資源簡介

第2節　呼吸作用
教學目標 1.學會檢測氧氣和二氧化碳的方法。 2.說明植物生長所需的能量來自細胞中有機物的氧化分解。 3.闡述呼吸作用的實質和意義。
重點 難點 重點 呼吸作用的概念、關系式、實質和意義
難點 說明植物生長所需的能量來自細胞中有機物的氧化分解(呼吸作用實質)
教學準備 “呼吸作用”課件、“種子在呼吸作用中是否釋放二氧化碳”視頻、“種子在呼吸作用中是否消耗氧氣”視頻、“種子在呼吸作用中是否釋放熱量”視頻
導學過程
【情境導入】
堆放久了的種子為什么會發熱 花盆底部為什么要留一個洞 蘿卜放久了為什么會空心呢
這些現象在日常生活中很常見,但是你能說出具體原因嗎 讓我們通過實驗來了解植物體的呼吸作用。
【探究主題一】植物體能進行呼吸作用
(一)閱讀教材P86~P87演示實驗,結合課件和視頻,明白種子萌發時吸收氧氣。
1.視頻播放:
甲、乙兩個玻璃瓶中分別裝有等量的萌發種子和煮熟后冷卻至室溫的種子,在溫暖的地方放置一夜后,觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。
2.問題思考:
甲瓶——很快熄滅
乙瓶——燃燒一段時間熄滅
這說明什么呢
3.得出結論:萌發的種子進行呼吸作用時吸收氧氣。
【思考與討論一】
1.為什么甲瓶中的蠟燭較快熄滅了
答:萌發種子呼吸時要吸收氧氣,甲瓶中缺少氧氣,蠟燭較快熄滅了。
2.說出演示實驗中煮熟種子的作用。
答:對照。
3.為什么將實驗裝置放到溫暖的環境中
答:在溫暖的環境中,種子的呼吸作用強,實驗效果好。
4.分析實驗現象,你得出的結論是什么
答:種子萌發進行呼吸作用時要吸收氧氣。
(二)閱讀教材P87演示實驗,結合課件和視頻,明白種子萌發時釋放二氧化碳。
1.視頻播放:
甲、乙兩個玻璃瓶中分別裝有等量的萌發種子和煮熟后冷卻至室溫的種子,在溫暖的地方放置一夜后,運用加水排氣法,將瓶中氣體排入裝有澄清石灰水的試管中,觀察石灰水的變化。
2.實驗現象:甲瓶里的氣體使澄清的石灰水變渾濁,而乙中無明顯現象。
3.實驗結論:萌發的種子進行呼吸作用時釋放出二氧化碳。
　　【思考與討論二】
1.說出從漏斗加水到瓶中的作用。
答:排出瓶子中的氣體。
2.是什么氣體使澄清的石灰水變渾濁
答:二氧化碳。
3.分析實驗現象,你得出的結論是什么
答:萌發種子進行呼吸作用時釋放二氧化碳。
(三)閱讀教材P88演示實驗,結合課件和視頻,明白種子萌發時釋放能量
1.視頻播放:
2.實驗現象:裝有萌發種子的保溫瓶內的溫度升高。裝有煮熟種子的保溫瓶內的溫度不升高。
3.實驗結論:萌發的種子進行呼吸作用時產生熱量。
【思考與討論三】
甲、乙兩個保溫瓶中分別裝有等量的萌發種子和煮熟后冷卻至室溫的種子,各插入一支溫度計,密封三四個小時后,觀察甲、乙兩個保溫瓶內溫度的變化。
1.兩保溫瓶的溫度有何變化
答:左邊的保溫瓶溫度升高了,右邊的沒有什么變化。
2.煮熟的種子能呼吸嗎 為什么
答:不能。細胞死亡了,已經沒有了生命力。
3.分析實驗現象,你得出的結論是什么
答:種子萌發進行呼吸作用時產生熱量。
實驗小結
上述實驗結果表明,萌發的種子進行呼吸作用時不但吸收氧氣,產生二氧化碳,而且會產生熱量。
【探究主題二】探究植物其他器官的呼吸作用
閱讀教材P88~P89活動,探究植物其他器官的呼吸作用
1.探究植物其他器官的呼吸作用:
提出問題:植物的呼吸作用吸入什么氣體 呼出什么氣體
作出假設:植物的呼吸作用吸入氧氣,呼出二氧化碳。
實驗驗證:
“實驗一”說明:萌發的種子進行呼吸時吸收氧氣。
“實驗二”說明:萌發的種子進行呼吸時釋放二氧化碳。
2.植物體的根、莖、葉細胞也能進行呼吸作用(如圖):
