資源簡介

大象版 三年級上冊 《溶解的秘密》單元 1.溶解的多與少 教學設計
單元 《溶解的秘密》 課題 1.溶解的多與少 課時 1
核心 概念 2物質的變化與化學反應
學習內容及要求 2.2物質的溶解和溶液 3～4年級2.2中(3)描述一定量的不同物質在一定量水中的溶解情況。
教學目標 科學觀念（對客觀事物的總體認識） 科學思維（對客觀事物的認識方式） 探究實踐（科學探究能力 技術與工程實踐能力 自主學習能力） 態度責任（科學態度 社會責任）
科學觀念 認識一定量的不同物質在一定量水中的溶解，并能用自己的語言進行描述； 科學思維 在觀察的基礎上，依據已有的經驗和所學知識對問題作出假設； 探究實踐 了解溶解度的實驗測定數據的方法和步驟。 態度責任 激發對溶解相關問題的探究興趣，提出可探究的科學問題。
教學 重點 本課必須掌握的東西，如：科學原理需要掌握的，動手操作中需要掌握的等等。
認識一定量的不同物質在一定量水中的溶解，并能用自己的語言進行描述；
教學 難點 學生難以掌握的東西，如：難理解什么？難操作什么？
1.在觀察的基礎上，依據已有的經驗和所學知識對問題作出假設； 2.了解溶解度的實驗測定數據的方法和步驟。
教學 準備 教師：1.愛牛課件優化 教師：2.學生實驗材料一套。
學生：學生活動手冊。
教學過程
教學 環節 教學活動 設計思路 教學備注
上課 儀式 教師自我介紹： 同學們好！ …… 提問：通過前幾節課的學習，我們知道了，加快溶解的方法有？
一、聚焦問題：一定量的水能不能溶解任意多的物質？（預計5分鐘） 提問： 一定量的水能不能溶解任意多的物質？ 學生討論
二、探索:100毫升的水最多能溶解多少實驗呢？（預計25分鐘） （1）制定計劃 提問：以100毫升水和食鹽為實驗材料，估計100毫升水里能溶解多少食鹽？ 學生討論 提問：該怎樣來證明我們的猜想對不對呢？ 學生討論 演示：如果我們想知道100毫升水能溶解多少克食鹽，最準確的應該是一克一克的放。請看，100毫升水是這么多，1克食鹽是這么多。根據生活經驗，請大家估計，100毫升水至少能溶解多少食鹽？ 提問：第一次放10克食鹽。然后呢？ 解釋：為了觀察更加準確，之后添加應該是1克1克地放比較好。 提問：在添加新的食鹽時，我們需要注意什么嗎？ （2）實驗 講解：因為時間有限，我們用多少包10克的食鹽來代替，我們來測量100毫升水能溶解多少包10克的食鹽。 提問：老師還同時為大家準備了白糖、味精、小蘇打，同學們可以選擇其中一種物質，用同樣的方法進行實驗。想一想，100毫升水能溶解的食鹽、白糖、味精、小蘇打一樣多嗎？ 商量好我們小組準備測量哪種物質的溶解情況，到材料架上領取實驗材料。 生分組實驗，填寫記錄 （3）得出結論 學生匯報 提問：聽完這么多同學的匯報，大家有什么發現？ 生討論 結論：通過實驗我們發現了一定量的水，只能溶解一定量的物質。不同的物質在一定量水中的溶解的量也是不一樣的。我們把它稱作物質在水中的溶解能力，不同物質在水中的溶解能力不同，也會受溫度的影響。 科學上把在一定溫度下，某固態物質在100g水中能溶解的最大的量叫做這種物質在這種溶劑中的溶解度。
三、研討和交流（預設5分鐘） 六、拓展活動 提問：關于溶解，我們還有什么想研究的問題？提出自己的假設，制定研究計劃并進行實驗。
四、練一練 一、填一填 1．物質在100毫升水中溶解的量是 ，不同的物質在100毫升水中能溶解的量也是 的。 2．在20℃時，100毫升的水能溶解：36克 ，204克 ， 克味精， 克小蘇打。 二、判一判，正確畫√，錯誤畫×。 1．100毫升水能溶解的食鹽、白糖、味精、小蘇打一樣多。 （ ） 2．物質在水中是可以無限溶解下去的（ ） 參考答案： 一、1.有限的，不一樣 2.食鹽，白糖，74,9.6 二、× ×
五、整理 老師指導學生進行材料的整理。 培養學生使用材料的好習慣。
六、板書設計 物質食鹽白糖味精小蘇打100ML水能溶解的包數32070
物質在100毫升水中溶解的量是有限的，不同的物質在100毫升水中的溶解的量也是不一樣的。

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