資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
1.2 熔化和凝固
本節教材分析
教 材 解 讀 　從本節課開始學習生活中最常見、最熟悉的物態變化——熔化和凝固,本節課的內容按科學探究的步驟來組織的,其目的是讓學生在實驗過程中體驗探究的基本過程,為以后學習探究方法做鋪墊。在探究物質熔點(凝固點)時,采用了“實驗——分析——比較——總結”的探究方法,實驗探究過程中,教師通過問題引入,啟發學生對實驗操作要點進行討論,以明確實驗過程中要注意的問題。根據實驗拓展分析熔化和凝固的條件,并進行總結。
學 習 目 標 物理觀念 　1.通過實驗探究知道熔化、凝固的含義及它們的吸、放熱情況。 　2.通過比較海波和蜂蠟的熔化和凝固過程,知道晶體和非晶體的區別。 　3.會用圖線描述熔化和凝固的過程,會查物質熔點表。
科學思維 　1.通過探究固體熔化時溫度變化規律的實驗教學,引導學生基于證據進行歸納、總結、解釋交流,促進學生科學思維和科學探究能力。 　2.通過探究活動,了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。
科學探究 　1.在實驗探究過程中提高觀察能力、實驗技能和與他人協作的能力。 　2.通過探究活動體會一種新的學習方式,并感知探究的過程。
科學態度 與責任 　1.通過交流實驗數據和實驗現象,產生將自己的見解與他人交流的欲望,激發學生對自然現象的探究興趣。 　2.在探究過程中,培養學生的協作能力和團隊精神,養成實事求是的科學態度。
重 點 難 點 　重點:晶體與非晶體的熔化、凝固時的規律。 　難點:通過實驗探究和數據處理分析晶體和非晶體物質熔化時的規律,了解晶體物質熔化的條件。
備課 資料 　 word版電子教案、匹配的課件見電子資源
新課導入
【導入一】 (創設問題情景,引入新課)
(1)俗話說“下雪不冷化雪冷”,下雪和化雪時物質的狀態發生了怎樣的變化 在發生這種物態變化過程中,溫度又是怎樣變化的 通過問題引導學生在已有生活經驗的基礎上引入熔化、凝固兩概念,帶著溫度如何變化的問題,引入新課。
(2)小華買了一支冰棒,她想將它先放在碗里,等上完一節課后再來吃,她還能吃到冰棒嗎 引導學生思考,由此引入新課。
【導入二】 (實驗結合多媒體引入新課)
將蠟燭點燃后傾斜一個角度,讓燭油滴進一個空火柴盒。
師:你所觀察到的現象說明物質的狀態發生了怎樣的變化
生:固態的蠟燭和液態的燭油可以相互轉化。
師:多媒體展示:①長江源頭——格拉丹冬雪山、滔滔長江之水;②正在消融的冰凌。引入新課:這節課我們就來研究固體變成液體、液體變成固體的情況。
學點1　熔化和凝固
觀察:如圖1-2-1所示。
圖1-2-1
思考:
問題1:鋼鐵放入鍋爐中加熱變成鐵水,物質由固態變為液態的過程,稱為　熔化　;鐵水澆鑄成零件,物質由液態變為固態的過程,稱為　凝固　。
問題2:固態的鋼鐵變為鐵水的過程要　吸　熱,液態的鐵水變為固態的鋼鐵的過程要　放　熱。
學點2　熔化和凝固的圖像
實驗:如圖1-2-2甲所示,分別給海波和蜂蠟加熱,如圖乙所示是根據實驗所作的物質熔化時的溫度變化曲線。
圖1-2-2
思考:
問題1:從實驗現象及描繪出的圖像可以看出,海波經過緩慢加熱,溫度逐漸　升高　,當溫度達到　熔點　時開始熔化,在熔化過程中,海波的溫度　不變　。蜂蠟隨著不斷加熱,溫度　升高　,在此過程中,蜂蠟　變軟變稀　,最后熔化為液體。
問題2:液態的海波溫度達到　凝固點　,繼續放熱才開始凝固,在凝固過程中雖然對外放熱,但溫度　不變　。而蜂蠟在凝固過程中對外放熱,溫度　下降　。
學點3　晶體和非晶體
觀察:如圖1-2-3所示是物質的熔化和凝固圖像。
圖1-2-3
思考:
問題1:像海波、金屬等物質在熔化過程中雖然吸熱,但溫度保持不變,這個溫度稱為它們的　熔點　。
問題2:具有確定熔化溫度的固體稱為　晶體　;反之,沒有確定熔化溫度的固體稱為　非晶體　。
問題3:晶體熔化的條件:(1)　溫度達到熔點　;(2)　繼續吸熱　。
問題4:晶體凝固時的特點:對外　放　熱,但溫度　保持不變　。
問題5:冰的熔點是　0 ℃　,水的凝固點是　0 ℃　,同種物質熔點和凝固點是　相同的　。
能力培優　
1.在0 ℃的環境中,把一塊0 ℃的冰投入到0 ℃的水中,將會發生的現象是 (　　)
A.冰全部熔化　　　　　　　　　　　　 B.冰有少部分熔化
C.水有少部分凝固 D.冰和水的原有質量不變
[解析] D　晶體熔化的條件:溫度達到熔點,繼續吸熱;晶體凝固的條件:溫度達到凝固點,對外放熱。在0 ℃的環境中,把一塊0 ℃的冰投入到0 ℃的水中,冰的溫度達到了熔點但不能吸熱,所以不會熔化;同樣,水的溫度達到了凝固點但不能放熱,所以不能凝固。
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21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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