資源簡(jiǎn)介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
單元基本信息
單元主題 冰淇淋冷藏箱
課標(biāo)要求 核心概念： 物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)；能的形式、轉(zhuǎn)移與轉(zhuǎn)化。 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1.1物質(zhì)具有一定的特性與功能。 觀察常見(jiàn)材料的導(dǎo)熱性，說(shuō)出它們的主要用途。 4.1能的形式、轉(zhuǎn)移與轉(zhuǎn)化 （3）舉例說(shuō)明生活中常見(jiàn)的熱傳遞現(xiàn)象，知道熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體，從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分。 （4）舉例說(shuō)明影響熱傳遞的主要因素，列舉它們?cè)谌粘Ｉa(chǎn)生活中的應(yīng)用。 學(xué)業(yè)要求： 1.能說(shuō)明常見(jiàn)材料的導(dǎo)熱性及其用途；能比較和分析常見(jiàn)材料的導(dǎo)熱性。 2.能舉例說(shuō)明常見(jiàn)的熱傳遞現(xiàn)象和影響熱傳遞的主要因素，列舉它們?cè)谏a(chǎn)生活中的應(yīng)用； 3.能對(duì)熱傳遞的方式進(jìn)行分析和推理； 4.會(huì)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)熱傳遞方式作出推測(cè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，尋找證據(jù)，得出結(jié)論。
單元課時(shí)設(shè)計(jì) 5課時(shí)
一、單元學(xué)習(xí)主題分析（體現(xiàn)學(xué)習(xí)主題的育人價(jià)值）
主題名稱 冰淇淋冷藏箱
單元設(shè)計(jì)意圖 1.本單元側(cè)重培養(yǎng)的科學(xué)探究要素是“提出問(wèn)題”。本單元以制作冰淇淋冷藏箱為任務(wù)驅(qū)動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)熱傳遞的科學(xué)知識(shí)，同時(shí)重點(diǎn)提升學(xué)生“提出問(wèn)題”的能力，由于創(chuàng)作冰淇淋冷藏箱與冷藏箱的結(jié)構(gòu)以及材料的功能等因素密切相關(guān)，而冰淇淋的融化過(guò)程又涉及溫度和狀態(tài)的變化，因此本單元的科學(xué)探究目標(biāo)是“能基于所學(xué)的知識(shí)，從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化等角度提出可探究的科學(xué)問(wèn)題”，是“提出問(wèn)題”要素學(xué)段目標(biāo)的重要組成部分。 2.本單元對(duì)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的落實(shí)。本單元通過(guò)實(shí)踐、觀察、探究、歸納等活動(dòng)，落實(shí)《課程標(biāo)準(zhǔn)》高年段的課程目標(biāo)。 3.熟悉整套教材內(nèi)容，明確該單元在整套教材中與其他單元的關(guān)系和作用。 4.該單元分為五課，分別為《熱傳遞》《熱的傳遞方式》《材料與保溫》《結(jié)構(gòu)與保溫》《制作冷藏箱》。先了解什么是熱傳遞；然后通過(guò)熱傳遞的方式，知道冰淇淋冷藏箱的工作原理；第3、4課是讓學(xué)生明白要想制作冰淇淋冷藏箱需要準(zhǔn)備什么；最后一課是如何制作冷藏箱。
主題學(xué)情分析 通過(guò)中年級(jí)學(xué)段“小小氣象員”“冷與熱”等單元的學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)于冷熱現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)、溫度計(jì)的使用,熱對(duì)物體狀態(tài)的影響等方面已經(jīng)形成了較為正確的概念,本單元的學(xué)習(xí)就建立在這些知識(shí)基礎(chǔ)之上。但受日常生活經(jīng)驗(yàn)及思維特點(diǎn)的影響,在熱傳遞的方向、方式以及材料、結(jié)構(gòu)等因素對(duì)熱傳遞速度的影響等方面,學(xué)生仍存在認(rèn)知偏差,缺乏對(duì)熱傳遞全面、正確的認(rèn)識(shí)和理解。例如,有的學(xué)生認(rèn)為:冬天室外的金屬把手摸起來(lái)很涼,是金屬把“冷”傳給了人;“熱”可以傳遞,“冷”也可以傳遞;“冷”“熱”必須通過(guò)接觸才能傳遞;鍋里的水在變熱時(shí),鍋底部水溫最高,熱量呈放射狀向上傳遞;等等。實(shí)際上,學(xué)生對(duì)熱傳遞的理解除普遍性、自發(fā)性之外,還具有實(shí)例化,頑固和自我矛盾等特征。 在提出問(wèn)題方面，經(jīng)過(guò)四年的訓(xùn)練，學(xué)生已能從具體的現(xiàn)象與事物的觀察比較中提出問(wèn)題，但在把問(wèn)題轉(zhuǎn)化成可探究的科學(xué)問(wèn)題上，還有較大的提升空間。
