資源簡介

教學(xué)內(nèi)容：栽小蔥 主備人： 修改人：
課型： 新授 教具： 授課時間：
教學(xué)目標(biāo) 知識目標(biāo)：讓學(xué)生體驗(yàn)小蔥栽培過程掌握簡單的栽培方法。
能力目標(biāo)： 培養(yǎng)學(xué)生動手能力。
情感、態(tài)度、價值觀培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動手能力
教學(xué)重難點(diǎn)：讓學(xué)生體驗(yàn)小蔥栽培過程掌握簡單的栽培方法。
一、導(dǎo)入 小蔥是一種常見的蔬菜，你能舉例說說它在配菜中的用途和主要吃法嗎？學(xué)生發(fā)言讓我們試栽一盆小蔥，看看誰栽培的最棒！ 二、出示技術(shù)要點(diǎn) 1、發(fā)芽溫度為攝氏15~20度，冬季把它放在溫暖的室內(nèi)，夏季可放在半日照的地方。 2、播種時覆蓋土壤1~2厘米，土薄會長的東倒西歪。 3、為了保證蔥芽嫩脆，不要放在日光下。 三、栽培過程 1、將蔥籽兒裝入水杯中，倒入水泡兩天，并將漂浮在水面的種子撈出扔掉。 2、將布浸濕，放入盤中。 再將泡好的種子放在兩片濕布之間，慢慢的種子會長出白色嫩芽。 3、等芽長到1~2厘米時，就可以播種了。將紙杯底部戳幾個小孔，以方便排水。 4、在紙杯中裝入沙土5~6厘米，再鋪上1 厘米厚的普通土壤。 5、將長出根的種子每隔5毫米種一棵，覆上一層約2厘米的土壤，以阻擋日光照射。 6、將紙杯放入事先裝了水的臉盆中，用浸灌法讓水分進(jìn)入，再將紙杯拿出，讓多余的水從紙杯底部滲出。 7、發(fā)芽后，當(dāng)嫩芽長到2厘米左右，在上面鋪一層1厘米的細(xì)沙土。 8、當(dāng)葉長到6~7厘米時，就開始收獲了。利用叉子將整株蔥芽連根一起掘出。 9、每日觀察一次，做好觀察記錄。 四、注意事項(xiàng) 1、種子放在盤中的濕布中間發(fā)芽時，要注意保持布的濕潤，但不能用水浸泡。 2、栽種后要定期用浸灌法澆水，保持土中水分，并避免強(qiáng)日光照射。 五、小組討論 鼓勵提出不理解的問題，以便更好地理解和實(shí)踐種植小蔥的方法。 學(xué)生操作，教師巡視指導(dǎo) 學(xué)生將跟隨指導(dǎo)操作種植小蔥，老師會巡視指導(dǎo)學(xué)生們的實(shí)踐過程。 修改與反思：

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