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(共41張PPT)
第二課時(shí)
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-實(shí)施總結(jié)階段
（浙教版）六年級(jí)
上
01
學(xué)習(xí)目標(biāo)
內(nèi)容總覽
02
新知導(dǎo)入
03
探究新知
05
課堂練習(xí)
06
課堂總結(jié)
07
板書(shū)設(shè)計(jì)
04
知識(shí)拓展
課后作業(yè)
08
教學(xué)目標(biāo)
能通過(guò)考察家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有哪些，體會(huì)到家鄉(xiāng)特產(chǎn)的傳承和發(fā)展的重要性，彰顯其經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值。
01
02
在學(xué)習(xí)“家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-實(shí)施總結(jié)階段” 活動(dòng)的過(guò)程中，每個(gè)成員都應(yīng)對(duì)自己的角色和任務(wù)負(fù)責(zé)，積極參與討論和決策。
03
能夠積極思考和完成課程中遇見(jiàn)的資料搜集、人物訪談、家鄉(xiāng)特產(chǎn)考察計(jì)劃制定和實(shí)施等困難，以確保問(wèn)題得到有效解決。
04
責(zé)任擔(dān)當(dāng)
創(chuàng)意物化
解決問(wèn)題
價(jià)值體認(rèn)
通過(guò)查閱資料、訪談?wù){(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地考察等方式，可以讓年輕一代更加了解自己的家鄉(xiāng)和家鄉(xiāng)特產(chǎn)。
新知導(dǎo)入
家鄉(xiāng)特產(chǎn)不僅僅是一種商品，更是一種文化的傳承和表達(dá)。每一種特產(chǎn)背后都有著豐富的歷史和傳統(tǒng)，代表著家鄉(xiāng)人民的智慧和勤勞。通過(guò)特產(chǎn)，人們可以了解到家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情、習(xí)俗和價(jià)值觀念。同時(shí)，特產(chǎn)也成為了家鄉(xiāng)文化的重要組成部分，為家鄉(xiāng)的形象和聲譽(yù)增添了獨(dú)特的魅力。
新知導(dǎo)入
探究新知
做一做
查閱資料
我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和書(shū)籍等查閱有關(guān)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的資料，然后仔細(xì)閱讀、整理，并用自己喜歡的方式記錄下來(lái)。
考察探究
實(shí)施階段
探究新知
做一做
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)資料搜集表
考察探究
搜集人 莎莎 搜集時(shí)間 9.2
搜集途徑 上網(wǎng)
我搜集的資料 特產(chǎn)名稱(chēng) 基本分類(lèi) 主要產(chǎn)地
粽子 加工類(lèi)食品 嘉興
東魁楊梅 種植類(lèi)作物 臺(tái)州
湯圓 加工類(lèi)食品 寧波
火腿 加工類(lèi)食品 金華
探究新知
做一做
訪談?wù){(diào)查
我們可以采訪老師、家長(zhǎng)，了解他們對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的看法。訪談之前先討論一下想要問(wèn)的問(wèn)題，擬定一個(gè)訪談?dòng)?jì)劃。
考察探究
探究新知
做一做
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)訪談?dòng)?jì)劃
考察探究
訪談時(shí)間 9.2 訪談地點(diǎn) 樂(lè)寶小區(qū)
訪談對(duì)象 鄰居 記錄人 小天
訪談目的 全面了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)
訪談準(zhǔn)備 收集家鄉(xiāng)最著名的特產(chǎn)，提前想好問(wèn)題。
訪談提綱 1.您知道我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有哪些嗎 2.您知道這些特產(chǎn)出現(xiàn)的原因嗎 3.您喜歡家鄉(xiāng)的特產(chǎn)嗎 為什么 ……
探究新知
做一做
考察探究
上面這個(gè)訪談?dòng)?jì)劃供大家參考，你也可以根據(jù)自己的需要重新設(shè)計(jì)哦！
探究新知
做一做
問(wèn)卷調(diào)查
我們還可以通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式來(lái)了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)。從設(shè)計(jì)問(wèn)卷開(kāi)始，行動(dòng)起來(lái)吧！
考察探究
探究新知
說(shuō)一說(shuō)
考察訪談
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)調(diào)查問(wèn)卷
