資源簡介

(共29張PPT)
第三節
動物細胞
2024人教版 第一單元第2章 認識細胞
學習目標
生命觀念、科學思維、實踐探究
利用顯微鏡，觀察和識別動物細胞，歸納總結動物細胞的基本結構，并說出各部分對應的功能，初步形成結構功能觀。
實踐探究、態度責任
模仿、練習制作動物細胞的臨時裝片，繪制動物細胞的結構簡圖，養成科學實驗與繪圖的習慣。
科學思維
比較、歸納總結動植物細胞的異同點。
回顧復習
細胞核
細胞質
細胞膜
細胞壁
液泡
線粒體
葉綠體
動物細胞的基本結構是怎樣的？
動物細胞與植物細胞在基本結構上有哪些異同點？
實驗前準備
制作并觀察
人的口腔上皮細胞臨時裝片
制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片
實驗目的
①制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片。
②認識動物細胞的基本結構。
③練習畫動物細胞結構簡圖。
材料用具
生理鹽水、碘液、無菌牙簽、滴管、紗布、鑷子、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡等。
制作人口腔上皮細胞臨時裝片——擦
用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。
向一個方向擦拭
制作人口腔上皮細胞臨時裝片——滴
用吸管吸取生理鹽水，滴一滴在載玻片中央。
滴加生理鹽水
制作人口腔上皮細胞臨時裝片——刮
用牙簽的鈍端輕輕刮口腔內壁2～3下。
制作人口腔上皮細胞臨時裝片——涂
將刮取物涂到載玻片中央的生理鹽水中，蓋上蓋玻片。
涂抹均勻
制作人口腔上皮細胞臨時裝片——蓋
用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地、斜放下蓋玻片。
一側先接觸水滴
避免出現氣泡
制作人口腔上皮細胞臨時裝片——染、吸
把一滴碘液滴在蓋玻片的一側。
用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引，使染液浸潤標本的全部。
制作人口腔上皮細胞臨時裝片
用紗布擦凈載玻片和蓋玻片
在載玻片中央滴一滴生理鹽水
用消毒牙簽輕輕刮取口腔內壁
在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下
緩緩蓋上蓋玻片（防止產生氣泡）
在蓋玻片的一側滴加稀碘液（染色）
擦
滴
刮
涂
蓋
吸
染
用吸水紙從蓋玻片另一側吸引
制作臨時裝片的比較
洋蔥表皮細胞臨時裝片制作 人體口腔上皮細胞臨時裝片制作 擦 用紗布擦凈載玻片和蓋玻片
滴 在載玻片中央滴一滴生理鹽水
刮 用消毒牙簽輕輕刮取口腔內側壁
涂 將牙簽在生理鹽水滴中涂抹幾下
蓋 緩緩蓋上蓋玻片
染 在蓋玻片的一側滴加稀碘液
吸 用吸水紙從蓋玻片另一側吸引
擦 用紗布擦凈載玻片和蓋玻片
滴 在載玻片中央滴一滴清水
撕 撕取洋蔥鱗片葉內表
展 將洋蔥鱗片表皮在清水中展開
蓋 緩緩蓋上蓋玻片
染 在蓋玻片的一側滴加稀碘液
吸 用吸水紙從蓋玻片另一側吸引
制作人口腔上皮細胞臨時裝片時，為什么要用生理鹽水？
思考討論
制作人口腔上皮細胞臨時裝片時，為什么要用生理鹽水？
資料分析
水會由低濃度環境向高濃度環境流動。
生理鹽水中氯化鈉的濃度為0.9%。
清水的濃度為0。
人體細胞所處環境的濃度接近0.9%的氯化鈉溶液濃度。
思考討論
制作人口腔上皮細胞臨時裝片時，為什么要用生理鹽水？
生理鹽水（濃度為0.9%的NaCl溶液）與人體細胞所處液體環境濃度一樣，能保持細胞的正常形態。
清水
破裂
鹽水
X
正常形態
觀察人口腔上皮細胞臨時裝片
細胞核
人口腔上皮細胞
觀察人口腔上皮細胞臨時裝片
細胞堆疊
顏色過重
顏色過淺
你認為下列裝片哪個做的最好？
繪制結構簡圖
圖1
圖2
圖3
你認為下列幾幅圖哪個最符合要求呢？為什么？
觀察不同類型的動物細胞結構
動物細胞種類繁多 ，例如
神經細胞
(呈樹枝狀分支 )
肌肉細胞
(呈長紡錘形 )
上皮細胞
......
