資源簡(jiǎn)介

第一單元 生物和細(xì)胞
第二章 認(rèn)識(shí)細(xì)胞
第二節(jié) 植物細(xì)胞
課題 植物細(xì)胞 授課人
學(xué)情分析 學(xué)生已學(xué)會(huì)顯微鏡的使用，這為本課實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展打下了基礎(chǔ)。本課制作、觀察植物細(xì)胞的臨時(shí)標(biāo)本，重在培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范操作步驟、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度，提高學(xué)生動(dòng)手操作能力。
素養(yǎng)目標(biāo) 生命觀念：結(jié)構(gòu)與功能觀---了解生物是由細(xì)胞組成的,細(xì)胞是生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)和功 能單位。 科學(xué)思維： 1.比較與歸納：使用顯微鏡觀察和識(shí)別植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu);能 歸納出植物體細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。 2.演繹與推理：觀察部分植物細(xì)胞結(jié)構(gòu),推理得出植物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。 探究實(shí)踐：學(xué)習(xí)使用顯微鏡和制作臨時(shí)裝片,提高學(xué)生觀察、動(dòng)手和實(shí)際操作能力。 態(tài)度責(zé)任：制作、觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度和合作探究的能 力。
教學(xué)重點(diǎn) 1.認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。 2.使用顯微鏡。 3.臨時(shí)裝片的制作。
教學(xué)難點(diǎn) 1.在顯微鏡的使用中,操作步驟及找到清晰完整的細(xì)胞并繪圖,都有一定的難度。 2.制作玻片、觀察、比較分析、討論等形式多樣的活動(dòng)內(nèi)容,讓學(xué)生的操作技能得到很大訓(xùn)練。
教學(xué)過程
教學(xué)階段 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)
課程 導(dǎo)入 首先復(fù)習(xí)上節(jié)課所學(xué)的關(guān)于顯微鏡的使用的知識(shí)。 【導(dǎo)入】康康學(xué)會(huì)使用顯微鏡之后，想看看真實(shí)的細(xì)胞是什么樣的。他直接把植物的葉片放到載物臺(tái)上，按照顯微鏡的使用方法規(guī)范操作，卻沒有觀察到細(xì)胞。他為什么沒有觀察到細(xì)胞 怎樣幫他解決這個(gè)問題呢 [回答] 要使用光學(xué)顯微鏡觀察。
新課 展開 教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P22-26,進(jìn)行自主預(yù)習(xí)，并思考以下問題： 1.玻片標(biāo)本有哪些類型 2.植物細(xì)胞臨時(shí)裝片是如何制作的 3.植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的 1.認(rèn)識(shí)臨時(shí)裝片 教師:多媒體播放不同類型的玻片標(biāo)本，并講解:按照實(shí)驗(yàn)材料的不同類型及材料處理方法的不同，可以將常用的玻片標(biāo)本分為三種類型。 像用刀片和解剖刀切取葉片橫切面的薄片而制成的南瓜莖橫切的玻片標(biāo)本，就屬于切片。切片適用于固體實(shí)驗(yàn)材料的觀察;而像人血涂片，卻是一種以液體為實(shí)驗(yàn)材料的玻片標(biāo)本;除了切片和涂片外，還有用鑷子撕下或解剖針挑取的少量生物材料而制成的蠶豆葉下表皮細(xì)胞裝片。 教師板書歸納玻片標(biāo)本的類型: (1)按存放時(shí)間分為:永久玻片、臨時(shí)玻片。 (2)按對(duì)材料的處理分為:切片、涂片、裝片。 2.實(shí)驗(yàn)探究：制作觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片 教師:講解并引入實(shí)驗(yàn)。 (1)闡述目的要求:P23“實(shí)驗(yàn)”的目的要求。 (2)介紹材料用具:讓學(xué)生進(jìn)行認(rèn)識(shí)，清點(diǎn)材料用具，注意儀器使用的講解。 (3)介紹實(shí)驗(yàn)方法步驟和操作要領(lǐng)。 教師先進(jìn)行演示并講解:制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片。 實(shí)驗(yàn)步驟: 一、制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片 1.用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈。 2.將載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。 3.用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊薄而透明的內(nèi)表皮，將它浸入載玻片上的水滴中，用鑷子展平。 4.用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下，蓋在要觀察的洋蔥內(nèi)表皮上，避免蓋玻片下出現(xiàn)氣泡。 5.在蓋玻片的一側(cè)滴1~2滴碘液。用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤(rùn)標(biāo)本。 教師板書步驟: 擦→滴→撕→展→蓋→染一吸。 