資源簡介

第二單元 材料
第2課 不同材料的餐具
課型 觀察探究課 課時 1課時
學情分析 在上一課的學習中，學生已經對常見的材料有了初步認識，同時也產生了繼續探索的興趣，由此自然地繼續開展觀察材料特點的探究活動。 學生對生活中常見的餐具都非常熟悉，在此基礎上能夠正確地區分金屬、陶瓷、塑料、木頭這4種常見的材料，在觀察過程中，能用多種方法觀察物體并描述材料的特點，但表述可能不夠科學、全面，同時二年級的學生容易混淆餐具的特點與材料的特點。
教學目標 科學觀念： *通過實際觀察不同材料的餐具，知道每種材料都有各自的特點，初步建立“材料”與“功能”的聯系。 *知道同種物品可以由不同的材料組成。 科學思維： *用比較的方法，區別不同的材料有不同的特點。 探究實踐： *在教師指導下用多種感官觀察生活中的常見材料，用科學詞匯初步描述常見材料的特點；能依據材料的特點對材料種類進行簡單推理。 態度責任： *積極投入觀察材料特點的活動，及時記錄自己觀察和發現的結果并學會與同學交流、分享；能實事求是地描述材料的特點，養成用事實說話的意識。
教學重難點 重點 用多種感官及借助簡單工具多維度觀察不同材料，并用科學詞匯描述材料的特點
難點 通過對不同材料的餐具特點的對比，發現材料的特點影響其功能，建立“材料”與“功能”的聯系
教學準備 教師準備 課件、4種材料的碗和勺各一套、黑色帶蓋盒子、班級記錄表
學生準備 各種材料的碗（金屬碗、陶瓷碗、塑料碗、木碗）、各種材料的勺（金屬勺、陶瓷勺、塑料勺、木勺）、放大鏡、活動手冊。
教學環節 師生活動指導與評價 設計意圖
一、聚焦 （6分鐘） 1.創設情境：去超市買碗。 2.出示超市不同材料碗的圖片，引導學生思考：這些碗分別由什么材料制成？ 3.學生觀察、思考。 4.聚焦課題：為什么這些碗用的材料各不相同？和材料的特點有關系嗎？今天這節課我們就利用餐具來研究不同材料的特點。出示課題：不同材料的餐具。（板書） 通過創設逛超市買餐具的情境，將學生帶入到具體生活場景中，激發學生的學習興趣。
二、探索 （22分鐘） 活動一：觀察不同材料的特點 1.提問：我們可以怎樣全面地觀察這些不同材料的碗？用哪些感官去觀察它們？ 2.出示四套不同材料的勺子和碗（金屬碗和金屬勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和木勺）。 思考：這四套餐具分別是用什么材料做成的？ （預設：金屬、陶瓷、塑料、木頭） 3.觀察記錄四種材料的特點。 （1）講解觀察方法：觀察時需要用到不同的感官。①用眼看：了解物品的顏色、花紋、反光等，還可以借助使用放大鏡對材料的表象特征進行較為細致的觀察；②用手摸：感覺不同材料表面的粗糙程度以及不同材料的輕重差異，用手摳一摳了解物品軟還是硬、用手掂一掂了解物品輕還是重等；③用鼻聞，感受不同材料是否有氣味以及散發出何種氣味。④用耳聽：感受不同材料被敲擊時發出的不同聲音。 （2）明確實驗要求，并要求學生用簡單的科學詞匯記錄材料的特點。 （建議教師出示相關提示詞） （3）小組活動：觀察、比較并記錄不同材料的餐具。（活動手冊第10頁） （4）交流、反饋：這四種（金屬、塑料、木頭、陶瓷）材料各有什么特點？ 4.思考：這四種材料做的勺子和碗各有什么優點和缺點？ 5.小結：材料的不同特性決定了材料的不同功能。 活動二：游戲——“神秘的盒子” 1.出示游戲工具：盒子，介紹游戲規則。 2.學生游戲。 3.思考：如何能快速猜出“神秘盒子”里的餐具？引導學生進一步修正對材料特點的描述。 活動三：認識物品的材料和功能之間的關系。 1.思考：我們應該選擇怎樣的餐具？說說你的理由？ （注意：教師根據學生回答進行追問，引導學生關注不同材料的餐具的優缺點。） 2.提問：不同的材料是否有不同的功能？ 3.小結：同一種物品可以用不同的材料制成，同一種材料可以制成不同的物品。材料的不同特點決定了材料的不同功能，各有優缺點，人們會根據不同的需求去選擇不同材料制的造物品。 通過展示不同材料的餐具，讓學生回憶用不同感官多角度的觀察、描述材料的特點。 通過游戲，深化學生對材料特點的認識以及對物品和材料的區別的理解，訓練學生推理能力。 通過分析不同材料制作餐具優缺點，體會人們根據不同的需求選擇材料制造物品，引導學生進一步認識材料的不同特性決定了材料的不同功能。
三、研討 （5分鐘） 1．提出問題：金屬、塑料、木頭、陶瓷，這些材料各有什么特點？它們做成的餐具各有什么優缺點？ 引導學生對材料的特點進行梳理歸納。
四、拓展 （7分鐘） 1.提問：除了勺和碗可以用不同材料制成，你知道還有哪些物品也可以用不同材料制成？ 2.布置調查任務，填寫活動手冊。（活動手冊第11頁） 讓學生認識到不同材料的特點和功能，開拓學生思維。
板書設計 2.不同材料的餐具 眼：顏色、花紋、光澤度……（放大鏡） 手：摸——粗糙、摳——軟硬、掂——輕重 鼻：氣味 耳：聲音 班級記錄表 金屬塑料木頭陶瓷用眼看有顏色、反光有顏色、 不反光有顏色、 有花紋有顏色用手摸較重、光滑、堅硬、涼涼的較輕、光滑、堅硬較輕、粗糙、較堅硬較重、光滑、堅硬用鼻聞無味無味有木材味無味用耳聽清脆低沉沉悶清脆
【教學反思】
本課是《材料》單元的第二課，教學中以常見餐具為載體，引領學生通過運用多種感官對不同材料進行多角度觀察，進而了解金屬、陶瓷、木頭、塑料這幾種材料的特點。通過討論明確可以用眼看、手摸、耳聽、鼻聞等多種方式，還可以借助放大鏡觀察，掂一掂，敲一敲，摳一摳等。在此基礎上教師可以提供堅硬、光滑、粗糙、反光等科學詞匯供學生參考使用，并提示可以對比觀察不同材料制成的同種物品來比較材料的不同特點。

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