資源簡介

/ 讓教學更有效 高效備課 | 科學學科
蘇教版小學科學三年級上冊
第5單元《人的呼吸和消化》大單元教學設計
跨學科概念 系統與模型
核心 概念 生命系統的構成層次、生物體的穩態與調節
單元 內容 本單元位于蘇教版小學科學三年級上冊第五單元，認識人體生命活動的首選：呼吸和消化是人體維持生存和從事各種活動的基本前提；它們在“工作”中的密不可分。
單元 學情 三年級學生對世界的探索保持著熱情，對世界已經建立起了一部分認知，但是由于缺乏生活經驗和知識積累，使得他們對兩個系統的組成、各器官作用及整個系統工作流程在認知上存在著模糊和偏差；因此建立清晰、完整的認知是非常有必要的。通過測量、體驗、模擬、探究等活動，用直觀形象的手段逐步解開“人體暗箱”的一部分，為后續深入學習人體的其他系統奠定基礎。
單元 目標 【科學觀念】 能描述人體用于呼吸的器官、用于攝取養分的器官；簡要描述人體用于呼吸的器官。 【科學思維】 能在科學探究活動中認識到空氣中的氧氣、二氧化碳對生命的重 要意義。 【探究實踐】 在日常生活中能夠運用科學方法保護呼吸和消化器官。 能夠應用食物的營養成分知識合理調整自己的飲食結構。 【態度責任】 認同保護人體具有呼吸功能和攝取養分功能器官的重要性。
單元 實施 序號 教學主題 課時安排 主要教學活動
1 人的呼吸 1 引導學生充分感受呼吸現象，認識呼吸器官及作用，了解空氣中的氧氣與二氧化碳對生命具有重要意義。
2 運動和呼吸 1 通過一系列的數據測量、分析，用實證的方法增進對呼吸系統的認識。
3 食物的旅行 1 以“食物”為話題，引導學生認識人體的消化系統和其日常保健。
4 食物和營養 1 了解食物中含有人體所需的七大營養素，做到合理膳食。
課時教學設計
課題 人的呼吸
學習內容分析 呼吸是生命體存在的重要特征，一切生命體都離不開呼吸。本課《人的呼吸》是《人的呼吸和消化》的首課，更是研究人體秘密的基礎。由于本課是學生第一次接觸人體內部，他們都會感到新奇。說到人的呼吸，學生會很想知道“我們用什么呼吸”“我們吸進的氣體是什么”“我們吸進和呼出的氣體是否相同”等等的問題。但此時人體對學生來說就是一個大大暗箱，要想解釋他們的疑問可以通過視頻、圖文等手段讓學生對呼吸系統及呼吸器官有一個直觀的認識。本課的主要教學內容有三個：第一，感知呼吸；第二，介紹呼吸器官；第三，吸入和呼出的氣體。
學情 分析 三年級的學生以形象思維為主，同時活潑好動求知欲強，他們對科學學科很感興趣。經過兩年多科學學科的學習，具備了基本的科學素養，對科學有了一些的探索精神。三年級的學生根據日常的生活經驗，大多都知道人類是用肺呼吸的，但是除了肺這個器官外他們說不清還有哪些器官幫助我們呼吸。更深層次的吸入和呼出的氣體是否相同他們更是沒有思考過。
學習 目標 科學知識： 了解并描述呼吸系統的組成、各器官作用及系統的工作流程。 科學探究： 利用澄清石灰水，通過實驗比較吸進的空氣和呼出氣體是不同的。 科學態度： 能夠有意識地關注人的呼吸，提高對人類生命活動的研究興趣。 科學、技術、社會與環境： 知道氧氣和二氧化碳對動植物的重要性，要懂得愛惜植物，保護環境。
學習 重點 知道人的呼吸系統由鼻腔、氣管、支氣管和肺等組成。知道各呼吸器官的作用及呼吸的工作流程。
學習 難點 驗證吸進的空氣和呼出氣體是不同的。
學習 準備 PPT教學課件、澄清石灰水、人體半身模型、若干透明的杯子。
學習活動設計
學習 環節 教師活動 學生活動 設計意圖