開(kāi)放性學(xué)習(xí)環(huán)境 指導(dǎo)性預(yù)習(xí)：閱讀+問(wèn)題+檢測(cè)； 大單元大概念大任務(wù)課堂學(xué)習(xí)：?jiǎn)栴}+探究+講述+整合+實(shí)戰(zhàn)； 現(xiàn)代教育新技術(shù)：PPTX+微視頻+網(wǎng)絡(luò)+師生互助
二、單元學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計(jì)（基于標(biāo)準(zhǔn)、分析教材、結(jié)合學(xué)情，體現(xiàn)素養(yǎng)導(dǎo)向）
單元學(xué)習(xí)目標(biāo) 科學(xué)觀念：知道常用材料的導(dǎo)熱性和主要用途；知道熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體；知道影響熱傳遞的主要因素。 科學(xué)思維：能基于所學(xué)的知識(shí),從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化等角度提出可探究的科學(xué)問(wèn)題。 探究實(shí)踐：初步具有從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度，提出問(wèn)題和制定比較完整的探究計(jì)劃的能力。 能利用相關(guān)儀器設(shè)備進(jìn)行觀察并記錄；應(yīng)用所學(xué)科學(xué)原理設(shè)計(jì)并制作簡(jiǎn)單的裝置，能進(jìn)行模擬演示并簡(jiǎn)要解釋。 能自主制訂或執(zhí)行學(xué)習(xí)計(jì)劃，掌握基本的學(xué)習(xí)方法，探索適合自身特點(diǎn)的學(xué)習(xí)策略，進(jìn)行有效地總結(jié)和反思。 態(tài)度責(zé)任：表現(xiàn)出對(duì)事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。
三、學(xué)習(xí)活動(dòng)/任務(wù)設(shè)計(jì)（指向?qū)W習(xí)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的活動(dòng)與體驗(yàn)）
第1課時(shí) 任務(wù)1 名稱：冰淇淋的融化 出示教材中冰淇淋融化場(chǎng)景圖，提問(wèn)：關(guān)于冰淇淋的融化,我們知道些什么 有哪些想要研究的問(wèn)題 設(shè)計(jì)意圖：借助學(xué)生熟悉的冰淇淋融化場(chǎng)景，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)如何從變化的條件和原因的角度，將自己感興趣的疑問(wèn)轉(zhuǎn)化為可探究的科學(xué)問(wèn)題。
任務(wù)2 名稱：搜集“熱在物體間的傳遞”的證據(jù) 提問(wèn)：熱能夠從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體嗎？根據(jù)我們的生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)一說(shuō)熱在物體間傳遞的事例。 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)利用生活中物體與物體間的熱傳遞現(xiàn)象，讓學(xué)生初步感知熱能夠從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體。
任務(wù)3 名稱：實(shí)驗(yàn)——探究“熱傳遞的方向” 出示實(shí)驗(yàn)材料，學(xué)生分組討論如何證明熱在銅棒中的傳遞過(guò)程,并用文字、圖畫或符號(hào)表示出大概的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，再分組研究熱在金屬棒、金屬片中的傳遞。 設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)選擇合適材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、探究熱傳遞的方向，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和探究能力。
任務(wù)4 名稱：得出結(jié)論——分析“熱傳遞的方向” 討論:觀察分析加熱蠟環(huán)在銅棒上的變化，想一想:這些變化說(shuō)明了什么 這些現(xiàn)象能不能為我們的觀點(diǎn)提供證據(jù) 熱在物體之間傳遞的方向是怎樣的 在同一個(gè)物體內(nèi)部又是怎樣的 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)觀察分析加熱后蠟環(huán)在銅棒上的變化，最終形成共識(shí)：熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體，或者從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分。。
