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大象版 三年級上冊 《溶解的秘密》單元 1.溶解與加熱 教學(xué)設(shè)計
單元 《溶解的秘密》 課題 1.溶解與加熱 課時 1
核心 概念 2物質(zhì)的變化與化學(xué)反應(yīng)
學(xué)習(xí)內(nèi)容及要求 2.2物質(zhì)的溶解和溶液 3～4年級2.2中(4)知道是否攪拌和溫度高低是影響物質(zhì)在水中溶解快慢的常見因素。
教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)觀念（對客觀事物的總體認(rèn)識） 科學(xué)思維（對客觀事物的認(rèn)識方式） 探究實(shí)踐（科學(xué)探究能力 技術(shù)與工程實(shí)踐能力 自主學(xué)習(xí)能力） 態(tài)度責(zé)任（科學(xué)態(tài)度 社會責(zé)任）
科學(xué)觀念 通過探究發(fā)現(xiàn)加熱可以加快溶解。 科學(xué)思維 學(xué)會在提出假設(shè)時說明假設(shè)的依據(jù)。 探究實(shí)踐 在實(shí)驗(yàn)計劃的指引下，進(jìn)一步體會如何保證對比實(shí)驗(yàn)的公平性。 態(tài)度責(zé)任 激發(fā)對加速溶解的科學(xué)問題探究興趣。
教學(xué) 重點(diǎn) 本課必須掌握的東西，如：科學(xué)原理需要掌握的，動手操作中需要掌握的等等。
學(xué)會在提出假設(shè)時說明假設(shè)的依據(jù)。
教學(xué) 難點(diǎn) 學(xué)生難以掌握的東西，如：難理解什么？難操作什么？
在實(shí)驗(yàn)計劃的指引下，進(jìn)一步體會如何保證對比實(shí)驗(yàn)的公平性。
教學(xué) 準(zhǔn)備 教師：1.愛牛課件優(yōu)化 教師：2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套。
學(xué)生：學(xué)生活動手冊。
教學(xué)過程
教學(xué) 環(huán)節(jié) 教學(xué)活動 設(shè)計思路 教學(xué)備注
上課 儀式 教師自我介紹： 同學(xué)們好！ …… 通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了攪拌可以加快物質(zhì)在水中的溶解，這節(jié)課我們繼續(xù)來研究。
一、聚焦問題：除了攪拌，怎樣進(jìn)一步加快物質(zhì)在水中的溶解？（預(yù)計5分鐘） （1）復(fù)習(xí) 提問：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶解與攪拌，誰還記得我們是怎樣探究的？ 生討論 提問：上節(jié)課我們知道了，為了保證實(shí)驗(yàn)的公平性、準(zhǔn)確性。需要用對比實(shí)驗(yàn)，誰還記得什么是對比實(shí)驗(yàn)？ 生討論 （2）猜想假設(shè) 提問：除了攪拌，還有其他方法可以加快物質(zhì)在水中的溶解嗎？ 學(xué)生猜測
二、探索:做對比實(shí)驗(yàn)，需要考慮哪些條件是變化的，哪些條件是不變的。（預(yù)計25分鐘） （1）制定計劃 提問：這節(jié)課我們來研究“溶解與加熱”，也就是水溫對溶解速度的影響。為了保證實(shí)驗(yàn)的公平性我們要注意只能有一個變量，其他條件則要保持相同。請每個小組選定一個假設(shè)，制訂實(shí)驗(yàn)計劃，并討論下哪些條件是變量，哪些條件是不變的量。 （2）學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)計劃并匯報 提示：請同學(xué)們選取需要的材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，注意安全，小心燙傷。 學(xué)生實(shí)驗(yàn) （3）學(xué)生匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)證明，升高水的溫度可以加快物質(zhì)在水中的溶解； 顆粒變小也可以加快物質(zhì)在水中的溶解。
三、研討和交流（預(yù)設(shè)5分鐘） 拓展活動：怎樣用最短的時間溶解一顆水果糖？ 生討論實(shí)驗(yàn) 結(jié)果：研磨小顆粒、加熱、攪拌
四、練一練 一、填空 升高水的溫度可以 物質(zhì)在水中的溶解。 二、判斷 1．升高水溫可以加快白糖在水中的溶解。（ ） 2．只有加熱才能加快物質(zhì)在水中的溶解。（ ） 3．水溫對物質(zhì)的溶解速度沒有影響。（ ） 參考答案： 一、加快 二、√××
五、整理 老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行材料的整理。 培養(yǎng)學(xué)生使用材料的好習(xí)慣。
六、板書設(shè)計 攪拌 溶解 加熱 小顆粒

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