資源簡介

/ 讓教學更有效 高效備課 | 科學學科
蘇教版小學科學六年級上冊
第二單元《遺傳與變異》大單元教學設計
跨學科概念 穩定與變化
核心 概念 生命的延續與變化
學習 內容 8.5生物體的遺傳信息逐代傳遞，可發生改變。 內容 要求 描述和比較植物子代與親代在形態特征方面的異同。 描述和比較動物子代與親代在形態特征方面的異同。
學業 要求 能比較、分析植物（花的顏色、葉的顏色、大小與形態等方面）子代與親代的異同。 能比較、分析動物（毛皮的顏色、軀體的大小、外形和外貌等方面）子代與親代的異同。
單元 內容 1.《物質的變化》為六年級上冊第二單元。 2.本單元由三課組成：《生物的遺傳》、《生物的變異》、《尋找遺傳與變異的秘密》。前兩課與第三課之間是外部現象和內部原因之間的關系。生物具有遺傳和變異的現象是生命的共同特征之一，遺傳能使生物界的物種保持相對的穩定性，變異能使生物的個體產生新的性狀，形成新的物種。遺傳和變異的發生表現在生物的形態結構、生理特點、行為方式等方面，這個內容在前兩課進行體現;遺傳和變異的物質基礎是基因，基因指染色體上的DNA片段，它決定著生物的形態結構、生理特點、行為方式，這一內容在第三課體現。
單元 學情 六年級學生對“遺傳”“變異”“基因”等名詞并不陌生，對生物遺傳和變異的話題也充滿強烈的好奇心和求知欲。六年級的學生通過之前科學課程的訓練，已經具備了較強的觀察能力和語言表達能力，可以根據所給的材料內容尋找證據、得出結論。
單元 目標 科學觀念 認識到生物具有遺傳和變異的現象，能夠描述動物和植物子代與親代的異同。 科學思維 能基于證據，對生物的遺傳和變異現象作出合理的推測；分析評價人工干預生物變異的利與弊。 探究實踐 通過觀察活動、調查活動和案例分析等方法，尋找生物間普遍存在的遺傳和變異現象。 態度責任 具有證據意識，愿意交流自己的發現，對研究生物遺傳和變異現象保持強烈的好奇心和求知欲；對人工干預生物變異能夠作出正確的價值判斷。
單元 實施 序號 教學主題 課時安排 主要教學活動
1 生物的遺傳 1 思考種植和飼養為什么選擇優良品種，引發對遺傳現象的研究。 根據外觀特征，為三名同學尋找父母。組織活動，為同學尋找父母。 為動物找“家人”，發現動物也存在遺傳現象。
2 生物的變異 1 觀察雙胞胎家庭的照片，調查自己家庭成員之間的不同特征。 觀察不同動物家族成員之間的不同 給大米分類，觀察不同植物在形態特征上的差異。
3 尋找遺傳與變異的秘密 2 閱讀資料，了解孟德爾及后續的研究。 分析高產抗倒伏小麥的產生，判斷目標狗的親代。 了解人工選育優良品種，討論人工干預生物變異的利與弊。
課時教學設計
課題 5.生物的遺傳
學習內容分析 生命世界里遺傳現象普遍存在。生產生活中，人們應用遺傳規律科學育種、種植和養殖。本課教學內容分四個部分。 第一部分，通過與學生交流“選擇顆粒飽滿的稻谷種子種植”“選擇勻稱健壯的種雞養殖”的現象，了解學生關于遺傳現象的已有經驗和前概念。 第二部分，通過連續三個觀察活動，引導學生描述和比較人類親代與子代之間相似的外形特征，發現人類的親代和子代在外形特征方面存在遺傳現象。與此同時，選擇典型的外形特征、生理特點和行為方式，組織學生進行仔細觀察和比較，繼續深入理解人類的遺傳現象。 第三部分，通過為動物和植物“尋親”的活動，發現動物和植物也都存在遺傳現象。 第四部分，通過觀察貓的子代特征來推斷親代特征，使學生進一步深化對遺傳現象的理解和應用。同時，歸納出生物體普遍存在遺傳現象。