結構與功能相適應
動物細胞結構圖
你所觀察的動物細胞在結構上有哪些相同的特點？
細胞核
細胞膜
細胞質
口腔上皮細胞
肌肉細胞
動物細胞結構圖
1
2
3
將細胞內部與外部環境分割開、保護
控制物質進出細胞
顯微鏡下不易觀察到細胞膜
細胞膜
細胞質
細胞核
（生命活動的主要場所）
（有遺傳物質,生命活動的控制中心)
4
線粒體
（進行呼吸作用，提供能量）
動植物細胞的結構比較
細胞壁
植物細胞模式圖
動物細胞模式圖
細胞膜
細胞核
細胞質
葉綠體
液泡
（細胞液）
線粒體
動植物細胞的結構比較
相同點 不同點 植物細胞
動物細胞 無 無 無
細胞壁
葉綠體
液泡
線粒體
細胞核
細胞膜
細胞質
課堂總結
2.動植物細胞的比較
1.動物細胞臨時裝片制作步驟
擦→滴→刮→涂→蓋→染→吸
生理鹽水
防止產生氣泡
碘液
課堂反饋
1.動物細胞與植物細胞基本結構的相同點是都有（ ）
A、細胞壁、細胞質、細胞核
B、細胞膜、細胞質、細胞核
C、 細胞壁、細胞膜、細胞核
D、 細胞膜、細胞質、液泡
B
課堂反饋
2.制作人的口腔上皮細胞裝片時，滴加0．9％的生理鹽水的目的是( )
A．殺菌觀察效果好
B．易蓋蓋玻片
C．易染色
D．維持細胞的正常形態
D
課堂反饋
3.制作人體口腔上皮細胞臨時裝片的正確順序是( )
①在載玻片中央滴一滴清水 ②在載玻片中央滴一滴生理鹽水
③用消毒牙簽從口腔側壁處輕輕刮幾下 ④把牙簽放在載玻片的液滴中均勻地涂抹幾下 ⑤滴加碘液染色 ⑥蓋上蓋玻片
A．①③④⑥⑤ B．②③④⑥⑤
C．①③④⑤⑥ D．②③④⑤⑥
B
課后作業
以小組為單位，查閱收集細胞學說的相關內容，了解施萊登和施旺建立細胞學說的過程，并進行交流和分享。
制作動物細胞模型，材料自選。
這節課你學會了什么？1.2.3動物細胞——教學設計
一、學習目標
模仿、練習制作動物細胞的臨時裝片，繪制動物細胞的結構簡圖，養成科學實驗與繪圖的習慣。
利用顯微鏡，觀察和識別動物細胞，歸納總結動物細胞的基本結構，并說出各部分對應的功能，初步形成結構功能觀。
比較、歸納總結動植物細胞的異同點。
二、教學重難點
難點：人口腔上皮細胞臨時裝片的制作與觀察
重點：臨時裝片的制作；動物細胞基本結構；動植物細胞結構的異同點
三、教學過程
PART導入
回顧植物細胞的基本結構
【提出問題】動物細胞的基本結構是怎樣的？動物細胞與植物細胞在基本結構上有哪些異同點？
——通過回顧復習、引出本節課的所學內容。
PART1：制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片
實驗目的：
①制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片。
②認識動物細胞的基本結構。
③練習畫動物細胞結構簡圖。
材料用具：
生理鹽水、碘液、無菌牙簽、滴管、紗布、鑷子、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡等。
實驗過程：
擦——用紗布擦凈載玻片和蓋玻片
滴——在載玻片中央滴一滴生理鹽水
刮——用消毒牙簽輕輕刮取口腔內壁
涂——在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下
蓋——緩緩蓋上蓋玻片（一側先接觸液滴，防止產生氣泡）
染——在蓋玻片的一側滴加稀碘液（染色）
吸——用吸水紙從蓋玻片另一側吸引
【分析討論】比較動植物細胞臨時裝片制作時的異同
【提出問題】制作人口腔上皮細胞臨時裝片時，為什么要用生理鹽水？
【資料分析】水會由低濃度環境向高濃度環境流動。生理鹽水中氯化鈉的濃度為0.9%。清水的濃度為0。人體細胞所處環境的濃度接近0.9%的氯化鈉溶液濃度。
（教師提供資料，展示人口腔上皮細胞在清水中和在生理鹽水中的狀態，引導學生分析為什么要用生理鹽水）
——生理鹽水（濃度為0.9%的NaCl溶液）與人體細胞所處液體環境濃度一樣，能保持細胞的正常形態。
【遷移應用】展示部分問題裝片，引導學生分析出現問題的原因，幫助學生避免實驗中常見的錯誤。
【繪制細胞結構簡圖】
教師回顧上節課所講的畫圖要求，并展示幾幅不同的結構簡圖。由學生分析哪一個最符合要求（避免學生畫圖時出現同類型的錯誤）
PART2：觀察不同類型的動物細胞結構
教師提供不同動物細胞的玻片標本，并用幻燈片展示不同細胞的圖像。
說明不同的細胞擁有不同的功能，結構也不相同——滲透結構功能觀（培養生命觀念）
提出問題：這些細胞有哪些共同的結構
以上皮細胞和肌肉細胞為例，進行對比總結，得出結論：都具有“細胞膜、細胞質、細胞核”。
分析各部分結構的功能：
細胞膜：控制物質進出，保護
細胞質：生命活動的主要場所
細胞核：含有遺傳物質，是細胞的控制中心
線粒體：進行呼吸作用，提供能量（提示：光學顯微鏡不易觀察到）
PART3：動植物細胞結構的異同點
利用圖片、表格的形式，引導學生對比分析植物細胞和動物細胞結構的異同點，提升結構功能觀。
PART4：課堂總結與反饋

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