資源簡介

(共27張PPT)
第7.1課時
無土栽培
（粵教版）六年級
上
01
教學目標
內容總覽
03
觀察與發(fā)現
05
知識拓展
07
新知導入
02
課堂總結
04
課后作業(yè)
板書設計
06
08
創(chuàng)意與設計
教學目標
通過學習本課知識內容，理解無土栽培是一種環(huán)保、高效的農業(yè)技術，認識到其對農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性。
01
02
在學習“無土栽培” 活動的過程中，學會與他人合作，并做好自己的分工任務，為實踐成果負責。
03
能夠運用創(chuàng)新思維和解決問題的技巧，完成表格填寫、豆芽種類調查等難題，提高個人問題解決的能力。
04
責任擔當
創(chuàng)意物化
解決問題
價值體認
通過各種形式進行活動的創(chuàng)意物化，如設計并制定豆芽無土栽培計劃，嘗試將理論知識與具體實踐相結合。
新知導入
無土栽培
無土栽培，是一種不用天然土壤做基質，選用其他非土壤的物質做育苗基質來固定植株，讓植物根系直接接觸營養(yǎng)液以培養(yǎng)植物，使植物正常完成整個生命周期的栽培技術。
新知導入
無土栽培
無土栽培與傳統(tǒng)栽培方式相比，有作物生長快、產量高、污染少、品質好的優(yōu)點，在成本上也能省工、省地、省水、省肥。
新知導入
主題軸：
無土栽培的品種
土培和無土栽培的差異
新知導入
水培：使用營養(yǎng)液來栽培植物的一種無土栽培方法。
氣培：它通過霧化營養(yǎng)液來為植物提供水分和養(yǎng)分。
基質栽培：基質栽培是一種使用無機或有機基質來支撐植物的無土栽培方法。
巖棉栽培：使用巖棉作為基質的無土栽培方法。
小知識1：無土栽培的種類有哪些？
探究新知
探究新知
觀察與發(fā)現
豆芽的無土栽培
在植物栽培技術中，無土栽培越來越受到人們的喜愛。許多常見的蔬果都可以利用無土栽培技術來種植。
豆芽，屬于芽苗菜，營養(yǎng)豐富，是一種在餐桌上常見的菜品，一般通過無土栽培技術種植。黃豆芽是豆芽中常見的一種，其營養(yǎng)價值很高。
探究新知
觀察與發(fā)現
你食用過無土栽培的農產品嗎 請留意餐桌上哪些農產品是通過無土栽培技術培養(yǎng)出來的。
豆芽
西洋菜
水培生菜
西紅柿
探究新知
觀察與發(fā)現
除了黃豆芽外，市場上還有哪些種類的豆芽呢 請你到附近的菜市場里觀察并進行調查。
豆芽種類 價格 形態(tài)特征
黃豆芽 1-2元/500克 顆粒較大，口感比較飽滿，吃起來有一絲甜味。
綠豆芽 1-2元/500克 顏色翠綠，嫩滑可口爽脆，口感清香。
豌豆芽 2-3元/500克 粗細適中，略帶甜味，口感爽脆。
蕓豆芽 1.5-2.5元/500克 形狀長而細，口感脆嫩，略帶豆香味。
豆芽調查記錄表
在無土栽培中，季節(jié)性問題主要涉及光照、溫度和濕度等因素。
首先，光照是植物生長中非常重要的因素，不同季節(jié)的光照時間和強度會影響植物的生長和發(fā)育。在冬季光照較短的情況下，植物可能會生長緩慢，需要提供額外的光照來促進生長。而在夏季光照充足的情況下，植物可能會生長迅速，需要適當控制光照時間和強度，避免過度生長。
小知識2：無土栽培的季節(jié)性問題
探究新知
其次，溫度也是影響植物生長的重要因素。不同植物對溫度的要求不同，有些植物喜歡溫暖的環(huán)境，有些植物則適應寒冷的環(huán)境。在無土栽培中，需要根據植物的需求來調節(jié)室內溫度，保持適宜的生長環(huán)境。
最后，濕度也會對無土栽培的季節(jié)性問題產生影響。在干燥的季節(jié)，需要增加室內濕度，保持植物的水分供應。而在潮濕的季節(jié)，需要適當控制濕度，避免植物受到病蟲害的侵害。
小知識2：無土栽培的季節(jié)性問題
探究新知
探究新知
植物生長的條件是陽光、空氣、土壤、適量的水以及適宜的溫度。如果沒有土壤可以種植植物嗎 請收集一下同學們感興趣的有關豆芽的研究問題，并根據大家提出的問題，做出相應的實驗假設。