學習 目標 科學觀念 認識到生物具有遺傳的現象，能夠描述動物和植物子代與親代的相似處，包括形態結構、生理特點、行為方式等方面。 科學思維 能基于證據，對生物的遺傳現象作出合理的推測，初步建立遺傳的概念。 探究實踐 通過觀察活動、調查活動和案例分析等方法，尋找生物間普遍存在的遺傳現象。 態度責任 愿意交流自己的發現，對研究生物遺傳現象保持強烈的好奇心和探究熱情。
學習 重點 理解生物子代與親代之間有很多特征是相似的，包括形態結構、生理特點、行為方式等方面。
學習 難點 尋找證據，分析并歸納生物普遍存在遺傳現象。
學習 準備 教師材料：課件、學習單、人類家庭照片、動物照片、植物照片。 學生分組材料：學習單、貓一家的照片。
學習活動設計
學習 環節 教師活動 學生活動 設計意圖
一、 提問“你長得像誰？”讓學生回答。 這就是遺傳。生命世界里遺傳現象普遍存在。生產生活中，人們應用遺傳規律科學育種、種植養殖。 回答 引出遺傳概念
二、 活動一：人類的遺傳 （一）為照片中的同學找父母 1.教師引導：有的時候，我們發現自己有些特征長得像爸爸，也有一些地方長得像媽媽。下面，請大家用連線的方法找出三名同學的父母，看大家找的對不對。 2.出示課本14頁的相關圖片，學生仔細觀察三名同學的外貌特點，再觀察下面三對父母的外貌特點，思考三名同學的父母分別可能是誰？ 3.全班交流，學生說一說這三名同學的父母可能分別是誰，并說一說你的理由。 預設：左邊女孩與左起第一對父母是一家,中間男孩與右起第一對父母是一家,右邊女孩與中間一對父母是一家。 4.教師小結：一般來講因為遺傳的原因，父母和孩子在臉型、下頜形狀、眼睛形狀方面有較明顯的相似。因此我們可以根據這些特征來判斷這些同學的父母分別是誰。 （二）與同學互相觀察，找一找對方具有下面哪些特征 1.教師引導：有的時候，有的人身上會有一些與別人相似的特點。 2.出示課本15頁上面的幾組插圖，引導學生看一看，了解有的人有哪些共同的特征。 3.提出要求：請同學們之間相互觀察對方的耳垂、下頜、舌頭、拿剪刀剪紙的動作，找一找對方具有上面所說的哪些特征？ 4.學生分小組進行活動，分別找一找同學們身上有沒有上面所說的這些特征？ 5.全班交流，學生說一說自己耳垂、下巴、舌頭、拿剪刀剪紙的動作等方面的特征。 6.除了我們自己，我們的父母和兄弟姐妹是否也具有這些特征呢？ 7.學生回憶自己父母在這些方面的特征，完成活動手冊第一題，然后交流。 8.教師小結：正常情況下，我們身上所具有的一些特征，在父母身上也會具有，這是因為遺傳的原因。這四組圖中,有無耳垂、下頜中央是否有淺溝是人的外形特征；能否卷舌是人的生理特點；左右利手是人的行為方式。四組圖包含了人類遺傳的三個主要方面：外形特征、生理特點、行為方式。 活動二：動物、植物的遺傳 動物的遺傳 1.教師引導：人具有遺傳性，那么動物是不是也有遺傳性質呢？下面我們來探討一下動物的遺傳 2.為小動物找家人，描述他們與家人的相似之處 3.出示課本15頁下面6幅插圖，教師引導：這6條小狗上面三條是小狗，下面三條是狗媽媽或者狗爸爸，上面三條小狗分別是下面哪條小狗的孩子呢？讓我們為小狗們找找家人，并描述他們與家人之間的相似之處。 預設： 左上第一只是沙皮犬,毛色土黃,毛皮皺皺的,頭大眼小,它的“家人”是左下第一只。 上面中間是金毛尋回犬,毛色白黃相間,大耳下垂,性格溫馴,它的“家人”是右下第一只。 右上第一只是愛斯基摩犬,毛色黑白相間,耳朵三角形,保持直立,它的“家人”是下面中間一只。 4.教師小結：從這幾只狗身上，我們可以看到動物的遺傳性質，狗媽媽、狗爸爸身上的一些特征遺傳到了小狗的身上。下面讓我們再為蝴蝶找家人。 5.出示課本16頁六幅蝴蝶的圖片，想一想左邊的蝴蝶分別和右邊的哪些蝴蝶是一家人？你這樣判斷的依據是什么？ 6.學生仔細觀察左邊的蝴蝶和右邊的蝴蝶特征，思考哪只蝴蝶和哪只蝴蝶是一家人，判斷的標準又是什么。 