您好！我們是來(lái)自XX小學(xué)六年級(jí)的學(xué)生，感謝您參與本次調(diào)查活動(dòng)！為了了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我們?cè)O(shè)計(jì)了本調(diào)查問(wèn)卷，請(qǐng)您仔細(xì)閱讀。您的答案沒(méi)有優(yōu)劣之分，不會(huì)給您帶來(lái)任何不良影響，謝謝您的合作！
1.您知道什么是特產(chǎn)嗎 （A）
A.知道 B.不知道 C.有點(diǎn)知道
2.您知道的家鄉(xiāng)特產(chǎn)有哪些
金華火腿、龍井茶、千層餅等等。
探究新知
說(shuō)一說(shuō)
考察訪談
3.您見(jiàn)過(guò)或嘗過(guò)這些特產(chǎn)嗎 （C）
A.見(jiàn)過(guò)也嘗過(guò) B.從來(lái)沒(méi)有 C.好像有
4.您喜歡我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)嗎 （A）
A.喜歡 B.不喜歡 C.無(wú)所謂
5.您在哪些渠道購(gòu)買(mǎi)過(guò)家鄉(xiāng)的特產(chǎn) （多選）（AB）
A.超市或?qū)Ｙu(mài)店 B.網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi) C.其他
……
再次感謝您能認(rèn)真填寫(xiě)本調(diào)查問(wèn)卷，我們將認(rèn)真記錄您填寫(xiě)的信息。感謝您的參與。
探究新知
做一做
考察探究
在四年級(jí)時(shí)，我們已經(jīng)學(xué)過(guò)了如何編制調(diào)查問(wèn)卷。我們要采用哪種提問(wèn)方式為主 設(shè)計(jì)多少個(gè)問(wèn)題比較合適 請(qǐng)你和小組成員一起討論設(shè)計(jì)并修改完善。
探究新知
做一做
在完成調(diào)查后進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)很重要，我們可以選擇不同的方式加以呈現(xiàn)。
考察探究
你知道什么是特產(chǎn)嗎？
（人）70
60
50
人 40
數(shù) 30
20
10
0
知道
不知道
有點(diǎn)知道
探究新知
做一做
考察探究
粽子 糟蛋 杭白菊 八珍糕
（人）150
50
人 數(shù)
0
知道、了解
見(jiàn)過(guò)、嘗過(guò)
喜歡
探究新知
做一做
實(shí)地考察
我們可以到相關(guān)的工廠、專(zhuān)賣(mài)店或?qū)９窨疾欤私饧亦l(xiāng)特產(chǎn)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售情況。一邊考察，一邊記錄，進(jìn)一步了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
考察探究
探究新知
做一做
考察探究
實(shí)地考察前，我們要先對(duì)考察地點(diǎn)、時(shí)間、內(nèi)容、交通方式、記錄等方面進(jìn)行充分的討論。別忘了設(shè)計(jì)一份方案，因?yàn)檫@是保障考察活動(dòng)順利、高效進(jìn)行的好方法。同時(shí)，結(jié)合考察結(jié)果，一起思考家鄉(xiāng)的氣候條件、地理環(huán)境與特產(chǎn)之間的關(guān)系。
探究新知
做一做
考察探究
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)實(shí)地考察方案
考察時(shí)間 10.3 考察地點(diǎn) 光榮小區(qū) 交通方式 公交車(chē)
組長(zhǎng) 達(dá)浪 組員 新禧、球球、冰然
小組分工 組員負(fù)責(zé)收集資料，思考考察過(guò)程中可能面臨的問(wèn)題以及解決辦法。
考察目的 了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
探究新知
做一做
考察探究
續(xù)表
考察準(zhǔn)備 首先，查閱書(shū)籍資料，努力收集與本課題相關(guān)的理論材料。然后討論課題方案的研究任務(wù)。
考察內(nèi)容 了解特產(chǎn)的產(chǎn)地、生產(chǎn)的氣候條件、地理環(huán)境等等。
考察記錄 家鄉(xiāng)特產(chǎn)不僅僅是一種商品，更是一種文化的傳承和表達(dá)。每一種特產(chǎn)背后都有著豐富的歷史和傳統(tǒng)，代表著家鄉(xiāng)人民的智慧和勤勞。
探究新知
說(shuō)一說(shuō)
設(shè)計(jì)制作
勞動(dòng)制作
了解了這么多關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的知識(shí)，讓我們開(kāi)展一次實(shí)踐活動(dòng)吧!我們可以開(kāi)展家鄉(xiāng)特產(chǎn)(農(nóng)產(chǎn)品)的采摘、清理和晾曬活動(dòng)，感受豐收的喜悅。有些特產(chǎn)后續(xù)還需要進(jìn)一步加工和制作，讓我們一起來(lái)試一試吧！
探究新知
學(xué)一學(xué)
設(shè)計(jì)制作
定勝糕的寓意及制作方法
寓意:每逢喜慶之事，人們便在吉慶之日的前一天，蒸好一定數(shù)量的定勝糕，以示吉利和隆重。
制作方法:(1)準(zhǔn)備好大米粉、糯米粉、白糖、紅豆沙。(2)向混合均勻的大米粉、糯米粉和白糖中加入一定量的清水，讓粉均勻吸水，攪拌成均勻松散的雪花狀。(3)在模具中裝入攪拌好的粉，中間挖個(gè)小凹洞，放入紅豆沙，再用粉輕輕蓋住。(4)上鍋蒸熟。
探究新知
學(xué)一學(xué)
設(shè)計(jì)制作
探究新知
說(shuō)一說(shuō)
社會(huì)服務(wù)
問(wèn)題梳理