一、 【創設情境，游戲導入】 1.要求全體起立，捂住鼻子和嘴，屏住呼吸，開始憋氣。看誰憋的時間長。憋不住的就坐下！ 2.學生通過游戲發現，憋氣很不舒服，急于呼吸。 3.引導：呼吸對我們很重要，今天我們就來研究呼吸的有關知識，板書課題《人的呼吸》 4. 呼吸時身體有哪些變化呢？將手指放在鼻孔的下方感受呼吸，再將兩手放在胸下方，深呼吸，感受身體的變化。 學生體驗活動游戲，在體驗中發現和提出問題。 借助一個憋氣活動導入，引起學生的注意，激發學生對呼吸研究的興趣。同時通過讓學生感受呼吸，從而將人的呼吸現象與身體變化聯系在一起。人在呼吸時鼻孔有氣體進出且溫度略有不同，同時呼吸時胸腔的變化是比較明顯的，學生可以真切的感覺到這種變化。從而聚焦到本節課的主題——人的呼吸。
二、 【了解各個呼吸器官及呼吸器官的作用】 1.我們每時每刻都在呼吸,你們關注過它嗎？怎樣才能算一次完整的呼吸的，學生很容易說出：一吸一呼，再相機提出問題：那么一吸一呼氣體還會經過哪些呼吸器官呢 2.除了肺和鼻腔，還有哪些呼吸器官呢？通過視頻播放，讓學生知道除了肺和鼻腔以外的其他器官。 3.為了加深對各個呼吸器官的印象，讓學生把他們通過視頻知道的呼吸器官畫到記錄紙上。 4.提出問題，你們都畫對了嗎？出示人體半身模型，讓學生直觀而清晰看到各個呼吸器官的樣子及其在人體中的位置，再讓學生摸一摸自己身體內部的呼吸器官的大概位置，此時激發了學生濃厚的興趣。再用視頻播放的方式更進一步的幫助學生了解各個呼吸器官及其作用（有鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管、肺），從而加強記憶。 學生自主探究，大多數學生能說出人的呼吸器官是肺和鼻腔。 學生來畫。 學生知道了呼吸器官后，進一步拓展知識，讓學生知道這幾個呼吸器官以環狀軟骨為界就形成了一個通道，鼻腔到咽、喉為上呼吸道，氣管以下為下呼吸道。 三年級的學生對人體呼吸器官的認知大多停留在肺和鼻腔上。通過視頻的方式讓學生系統而全面的了解人都有哪些呼吸器官，為了加深學生對各個呼吸器官的印象再讓學生記錄人體的各個呼吸器官，同時詳細的解釋各個呼吸器官的作用。在知道了呼吸器官的基礎上，順理成章的進而進行知識擴展，提出呼吸道、上呼吸道、下呼吸道的知識。
三、 【比較吸入的氣體和呼出的氣體有什么不同】 1.提出問題：人吸進去的氣體和呼出來的氣體一樣嗎？ 2.出示實驗材料：澄清的石灰水、透明的杯子、吸管、注射器。（講解材料的用途） 3.利用已有的材料，小組討論，設計實驗方案。（提出實驗時的注意事項：不要將澄清石灰水吸進嘴里。還要多吸幾次空氣，注射器內部別進水，用吸管多吹幾次氣體，此時提示嘴是人的消化器官，同時有輔助呼吸的作用） 學生匯報交流： 向澄清石灰水里用吸管吹起可以使澄清的石灰水變渾濁，用注射器向澄清的石灰水中注入空氣不能使澄清的石灰水變渾濁。 人吸入的氣體和呼出的氣體是否相同是本節課的難點，這個環節是通過使澄清的石灰水變渾濁的實驗，證明人吸進和呼出的氣體是不一樣的。
板書 設計 人的呼吸 吸入的氣體是：含有氧氣的空氣。 呼出的氣體是：含有大量二氧化碳的氣體。
作業與拓展學習設計 思考為什么地球上的氧氣呼吸會不會被吸盡呢？
教學反思改進 三年級的學生對人體呼吸器官的認知大多停留在肺和鼻腔上，可以通過視頻的方式讓學生系統而全面的了解人都有哪些呼吸器官，為了加深學生對各個呼吸器官的印象再讓學生記錄人體的各個呼吸器官，同時詳細的解釋各個呼吸器官的作用。在組織實驗時應注意有序性和組織性。
課時教學設計
課題 運動和呼吸