注意!不僅是萌發的種子能夠進行呼吸作用,植物的所有器官都能進行呼吸作用。
3.列表比較光合作用與呼吸作用:
項目 光合作用 呼吸作用
進行場所 葉綠體 線粒體
對光需求 在光下進行 有光無光均可進行
物質變化 無機物合成有機物 有機物分解成無機物
能量變化 貯存能量 釋放能量
　　【探究主題三】植物細胞通過呼吸作用分解有機物并釋放能量
閱讀教材P89相關內容,理解植物細胞通過呼吸作用分解有機物并釋放能量
1.呼吸作用的概念:植物吸收氧氣,將有機物分解成二氧化碳和水,同時釋放能量的過程。
2.呼吸作用的關系式:
有機物(貯存能量)+氧氣二氧化碳+水+能量
3.意義:為植物生命活動提供動力。
【探究主題四】呼吸作用的原理在生產生活中有廣泛應用。
展示圖片:農田松土、農田排澇、冰箱冷藏儲存水果、蔬菜包裹保鮮膜、糧食曬干儲存。
思考討論,進一步理解呼吸作用在生產生活中的應用。
課堂小結
植物的呼吸作用
達標檢測
1.瓶中萌發的種子所釋放出的氣體,能使燃燒的火苗熄滅,這是因為 (　A　)
A.呼吸作用,消耗氧氣,釋放二氧化碳
B.呼吸作用,吸收二氧化碳,釋放氧氣
C.光合作用,吸收二氧化碳,釋放氧氣
D.光合作用,吸收氧氣,釋放二氧化碳
2.能使澄清的石灰水變渾濁的物質是 (　C　)
A.水 B.氧氣
C.二氧化碳 D.氮氣
3.正確表達了呼吸作用過程的公式是 (　B　)
A.水+二氧化碳→有機物+氧+能量
B.氧氣+有機物→二氧化碳+水+能量
C.有機物+二氧化碳→水+氧氣+能量
D.水+氧→有機物+二氧化碳+能量
4.呼吸作用的最重要意義在于 (　B　)
A.呼出二氧化碳
B.為生命活動提供能量
C.消耗氧
D.分解有機物
5.植物能進行呼吸作用的器官是 (　D　)
A.根、莖、葉
B.莖和葉的綠色部分
C.花、果實、種子
D.六大器官都能進行呼吸作用
6.下列有關呼吸作用和光合作用的敘述,錯誤的是 (　B　)
A.光合作用在葉綠體內進行,而呼吸作用在所有活細胞中都能進行
B.光合作用在白天進行,呼吸作用在夜間進行
C.呼吸作用所釋放的能量,正是光合作用所貯存的能量
D.光合作用和呼吸作用既相互矛盾,又相互聯系,相互依存
7.澆花過勤,花土中總是有大量的水分,這樣會導致根爛掉,植物死亡,其原因是 (　B　)
A.水分過多,根毛無法吸收
B.水分過多,根無法呼吸
C.水分過多,使細胞大量繁殖,導致根爛掉
D.根吸收水分過多而死亡
8.土壤板結不利于植物生長,原因是 (　D　)
A.缺少肥力,妨礙光合作用
B.缺少水分,妨礙光合作用
C.缺少二氧化碳,妨礙根的呼吸作用
D.缺少氧氣,妨礙根的呼吸作用
9.農民將收獲的稻谷立即攤開翻曬,直到曬得很干才放入倉庫貯存。這樣做的目的是降低 (　B　)
A.光合作用的強度 B.呼吸作用的強度
C.蒸騰作用的強度 D.吸收作用的強度
10.光合作用和呼吸作用實質上都包含著兩個轉化:一是物質轉化,二是能量轉化。呼吸作用所分解的有機物正是光合作用的產物;呼吸作用所釋放的能量,正是光合作用貯存在有機物中的能量。
11.用兩個暖水瓶(甲裝有萌發的種子,乙裝有煮熟已冷卻的等量種子),各插入一支溫度計(如圖所示),兩瓶內均有空氣存在。據圖分析回答:
(1)甲瓶放置幾小時后,和實驗之初時比較,溫度上升了,導致瓶內溫度升高的熱量來自種子的呼吸作用。
(2)乙瓶在與甲瓶同樣的時間里,瓶內的溫度和實驗之初相比沒有明顯變化,其原因是煮熟的種子不能進行呼吸作用。
(3)乙瓶在整個實驗中所起的作用是對照。

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