資源簡介

第二章　生物體具有一定的結(jié)構(gòu)層次
第一節(jié)　細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
教學(xué)目標(biāo) 1.結(jié)合觀察實驗學(xué)會制作臨時裝片。 2.通過小組的合作探究，闡明細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。 3.區(qū)別動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點。
重點 難點 重點 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、區(qū)別動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點
難點 學(xué)會獨(dú)立制作臨時裝片并正確使用顯微鏡
教學(xué)準(zhǔn)備 課件
【情境導(dǎo)入】
觀察思考：建筑物都由磚瓦建成，那老虎和花朵結(jié)構(gòu)組成上有什么共同點呢？
【探究主題 一】細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位
閱讀教材P29分組實驗“觀察動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”。
(1)擦：用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。
(2)滴：①制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片時，在載玻片中央滴一滴清水；
②制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片時，在載玻片中央滴一滴生理鹽水。
特別提醒：生理鹽水濃度小于0.9%，細(xì)胞會吸水膨脹；濃度大于0.9%，細(xì)胞會失水萎縮。
(3)撕(刮)：①把洋蔥鱗片葉向外折斷用鑷子從鱗片葉的內(nèi)表面撕取一塊薄膜；
②用溫開水漱口，用消毒牙簽從口腔側(cè)壁處輕輕刮幾下。
(4)展(涂)：①把撕取的薄膜放在載玻片中央的水滴中展平；
②把牙簽在載玻片中央的生理鹽水中均勻地涂抹幾下。
特別提醒：展平和均勻涂抹都是為了防止細(xì)胞重疊。
(5)蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側(cè)先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平，以免產(chǎn)生氣泡。
細(xì)胞與氣泡的區(qū)別是：
◆氣泡一般是圓形或橢圓形，有黑而粗的邊緣，用解剖針輕輕擠壓蓋玻片，會變形、移動。
◆細(xì)胞有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)，擠壓時不變形、不移動。
(6)染：在蓋玻片一側(cè)滴加碘液，從另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)2～3次，使碘液浸潤標(biāo)本。
根據(jù)觀察，繪制細(xì)胞
閱讀教材P32相關(guān)內(nèi)容回答問題：
(1)什么叫單細(xì)胞生物？舉出兩個例子。
一些生物由單細(xì)胞構(gòu)成，如草履蟲、衣藻等，稱為單細(xì)胞生物。
(2)什么叫多細(xì)胞生物？舉出兩個例子。
一些生物由多細(xì)胞構(gòu)成，如人、馬等，稱為多細(xì)胞生物。
【思考與討論】
閱讀教材P32內(nèi)容，說出人體口腔上皮細(xì)胞和洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞各部分的名稱，并進(jìn)行比較，完成下列表格。
動植物細(xì)胞的比較
結(jié)構(gòu) 動物細(xì)胞 植物細(xì)胞
細(xì)胞壁 沒有 有
細(xì)胞膜 有 有
細(xì)胞質(zhì) 有線粒體，沒有液泡和葉綠體 有線粒體，有液泡和葉綠體
細(xì)胞核 有 有
【探究主題 二】細(xì)胞是生物體功能的基本單位
閱讀教材P33～35“細(xì)胞是生物體功能的基本單位”，觀察下圖，回答下列問題：
探究草履蟲的趨性
　 1.草履蟲向哪個方向運(yùn)動？ 向左。 2.說明草履蟲遇到外界刺激會有怎樣的反應(yīng)。 　逃避有害刺激，趨向有利刺激。
【合作交流】小組內(nèi)合作交流。
