資源簡介

大象版 四年級上冊 《人體的消化器官》單元 1.一次神奇的旅行 教學設計
單元 《人體的消化器官》 課題 1.一次神奇的旅行 課時 1
核心 概念 5.生命系統的構成層次
學習內容及要求 5.5 人體由多個系統組成 3～4年級⑦描述人體用于攝取養分的器官，列舉保護這些器官的方法。
教學目標 科學觀念（對客觀事物的總體認識） 科學思維（對客觀事物的認識方式） 探究實踐（科學探究能力 技術與工程實踐能力 自主學習能力） 態度責任（科學態度 社會責任）
科學觀念： 知道人體的消化器官和食物消化過程。 科學思維： 能借助簡單的圖形和文字，分析表達各消化器官之間的關系。 探究實踐： 利用圖畫與模型認識人體的消化器官，對照模型與自身，認識器官在人體的位置。 態度責任： 能在好奇心得驅使下，對人體的消化器官表現出探究興趣。 樂于為完成探究活動，分享彼此的想法，貢獻自己的力量。
教學 重點 本課必須掌握的東西，如：科學原理需要掌握的，動手操作中需要掌握的等等。
知道人體的消化器官和食物消化過程。
教學 難點 學生難以掌握的東西，如：難理解什么？難操作什么？
利用圖畫與模型認識人體的消化器官，對照模型與自身，認識器官在人體的位置。
教學 準備 教師：彩筆，畫紙，口腔、食道、胃、大腸和小腸卡片等。
學生：彩筆，畫紙，口腔、食道、胃、大腸和小腸卡片等。
教學過程
教學環節 教學活動 設計思路 教學備注
一、導入新課（預設5分鐘） 任務一：猜想假設 1.導入語：同學們，探探、究究他們四人組織了一次郊游，準備了豐盛的食物。在吃飯的時候，探探提出了這樣一個問題“我們吃下去的食物都到哪里去了呢？” 2.提出問題：我們吃下去的食物都到哪里去了呢？ 3.學生進行猜測，師提醒學生用規范嚴謹的語言進行描述。 讓學生能夠結合生活經驗，進行合理的猜想。
二、搜集證據（預設15分鐘） 任務二：閱讀食物的消化過程圖 1.我們吃下去的食物究竟到哪里去了呢？讓我們跟隨著膠囊小導游一探究竟吧！ 2.帶著問題閱讀課本49頁的“食物消化過程圖”。 問題： ①食物先后經過人體的哪些器官？ ②這些器官有什么作用？ ③哪些器官食物沒有經過，但也參與消化過程？ 初步閱讀資料，跟隨膠囊小導游開啟食物消化之旅，了解食物的消化過程。 3.匯報、交流收集到的信息。 4.師再次講解食物的消化過程。 5.處理信息： ①食物先后經過的器官：口腔、食管、胃、小腸、大腸和肛門。 ②消化器官的作用：口腔里的牙齒嚼爛食物，食道輸送食物，胃進一步磨碎食物，小腸吸收食物的大部分營養，大腸吸收水分和存放食物殘渣。 ③食物沒有經過，但也參與消化的器官：食物沒有經過肝臟，但肝臟分泌的膽汁能幫助小腸消化。 6.師總結：人們把所有參與食物消化的器官構成的這個系統稱為“消化系統”。它包括：口腔、咽、食管、胃、肝臟、胰腺、小腸和大腸等；其中把口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門稱作消化道。消化道起始端是口腔，末端是肛門。把唾液腺、肝臟、胰腺等稱作消化腺。 7.提出問題：“消化”是怎么回事？你是如何理解消化的？ 膠囊小導游解釋：食物中有很多能給我們提供能量、有利于我們生長的物質，我們稱它們“營養物質”。但是在食物中有些營養物質不能被人體直接吸收，所以身體就要把它們分解開，變成人體可以吸收的物質。而消化就是在消化器官的作用下，利用許多種化學物質，把食物中的營養物質一點點地分解成人體可以吸收的物質，為人體所用。 引導學生仔細閱讀食物的消化過程圖，能夠從文字資料中提取有效信息，并將信息進行分析整理后進行匯報，初步了解人體的消化系統。
三、拼拼擺擺（預設10分鐘） 任務三：認識消化器官在人體的位置 1.出示消化器官模型，學生先根據收集的信息交流這些器官在人體的大致位置。 2.學生們交流后開始拼擺人體消化器官模型。 3.觀看視頻《食物在消化過程》，學生再次修改自己的模型。 通過學生拼擺消化器官模型，幫助其了解這些器官的特征和在人體的大致位置。
四、課堂小結（預設5分鐘） 任務四：分析總結 1.通過今天的學習，你們學習到了哪些關于消化器官的知識？ 2.經過今天課上的學習，我們跟隨“膠囊小導游”做了旅行前的準備工作。認識了人體消化系統的一些知識。從下節課開始我們就要跟隨著“膠囊小導游”開始進入“人體”中的奇妙旅行啦。 通過觀察食物的消化過程圖和拼擺模型體驗活動，歸納并概括出人體的消化器官包括口腔、咽、食管、胃、小腸和大腸等。
五、練一練（預設5分鐘） 一、填空題 1.肝臟能分泌_______，幫助________消化和吸收。 2.在彎彎曲曲的小腸里，腸液、膽汁、胰液一起消化食物中的___________________。養料被小腸壁上絨毛里的_____________吸收，傳到全身各處。 3.糞便從________排出。 二、判斷題 1.食物中的營養主要是在胃中被吸收的。（ ） 2.心臟是人體的消化器官。（ ） 3.消化器官可以將食物轉變成我們可以吸收的養料。（ ） 三、選擇題 1.我們吃下去的食物被我們的身體（ ）。 A.消化吸收 B.長期儲存 C.直接排出 2.胃是人體主要消化器官之一,胃液能初步消化食物中的（ ）。 A.淀粉 B.蛋白質 C.脂肪 參考答案： 1.膽汁、小腸 2.糖類、蛋白質、脂肪 3.血管 4.肛門 1.× 2.× 3.√ 1.A 2.B
六、整理 老師指導學生進行材料的整理。 培養學生使用材料的好習慣。
七、板書設計 一次神奇的旅行 (
口腔
咽
食管
胃
小腸
大腸
肝臟
胰腺
消化道
消化腺
) 教師可提前制作消化器官模型，上課時粘貼在黑板上，方便學生理解。

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