通過(guò)豐富多彩又有實(shí)效的活動(dòng)，我們對(duì)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有了新的理解。讓我們一起匯總所有獲得的信息，認(rèn)真對(duì)比、分析、探討、思考，試著對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并提出具有針對(duì)性的建議。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)的現(xiàn)狀分析
存在的問(wèn)題 家鄉(xiāng)的特產(chǎn)品牌特別多，但是價(jià)格比較昂貴。
我們的建議 希望賣(mài)特產(chǎn)的商家，減少包裝費(fèi)用用最樸實(shí)無(wú)華的包裝，保障特產(chǎn)的原汁原味。
探究新知
說(shuō)一說(shuō)
社會(huì)服務(wù)
創(chuàng)意設(shè)計(jì)
怎樣才能讓更多的人了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 怎樣才能讓更多的人喜歡上家鄉(xiāng)的特產(chǎn)？接下來(lái)，讓我們開(kāi)展一次創(chuàng)意設(shè)計(jì)活動(dòng)吧！
我們可以開(kāi)展各種形式的創(chuàng)意設(shè)計(jì)活動(dòng)，比如：（1）制作展板，舉辦圖片展。（2）繪制小報(bào)，布置展出。（3）搜集各種特產(chǎn)，舉辦一次家鄉(xiāng)特產(chǎn)品鑒會(huì)。（4）擬定廣告詞，為家鄉(xiāng)特產(chǎn)設(shè)計(jì)并制作一則廣告。（5）制作宣傳卡片，并在合適的地點(diǎn)分發(fā)。（6）出一期以家鄉(xiāng)特產(chǎn)為主題的黑板報(bào)。（7）組織一次介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的班隊(duì)活動(dòng)。（8）進(jìn)行一次以探尋家鄉(xiāng)特產(chǎn)為主題的研學(xué)旅行活動(dòng)。……
探究新知
說(shuō)一說(shuō)
社會(huì)服務(wù)
宣傳推廣
宣傳推廣前，我們要先做策劃方案。方案考慮得越完善，活動(dòng)的效果就會(huì)越好。充分發(fā)揮小組的集體智慧，一起來(lái)討論吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)實(shí)地考察方案
宣傳目的 讓家鄉(xiāng)特產(chǎn)聞名世界 宣傳方式 借助自媒體
宣傳時(shí)間 晚上7點(diǎn) 宣傳地點(diǎn) 特產(chǎn)產(chǎn)地
人員及分工 小組成員負(fù)責(zé)自媒體設(shè)備的調(diào)式，一名工作人員和小組成員一起線上宣傳。
探究新知
說(shuō)一說(shuō)
社會(huì)服務(wù)
前期準(zhǔn)備 挑選好特產(chǎn)商品，了解其特點(diǎn)，背熟宣傳稿。
宣傳內(nèi)容 金華火腿。
可能遇到的困難及解決辦法 提前寫(xiě)好的的稿子會(huì)忘記，可以準(zhǔn)備一個(gè)提詞器。
續(xù)表
宣傳推廣時(shí)，要根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整方案，做到團(tuán)結(jié)協(xié)作，讓整個(gè)活動(dòng)順利進(jìn)行。
探究新知
說(shuō)一說(shuō)
總結(jié)與交流
通過(guò)調(diào)查與分析，你對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的情況一定有了新的認(rèn)識(shí)。各小組將自己的活動(dòng)成果與大家一起分享吧!
總結(jié)階段
我們可以用多種形式來(lái)進(jìn)行匯報(bào)展示比如演示文稿、小報(bào)、小品表演……
探究新知
說(shuō)一說(shuō)
總結(jié)與交流
你覺(jué)得自己的成果還需要改進(jìn)嗎？你也可以給其他小組提提建議。
我的改進(jìn)意見(jiàn)
在家鄉(xiāng)的特產(chǎn)實(shí)地考察方案活動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)了小組中每個(gè)人的貢獻(xiàn)度和能力水平不同，一個(gè)人的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)往往會(huì)壓制其他人，導(dǎo)致小組不平衡。此次活動(dòng)，作為組長(zhǎng)，我學(xué)會(huì)了制定明確的工作任務(wù)分工，根據(jù)小組成員各自特長(zhǎng)和能力，將任務(wù)合理分配，保證每個(gè)組員既能夠發(fā)揮自己的長(zhǎng)處。
探究新知
說(shuō)一說(shuō)
總結(jié)與交流
在本次活動(dòng)中，你有哪些收獲和感想？讓我們一起說(shuō)一說(shuō)吧！
我的收獲和感想
在了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)活動(dòng)中，我收獲了豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)老板的交流，我了解到許多特產(chǎn)的由來(lái)、歷史價(jià)值和文化價(jià)值，感受到他們對(duì)宣傳家鄉(xiāng)的熱情與責(zé)任感。此外，訪談過(guò)程中，我也鍛煉了自己的溝通能力和提問(wèn)技巧，學(xué)會(huì)了如何引導(dǎo)對(duì)話，使受訪者能夠更深入地分享他們的故事和見(jiàn)解。
探究新知
評(píng)一評(píng)
評(píng)價(jià)與反思
在本次活動(dòng)中，你能得幾顆☆呢 讓我們來(lái)評(píng)一評(píng)吧!
