資源簡介

課程名稱：《神奇的種子》
一、活動目標
1、 知識與技能目標
（1）認識幾種種子，并能從一些果實中找到種子及了解一些種子作為糧食和食物，提供給人們營養、能量的功能。
（2）通過自主探究的實驗，探究種子的一般營養成分；
（3）了解種子萌發的過程和條件。
2、 過程與方法目標
（1） 通過動畫展示，調動孩子學習的興趣；
（2） 通過實驗，充分激發孩子們的探究欲望，培養孩子的動手能力和自主探究能力；
（3） 通過分組實驗，培養孩子的合作、交流能力。
3、 情感、態度與價值觀目標
（1） 培養孩子們從小愛科學、愛生活的情操。
（2） 在探究實驗中，培養孩子們運用知識、嚴謹實驗的科學態度。
（3） 培養孩子們與人溝通、協作的良好心態和能力。
二：活動對象 小學生
三、活動準備
實驗材料：花生、瓜子、黃豆、玉米、綠豆、赤豆、大米、豆漿、面條、半透明紙、生雞蛋清、食用油等
實驗器皿：小燒杯、培養皿、托盤、洗瓶等
實驗試劑：碘液、淀粉液、（蛋白質）檢測液A、B等
四、活動重點、難點
1、 重點
（1） 找出所有的種子。
（2） 通過實驗檢測種子的營養成分；
（3） 了解種子萌發的條件。
2、 難點
（1） 辨別果實和種子，認識種子可以做為我們的食物，識別大米等食物與相對應的種子。
（2） 學生自主探究檢測種子營養成分的方法；
（3） 在理解種子萌發的條件后，能在課余親自試試讓一顆種子萌發，領略種子神奇的魅力。
五、活動過程
內容 教師的指導活動 學生的探究活動 備注
活動引入 動畫《一粒種子》老師先請大家看一段動畫。請小朋友出動畫主角是什么呢？在干什么呢？你們看，小小一粒種子竟有這么大的本領，它們能夠發芽，長出小苗，甚至能夠長成參天大樹，它們是不是很神奇啊。好，今天我們就一起來探索一下“神奇的種子”。 觀看動畫種子發芽 通過動畫、設置問題層層引入到課題“神奇的種子”
一、找種子小結 今天，老師為大家準備了一些材料，請每一組小朋友們來找一找有多少種神奇的種子？要開動小腦筋，動動小手，有些種子可不容易找到。1、 材料中所有涉及到的種子2、簡單說明種子和果實的關系3、強調水稻與大米、小麥與面粉、黃豆與豆漿的關系。神奇的種子可以作為我們的糧食或食物、為我們人類提供營養、能量。這是由于種子內含有豐富的營養。 每一組開展找種子的活動觀察、識別 交流材料有：花生、瓜子、黃豆、玉米、綠豆、赤豆、大米、豆漿、面條 要找準所有的種子也是有一定困難的，學生要能識別材料中有些是果實，從而找到種子。另外，要開動腦筋，不要忽視豆漿、面條等材料中蘊含的種子，這樣，才能找出所有的種子。
二、探索種子的營養小結 小朋友們，你們知道種子中含有哪些營養成分？種子所含營養成分隨植物種類而異，主要有幾種。有些種子的某一種成分會比較高。（引導小朋友們選擇合適的種子用合適的方法測定某種營養成分。）老師演示淀粉遇碘變色實驗、油滴在半透明紙、生雞蛋清的顯色反應小朋友們，看了以上的演示實驗，對你們是否有啟發？如何來測定種子的營養成分？接下來，請小朋友們用桌上的這些種子和一些實驗材料進行探究實驗，看你們能不能做出以上的顏色反應和實驗現象，從而得出種子中含有的部分營養成分。巡視，及時根據學生的實驗表現進行適當指導和引導。 通過試驗，我們知道種子中主要含有哪些營養成分？水、無機鹽、油脂、蛋白質、淀粉（指出：均衡營養，人類也是） 討論 交流 提供：碘液、淀粉液、（蛋白質）檢測液A、B、半通明紙、小燒杯學生探究實驗交流 總結 了解學生對種子營養成分的認識程度，以便之后安排學生力所能及的探究實驗。演示實驗起到拋磚引玉的作用，引導學生從這些實驗中獲取探究實驗的方法，情感教育
三、種子的萌發1、自身條件2、外界條件 種子中的營養物質為我們人類生長發育提供了豐富的營養，那么這些營養對種子自己有幫助嗎？什么幫助？（引導孩子知道：種子萌發需要種子中的營養促使種子能夠萌發、并且要有活力）。引導學生思考：需要哪些外界條件？動畫《種子萌發的條件》 思考有發芽（萌發）孩子思考溫度、水、空氣
四、結尾 小朋友們，今天我們認識了不少種子，探究了實驗種子的營養成分，了解了種子萌發的條件，你們想不想自己親眼見證種子的神奇。那好，老師給你們綠豆種子，回家后，試試讓神奇的種子發芽，并做好記錄，記錄每一天神奇的種子都有什么變化。
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