資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
1.3 汽化和液化 第1課時 汽化
本節教材分析
教 材 解 讀 　本節內容有兩個突出的特點:一是教學內容與學生生活聯系密切;二是學生對本節課有一定的認知基礎。 　本節課重點是讓學生自己通過實驗認識沸騰和蒸發的特點,由于實驗較為重要,教師要提醒學生注意觀察沸騰前后溫度變化和氣泡變化,并及時進行總結分析。
學 習 目 標 物理觀念 　1.知道什么是汽化,通過列舉生活實例知道汽化有蒸發和沸騰兩種方式。 　2.知道蒸發快慢與表面積、溫度、空氣流動快慢有關,蒸發吸熱。 　3.了解沸騰現象,知道什么是沸點,會查沸點表。
科學思維 　1.通過研究影響液體蒸發快慢的因素,不論是實例分析還是通過實驗現象進行研究,都會用到對比的方法,讓學生體會“比較”既是一種研究方法,也是一種學習方法。 　2.通過對實驗數據的分析,歸納總結水沸騰前后溫度變化的特點,在歸納演繹的過程中養成用證據的習慣。
科學探究 　1.通過對影響蒸發快慢因素的實驗探究,初步體會控制變量法。 　2.通過對水沸騰前后溫度變化特點的探究,能按實驗方案操作,獲得實驗數據,還會用簡單的物理圖像描述數據,根據圖像特點對實驗結果做出解釋。
科學態度 與責任 　1.通過列舉大量的生活實例,使學生感受物理是有用的,激發學生對自然現象的關心,產生樂于探索自然現象的情感。 　2.通過對探究實驗中數據和現象的記錄,培養學生認真細心的品質和實事求是的科學態度。 　3.通過交流討論使學生認識到交流的重要性。
重 點 難 點 　重點:識別生活中的汽化現象;知道影響蒸發快慢的因素;探究水沸騰前后溫度變化的特點。 　難點:用圖像法描述水沸騰前后溫度隨時間變化的特點。
實 驗 探 究 方 法 　在觀察水沸騰的實驗中,使水盡快沸騰的方法: 　①在燒杯中加入適量的水; 　②水的初始溫度要高一些(以95 ℃左右為宜); 　③燒杯口要加蓋,防止熱量散失; 　④要用酒精燈的外焰加熱。
備 課 資 料 　 word版電子教案、匹配的課件見電子資源
新課導入
【導入一】 (創設問題情景,引入新課)
(1)演示實驗,教師用棉球蘸上少量的酒精在黑板上寫下“同學們好”幾個大字,請學生觀察這幾個字的變化,教師設疑,這些字跑到哪兒去了 引入新課。
(2)雨后地上的積水過一段時間就干了,晾在外邊的衣服過一段時間就變干了,鍋內燒開的水為什么越來越少,這些現象都是怎樣發生的 引導學生分析引入新課。
【導入二】 (實驗引入新課)
我們都知道夏天吹電風扇會感到涼爽,這是為什么呢 我們將一支溫度計放在電風扇下吹時,溫度計的示數會怎么變化呢 在溫度計玻璃泡上蘸上酒精再用電風扇吹時,溫度計的示數會怎么變化呢 引入新課。
學點1　汽化
觀察1:如圖1-3-1所示,清冷的早晨,我們常看到草葉上出現晶瑩剔透的露珠。
圖1-3-1
思考:
問題1:露珠的形成是　液化　現象,形成露珠的過程中需要　放　(選填“吸”或“放”)熱。
問題2:太陽出來露珠不見了是　汽化　現象,這個過程中需要　吸　(選填“吸”或“放”)熱。
問題3:將一壺水燒開后繼續加熱,水越燒越少,晾曬在太陽下濕衣服變干,這兩種現象都是　汽化　現象,汽化分　蒸發　和　沸騰　兩種方式。汽化時,需要　吸　熱。
學點2　蒸發
觀察1:如圖1-3-2所示。
圖1-3-2
思考:
問題1:影響液體蒸發快慢的因素有　液體的表面積　、　液體的溫度　、　液體表面附近空氣的流動速度　。
問題2:通常情況下液體表面積　越大　,液體溫度　越高　,液體表面空氣流動　越快　,蒸發就越快。
學點3　沸騰
觀察:如圖1-3-3所示的實驗。
圖1-3-3
思考:
問題1:水在一定溫度下,變成了水蒸氣散發到空氣中。液體在一定溫度發生,且在液體的表面和內部同時發生的劇烈汽化現象,稱為　沸騰　。
問題2:水沸騰時大量的氣泡上升、變大,到液面破裂,氣泡中的成分是　水蒸氣　。
圖1-3-4
問題3:如圖1-3-4所示為水沸騰時的溫度-時間圖像,液體在沸騰時雖然繼續吸熱,但溫度保持不變。液體沸騰時的溫度叫作　沸點　。一切液體的　沸點　隨液體表面上方氣壓的升高而增大。
問題4:液體沸騰的條件:(1)　溫度達到沸點　;(2)　繼續吸熱　。
能力培優
1.小宇同學用如圖1-3-5甲所示的裝置對冰加熱,根據實驗記錄畫出溫度隨時間變化的圖像如圖乙所示,請你回答:
圖1-3-5
(1)圖甲中溫度計的示數為　　　　℃。
(2)圖乙中　　　　段表示水的沸騰過程。
(3)圖乙中　　　　段不是根據本實驗裝置所測得的實驗數據畫出來的。
[答案] (1)92　(2)DE　(3)EF
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實驗視頻
　　本節實驗視頻,見電子資源。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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