評(píng)價(jià)內(nèi)容 自評(píng) 學(xué)生評(píng) 老師評(píng)
能制訂各種活動(dòng)方案。 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
能通過(guò)多種途徑搜集資料。 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
能自主設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷并開(kāi)展調(diào)查。 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
能有效進(jìn)行實(shí)地考察。 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
能對(duì)各種數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行匯總、分析。 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
在活動(dòng)中能做到團(tuán)結(jié)協(xié)作。 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
能積極參與活動(dòng)并有所收獲。 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
能為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)進(jìn)行宣傳推廣。 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
能提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
知識(shí)拓展
想一想，還有哪些辦法能夠有效宣傳家鄉(xiāng)的特產(chǎn)？
利用社交媒體平臺(tái)：在微博、微信、抖音等平臺(tái)上發(fā)布家鄉(xiāng)特產(chǎn)的圖片和介紹，吸引更多人關(guān)注。
舉辦特產(chǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)：可以在當(dāng)?shù)嘏e辦特產(chǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)，邀請(qǐng)各地的消費(fèi)者前來(lái)品嘗和購(gòu)買(mǎi)。
合作推廣：與知名的電商平臺(tái)或線下零售商合作，將家鄉(xiāng)特產(chǎn)推廣到更廣泛的市場(chǎng)。
知識(shí)拓展
想一想，還有哪些辦法能夠有效宣傳家鄉(xiāng)的特產(chǎn)？
利用旅游資源：如果家鄉(xiāng)是一個(gè)旅游勝地，可以將特產(chǎn)與旅游景點(diǎn)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行宣傳，吸引游客購(gòu)買(mǎi)。
參加相關(guān)展會(huì)：參加國(guó)內(nèi)外的食品展會(huì)或農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)，展示家鄉(xiāng)特產(chǎn)并與其他廠商進(jìn)行交流合作。
知識(shí)拓展
家鄉(xiāng)”土特產(chǎn)”如何創(chuàng)建品牌？
確定產(chǎn)品定位：首先要確定家鄉(xiāng)土特產(chǎn)的產(chǎn)品定位，包括目標(biāo)消費(fèi)群體、產(chǎn)品特點(diǎn)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等。
設(shè)計(jì)獨(dú)特包裝：精美的包裝可以提升產(chǎn)品的形象和吸引力，設(shè)計(jì)符合家鄉(xiāng)特產(chǎn)風(fēng)格的包裝，并確保與品牌形象一致。
注重品質(zhì)和口碑：家鄉(xiāng)土特產(chǎn)的品質(zhì)是建立品牌信譽(yù)的基礎(chǔ)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，并通過(guò)口碑傳播讓更多人知曉。
知識(shí)拓展
家鄉(xiāng)”土特產(chǎn)”如何創(chuàng)建品牌？
打造故事情節(jié)：每個(gè)產(chǎn)品都有自己的故事，可以通過(guò)宣傳故事背景、生產(chǎn)過(guò)程等來(lái)增加產(chǎn)品吸引力和認(rèn)同感。
開(kāi)展市場(chǎng)推廣：利用各種渠道進(jìn)行市場(chǎng)推廣，如社交媒體、線下活動(dòng)、合作推廣等方式來(lái)擴(kuò)大知名度和銷(xiāo)售渠道。
建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)：與零售商、電商平臺(tái)等建立合作關(guān)系，將產(chǎn)品推廣到更廣泛的市場(chǎng)中去。
課堂練習(xí)
說(shuō)一說(shuō)在了解“定勝糕”的寓意及制作方法后，你對(duì)“定勝糕“有哪些新的認(rèn)識(shí)？
在了解“定勝糕”的寓意和制作方法后，我對(duì)這一傳統(tǒng)技藝有了更深刻的認(rèn)識(shí)。首先，定勝糕的制作工藝和原料選取都有其獨(dú)特之處，它代表了地方特色和傳統(tǒng)習(xí)俗。其次，在一些特殊場(chǎng)合或節(jié)日里，贈(zèng)送或食用定勝糕也具有喜慶吉祥之意，帶來(lái)好運(yùn)和幸福。
課堂總結(jié)
1
進(jìn)行考察探究和訪談
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-實(shí)施總結(jié)階段
2
完成家鄉(xiāng)的特產(chǎn)訪談?dòng)?jì)劃
3
制定和實(shí)施家鄉(xiāng)的特產(chǎn)考察計(jì)劃
4
進(jìn)行總結(jié)交流和反思活動(dòng)
5
進(jìn)行相關(guān)知識(shí)拓展
板書(shū)設(shè)計(jì)