7.全班交流，預設： 柑橘鳳蝶,翅底色黑褐色,翅脈黑色,各翅室內具長短不一的黃白色斑。前翅中室具4條近乎平行的黃色線紋,后翅臀區具一枚橘紅色的圓斑,內具一個黑點。后翅具一對細長的尾突。它與左邊第二幅圖中的蝴蝶是一家。 絲帶鳳蝶,雄蝶翅底色為白色,前翅具黑色斑紋；雌蝶翅底色為黑色,具黃褐色和黃色的斑帶,后翅背面中域具一列紅色斑帶,其外側具藍色斑紋。后翅具一對非常細長尾突。它與左邊第三幅圖中的蝴蝶是一家。 金鳳蝶,翅背面底色黑褐色,翅脈黑色,翅室具黃斑；前翅背面基部呈暗黃色,亞外緣為黑色,內具一列小黃斑；后翅背面亞外緣區具黑寬邊,內側具灰藍色斑列,外側具黃斑列,臀區具一橘紅色圓斑,后翅具一對細長的尾突。它與左邊第一幅圖中的蝴蝶是一家。 8.教師小結：我們想要判斷兩種動物是否是一家人，我們可以找一找他們身上是否有共同的特征。 植物的遺傳 1.教師引導：人類有遺傳性質，動物也有遺傳性質，那么植物是否也有遺傳性質呢？下面我們來為植物尋親。 2.出示吊蘭的圖片，引導學生看一看，看看上面一盆吊蘭和下面的哪一種吊蘭新芽是有相似的特點？相似的特點又是什么？ 預設： 金邊吊蘭,葉片呈寬線形,葉緣有金色的邊。它與右下圖的吊蘭是一家。 3.再出示右邊牽牛花的圖片，引導學生仔細觀察，想一想上面的牽牛花與下面的哪一種牽牛花存在親屬關系？ 預設： 牽牛花,又叫喇叭花,有藍、紅、白、紫等花色,葉形有圓葉和裂葉。圖中圓葉牽牛花與右下圖的牽牛花是一家。 4.教師小結：看來植物也具有遺傳的特點，因此我們可以從遺傳角度來觀察植物。 活動三：從遺傳的角度預測爸爸的樣子 1.教師引導：一只貓媽媽生了三只小貓，可是三只小貓不太一樣，請大家來看一看。 2.出示課本17頁左上方的一幅圖片，學生觀察貓媽媽和三只小貓的樣子。 3.提出要求：觀察圖中貓媽媽和左邊第1只小貓的毛色和花紋，推測貓爸爸可能是什么樣子的？ 預設： 貓媽媽體色黃黑相間,頸部腹面是白色的,尾巴尖端是黑色的;小貓的體色,一只是黃色的,一只是淡黃色的,還有一只黑白相間,前肢和頸部呈白色,頭頂有金黃色斑塊。由此推測貓爸爸體色黑白相間,頭頂、尾巴根處有金黃色的毛,腹部是白色的,四肢是白色的,尾巴是黑色的。 我們可以比較貓媽媽和小貓的樣子，推測出貓爸爸的樣子。那么，我們能根據兩只小羊身上的毛色和花紋推測出小羊的父母是什么樣子的嗎？ 4.出示課本17頁右上方的圖片，引導學生仔細觀察兩只小羊的樣子，想一想兩只小羊的父母可能是什么樣子的？ 預設： 小羊的父母,其體色一定有黃色、黑色和白色三種顏色,其中一只羊一定有白色的耳朵,其中一只羊的蹄部一定是白色的。 5.教師小結：通過剛才的學習，我們發現爸爸媽媽與孩子之間總有相似的一些特征，這些特征是孩子從爸爸媽媽身上遺傳來的。那么什么是遺傳呢？ 6.出示課本17頁的一段文字： 生物的子代與親代之間總是保持著一些相似的特征,不僅指形態結構,還包括生理特點、行為方式等方面,這種現象稱為遺傳。 7.學生認真讀一讀這段文字，了解什么是遺傳？子代會遺傳親代的哪些方面的特點？ 課堂總結 今天這節課，我們初步探討了什么是遺傳，知道生物都具有遺傳性，動物、植物、昆蟲、人類都具有遺傳的性質。課后，有興趣的同學可以查閱資料，了解更多的有關遺傳的知識。 交流 回答 觀察、連線并說明理由 完成活動手冊、交流 觀察、連線并說明理由 觀察、推測、交流 閱讀 了解學生關于遺傳現象的已有經驗和前概念，引入對遺傳現象的研究。 對人的各種特征的相似性進行判斷分析，提高學生細致觀察的能力和描述水平，感受并發現人類的遺傳現象普遍存在。 通過為動物和植物“尋親”的活動，發現動物和植物也都存在 遺傳現象。 通過觀察貓的子代特征來推斷親代特征，使學生進一步深化對遺傳現象的理解和應用。同時，歸納出生物體普遍存在遺傳現象。 了解遺傳的概念
