資源簡介

第一單元 生物和細胞
第三章 從細胞到生物體
第二節 動物體的結構層次
課題 動物體的結構層次 授課人
學情分析 知識儲備方面，通過前面兩章內容的學習，學生已經知道細胞是生物體結構和功能的基本單位；細胞能夠生長和分裂。在此基礎上學習細胞分化就水到渠成了。但是學生缺乏人體、植物體知識的儲備,這給教學開展帶來一定難度，所以在教學過程中尤為注意學生的認知基礎。對于學生來講，如何建構核心概念是這節課的重點也是難點。
素養目標 生命觀念：結構與功能觀——識別人體的幾種主要組織及其功能。 科學思維： 1.觀察與歸納——通過觀察人體的基本組織,概括人和動物體的組織,理解組織構成器官。 2.演繹與推理——根據動物體各器官的結構與功能,推理出動物體的結構層次是細胞一組織一器官一系統一動物體。 探究實踐：用顯微鏡觀察人體四種基本組織，描述四種基本組織的異同點。 態度責任：過某結構特點，準確識別該結構的結構層次，形成嚴謹求實的科學 態度。
教學重點 1.細胞分化與組織的概念。 2.觀察人體四種基本組織的切片。
教學難點 細胞分化與組織的概念的構建過程。
教學過程
教學階段 教師活動 學生活動
課程 導入 多媒體展示魚的發育過程。 魚的一個受精卵，經過一系列變化就能發育成游來游去的小魚，激發學生的想象力，說一說圖中省略號代表的過程大致是怎樣的。在這個過程中，除細胞的數量增加以外，還發生了什么變化 學生認真觀察圖片，代表學生回答問題，并說明理由。
新課 展開 1.細胞分化形成不同組織 【展示】圖片展示不同的細胞。 【提問】 1.這些細胞的形態、結構、功能一樣嗎？ 2.上節課我們講到，人體內有100萬億個細胞，而這些形態、功能各異的細胞最初都來自于哪一個細胞？ 3.受精卵僅僅通過分裂就能得到皮膚細胞、肌肉細胞、骨細胞嗎？ 【總結】 在個體發育過程中，一個或一種細胞通過細胞分裂產生的子代細胞，在形態、結構和生理功能上發生差異性的變化，這個過程叫作細胞分化。細胞分化產生了不同的細胞群，每個細胞群都是由形態相似、功能相同的細胞聯合在一起形成的，這樣的細胞群叫作組織。 細胞分化的過程如圖所示。 分裂和分化的區別 實驗探究：人體的基本組織 請同學們把生物書翻到44頁，自行預習。指導學生使用顯微鏡分別觀察人體四種基本組織的永久玻片標本。 教師提問： 1.人體的四種基本組織各有什么特點 2.結合本節所學內容，討論四種基本組織分別具有什么功能。 3.舉例說明人體基本組織的結構是與其功能相適應的。 教師用多媒體展示人體的四種基本組織，進行講解。 1.上皮組織：由上皮細胞構成。分布：體表或體內管腔的內表面；功能∶保護、分泌；結構：細胞排列緊密,細胞間質少；舉例∶皮膚上皮、口腔上皮、小腸上皮等。 2.肌肉組織：分布：附著在骨骼上、胃、腸等器官管壁上心臟壁上；功能︰收縮、舒張，引起運動; 類型如下圖 【過渡】肌肉的收縮與舒張受到誰的調控呢？引出神經組織。 3.神經組織：講述其分布位置及作用。分布︰腦、脊髓、以及神經中樞；功能：接受刺激,產生和傳導興奮；結構：主要由神經細胞構成;舉例∶腦、脊髓中的神經組織。 4.結締組織：結締組織是動物體內數量最多的組織。分布∶分布廣泛;舉例︰骨組織、血液、皮下脂肪、肌腱等;功能︰支持、營養、保護、連接等﹔結構︰細胞排列疏松,細胞間質發達。 【小結】 通過表格總結四種組織的特點。 并通過生活中的實例，使同學們了解四種組織是相互穿插的。 教師總結： 人體有上皮組織、肌肉組織、結締組織和神經組織四種基本組織，它們由受精卵分裂、分化形成，具有一定的結構和功能。 組織進一步形成器官 教師提問：人體有許多器官，器官是由組織構成的。那么，組織是怎樣構成器官的 幾種組織隨機地組合在一起就能構成器官嗎 你可以通過下面的活動，了解胃這一器官的組織構成及其功能，找出上述問題的答案。 觀察思考：胃的組織構成與功能 展示胃的結構模型或胃的結構示意圖,引導學生閱讀課本P45,思考：胃是由哪些組織構成的 請根據胃的組織構成，推測胃的功能。 教師總結： 胃由上皮組織、肌肉組織、結締組織和神經組織構成，完成儲存和初步消化食物的功能。像這樣，由不同的組織按照一定的次序組合在一起構成的行使一定功能的結構，叫作器官。 教師提問：除了胃，人體還具有哪些器官？ 3.器官構成系統和人體 同學們剛回答的口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門以及肝、胰、唾液腺等都是器官，它們有一個共同特點:都是在食物的消化和營養物質的吸收過程中起作用。 教師總結： 能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起，就構成了系統。上述消化和吸收的器官組合在一起，就構成了消化系統。 教師引導學生思考：此外，人體還有哪些系統？它們有什么作用？ [思考與討論] 學生以小組為單位，討論問題。 學生用顯微鏡觀察人體四種基本組織。 學生閱讀課本后完成實驗，與同學交流討論后作答。 [思考與討論] 學生以小組為單位，討論問題。 學生閱讀課本后完成實驗，與同學交流討論后作答。 同學們思考后作答。 學生閱讀課本后完成實驗，與同學交流討論后作答。 學生閱讀課本，討論后作答。
課堂小結 以上就是本堂課的全部內容。（結合板書，梳理總結）
板書設計
第二節　動物體的結構層次
分化：在個體發育過程中，一個或一種細胞通過細胞分裂產生的子代細胞，在形態、結構和生理功能上發生差異性的變化。
組織：每個細胞群都是由形態相似、功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞群。
人體的四種基本組織：上皮組織、肌肉組織、神經組織和結締組織。
器官：由不同的組織按照一定的次序組合在一起構成的行使一定的功能的結構。
系統：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起。
教學反思
本節課教師利用學生已知的有關動物細胞形態結構方面的知識，了解構成人體的細胞是多種多樣的，在觀察和討論的基礎上，理解組織的概念。通過在顯微鏡下觀察人體各種組織的形態和結構，進一步掌握使用顯微鏡的技能，通過引導學生觀察書上示意圖加深印象，通過展示各器官圖片、各系統圖片以及學生的討論交流，讓學生自然地形成“細胞構成組織”的認識，教學重點、難點自然攻破。教師也需要在與學生的互動中不斷調整自己的教學策略，為下一節課做好鋪墊。

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