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-實(shí)施總結(jié)階段
1.考察探究
2.考察訪談
3.職業(yè)體驗(yàn)
4.社會(huì)服務(wù)
5.總結(jié)與交流
6.進(jìn)行相關(guān)知識(shí)拓展
課后作業(yè)
說(shuō)一說(shuō)本課的收獲內(nèi)容。
40
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php
讓備課更有效
www.21cnjy.com
Thanks!中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
第2課《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-實(shí)施總結(jié)階段》教學(xué)設(shè)計(jì)
課題 家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-實(shí)施總結(jié)階段 單元 第三單元 學(xué)科 綜合實(shí)踐活動(dòng) 年級(jí) 六年級(jí)
核心素養(yǎng)目標(biāo) 價(jià)值體認(rèn)：能通過(guò)考察家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有哪些，體會(huì)到家鄉(xiāng)特產(chǎn)的傳承和發(fā)展的重要性，彰顯其經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值。責(zé)任擔(dān)當(dāng)：在學(xué)習(xí)“家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-實(shí)施總結(jié)階段” 活動(dòng)的過(guò)程中，每個(gè)成員都應(yīng)對(duì)自己的角色和任務(wù)負(fù)責(zé)，積極參與討論和決策。解決問(wèn)題：能夠積極思考和完成課程中遇見(jiàn)的資料搜集、人物訪談、家鄉(xiāng)特產(chǎn)考察計(jì)劃制定和實(shí)施等困難，以確保問(wèn)題得到有效解決。創(chuàng)意物化：通過(guò)查閱資料、訪談?wù){(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地考察等方式，可以讓年輕一代更加了解自己的家鄉(xiāng)和家鄉(xiāng)特產(chǎn)。
教學(xué)重點(diǎn) 能通過(guò)考察家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有哪些，體會(huì)到家鄉(xiāng)特產(chǎn)的傳承和發(fā)展的重要性，彰顯其經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值。
教學(xué)難點(diǎn) 能夠積極思考和完成課程中遇見(jiàn)的資料搜集、人物訪談、非遺保護(hù)計(jì)劃制定和實(shí)施等困難，以確保問(wèn)題得到有效解決。
教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)入新課 第2課 《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-實(shí)施總結(jié)階段》板書(shū)課題。家鄉(xiāng)特產(chǎn)不僅僅是一種商品，更是一種文化的傳承和表達(dá)。每一種特產(chǎn)背后都有著豐富的歷史和傳統(tǒng)，代表著家鄉(xiāng)人民的智慧和勤勞。通過(guò)特產(chǎn)，人們可以了解到家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情、習(xí)俗和價(jià)值觀念。同時(shí)，特產(chǎn)也成為了家鄉(xiāng)文化的重要組成部分，為家鄉(xiāng)的形象和聲譽(yù)增添了獨(dú)特的魅力。播放視頻。 觀看教學(xué)視頻。 將學(xué)生的注意吸引到課堂。
講授新課 新知講解：板書(shū)課題。一、考察探究查閱資料我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和書(shū)籍等查閱有關(guān)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的資料，然后仔細(xì)閱讀、整理，并用自己喜歡的方式記錄下來(lái)。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)資料搜集表搜集人莎莎搜集時(shí)間10.2搜集途徑上網(wǎng)我搜集的資料特產(chǎn)名稱(chēng)基本分類(lèi)主要產(chǎn)地粽子加工類(lèi)食品嘉興東魁楊梅種植類(lèi)作物臺(tái)州湯圓加工類(lèi)食品寧波火腿加工類(lèi)食品金華訪談?wù){(diào)查我們可以采訪老師、家長(zhǎng)，了解他們對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的看法。訪談之前先討論一下想要問(wèn)的問(wèn)題，擬定一個(gè)訪談?dòng)?jì)劃。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)訪談?dòng)?jì)劃訪談時(shí)間10.2訪談地點(diǎn)樂(lè)寶小區(qū)訪談對(duì)象鄰居記錄人小天訪談目的全面了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)訪談目的全面了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)訪談準(zhǔn)備收集家鄉(xiāng)最著名的特產(chǎn)，提前想好問(wèn)題。訪談準(zhǔn)備收集家鄉(xiāng)最著名的特產(chǎn)，提前想好問(wèn)題。訪談提綱1.您知道我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有哪些嗎 2.您知道這些特產(chǎn)出現(xiàn)的原因嗎 3.您喜歡家鄉(xiāng)的特產(chǎn)嗎 為什么 ……訪談提綱1.