板書 設計 5.生物的遺傳 人、動物、 子代和親代間 昆蟲、植物（普遍性）
作業與拓展學習設計 閱讀“人類的遺傳特點”，了解人類還有哪些特征與遺傳有關。
教學反思改進
課時教學設計
課題 6.生物的變異
學習內容分析 研究生物的變異現象，是學生十分感興趣的話題。本課教學內容與前一課在邏輯上是并列關系，為第三課指導學生發現遺傳和變異的秘密做鋪墊。本課教學內容分四個部分。 第一部分，觀察發現一家四口中子代和親代、子代和子代在外形特征上的差異，引入對變異現象的研究。 第二部分，課前調查自己與家人的特征，課上交流各自的發現，然后從對人的分析類比推理到其他動物，發現動物子代與親代、子代不同個體之間存在變異現象。 第三部分，組織小組活動，學生將不同的米進行分類，并找出同一種植物的不同品種，從而發現植物也存在變異現象，建構對生物變異現象普遍存在的認識，進而初步建立變異概念。 第四部分，認識可遺傳的變異和不可遺傳的變異，從而為下一課尋找遺傳與變異的秘密做好認知準備。
學習 目標 科學觀念 認識到生物子代與親代、子代與子代具有變異的現象，能夠描述和比較人、動物、植物子代與親代、子代不同個體之間的不同特征。初步了解動植物變異的不同類型。 科學思維 能基于證據，歸納概括生物體普遍存在變異現象，了解變異的概念。 探究實踐 通過觀察活動、調查活動和案例分析等方法，尋找生物間普遍存在的變異現象。 態度責任 愿意交流自己的發現，對研究生物遺傳現象保持強烈的好奇心和探究熱情。
學習 重點 描述和比較人、動物、植物子代與親代、子代不同個體之間的不同特征。
學習 難點 歸納概括生物體普遍存在變異現象，了解變異的概念。
學習 準備 教師材料：課件、不同品種的米、動物變異現象學習單。 學生分組材料：自己與父母的特征的調查表。
學習活動設計
學習 環節 教師活動 學生活動 設計意圖
一、 1.上一課，我們通過學習了解了生物的遺傳，知道生物的子代與親代之間總是保持著一些相似的特征，這些相似的特征不僅體現在形態結構上，還包括生理特點、行為方式等方面。 2.不過，我們也觀察到生物的子代和親代也并不是完全相同的，他們也有不同之處，這就是變異。今天這節課，我們就來探索生物的變異性質。 3.板書課題：6.生物的變異 跟著老師回顧舊知 復習上一節課遺傳知識
二、 活動一：體會人類子代與親代之間的變異性 1.教師引導：我們跟父母有些特征是相似的，不過也有一些特征是不一樣的，并且我們跟兄弟姐妹之間在某些地方也存在不同之處，下面我們就來看一看。 2.出示課本18頁上面的一幅照片，提出要求：仔細觀察照片，找出孿生兄妹之間以及他們與父母之間在外形特征上的不同之處。 3.學生仔細觀察照片中的4個人物，比較孿生兄妹之間以及孿生兄妹與父母之間，看看他們在外形特征上有哪些不同之處？ 4.指導：先尋找孿生兄妹之間在臉型、嘴型、耳朵形狀、膚色等方面的特征的不同,再分別尋找男孩和女孩與父母的不同特征。 預設： 孿生兄妹之間： 個子高矮不同，男孩子矮，女孩子比較高。 胖瘦不同，男孩子胖，女孩子瘦。 臉型不同，男孩子是國字臉，女孩子是瓜子臉。 耳朵不同，男孩子是招風耳，女孩子不是。 孿生兄妹與父母之間： 眉毛不同，爸爸的眉毛比較濃，孿生兄妹眉毛比較淡。 女孩子是瓜子臉，男孩子和父母是圓臉。 5.教師小結：根據大家的觀察，我們發現孿生兄妹之間以及孿生兄妹與父母之間存在著一些不同之處。 6.仔細觀察小組成員以及父母的照片，看一看小組成員與父母之間在外形特征上有哪些不同之處？ 7.學生分小組活動，仔細觀察小組成員以及其父母的照片，并根據課前的調查，看看自己與父母之間的不同之處。 8.出示課本18頁的調查結果。 