問題與假設
探究新知
問題與假設
我們的問題一：運用無土栽培技術，我們在家可以種植出豆芽嗎
我們的問題二：家里種植的豆芽與市場銷售的豆芽相比，誰更綠色健康
我們的問題三：無土栽培的豆芽需要進行病蟲害防治嗎？
我們的問題四：無土栽培的豆芽是否有固定的生長和收獲周期呢？
探究新知
小貼士1：無土栽培的基質
無土栽培的基質是指植物生長中用來提供支持和養(yǎng)分的介質，通常不含土壤。
常見的無土栽培基質包括泥炭、腐殖質、珍珠巖、蓖麻等。
這些基質會提供植物生長所需的水分、氧氣、養(yǎng)分和支持，同時也有助于疏松土壤，促進根系生長和養(yǎng)分吸收。無土栽培基質的選擇對植物的生長和發(fā)育至關重要，不同類型的基質適用于不同類型的植物和生長環(huán)境。
探究新知
小貼士2：無土栽培技術的組成部分
基質：無土栽培中使用的基質是植物生長的關鍵，提供支持、氧氣和養(yǎng)分。常見的基質包括泥炭、腐殖質、珍珠巖等。
水培系統(tǒng)：使用水培系統(tǒng)是無土栽培的一種方式，植物根部懸浮在水中，通過水中的養(yǎng)分供給植物生長。
水分管理：保持適當的水分對無土栽培非常重要，需要合理安排灌溉和排水。
探究新知
小貼士2：無土栽培技術的組成部分
控制溫度和濕度：保持適宜的溫度和濕度有助于植物健康生長，需要根據植物種類和生長階段進行調節(jié)。
養(yǎng)分供給：無土栽培中需要通過水培、氣液培等方式給植物提供足夠的養(yǎng)分，保證植物健康生長。
pH值控制：保持合適的pH值是無土栽培中養(yǎng)分吸收的關鍵，需要定期測試和調節(jié)基質和水培液的pH值。
知識拓展
認識無土栽培的優(yōu)點：
避免了所謂“連續(xù)耕作障礙”和土傳病蟲害的發(fā)生解決了蔬菜、花卉栽培的重茬低產、低效問題。
可生產出沒有化肥、農藥、生長調節(jié)劑污染的高檔有機蔬菜。
可一年四季不間斷生產蔬菜，其經濟效益大大提高。
采用了新型微灌系統(tǒng)，大量節(jié)約水資源和灌溉時間。
知識拓展
認識無土栽培的優(yōu)點：
無翻地、整畦、除草、打藥等繁重勞動，減輕了勞動強度。
簡單易學、管理標準化、程序化，便于工業(yè)化生產。
充分利用秸稈、鋸末、菇渣、垃圾等廢棄物，變廢為寶節(jié)能環(huán)保。
分解有害殘留，活化植物細胞，激活植物免疫系統(tǒng)提高抗病能力，平衡植物生長，增產增收，改善品質。
知識拓展
認識無土栽培的缺點：
無土栽培技術設施設備投資成本高，需要應用各種營養(yǎng)液來灌溉作物。
無土栽培技術用于配置營養(yǎng)液用的肥料每年需要花費4.5萬元/hm2以上。
無土栽培即使采用簡易的有機生態(tài)型無土栽培系統(tǒng)，其一次性投資也達300000-45000元。
課堂總結
1
認識無土栽培
無土栽培
2
觀察生活中的無土栽培農作物
3
進行豆芽調查記錄
4
提出豆芽實驗假設
5
進行知識拓展
板書設計
無土栽培
1.認識無土栽培
2.觀察與發(fā)現生活中的無土栽培
3.提出豆芽實驗研究問題和假設
4.進行相關知識拓展
課后作業(yè)
1、除了以上提及的關于無土栽培的知識內容外，無土栽培依據其栽培床是否使用固體基質材料還可分為非固體基質栽培和固體基質栽培，課后搜集資料進行了解。
課后作業(yè)
2、查詢資料學習我國運用無土栽培技術取得的科研成果或成功案例。
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讓備課更有效
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第7.1課《無土栽培》教學設計
課題 無土栽培 單元 第七單元 學科 綜合實踐活動 年級 六年級