講解每個(gè)步驟的要點(diǎn)和技巧，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)臨時(shí)裝片制作過程中的某些細(xì)節(jié)進(jìn)行思考和總結(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生提出問題，并主要圍繞以下問題展開思考: 1.為什么要擦拭干凈 2.滴清水需要用到什么實(shí)驗(yàn)用具呢 3.怎樣使用滴管 滴水過少會(huì)出現(xiàn)什么情況 過多又會(huì)怎么樣 4.為什么用鑷子從洋蔥葉內(nèi)側(cè)撕取 為什么要一小塊，而且越薄越好 5.需要用到什么實(shí)驗(yàn)用具來控制實(shí)驗(yàn)材料的大小呢 用刀片切成什么樣才好呢 6.為什么要展平 借助什么工具呢 7.蓋蓋玻片這一步需要注意什么呢 為什么要一邊先接觸，而不直接蓋上去 為什么要緩緩地放下 8.用什么染色劑進(jìn)行染色呢 要怎么染呢 (出示模擬載玻片和蓋玻片的教具，并請(qǐng)學(xué)生演示)我們是給什么染上色 為什么要用碘液進(jìn)行染色 9.為什么要從一側(cè)吸引 可不可以不用吸水紙吸引而直接滴加 在學(xué)生進(jìn)行操作的過程中，教師及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)和糾正。 二、嘗試制作其他植物細(xì)胞臨時(shí)裝片 教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P23-24,結(jié)合上面學(xué)習(xí)的方法，制作彩椒外表皮細(xì)胞、黑藻葉片細(xì)胞、番茄果肉細(xì)胞的臨時(shí)裝片。 教師提問：在操作上與制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片有什么不同之處，為什么 三、觀察臨時(shí)裝片 教師:引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述自己所觀察到的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)、分析和處理。 四、練習(xí)畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖 教師多媒體展示生物圖的畫法及注意事項(xiàng)。 指導(dǎo)學(xué)生依照在低倍鏡下觀察到的物像，選其中一個(gè)細(xì)胞，畫出觀察到的各部分結(jié)構(gòu)，周圍的細(xì)胞勾出輪廓即可。 3.植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 教師展示學(xué)生畫的洋蔥鱗片葉內(nèi)細(xì)胞。 教師出示植物細(xì)胞模型圖，對(duì)比剛才畫的生物圖，還有那些結(jié)構(gòu)？ 教師展示西瓜圖片，花朵圖片。讓學(xué)生了解液泡里面有糖分、色素。 科學(xué)方法：建構(gòu)模型 教師指導(dǎo)學(xué)生，學(xué)生利用生活中的常見物品制作植物細(xì)胞模型。 教師總結(jié)： 模型是人們對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的、概括性的描述。這種描述可以借助具體的實(shí)物或圖畫形式直觀地表現(xiàn)出來，如細(xì)胞模型等;也可以通過抽象的形式表現(xiàn)出來，如數(shù)學(xué)公式等。 學(xué)生交流、討論并回答。 觀看視頻。思考、分析、記錄、理解。 學(xué)生仔細(xì)聽課，做好筆記。 學(xué)生開始動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，有問題可以提問或者與同學(xué)交流討論。 [思考與討論] 學(xué)生以小組為單位，討論問題。 [思考與討論] 學(xué)生以小組為單位，討論問題。 觀察、描述細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。對(duì)結(jié)果作出分析、評(píng)價(jià)。 學(xué)生認(rèn)真畫圖。 學(xué)生介紹結(jié)構(gòu)和畫法。
課堂小結(jié) 以上就是本堂課的全部?jī)?nèi)容。（結(jié)合板書，梳理總結(jié)）
板書設(shè)計(jì)
第二節(jié)　植物細(xì)胞
制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟：擦-滴-撕-展-蓋-染-吸
植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體
教學(xué)反思
1.時(shí)間安排欠合理:在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后對(duì)知識(shí)總結(jié)、比較的時(shí)間有些倉(cāng)促，沒有練習(xí)反饋的時(shí)間。
2.雖然課堂環(huán)節(jié)較完善，也上出了預(yù)期的效果，對(duì)于知識(shí)的落實(shí)做得較好。但由于自己教學(xué)思想比較老化，存在課本內(nèi)容挖掘不夠深刻，課堂設(shè)計(jì)思路缺乏新意,沒有讓人眼前一亮的設(shè)計(jì)。
3.怎樣讓自己的課堂教學(xué)富有生機(jī)和活力,既吸引學(xué)生有真正落實(shí)知識(shí)達(dá)到高效的目的 上課之余積極參與教育教學(xué)改革，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深入研究，涉獵相關(guān)的課件和教學(xué)設(shè)計(jì)，多聽課、評(píng)課、磨課，對(duì)更新自己的教育思想、與時(shí)俱進(jìn)改進(jìn)教學(xué)方法必將大有裨益。只有通過不斷反思、剖析自己的日常教育實(shí)際，才能不斷超越地提升自己的境界。

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