營養液在無土栽培中是非常重要的部分,配制營養液時要考慮化學試劑的純度和成本。
最后,經過充分討論,選取好的想法,確定無土栽培裝置的制作方案、營養液的獲取方法,以及栽培方案。明確小組成員的任務分工和具體要求。
3.栽培記錄:在課下結合小組內設計的方案和注意事項,進行植物栽培、生長記錄。
【探究主題三】無土栽培成果展示交流
1.思考:在用無土栽培技術合作種植植物過程中,哪一組最先完成任務 為什么能完成得那么快 通過本節學習有哪些收獲 將自己的成果及報告進行分組展示、匯報、評議。
2.無土栽培的應用。
在不適宜土壤耕作的地方:沙漠、鹽堿地、島嶼等,和連作障礙嚴重的保護地。
　　家庭園藝:利用小型的無土栽培裝置,在陽臺、樓
頂、庭院居室等空間種菜養花,既賞心悅目,又可享用安全優質的蔬菜。
　　航天領域的應用——太空農場:目前,無土栽培技
術在航天農業上的研究和應用正發揮重要作用,美國肯尼迪宇航中心用無土栽培生產太空中宇航員所需的一些糧食和蔬菜已獲成功,并取得了很好的效果。
　　【課堂小結】無土栽培的優缺點
優點:
1.產量高、效益大、品質好、價值高;
2.省水、省肥、省地、省力、省工;
3.病蟲害少、避免土壤連作障礙;
4.拓展了農業生產空間;
5.有利于實現農業生產的現代化。
缺點:
1.一次性投資較大,運行成本高;
2.技術要求較高;
3.管理不當,易造成某些病害的迅速傳播。
【達標測試】
如圖所示,利用放置在陽臺上的裝置進行蔬菜的無土栽培,在培育過程中,需要適時添加培養液、向培養液中通入空氣并適時補水。
(1)培養液中含多種無機鹽,其中含氮的無機鹽(如硫酸銨)主要作用是A。
A.促進蔬菜細胞分裂和生長,使枝葉長得繁茂
B.促進蔬菜的生長發育和開花,使果實、種子的成熟提早
C.使蔬菜莖稈健壯,促進淀粉的形成
(2)若培養液的濃度大于蔬菜的根細胞液濃度,會導致蔬菜細胞內水分含量下降而發生萎蔫,因此,需要適時補水。
(3)一段時間后,由于植物具有向光性,蔬菜莖葉會朝向陽臺外生長,從而有利于植物進行光合作用。

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