核心素養(yǎng)目標 價值體認：通過學習本課知識內容，理解無土栽培是一種環(huán)保、高效的農業(yè)技術，認識到其對農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性。責任擔當：在學習“無土栽培” 活動的過程中，學會與他人合作，并做好自己的分工任務，為實踐成果負責。問題解決：能夠運用創(chuàng)新思維和解決問題的技巧，完成表格填寫、豆芽種類調查等難題，提高個人問題解決的能力。創(chuàng)意物化：通過各種形式進行活動的創(chuàng)意物化，如設計并制定豆芽無土栽培計劃，嘗試將理論知識與具體實踐相結合。
教學重點 在學習“無土栽培” 活動的過程中，學會與他人合作，并做好自己的分工任務，為實踐成果負責。
教學難點 通過各種形式進行活動的創(chuàng)意物化，如設計并制定豆芽無土栽培計劃，嘗試將理論知識與具體實踐相結合。
教學過程
教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 第7.1課 《無土栽培》板書課題。1.無土栽培無土栽培，是一種不用天然土壤做基質，選用其他非土壤的物質做育苗基質來固定植株，讓植物根系直接接觸營養(yǎng)液以培養(yǎng)植物，使植物正常完成整個生命周期的栽培技術。無土栽培與傳統(tǒng)栽培方式相比，有作物生長快、產量高、污染少、品質好的優(yōu)點，在成本上也能省工、省地、省水、省肥。2.主題軸：無土栽培：豆芽的無土栽培、無土栽培的季節(jié)性問題、無土栽培的品種、無土栽培的基質、認識無土栽培的優(yōu)缺點、無土栽培的營養(yǎng)液配比實驗、土培和無土栽培的差異。 3.播放視頻。 學習新知引入觀看教學視頻。 引入本課知識內容。將學生的注意吸引到課堂。
講授新課 新知講解：板書課題。【小知識1：無土栽培的種類有哪些？】水培：使用營養(yǎng)液來栽培植物的一種無土栽培方法。氣培：它通過霧化營養(yǎng)液來為植物提供水分和養(yǎng)分。基質栽培：基質栽培是一種使用無機或有機基質來支撐植物的無土栽培方法。巖棉栽培：使用巖棉作為基質的無土栽培方法。一、觀察與發(fā)現豆芽的無土栽培在植物栽培技術中，無土栽培越來越受到人們的喜愛。許多常見的蔬果都可以利用無土栽培技術來種植。豆芽，屬于芽苗菜，營養(yǎng)豐富，是一種在餐桌上常見的菜品，一般通過無土栽培技術種植。黃豆芽是豆芽中常見的一種，其營養(yǎng)價值很高。1、你食用過無土栽培的農產品嗎 請留意餐桌上哪些農產品是通過無土栽培技術培養(yǎng)出來的。豆芽、西洋菜、水培生菜、西紅柿2、除了黃豆芽外，市場上還有哪些種類的豆芽呢 請你到附近的菜市場里觀察并進行調查。豆芽調查記錄表豆芽種類價格形態(tài)特征黃豆芽1-2元/500克顆粒較大，口感比較飽滿，吃起來有一絲甜味。綠豆芽1-2元/500克顏色翠綠，嫩滑可口爽脆，口感清香。豌豆芽2-3元/500克粗細適中，略帶甜味，口感爽脆。蕓豆芽1.5-2.5元/500克形狀長而細，口感脆嫩，略帶豆香味。【小知識2：無土栽培的季節(jié)性問題】在無土栽培中，季節(jié)性問題主要涉及光照、溫度和濕度等因素。首先，光照是植物生長中非常重要的因素，不同季節(jié)的光照時間和強度會影響植物的生長和發(fā)育。在冬季光照較短的情況下，植物可能會生長緩慢，需要提供額外的光照來促進生長。而在夏季光照充足的情況下，植物可能會生長迅速，需要適當控制光照時間和強度，避免過度生長。其次，溫度也是影響植物生長的重要因素。不同植物對溫度的要求不同，有些植物喜歡溫暖的環(huán)境，有些植物則適應寒冷的環(huán)境。在無土栽培中，需要根據植物的需求來調節(jié)室內溫度，保持適宜的生長環(huán)境。最后，濕度也會對無土栽培的季節(jié)性問題產生影響。在干燥的季節(jié)，需要增加室內濕度，保持植物的水分供應。而在潮濕的季節(jié)，需要適當控制濕度，避免植物受到病蟲害的侵害。二、問題與假設1、植物生長的條件是陽光、空氣、土壤、適量的水以及適宜的溫度。如果沒有土壤可以種植植物嗎 請收集一下同學們感興趣的有關豆芽的研究問題，并根據大家提出的問題，做出相應的實驗假設。