學習內容分析 人體具有進行各種生命活動所需要的器官。本課在通過上一課的學習，認識了人體呼吸器官的鋪墊下，進一步探究呼吸和運動的關系。通過一系列的數據測量、分析、用實證的方法增進對呼吸系統的認識。特此安排了三部分內容。第一部分，首先通過一個交流活動，了解學生對呼吸有快有慢的初步認識，以此引出測量三種狀態下的呼吸次數的活動。通過分析數據，發現同一個人在不同狀態下，同齡人之間、男女生之間、兒童和成人之間在相同狀態下的呼吸次數都存在差異。此活動可以為下面認識肺活量做鋪墊。第二部分，在通過閱讀認識肺活量的基礎上，實際測一測自己的肺活量。教學中，可以通過比一比不同學生的肺活量，找一找和每分鐘呼吸次數之間的關系，讓學生發現肺活量大對健康有好處。最后通過“如何增加肺活量”的問題引出第三部分的學習。第三部分，讀圖，了解保護呼吸器官的各種方法，通過對不同行為的分析，讓學生認識保護呼吸器官的重要意義，樹立養成良好衛生習慣的意思。
學情 分析 三年級的學生學習積極性很高，但學科認識上沒有形成，更無法從談起科學興趣，科學的思維方式方法。故此對學生重要的是對學生科學興趣的培養和簡單實用的科學思維方式的灌輸，要培養學生課堂上的科學的思考習慣，逐步養成預見、測量、分析、探究記錄數據等一系列的科學習慣，以及小組探究的活動方式。
學習 目標 科學觀念：能夠用測量的方法收集三種狀態下呼吸次數的數據，通過分析數據知道運動對呼吸有影響。 科學思維：能夠使用簡易的裝置測量肺活量，知道運動可以增大肺活量。 態度責任：了解保護呼吸器官的方法，增強健康意識。
學習 重點 能夠用測量的方法收集和呼吸有關的數據。
學習 難點 能夠分析數據并得出相應的結論。
學習 準備 1.每位學生準備一份不同狀態下一分鐘呼吸次數和肺活量記錄表； 2.每組學生準備：5L空塑料瓶一個，水槽，水，有刻度燒杯或量筒，膠帶，軟管，記號筆。
學習活動設計（課時1）
學習 環節 教師活動 學生活動 設計意圖
一、 【導入】 1.引導：上課前,老師做一個調查:同學們平時喜歡運動嗎 喜歡上體育課嗎？你們運動結束后有什么感覺 2.談話：你們剛才說的這些感覺可以用一句話概括:就是呼吸困難、呼吸的速度加快了,對嗎 看來運動與呼吸有一定的關系。這節課我們就用數據來說話,通過測出幾組數據來分析研究運動與呼吸的關系。 學生思考回答 預設答案：心跳加快、喘不過氣來、很累、口渴、想休息、...... 通過結合學生的實際感受出發，激發學生探究的興趣。
二、 【測量運動前后的呼吸次數】 1.運動前的測量 師：通過上節課的學習，我們知道一呼一吸才算呼吸一次，我們來試著做幾次：吸，呼（反復三次）。我們用測量的方法來驗證,請每位同學拿出記錄表。我們先來測量平靜狀態下一分鐘的呼吸次數。老師說開始，你們就默默地數著自己的呼吸次數,時間到了就把數據記錄在表格中。 (溫馨提示:一呼一吸算一次,一分鐘時間喲!) 指名匯報呼吸次數,與猜測的進行比較。(10歲少年正常情況下,每分鐘呼吸次數應在25次以下) 2.運動后的測量 3.休息一會后再測量 測量多次呼吸的次數，記錄結果，分享結果。 加深學生們的認知，以確保學生能較為準確的思考呼吸的次數。由于時間的問題，一節課難以保證在同一條件下，進行3次測量，在對比全班學生數據的情況下，也能得出較為理想的數據，但必須要讓學生嚴謹實驗的認知。
三、 【觀察、分析、比較】 老師把我們大家測得的數據選一個平均數，現在請同學們和老師一起觀察表格中的數據,小組之間的同學相互比較,組與組之間也可以相互交流比較,比較看看，有什么發現 小結：身體胖的同學增加的多,有的女同學比男同學增加的多,不喜歡運動的比喜歡運動的增加的多……也就是說每個學生呼吸的次數增加的不一樣。 學生討論交流，回答問題。 自己不同狀態下呼吸次數不一樣，運動后呼吸加快，休息后減慢并逐漸恢復到運動前的狀態。 同一種狀態下，男生、女生的平均呼吸次數不一樣。安靜狀態下男生比女生呼吸略慢。 同一種狀態下，同學和老師的平均呼吸次數不一樣。安靜狀態下老師比同學呼吸略慢。 讓學生自己學會分析數據，并在與同學合作交流的情況下，得出較為完整的實驗結論。