您知道我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有哪些嗎 2.您知道這些特產(chǎn)出現(xiàn)的原因嗎 3.您喜歡家鄉(xiāng)的特產(chǎn)嗎 為什么 ……上面這個(gè)訪談?dòng)?jì)劃供大家參考，你也可以根據(jù)自己的需要重新設(shè)計(jì)哦！問(wèn)卷調(diào)查我們還可以通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式來(lái)了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)。從設(shè)計(jì)問(wèn)卷開(kāi)始，行動(dòng)起來(lái)吧！家鄉(xiāng)的特產(chǎn)調(diào)查問(wèn)卷您好！我們是來(lái)自XX小學(xué)六年級(jí)的學(xué)生，感謝您參與本次調(diào)查活動(dòng)！為了了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我們?cè)O(shè)計(jì)了本調(diào)查問(wèn)卷，請(qǐng)您仔細(xì)閱讀。您的答案沒(méi)有優(yōu)劣之分，不會(huì)給您帶來(lái)任何不良影響，謝謝您的合作！1.您知道什么是特產(chǎn)嗎 （A） A.知道 B.不知道 C.有點(diǎn)知道2.您知道的家鄉(xiāng)特產(chǎn)有哪些 金華火腿、龍井茶、千層餅等等。3.您見(jiàn)過(guò)或嘗過(guò)這些特產(chǎn)嗎 （C）A.見(jiàn)過(guò)也嘗過(guò) B.從來(lái)沒(méi)有 C.好像有4.您喜歡我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)嗎 （A）A.喜歡 B.不喜歡 C.無(wú)所謂5.您在哪些渠道購(gòu)買(mǎi)過(guò)家鄉(xiāng)的特產(chǎn) （多選）（AB）A.超市或?qū)Ｙu(mài)店 B.網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi) C.其他……再次感謝您能認(rèn)真填寫(xiě)本調(diào)查問(wèn)卷，我們將認(rèn)真記錄您填寫(xiě)的信息。感謝您的參與。在四年級(jí)時(shí)，我們已經(jīng)學(xué)過(guò)了如何編制調(diào)查問(wèn)卷。我們要采用哪種提問(wèn)方式為主 設(shè)計(jì)多少個(gè)問(wèn)題比較合適 請(qǐng)你和小組成員一起討論設(shè)計(jì)并修改完善。在完成調(diào)查后進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)很重要，我們可以選擇不同的方式加以呈現(xiàn)。實(shí)地考察我們可以到相關(guān)的工廠、專(zhuān)賣(mài)店或?qū)９窨疾欤私饧亦l(xiāng)特產(chǎn)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售情況。一邊考察，一邊記錄，進(jìn)一步了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。實(shí)地考察前，我們要先對(duì)考察地點(diǎn)、時(shí)間、內(nèi)容、交通方式、記錄等方面進(jìn)行充分的討論。別忘了設(shè)計(jì)一份方案，因?yàn)檫@是保障考察活動(dòng)順利、高效進(jìn)行的好方法。同時(shí)，結(jié)合考察結(jié)果，一起思考家鄉(xiāng)的氣候條件、地理環(huán)境與特產(chǎn)之間的關(guān)系。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)實(shí)地考察方案考察時(shí)間9.3考察地點(diǎn)光榮小區(qū)交通方式公交車(chē)組長(zhǎng)達(dá)浪組員新禧、球球、冰然小組分工組員負(fù)責(zé)收集資料，思考考察過(guò)程中可能面臨的問(wèn)題以及解決辦法。考察目的了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。考察準(zhǔn)備首先，查閱書(shū)籍資料，努力收集與本課題相關(guān)的理論材料。然后討論課題方案的研究任務(wù)。考察內(nèi)容了解特產(chǎn)的產(chǎn)地、生產(chǎn)的氣候條件、地理環(huán)境等等。考察記錄家鄉(xiāng)特產(chǎn)不僅僅是一種商品，更是一種文化的傳承和表達(dá)。每一種特產(chǎn)背后都有著豐富的歷史和傳統(tǒng)，代表著家鄉(xiāng)人民的智慧和勤勞。二、設(shè)計(jì)制作勞動(dòng)制作了解了這么多關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的知識(shí)，讓我們開(kāi)展一次實(shí)踐活動(dòng)吧!我們可以開(kāi)展家鄉(xiāng)特產(chǎn)(農(nóng)產(chǎn)品)的采摘、清理和晾曬活動(dòng)，感受豐收的喜悅。有些特產(chǎn)后續(xù)還需要進(jìn)一步加工和制作，讓我們一起來(lái)試一試吧！定勝糕的寓意及制作方法寓意:每逢喜慶之事，人們便在吉慶之日的前一天，蒸好一定數(shù)量的定勝糕，以示吉利和隆重。制作方法:(1)準(zhǔn)備好大米粉、糯米粉、白糖、紅豆沙。(2)向混合均勻的大米粉、糯米粉和白糖中加入一定量的清水，讓粉均勻吸水，攪拌成均勻松散的雪花狀。(3)在模具中裝入攪拌好的粉，中間挖個(gè)小凹洞，放入紅豆沙，再用粉輕輕蓋住。(4)上鍋蒸熟。三、社會(huì)服務(wù)問(wèn)題梳理通過(guò)豐富多彩又有實(shí)效的活動(dòng)，我們對(duì)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有了新的理解。讓我們一起匯總所有獲得的信息，認(rèn)真對(duì)比、分析、探討、思考，試著對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并提出具有針對(duì)性的建議。