我們的問題一：運用無土栽培技術，我們在家可以種植出豆芽嗎 我們的問題二：家里種植的豆芽與市場銷售的豆芽相比，誰更綠色健康 我們的問題三：無土栽培的豆芽需要進行病蟲害防治嗎？我們的問題四：無土栽培的豆芽是否有固定的生長和收獲周期呢？【小貼士1：無土栽培的基質】無土栽培的基質是指植物生長中用來提供支持和養(yǎng)分的介質，通常不含土壤。常見的無土栽培基質包括泥炭、腐殖質、珍珠巖、蓖麻等。這些基質會提供植物生長所需的水分、氧氣、養(yǎng)分和支持，同時也有助于疏松土壤，促進根系生長和養(yǎng)分吸收。無土栽培基質的選擇對植物的生長和發(fā)育至關重要，不同類型的基質適用于不同類型的植物和生長環(huán)境。【小貼士2：無土栽培技術的組成部分】基質：無土栽培中使用的基質是植物生長的關鍵，提供支持、氧氣和養(yǎng)分。常見的基質包括泥炭、腐殖質、珍珠巖等。水培系統(tǒng)：使用水培系統(tǒng)是無土栽培的一種方式，植物根部懸浮在水中，通過水中的養(yǎng)分供給植物生長。水分管理：保持適當的水分對無土栽培非常重要，需要合理安排灌溉和排水。控制溫度和濕度：保持適宜的溫度和濕度有助于植物健康生長，需要根據植物種類和生長階段進行調節(jié)。養(yǎng)分供給：無土栽培中需要通過水培、氣液培等方式給植物提供足夠的養(yǎng)分，保證植物健康生長。pH值控制：保持合適的pH值是無土栽培中養(yǎng)分吸收的關鍵，需要定期測試和調節(jié)基質和水培液的pH值。三、知識拓展：1、認識無土栽培的優(yōu)點：避免了所謂“連續(xù)耕作障礙”和土傳病蟲害的發(fā)生解決了蔬菜、花卉栽培的重茬低產、低效問題。可生產出沒有化肥、農藥、生長調節(jié)劑污染的高檔有機蔬菜。可一年四季不間斷生產蔬菜，其經濟效益大大提高。采用了新型微灌系統(tǒng)，大量節(jié)約水資源和灌溉時間。無翻地、整畦、除草、打藥等繁重勞動，減輕了勞動強度。簡單易學、管理標準化、程序化，便于工業(yè)化生產。充分利用秸稈、鋸末、菇渣、垃圾等廢棄物，變廢為寶節(jié)能環(huán)保。分解有害殘留，活化植物細胞，激活植物免疫系統(tǒng)提高抗病能力，平衡植物生長，增產增收，改善品質。2、認識無土栽培的缺點：無土栽培技術設施設備投資成本高，需要應用各種營養(yǎng)液來灌溉作物。無土栽培技術用于配置營養(yǎng)液用的肥料每年需要花費4.5萬元/hm2以上。無土栽培即使采用簡易的有機生態(tài)型無土栽培系統(tǒng)，其一次性投資也達300000-45000元。 認識無土栽培 的種類。完成思考并填寫表格。學習小知識內容。完成豆芽實驗問題假設。學習小貼士。學習課外知識拓展。 引導學生初步認識無土栽培技術，引入課題，調動學生課題參與積極性。引導學生結合日常生活，填寫觀察到的不同種類的豆芽，加深對本課研究對象的認識。引導學生學習無土栽培技術的季節(jié)性問題，提高學生思維，加深對所學內容的理解。引導學生進行實驗前的假設，提高學生的思維能力，培養(yǎng)學生如何進行實驗，將理論和知識結合。拓寬學生的知識體系，加深和強化學生對無土栽培技術的認識。拓寬學生知識面。
課堂小結 無土栽培認識無土栽培觀察生活中的無土栽培農作物進行豆芽調查記錄提出豆芽實驗假設進行知識拓展 總結回顧 對本節(jié)課內容進行總結概括。
課后作業(yè) 除了以上提及的關于無土栽培的知識內容外，無土栽培依據其栽培床是否使用固體基質材料還可分為非固體基質栽培和固體基質栽培，課后搜集資料進行了解。查詢資料學習我國運用無土栽培技術取得的科研成果或成功案例。 布置作業(yè) 拓展學生的學習能力
課堂板書 觀看板書 強調教學重點內容。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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