學習活動設計（課時2）
學習 環節 教師活動 學生活動 設計意圖
一、 【認識“肺活量”】 1.引導：我們發現，同學們在運動之后呼吸的次數增加的不一樣，每個人一分鐘呼吸的次數也存在很大的差別，這是為什么呢？ 2.揭秘：老師來告訴你們這個秘密吧！他們的肺活量大小不同。什么是肺活量呢？找同學來讀一讀？ 3.小結：肺活量是可以測量的。 4. 游戲:吹氣球 游戲規則:吸足一口氣,然后用這口氣去吹氣球,呼完后要擰緊,只允許呼一次。然后按大小順序排列一下(大的標1號)。 5. 這個游戲實際是在了解同學們的肺活量的大小。氣球吹的大的同學他的肺活量大,氣球吹的小的同學他的肺活量就小一些。你們對剛才的結論有什么看法或者建議嗎 1.學生思考回答 2.分析討論，完成游戲。 通過游戲的形式，能較為直觀地幫助學生去理解肺活量的含義，符合學生的認知層次。
二、 【用肺活量測量儀測量】 1.為了使我們所測的數據更準確，下面我們就再來測一測。 在實驗中要注意……（PPT顯示測量方法和注意事項，肺活量怎么讀） 2.小組里每位同學利用肺活量測量儀測量自己的肺活量，并做好小組記錄。比一比你們組誰的肺活量最大。 師：下面請每個小組肺活量最大的同學把你的肺活量寫在黑板上，我們比較一下全班誰得肺活量最大。 3.在生活中還有一些更方便、更準確的測量儀器，我們大家一起來了解一下。（PPT顯示圖片）這些儀器在測量時會更準確。 4.探究運動與肺活量的關系，出示一組資料：運動員與平常人的肺活量數據統計，有什么發現？ 小結：肺活量大，說明你的肺功能健康，參加一些劇烈運動或者爬山、爬樓梯等運動后，就不會出現上氣不接下氣的感覺。經常運動，特別是參加長跑、游泳等有氧運動就能不斷鍛煉我們的呼吸器官，增加我們的肺活量。 小組里每位同學利用肺活量測量儀測量自己的肺活量，并做好小組記錄。 通過對肺活量的測量，知道肺活量大說明肺功能健康，告訴我們應該多參加鍛煉。
三、 【拓展延申】 1.同學們，通過這兩節課的學習，我們知道呼吸器官非常重要，那如果呼吸器官生病了，一定很難受吧？誰有這方面的體驗？ 2.播放健康人的肺和吸煙人的肺的對比圖片PPT，那怎樣保護我們的呼吸器官，防止他們生病呢？ 3.大屏幕播放播放圖片。我們應該從小做起，從自我做起，鍛煉身體，愛護環境，愛惜自己的呼吸器官。 學生思考回答 預設：感冒、咳嗽、哮喘、鼻塞、肺炎等 預設：生：不吸煙、遠離二手煙，不隨地吐痰，空氣不良時出門帶口罩，經常用淡鹽水漱口，積極參加體育鍛煉，經常呼吸新鮮的空氣等。 通過引導，讓學生鍛煉身體，愛護環境，愛惜自己的呼吸器官。
課時教學設計
課題 食物的旅行
學習內容分析 食物的消化，對學生來說，這是一個既熟悉又陌生的話題。說熟悉，是因為我們每天都要吃大量的食物，也知道食物里有我們需要的能量。但到底哪些器官參與了食物消化，它們在消化過程各起什么作用，食物到底是按怎樣的順序被消化、吸收的，對學生來說是很含糊的。因為這些器官都在人體內，不能直接觀察到，平時也很少真正去關注。
學情 分析 通過前幾節課的學習，學生對于消化器官已經有了一定的認識，有點知道但知道的很少，沒有去關注不表示不想關注，這是我們組織教學的良好契機。為了激發學生的探究興趣，同時結合學生的認知基礎，本節課采用了模擬實驗、資料講解、觀看視頻、開展游戲等方法展開本課教學。
學習 目標 科學知識： 1．知道并能指認人體的主要消化器官，知道其功能，了解消化過程。 2．知道消化道運送食物的方式是蠕動。 3. 知道消化器官的保健常識。 科學探究： 1．能在已有經驗的基礎上，制出食物消化過程圖，并能在不斷認識的過程中，對自己畫的食物消化過程圖進行補充完善。 2．通過查閱資料，了解有關食物在體內消化的過程，對照資料能夠完善自己對人體消化器官的認識。 科學態度： 1．能在好奇心的驅使下，在反復觀察、研究中完善認識。 2．愿意在獨立思考的基礎上，與他人分享研究結果，合作交流。