家鄉(xiāng)特產(chǎn)的現(xiàn)狀分析存在的問(wèn)題家鄉(xiāng)的特產(chǎn)品牌特別多，但是價(jià)格比較昂貴。 我們的建議希望賣(mài)特產(chǎn)的商家，減少包裝費(fèi)用用最樸實(shí)無(wú)華的包裝，保障特產(chǎn)的原汁原味。創(chuàng)意設(shè)計(jì)怎樣才能讓更多的人了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 怎樣才能讓更多的人喜歡上家鄉(xiāng)的特產(chǎn)？接下來(lái)，讓我們開(kāi)展一次創(chuàng)意設(shè)計(jì)活動(dòng)吧！我們可以開(kāi)展各種形式的創(chuàng)意設(shè)計(jì)活動(dòng)，比如：（1）制作展板，舉辦圖片展。（2）繪制小報(bào)，布置展出。（3）搜集各種特產(chǎn)，舉辦一次家鄉(xiāng)特產(chǎn)品鑒會(huì)。（4）擬定廣告詞，為家鄉(xiāng)特產(chǎn)設(shè)計(jì)并制作一則廣告。（5）制作宣傳卡片，并在合適的地點(diǎn)分發(fā)。（6）出一期以家鄉(xiāng)特產(chǎn)為主題的黑板報(bào)。（7）組織一次介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的班隊(duì)活動(dòng)。（8）進(jìn)行一次以探尋家鄉(xiāng)特產(chǎn)為主題的研學(xué)旅行活動(dòng)。……宣傳推廣宣傳推廣前，我們要先做策劃方案。方案考慮得越完善，活動(dòng)的效果就會(huì)越好。充分發(fā)揮小組的集體智慧，一起來(lái)討論吧！家鄉(xiāng)的特產(chǎn)實(shí)地考察方案宣傳目的讓家鄉(xiāng)特產(chǎn)聞名世界宣傳方式借助自媒體宣傳時(shí)間晚上7點(diǎn)宣傳地點(diǎn)特產(chǎn)產(chǎn)地人員及分工小組成員負(fù)責(zé)自媒體設(shè)備的調(diào)試，一名工作人員和小組成員一起線上宣傳。前期準(zhǔn)備挑選好特產(chǎn)商品，了解其特點(diǎn)，背熟宣傳稿。宣傳內(nèi)容金華火腿。可能遇到的困難及解決辦法提前寫(xiě)好的的稿子會(huì)忘記，可以準(zhǔn)備一個(gè)提詞器。宣傳推廣時(shí)，要根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整方案，做到團(tuán)結(jié)協(xié)作，讓整個(gè)活動(dòng)順利進(jìn)行。四、總結(jié)與交流通過(guò)調(diào)查與分析，你對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的情況一定有了新的認(rèn)識(shí)。各小組將自己的活動(dòng)成果與大家一起分享吧!我們可以用多種形式來(lái)進(jìn)行匯報(bào)展示比如演示文稿、小報(bào)、小品表演…… 你覺(jué)得自己的成果還需要改進(jìn)嗎？你也可以給其他小組提提建議。我的改進(jìn)意見(jiàn)在家鄉(xiāng)的特產(chǎn)實(shí)地考察方案活動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)了小組中每個(gè)人的貢獻(xiàn)度和能力水平不同，一個(gè)人的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)往往會(huì)壓制其他人，導(dǎo)致小組不平衡。此次活動(dòng)，作為組長(zhǎng)，我學(xué)會(huì)了制定明確的工作任務(wù)分工，根據(jù)小組成員各自特長(zhǎng)和能力，將任務(wù)合理分配，保證每個(gè)組員既能夠發(fā)揮自己的長(zhǎng)處。在本次活動(dòng)中，你有哪些收獲和感想？讓我們一起說(shuō)一說(shuō)吧！我的收獲和感謝在了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)活動(dòng)中，我收獲了豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)老板的交流，我了解到許多特產(chǎn)的由來(lái)、歷史價(jià)值和文化價(jià)值，感受到他們對(duì)宣傳家鄉(xiāng)的熱情與責(zé)任感。此外，訪談過(guò)程中，我也鍛煉了自己的溝通能力和提問(wèn)技巧，學(xué)會(huì)了如何引導(dǎo)對(duì)話，使受訪者能夠更深入地分享他們的故事和見(jiàn)解。五、評(píng)價(jià)與反思在本次活動(dòng)中，你能得幾顆☆呢 讓我們來(lái)評(píng)一評(píng)吧!評(píng)價(jià)內(nèi)容自評(píng)學(xué)生評(píng)老師評(píng)能制訂各種活動(dòng)方案。☆☆☆☆☆☆☆☆☆能通過(guò)多種途徑搜集資料。☆☆☆☆☆☆☆☆☆能自主設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷并開(kāi)展調(diào)查。☆☆☆☆☆☆☆☆☆能有效進(jìn)行實(shí)地考察。☆☆☆☆☆☆☆☆☆能對(duì)各種數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行匯總、分析。☆☆☆☆☆☆☆☆☆在活動(dòng)中能做到團(tuán)結(jié)協(xié)作。☆☆☆☆☆☆☆☆☆能積極參與活動(dòng)并有所收獲。☆☆☆☆☆☆☆☆☆能為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)進(jìn)行宣傳推廣。☆☆☆☆☆☆☆☆☆能提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、知識(shí)拓展1、想一想，還有哪些辦法能夠有效宣傳家鄉(xiāng)的特產(chǎn)利用社交媒體平臺(tái)：在微博、微信、抖音等平臺(tái)上發(fā)布家鄉(xiāng)特產(chǎn)的圖片和介紹，吸引更多人關(guān)注。