9.全班交流,指生說一說自己與父母有哪些相同和不同之處，并說一說自己的發現。 預設： 耳垂上遺傳的是爸爸，有耳垂。 下巴遺傳的是爸爸媽媽，沒有溝。 舌頭遺傳的是爸爸，能卷舌。 大拇指遺傳的是爸爸，不能彎。 血型遺傳的是爸爸，O型。 嗓音遺傳的是媽媽，比較細。 性格遺傳的是媽媽，內向。 習慣用右手跟爸爸媽媽一樣，右利手。 我的發現：通過調查，我發現我身上的有一些特征是遺傳爸爸的，有一些特征是遺傳媽媽的。 10.教師小結：通過剛才的調查，我們發現人類的子代和親代之間，在某些特征上也有不同之處。 活動二：體會動物與媽媽之間的不同之處 1.不僅在人類的孩子與爸爸媽媽之間存在不同之處，在動物界一些動物與媽媽之間也存在不同的地方。 2.出示課本19頁上面的4幅插圖，學生仔細觀察這4幅插圖，想一想這些小動物與媽媽之間有什么不同之處？ 3.全班交流，預設： 圖1，斑馬寶寶與斑馬媽媽在額頭毛色、臉部斑紋的粗細存在不同之處。 圖2，狗媽媽生了4只狗寶寶，狗寶寶與狗媽媽在毛色、臉部毛色形成的斑紋等方面不相同。 圖3，一只老母豬下了8只小豬仔，小豬仔與老母豬在整體毛色、尾巴毛色、四肢顏色等方面存在不同。 圖4，老母雞旁邊的兩只小雞，有一只是黑色的，有一只是灰色的，小雞與老母雞在毛色、眼睛周圍顏色、雞冠等方面是不一樣的。 4.不僅小動物和媽媽之間存在著不一樣的地方，同一個媽媽的寶寶之間也有不同之處，請大家再仔細觀察第2幅圖、第3幅和第4幅圖，看一看同一個媽媽的寶寶之間有什么不同之處？ 預設： 圖2，4只狗寶寶有一只是黑色的，另外三只是灰白色的。 圖3，8只小豬仔中，有4只是黑色的，另外4只是白色的。 圖4，兩只小雞毛色不一樣，一只是灰色的，另外一只是褐色的。 活動三：體會同一類植物的不同 1.在植物界，同一種植物有許多不同的種類。下面我們就來體會一下同一類植物的不同之處。 2.出示課本19頁各種各樣的米的圖片，提出要求：仔細觀察，說說這些米有什么不同，請試著給他們分一分類。 預設： 顏色不同：有黑色、白色、棕色等多種顏色。 形狀不同：有的是長橢圓形，有的是接近于圓形。 透明度不同：有的不透明，有的半透明。 口感也不同：有的煮飯比較硬，有的煮飯比較軟弱。 黏性不同：有的米煮出來的飯比較黏，有的煮出來的飯不太黏。 3.教師小結：簡簡單單的大米竟然有這么多的種類，其他的植物是不是也是這樣呢？ 4.出示青菜的圖片，引導學生說一說自己見過哪些種類的青菜？ 預設：小青菜、娃娃菜、大白菜、小白菜、油菜等。 教師分別出示各種品種的青菜，引導學生看一看菜的不同種類。 5.除了青菜，橙子和玉米同樣也有很多的不同品種，指生說一說自己知道的橙子的種類和玉米的種類。 6.教師相機出示不同種類的橙子和不同種類的玉米圖片，引導學生觀察這些圖片，認識到同一種植物會有許多不同的品種。同一種植物在根、莖、葉、花、果實、種子等器官在大小、形狀、顏色等方面都有不同之處。 活動四：認識變異 1.出示課本20頁上面的一段文字，學生認真閱讀這段文字，認識到什么是變異？變異的特點是什么？ 全班交流 2.什么是變異？ 生物的子代與親代之間,子代的不同個體之間,一般都或多或少地存在一些不同的特征,這種現象稱為變異。 3.變異有哪些特征？ 遺傳和變異是生命的基本特征，是生物界普遍存在的現象，因此變異具有普遍性。 活動五：生物變異的種類 1.三葉草的變異 （1）出示課本20頁三葉草的圖片，引導學生觀察圓形方框內的三葉草的形狀，比較這種三葉草與其他三葉草的不同之處，并讀一讀旁邊有關三葉草的文字資料，初步體會三葉草的變異。 全班交流 （2）圓形方框內的三葉草與其他三葉草有什么不同之處？ 圓形方框內的三葉草是四片葉子，而其他的三葉草是三片葉子，這種現象就屬于變異。 （3）變異的三葉草有什么作用？ 因為三葉草變異很少，大概幾萬株三葉草中才有一株會發生變異，因為稀缺難求，人們便照這種4片葉子的樣子做成禮品，表達一種幸運的祝愿。 5.生物變異的種類 （1）生物的變異分為哪幾個種類？ 生物的變異分為兩種，一種是可遺傳的變異，一種是不可遺傳的變異。 （2）這兩種生物的變異各有什么特點？ 可遺傳的變異是由遺傳物質的改變引起的，不可遺傳的變異是由環境條件的改變引起的，其遺傳物質沒有發生變化。 （3）怎樣區分這兩種生物的變異？ 區分生物的變異是可遺傳的變異還是不可遺傳的變異，關鍵看遺傳物質有沒有發生變化。可遺傳的變異是遺傳物質發生了改變，不可遺傳的變異是遺傳物質沒有發生變化。 （4）在日常生活中有哪些是可遺傳的變異？哪些是不可遺傳的變異呢？ （5）出示課本20頁最下面兩幅插圖，學生觀察這兩幅插圖，預設： 高莖豌豆變成了矮莖豌豆，這是可遺傳的變異。用眼不當造成了近視，這是不可遺傳的變異。 （6）在日常生活中，還有哪些是可遺傳的變異？哪些是不可遺傳的變異呢？ 可遺傳的變異： 無籽西瓜這是由于染色體變異引起的，如果取無籽西瓜的枝條進行無性繁殖，所得到的還是無籽西瓜，這是可遺傳變異。 無子番茄是由于涂抹生長素引起的，如果取無子番茄的枝條進行無性繁殖，所得到的可遺傳變異包括基因重組和發生在減數分裂過程中的基因突變。 不可遺傳變異： 同樣一株植物，施肥長的好，不施肥長的差。 由暴飲暴食造成的肥胖。 課堂總結 今天這節課，我們了解了什么是生物的變異，知道了生物的子代與親代之間、子代的不同個體之間，一般都或多或少的存在一些不同的特征，這種現象稱為變異，遺傳和變異是生命的基本特征，是生物界普遍存在的現象。課后，同學們可以查閱資料，了解更多的有關生物的變異的知識。 觀察交流 觀察交流 觀察、分類 圖片展示、或說出植物名稱 閱讀、交流 閱讀、交流 觀察發現一家四口中子代和親代、子代和子代在外形特征上的 差異，引入對變異現象的研究。 從對人的分析類比推理到其他動物，發現動物子代與親代、子代不同個體之間存在變異現象。 組織小組活動，學生將不同的米進行分類，并找出同一種植物的不同品種，從而發現植物也存在變異現象，建構對生物變異現象普遍存在的認識，進而初步建立變異概念。 認識可遺傳的變異和不可遺傳的變異，從而為下一課尋找遺傳 與變異的秘密做好認知準備。
板書 設計 5.生物的變異 不同特征 可遺傳（遺傳物質改變） 普遍性 不可遺傳 （環境影響）
作業與拓展學習設計 完成活動手冊第一、二題。
教學反思改進
課時教學設計
課題 7.尋找遺傳與變異的秘密
學習內容分析 本課教學內容分四個部分： 從孟德爾及后續的研究入手，了解遺傳和變異的科學史;第二部分，以分析高產抗倒伏小麥的產生、尋找目標狗的親代為例， 了解遺傳和變異在生活生產中的應用; 了解利用人工干預生物變異的方法可以培育出許多優良 品種; 第四部分，開展科學辯論會：人工干預生物變異，是利大于弊，還是弊大于利
學習 目標 科學觀念 了解孟德爾及后續的對遺傳和變異秘密的研究，初步了解遺傳和變異的原因。 科學思維 根據遺傳與變異的原因推理和解釋動植物的雜交現象 探究實踐 通過閱讀科學史、讀圖的方式初步了解遺傳和變異的原因，推理動植物雜交的方式。 態度責任 愿意交流自己的發現，對研究生物遺傳現象保持強烈的好奇心和探究熱情。
學習 重點 了解孟德爾及后續的對遺傳和變異秘密的研究，初步了解遺傳和變異的原因。
學習 難點 根據遺傳與變異的原因推理和解釋動植物的雜交現象
學習 準備 教師材料：教學課件、相關圖片。 學生分組材料：學習報告單、相關圖片。
學習活動設計
學習 環節 教師活動 學生活動 設計意圖