學習 重點 能夠描述人體消化系統的組成，了解食物在人體內的消化過程。
學習 難點 了解消化道運送食物的方式。
學習 準備 ppt
學習活動設計
學習 環節 教師活動 學生活動 設計意圖
一、 1.展示小女孩吃飯的圖片 我們吃進去的食物到哪兒去了？食物在我們體內是怎樣旅行的？它可能會發生哪些變化？ 怎樣才能知道大家的推測是否正確？我們一起認識下消化器官。 學生分享交流. 在自己的活動手冊上畫出食物的“旅行圖”，用文字標注消化器官的名稱，用箭頭表示食物前進的路線。 分小組交流，選出認為畫得合理的食物“旅行圖”，說出“合理”的理由。 交流“我們吃進去的食物到哪兒去了”，并畫出食物在人體內的“旅行圖”，主要是為了了解學生的前概念，便于切入認識消化器官的學習，也訓練了學生用畫圖方式進行交流 的能力。
二、 【認識人體的消化器官】 1.食物的“旅行”路線稱為消化道，“旅行”所到達的每一個地點叫做消化器官。 口腔:將食物磨碎，與唾液混合。 咽部：吞咽食物 食道：傳送食物至胃 胃：儲存和攪拌食物，吸收一些營養。 小腸：完成消化和吸收。 大腸：儲存難以消化的食物殘渣，生成糞便。 肝：產生膽汁。 2.播放視頻《消化系統的組成和作用》 1.學生交流討論 2.小組交流討論 認識消化器官并了解它們的作用。 人體的內部就像一個“暗箱”，可以利用圖片、人體模型、課件等材料，將“暗箱”可視化，以幫助學生認識消化器官名稱及消化的過程。
三、 【食物的旅行部分】 指一指食物在人體內的“旅行”路線。 食物的“旅行”路線：食物-口腔-咽部-食道-胃-小腸-大腸-肛門。 【模擬食物在消化道里的運動】 實驗材料：漏斗、軟塑料管、氣球、胡蘿卜塊、透明膠帶等。 實驗分析：當我們將胡蘿卜塊（食物）送入漏斗（口腔）后，它無法直接自動移動，需要我們用手向前捏，才可以使胡蘿卜塊向前移動。這就好像消化道的管壁通過蠕動等方式使食物前進，完成消化。 1.實驗步驟： （1）在圓氣球的底部一側剪開。 （2）依次連接各個“消化器官”。 （3）用胡蘿卜塊表示吃進去的食物，讓它從“口腔”開始旅行，直至從“腸道”鉆出。 2.實驗現象：胡蘿卜塊不能直接從彎彎曲曲的消化道中直接自動鉆出。 3.實驗結論：消化道需要通過蠕動等方式使食物前進，完成消化。 學生通過思考回答問題，進一步幫助學生區分天氣和氣候
四 【什么樣的飲食習慣有利于消化器官的健康】 展示課文中的三幅圖片，請同學們回答正確或者錯誤。你還能說出哪些習慣有利于消化器官的健康。 （1）飲食注意衛生，飯前便后要洗手。 （2）吃飯宜細嚼慢咽，忌狼吞虎咽,飯后適當走一走。 （3）不吃過冷或過熱的食物。 不暴飲暴食。 蔬菜、水果類食物含有豐富的維生素和無機鹽，是我們保持健康不可缺少的食物。 每天足量飲水，吸收營養、排出廢物都需要水的幫助。 粗糧、蔬菜、豆類食物含有大量的膳食纖維，可以幫助排除人體內的有害物質和廢物。 三餐分配要合理,零食要適當。 認識消化器官的目的是為了更好地保護消化器官，養成有利于健康的生活習慣。通過討論、分析具體的飲食行為習慣，可以結合生活實際把正確認識落在實處。
板書 設計
作業與拓展學習設計 完成同步練習題
教學反思改進 可以適當加入一些與學生相關的情境，在此方面應該繼續改進。
課時教學設計
課題 食物與營養
學習內容分析 本節課是蘇教版三年級上冊小學科學第五單元人的呼吸和消化中的第19課《食物與營養》。通過本課的學習，學生將了解食物的七大營養素及其作用，同時學習如何根據中國兒童平衡膳食算盤模擬配餐。