舉辦特產(chǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)：可以在當(dāng)?shù)嘏e辦特產(chǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)，邀請(qǐng)各地的消費(fèi)者前來(lái)品嘗和購(gòu)買(mǎi)。合作推廣：與知名的電商平臺(tái)或線下零售商合作，將家鄉(xiāng)特產(chǎn)推廣到更廣泛的市場(chǎng)。利用旅游資源：如果家鄉(xiāng)是一個(gè)旅游勝地，可以將特產(chǎn)與旅游景點(diǎn)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行宣傳，吸引游客購(gòu)買(mǎi)。參加相關(guān)展會(huì)：參加國(guó)內(nèi)外的食品展會(huì)或農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)，展示家鄉(xiāng)特產(chǎn)并與其他廠商進(jìn)行交流合作。2、家鄉(xiāng)”土特產(chǎn)”如何創(chuàng)建品牌？確定產(chǎn)品定位：首先要確定家鄉(xiāng)土特產(chǎn)的產(chǎn)品定位，包括目標(biāo)消費(fèi)群體、產(chǎn)品特點(diǎn)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等。設(shè)計(jì)獨(dú)特包裝：精美的包裝可以提升產(chǎn)品的形象和吸引力，設(shè)計(jì)符合家鄉(xiāng)特產(chǎn)風(fēng)格的包裝，并確保與品牌形象一致。注重品質(zhì)和口碑：家鄉(xiāng)土特產(chǎn)的品質(zhì)是建立品牌信譽(yù)的基礎(chǔ)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，并通過(guò)口碑傳播讓更多人知曉。打造故事情節(jié)：每個(gè)產(chǎn)品都有自己的故事，可以通過(guò)宣傳故事背景、生產(chǎn)過(guò)程等來(lái)增加產(chǎn)品吸引力和認(rèn)同感。開(kāi)展市場(chǎng)推廣：利用各種渠道進(jìn)行市場(chǎng)推廣，如社交媒體、線下活動(dòng)、合作推廣等方式來(lái)擴(kuò)大知名度和銷(xiāo)售渠道。建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)：與零售商、電商平臺(tái)等建立合作關(guān)系，將產(chǎn)品推廣到更廣泛的市場(chǎng)中去。七、課堂練習(xí)問(wèn)：說(shuō)一說(shuō)在了解“定勝糕”的寓意及制作方法后，你對(duì)“定勝糕“有哪些新的認(rèn)識(shí)？在了解“定勝糕”的寓意和制作方法后，我對(duì)這一傳統(tǒng)技藝有了更深刻的認(rèn)識(shí)。首先，定勝糕的制作工藝和原料選取都有其獨(dú)特之處，它代表了地方特色和傳統(tǒng)習(xí)俗。其次，在一些特殊場(chǎng)合或節(jié)日里，贈(zèng)送或食用定勝糕也具有喜慶吉祥之意，帶來(lái)好運(yùn)和幸福。 完成查閱資料。進(jìn)行訪談?wù){(diào)查。完成問(wèn)卷調(diào)查。進(jìn)行實(shí)地考察。進(jìn)行設(shè)計(jì)制作。完成感受記錄。完成反思總結(jié)和交流。學(xué)習(xí)知識(shí)拓展。進(jìn)行課后練習(xí)。 讓同學(xué)們學(xué)會(huì)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)資料，為完成本課任務(wù)做準(zhǔn)備。在老師的指導(dǎo)下，完成考察訪談目標(biāo)確定，培養(yǎng)學(xué)生的思考能力和訪談能力，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作。引導(dǎo)學(xué)生思考如何確定訪談內(nèi)容并完成內(nèi)容記錄。加深對(duì)所學(xué)知識(shí)內(nèi)容的理解。提升學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，實(shí)時(shí)考查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)內(nèi)容的掌握度。提升學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)內(nèi)容的掌握度。引導(dǎo)學(xué)生記錄實(shí)踐活動(dòng)的感受。在反思和回顧中促進(jìn)學(xué)生間的友好交流，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)內(nèi)容的掌握和理解。拓展學(xué)生知識(shí)面。鞏固本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)。
課堂小結(jié) 家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-實(shí)施總結(jié)階段進(jìn)行考察探究和訪談完成家鄉(xiāng)的特產(chǎn)訪談?dòng)?jì)劃制定和實(shí)施家鄉(xiāng)的特產(chǎn)考察計(jì)劃進(jìn)行總結(jié)交流和反思活動(dòng)進(jìn)行相關(guān)知識(shí)拓展 總結(jié)回顧 對(duì)本節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)概括。
課后作業(yè) 說(shuō)一說(shuō)本課的收獲內(nèi)容。 布置作業(yè) 拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)能力
課堂板書(shū) 觀看板書(shū) 強(qiáng)調(diào)教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容。
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁(yè) （共 2 頁(yè)）
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