一、 1.在上兩節課的學習中，我們通過觀察照片知道我們與父母的某些特征相同，某些特征又不相同，那么為什么后代長得像父母有稍有不同？是什么讓父母的某些特征遺傳到下一代的？ 預設：是遺傳和變異。 2.今天這節課，讓我們來尋找遺傳和變異的秘密。 3.板書課題：7.尋找遺傳與變異的秘密 思考回答 復習導入，自然銜接
二、 活動一：孟德爾的研究與發現 1.教師引導：人類在很早就開始尋找遺傳和變異的秘密，到了19世紀奧地利的遺傳學家孟德爾對遺傳和變異有了新的發現。 2.出示課本21頁孟德爾的圖片，學生觀察孟德爾的圖片，并且讀一讀“孟德爾的研究與發現”這段文字資料，初步了解孟德爾研究發現的內容。 全班交流 3.孟德爾發現了什么現象？ 當他用豌豆的白花與白花、紅花與紅花分別授粉后，子一代豌豆的花還是白色或者紅色的。但是當他用兩種不同顏色的豌豆花進行人工授粉之后，在子一代中，所有的豌豆花都是紅色的，而在子二代中既有紅花也有白花，且紅花多于白花。4.對于這種現象，孟德爾的解釋是什么？ 豌豆的某種因子可以決定它的某個特征，遺傳因子有顯性的，如控制紅色的遺傳因子，也有隱性的，如控制白色的遺傳因子。 5.利用孟德爾的解釋，分析為什么豌豆子一代同開紅花，而子二代既開紅花，又開白花？ 預設： 親代含有控制紅花的顯性遺傳因子和控制白花的隱性遺傳因子,子一代表現為由顯性遺傳因子控制的紅花,但它同時也含有親代的隱性遺傳因子,所以在子二代中既有紅花也有白花。 6.后續的研究與發現 （1）孟德爾的研究并沒有結束，后來的科學家根據孟德爾的研究與發現進一步進行探索，終于找到了遺傳物質。 （2）請同學們讀一讀課本22頁“后續的研究與發現”這段文字，了解遺傳物質DNA的秘密。 （3）出示課本22頁DNA雙螺旋結構圖片，引導學生觀察這張圖片，初步了解DNA的雙螺旋結構的形態，懂得正是DNA的作用才使后代長得既像父母，又稍有不同。 （4）生物體為什么會產生變異呢？產生變異的因素有哪些？ 預設：生物除了因父母的結合而產生變異，生物體自身、人工干預等都可能產生變異。 （5）出示課本22頁下面三幅圖片，學生觀察這三幅圖片，進一步了解生物體產生變異的原因。 預設： 圖1，棕色皮毛的牛與白色皮毛的牛結合,生出淺黃色皮毛的小牛,小牛的皮毛特征由父母的遺傳因子共同決定。 圖2，棕黑相間毛色的虎爸虎媽,生出黑白相間毛色的白虎,小虎的毛色特征與父母都不相同,父母的遺傳因子發生了突變。 圖3，利用人工技術改變種子的遺傳因子,培育出彩色的青椒。 活動二：利用遺傳和變異原理解決問題 1.教師引導：在日常生活中，有的生物體本身存在缺點，這個時候我們就可以利用遺傳和變異的原理改變生物體自身存在的缺點。 2.高產抗倒伏小麥 （1）出示課本23頁小麥的圖片，了解每一幅圖片中的小麥都是什么品種？分別有什么優點和缺點？ （2）提出要求：你認為子一代高產抗倒伏小麥是由親代哪兩種小麥雜交產生的？ 全班交流 （3）在這幾幅圖片中提到了哪幾種小麥？這幾種小麥分別有什么優點和缺點？ 預設： 高產倒伏小麥：優點，產量高；缺點，容易倒伏。 低產抗倒伏小麥：優點，不易倒伏；缺點，產量低。 低產倒伏小麥：優點，沒有；缺點，產量低，容易倒伏。 高產抗倒伏小麥：優點，產量高，不容易倒伏；缺點，沒有。 （4）高產抗倒伏小麥有兩大優點，不僅產量高，而且不容易倒伏，這兩大優點集中了親代哪兩種小麥的優點？ 預設：高產倒伏小麥中的產量高這一優點和低產抗倒伏小麥中的不容易倒伏這一優點。 （5）高產抗倒伏小麥是由哪兩種小麥雜交產生的呢？ 預設：高產抗倒伏小麥是由高產倒伏小麥和低產抗倒伏小麥雜交產生的。 3.毛色黑白相間，耳朵直立的小狗 （1）出示課文23頁下面7條小狗的圖片，學生觀察這些小狗，分別了解中間的目標狗以及周圍6條狗的特點，想一想哪兩只狗交配后會生出中間毛色黑白相間，耳朵直立的小狗？ （2）學生仔細觀察中間的目標狗以及周圍6條狗的外部特征，重點觀察狗的耳朵和毛色。 （3）全班交流，預設： 目標狗毛色黑白相間、眼周黑色、眼睛斜向上、雙耳直立,遺傳了4號狗哈士奇的特征。目標狗吻部較長、四肢短而粗壯、直立的耳略向外張,遺傳了1號狗柯基犬的特征。 活動三：人工變異培育 1.教師引導：變異除了父母結合產生變異和生物體自身變異之外，人工干預后植物體也會產生變異。 2.出示課本24頁上面的三幅插圖，學生觀察這三幅插圖，并讀一讀旁邊的文字，初步了解人工選擇培育優良品種的例子。 圖1,通過優良品種雜交,選育出脂肪少、瘦肉多的瘦肉型豬。 圖2,利用雜交技術培育出產量高、植株健壯的玉米。 圖3,將鯽魚改良成色彩絢麗、身姿奇異的金魚。 3.出示知識點： 采用添加化學物質或者用放射性物質照射的方法，也可以使生物產生變異，科研人員利用人工變異培育出許多優良的品種。 活動四：人工干預生物變異的利弊 1.人工干預之后，生物發生了變異，這種變異是利大于弊？還是弊大于利呢？針對這個問題，我們來開一個小小的科學辯論會。 正方觀點：人工干預生物變異是利大于弊。 反方觀點：人工干預生物變異是弊大于利。 2.全班學生分成正方和反方兩部分，正方和反方同學分別收集和整理資料，準備辯論。 3.教師組織學生展開辯論，預設： 正方論據： 人工干預可以大大縮短育種時間，提高番茄產量。 人工干預適應了社會的需求，促進了科技發展，造福了人類社會。 通過人工干預，可以不斷的產生有利變異，這對于生物的進化具有重要的意義。 因為人工干預培育出了高產抗倒伏的小麥，提高了小麥的產量，解決了很多人的溫飽問題。 反方論據： 人工干預種植的番茄失去了它本來的味道。 人工干預改變了自然界生物的自身發展方向，增加了自然界生物發展的不可確定性。 因為人工干預含有激素的奶牛，產出的牛奶營養雖然高，但是對人體健康有很大的危害。 因為人工干預新型的草莓個兒大，但是保質期極短，營養也會很快的流失。 因為人工干預可能會使新物種在自然界沒有天敵，導致物種泛濫，破壞環境。 因為人工干預可能會使生物適應環境的能力減弱，導致這種生物滅絕的可能性增加。 教師小結：通過剛才大家的辯論，我們了解了人工干預生物變異的利和弊。不管在什么時候，每一樣事情不可能只有利而沒有弊，我們所要做的事情就是不斷的改進技術，最大限度的利用人工干預生物變異的優點，進一步強化他的優點，弱化他的缺點。 課堂總結 今天這節課，我們初步了解了人類尋找遺傳與變異的秘密的過程，懂得了生物產生變異的原因，有父母的結合、生物體自身和人工干預等等。在現階段，越來越多的生物體利用了人工干預使生物變異，科研人員也利用人工變異培育出了許多優良的品種。課后，請同學們查閱資料，了解更多的有關遺傳和變異的知識。 閱讀分析回答 閱讀分析 分析推測 閱讀交流 辯論 從孟德爾及后續的研究入手，了解人類研究遺傳和變異的科學史。 以分析高產抗倒伏小麥的產生、尋找目標狗的親代為例，了解遺傳和變異在生活生產中的應用。 了解利用人工干預生物變異的方法可以培育出許多優良品種。 分析評價人工干預生物變異的利與弊。
板書 設計 7.尋找遺傳與變異的秘密 遺傳物質：DNA（雙螺旋結構） 雜交技術 變異的方法 用放射性物質照射 添加化學物質
作業與拓展學習設計 查閱資料，說說雜交水稻是怎么研究出來的。
教學反思改進
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網(www.21cnjy.com)

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