資源簡介

第二單元 多種多樣的生物
第三章 微生物
第一節(jié) 微生物的分布
課題 微生物的分布 授課人
學情分析 細菌真菌在人類生活環(huán)境中分布廣泛,但大部分學生對此并沒有認真觀察過它們的存在.學生的好奇心強，但觀察能力分析能力還沒有完全形成，細菌真菌學生有聽過、見過，但平時不知道其相關知識，也不知道它們對生活的重大作用。本課應注意引導學生在課前多觀察身邊的細菌、真菌，并且注意生活經(jīng)驗的個體差異，注重將學生的生活經(jīng)驗與課本知識相聯(lián)系，由此引發(fā)學習的興趣。
素養(yǎng)目標 生命觀念：認同生物與環(huán)境相適應的觀念。 科學思維:尊重事實證據(jù),運用比較和分類、分析和綜合等思維方法認識微生物的形態(tài)。 探究實踐：探究細菌和真菌的分布，分析實驗結果，歸納適宜細菌真菌生存的環(huán)境條件。 態(tài)度責任： 1.樹立細菌和真菌無處不在的思想意識，從而養(yǎng)成講究衛(wèi)生的好習慣。 2.通過做“檢測環(huán)境中的細菌和真菌”的探究實驗，培養(yǎng)學生的集體主義觀念，體驗合作與交流的重要性。
教學重點 1.觀察不同形態(tài)的菌落圖片及菌落實物，說出細菌和真菌分布的特點。 2.嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細菌和真菌的分布特點。
教學難點 利用事實說明細菌和真菌的分布狀況，總結適宜細菌和真菌生長的條件。
教學過程
教學階段 教師活動 學生活動
課程 導入 教師引導學生閱讀課本P102材料，引導學生思考： 1.什么是微生物 說說你知道的微生物有哪些。 2.航天員為什么要檢測回收水中和空間站內的微生物 微生物與人類的健康有什么關系 3.你還能提出什么問題 要想解開這些謎，現(xiàn)在我們就來學習微生物的分布。 學生閱讀課本，代表學生回答問題，并說明理由。
新課 展開 教師引導學生閱讀課本P102,請同學們回答：什么是微生物？微生物包括哪些類群？ 教師總結： 個體微小、結構簡單的生物，它們統(tǒng)稱為微生物。微生 物主要包括細菌、真菌和病毒等。 觀察菌落 教師用多媒體展示細菌菌落和真菌菌落的圖片。 總結： 由一個或多個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細胞群體。 細菌菌落:較小，呈白色，表面光滑黏稠或粗糙干燥。 真菌菌落:較大，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，顏色多樣。 探究細菌和真菌的分布 實驗探究：檢測環(huán)境中的細菌和真菌 同學們你們對細菌和真菌的了解有多少呢 是的，細菌和真菌的分布確實很廣泛，可以說是無處不在。但是，我們在一般情況下用肉眼是看不見的，只有當它們大量繁殖形成集合體后，肉眼才能看到。那么，這個集合體叫什么呢 如何培養(yǎng)細菌或真菌呢 教師引導學生預習課本P104-105,幫助學生完成實驗探究，并進行指導。 互動1 學習細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法；引導學生說出菌落的概念及培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法。 1.怎樣配制培養(yǎng)基 2.什么是接種 回答非常好，你們想一想，在接種之前，我們把配置好的培養(yǎng)基應該如何處理，才能保證實驗的成功 接種后，應把培養(yǎng)基放在什么地方培養(yǎng) 看來對于培養(yǎng)微生物并不那么簡單，但大致過程是相同的：制培養(yǎng)基→接種→培養(yǎng) 互動2 觀察菌落(不同形態(tài)的菌落圖片) 1.細菌的菌落大小如何 顏色怎樣 2.你認為細菌的表面怎樣 光滑黏稠，還是粗糙干燥 3.和細菌菌落相比，真菌的菌落大小如何 形態(tài)如何 4.霉菌形成的菌落大小如何 形態(tài)如何 同學們完成了實驗探究后，老師進行引導學生進行討論： 1.為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫滅菌 為什么要用無菌棉棒 2.第3條提示相當于細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法中的哪一個步驟 3.什么環(huán)境條件下可能沒有細菌和真菌 在這個探究中，有這樣的情況存在嗎 為什么 4.根據(jù)各組的探究結果進行總結:細菌和真菌的生活需要哪些基本條件 最后，教師引導學生閱讀課本P106,請學生自己總結：細菌的分布情況和生產(chǎn)所需的條件。 同學們閱讀課本，作答。 學生觀察圖片。 [思考與討論] 學生以小組為單位，討論問題。 [分享與交流] 學生分享討論結果。 [回答] 學生通過閱讀教材，查閱資料，進行作答，并與同學進行交流討論。 [思考與討論] 學生以小組為單位，討論問題。 學生閱讀課本，總結。
課堂小結 以上就是本堂課的全部內容。（結合板書，梳理總結）
板書設計
微生物的分布
教學反思
本節(jié)課主要利用實物照片等結合學生的生活經(jīng)驗，分析理解細菌真菌菌落的特點，并學會區(qū)別細菌和真菌的菌落。以自學加討論等方式使學生知道培養(yǎng)細菌真菌的一般方法及每個步驟的注意事項及目的，最后小組合作討論制訂如何檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌的方案，培養(yǎng)學生的思考分析及探究能力，因本課時間安排不夠合理，討論時間較短，且學生沒有親自實踐，所以教學效果不好。

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