學情 分析 本節課是三年級上冊的一節科學課，學生已經學習了人的呼吸和消化的相關知識。他們對食物有一定的了解，但對食物的營養素及其作用可能還不太清楚。他們對中國兒童平衡膳食算盤的概念和原則也需要進一步學習和理解。
學習 目標 科學知識： 了解食物的七大營養素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維和水的作用。 了解不同食物中所含的主要營養素。 掌握中國兒童平衡膳食算盤的基本原則。 科學思維： 能夠描述不同食物的營養價值。 能夠根據中國兒童平衡膳食算盤模擬配餐。 態度責任： 培養學生對均衡飲食的意識和積極的飲食習慣；培養學生對健康生活的重視。
學習 重點 了解食物的七大營養素及其作用；掌握中國兒童平衡膳食算盤的基本原則。
學習 難點 了解消化道運送食物的方式。
學習 準備 ppt
學習活動設計
學習 環節 教師活動 學生活動 設計意圖
一、 【探究食物的七大營養素】 1.引導：回顧一下上節課學到的人的消化過程，我們知道食物的消化和吸收對身體的營養很重要。現在，我將向大家介紹食物的七大營養素，分別是碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維和水。你們知道這些營養素分別有哪些作用嗎？ 2.舉例介紹食物的營養成分 米飯是一種主要的碳水化合物來源，它提供了身體所需的能量。雞蛋富含優質蛋白質，有助于肌肉生長和修復。牛奶含有豐富的鈣和維生素D，有助于骨骼的健康發育。蘋果富含維生素C和膳食纖維，有助于增強免疫力和促進消化。 學生分享交流。 預設：碳水化合物是身體的主要能量來源，蛋白質是構建和修復身體組織的基礎，脂肪提供能量并幫助吸收某些維生素。 維生素和礦物質在身體的各種功能過程中起著重要作用，膳食纖維有助于消化和預防便秘，水對身體的新陳代謝和排毒很重要。 和學生生活實際結合，激發學生興趣。
二、 【模擬配餐】 1.現在，我們將利用中國兒童平衡膳食算盤工具來模擬配餐。這個工具可以幫助我們合理安排各類食物的攝入比例。請大家看一下這個算盤，了解一下它的原理和使用方法。 2.老師向學生分發算盤，并解釋如何使用 根據食物的營養成分和算盤的原則，選擇不同食物進行配餐，并計算每種食物所含的營養素。然后將計算結果填寫在算盤的相應位置上，以評估所選食物的 理論與實際相結合。
三、 【總結與拓展】 1.總結本節課學到的內容，強調食物的七大營養素及其作用，以及中國兒童平衡膳食算盤的原則。 2.引導學生思考自己的飲食習慣，提醒他們根據所學知識合理安排自己的飲食。 學生小結 學生通過思考回答問題，總結本節課所學。
板書 設計 食物的七大營養素： 碳水化合物 - 提供能量 蛋白質 - 修復和建造身體組織 脂肪 - 保護內臟器官，提供能量 維生素 - 促進身體各項功能 礦物質 - 維持身體正常功能 膳食纖維 - 促進消化，預防便秘 水 - 維持體內水分平衡
作業與拓展學習設計 完成課本同步練習題。
教學反思改進 本節課通過引導學生了解食物的七大營養素及其作用，以及中國兒童平衡膳食算盤的原則，培養了學生對均衡飲食的意識和積極的飲食習慣。通過模擬配餐的活動，學生不僅加深了對各種食物營養成分的認識，還鍛煉了他們的合作和計算能力。在教學過程中，教師應注重與學生的互動和引導，激發學生的思考和參與，使他們更好地掌握相關知識和技能。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網(www.21cnjy.com)

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