草履蟲對光照、溫度等其他刺激會有什么樣的反應(yīng)呢？如果你有興趣，可以參照上述探究活動，設(shè)計一個類似的探究方案并實施。
【總結(jié)歸納】
草履蟲能夠完成取食、呼吸、排泄、運(yùn)動、對外界刺激作出反應(yīng)等生命活動。這些生命活動都是由一個細(xì)胞完成的。對于多細(xì)胞生物來說，生物體內(nèi)的細(xì)胞彼此協(xié)作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動。這說明細(xì)胞是進(jìn)行生命活動的基本單位。細(xì)胞中的各種結(jié)構(gòu)都擔(dān)負(fù)著一定的功能，它們緊密聯(lián)系、相互協(xié)調(diào)，使細(xì)胞成為一個有機(jī)的統(tǒng)一整體，共同完成各項生命活動。
【思考與討論】
閱讀教材P35動物細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，回答下列問題：
1．在顯微鏡下觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞是比較規(guī)則的長多邊形的細(xì)胞，細(xì)胞能保持這種規(guī)則的形態(tài)主要是什么結(jié)構(gòu)的作用？
細(xì)胞壁。
2．能讓有利的物質(zhì)進(jìn)入，而有害的物質(zhì)不能進(jìn)入的結(jié)構(gòu)是什么？
細(xì)胞膜。
3．我們吃西瓜時流出的汁液是什么？來自細(xì)胞中的哪個結(jié)構(gòu)？
細(xì)胞液；液泡。
4．進(jìn)行生命活動的主要場所在哪里？該場所中與植物進(jìn)行光合作用和呼吸作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)分別是什么？
細(xì)胞；葉綠體、線粒體。
【總結(jié)歸納】19世紀(jì)30年代，德國科學(xué)家施萊登(M.J.Schleiden)和施旺(T.Schwann)通過科學(xué)觀察和歸納概括，創(chuàng)建了細(xì)胞學(xué)說，其主要內(nèi)容是：一切植物和動物都是由細(xì)胞構(gòu)成的；細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。
【板書設(shè)計】
1．下列屬于單細(xì)胞生物的是 (　B　)
A．玉米　 　B．衣藻　 　C．狗　 　D．人
2．在普通光學(xué)顯微鏡下，植物細(xì)胞中不易看清的結(jié)構(gòu)是(　D　)
A．葉綠體 B．細(xì)胞核
C．細(xì)胞壁 D．細(xì)胞膜
3．觀察人口腔上皮細(xì)胞時，在載玻片中央滴加的液體是(　B　)
A．清水 B．生理鹽水
C．碘液 D．涼開水
4．吃梨時，流出的汁液來自 (　B　)
A．細(xì)胞質(zhì) B．液泡
C．葉綠體 D．細(xì)胞核
5．觀察人體口腔上皮細(xì)胞裝片時，用滴管在載玻片中央滴一滴溶液，此溶液的成分和滴加此溶液的目的分別是 (　C　)
A．0.5%的生理鹽水，維持細(xì)胞的正常形態(tài)
B．1.0%的生理鹽水，使細(xì)胞皺縮
C．0.9%的生理鹽水，維持細(xì)胞的正常形態(tài)
D．0.1%的清水，使細(xì)胞膨脹
6．我們觀察洋蔥表皮細(xì)胞和口腔上皮細(xì)胞，看到洋蔥表皮細(xì)胞形狀規(guī)則，而口腔上皮細(xì)胞不規(guī)則，這是因為洋蔥表皮細(xì)胞具有(　A　)
A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜
C．葉綠體 D．細(xì)胞質(zhì)
7．如圖為動、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題：
(1)圖2是植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，[1]__細(xì)胞膜__的主要功能是__保護(hù)、控制物質(zhì)的進(jìn)出__。
(2)能夠?qū)⒐饽苻D(zhuǎn)化為化學(xué)能的結(jié)構(gòu)是[7]__葉綠體__，能夠?qū)⒂袡C(jī)物氧化分解釋放能量的結(jié)構(gòu)是[4]__線粒體__。
(3)吃西瓜時流出的紅色汁液主要來自[5]__液泡__。
(4)決定生物性狀的遺傳信息主要存在于[3]__細(xì)胞核__中。
名言警句
只要不放棄努力和目標(biāo)，小草也有點綴春天的價值。

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