第2課時(shí) 任務(wù)5 名稱：觀察熱輻射 給燈泡通上電，一兩分鐘后，手慢慢靠近燈泡，體會(huì)手的感覺(jué)。 提問(wèn)：燈泡的熱是怎樣傳遞給手的呢？ 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)用手去親自感受燈泡散出的熱，初步感知什么是熱輻射。
任務(wù)6 名稱：實(shí)驗(yàn)——熱傳遞的方式之一“熱對(duì)流” 回憶我們?cè)诩抑袩_(kāi)水的經(jīng)歷，猜一猜：熱在水中是怎樣傳遞的？ 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)小組合作的方式，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)借助茶葉觀察加熱過(guò)程中水的流動(dòng)方向，初步建立對(duì)流的概念。
任務(wù)7 名稱：處理信息——熱在水中的傳遞過(guò)程 分析在加熱過(guò)程中水的流動(dòng)方向，用示意圖的形式記錄發(fā)現(xiàn)。 設(shè)計(jì)意圖：在“熱對(duì)流”的探究中，讓學(xué)生再次體會(huì)借助合適的材料來(lái)證明猜想，觀察不容易觀察到的現(xiàn)象。
任務(wù)8 名稱：任務(wù)——如何做到保溫 提問(wèn)：要想讓冰淇淋融化得慢，冷藏箱的保溫效果要好，如何才能有效組織外面的熱傳遞給里面的冰淇淋呢？ 設(shè)計(jì)意圖：以任務(wù)發(fā)布的形式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步探究影響熱傳遞快慢的因素，鼓勵(lì)學(xué)生用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。
第3課時(shí) 任務(wù)9 名稱：提出問(wèn)題——材料和保溫有什么關(guān)系 提問(wèn)：為什么鍋把兒用塑料或者木材？為什么冰糕箱上要裹棉被？ 設(shè)計(jì)意圖：結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，就材料和熱傳遞的關(guān)系，嘗試從事物的功能角度提出可以探究的科學(xué)問(wèn)題。
任務(wù)10 名稱：事實(shí)證明——材料與冰塊融化快慢的關(guān)系 選擇一個(gè)問(wèn)題，制定好研究計(jì)劃，并及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，研究不同材料對(duì)熱傳遞快慢的影響。
任務(wù)11 名稱：得出結(jié)論——熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體 比較分析各小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)，總結(jié)物體的材料對(duì)熱傳遞的快慢有什么影響。 設(shè)計(jì)意圖：在傳熱速度的對(duì)比中形成“不同材料的導(dǎo)熱性是不同的，有的物體導(dǎo)熱性好，是熱的良導(dǎo)體，有的物體導(dǎo)熱性不好，是熱的不良導(dǎo)體”的共識(shí)。
第4課時(shí) 任務(wù)12 名稱：提出問(wèn)題“玻璃窗為什么要做成雙層玻璃的？” 觀察雙層玻璃窗的結(jié)構(gòu)，想一想，為什么要這么設(shè)計(jì)？ 設(shè)計(jì)意圖：嘗試從事物的結(jié)構(gòu)角度提出我們可以探究的科學(xué)問(wèn)題。
任務(wù)13 名稱：實(shí)驗(yàn)——不同結(jié)構(gòu)對(duì)熱傳遞的影響 選擇合適的材料，先制作一個(gè)簡(jiǎn)單的雙層結(jié)構(gòu)，再研究不同結(jié)構(gòu)對(duì)熱傳遞的影響。 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)研究單層、雙層結(jié)構(gòu)對(duì)熱傳遞的影響，發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)是影響熱傳遞速度的重要因素之一，達(dá)成課標(biāo)要求。
任務(wù)14 名稱：處理信息 整理我們收集到的溫度變化數(shù)據(jù)，做成對(duì)比圖 設(shè)計(jì)意圖：分析比較哪種結(jié)構(gòu)的瓶子內(nèi)水溫下降得慢，和同學(xué)們交流玻璃窗設(shè)計(jì)成雙層結(jié)構(gòu)的原理。
任務(wù)15 名稱：閱讀“保溫瓶的原理” 從熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流和熱輻射三個(gè)方面了解保溫瓶為什么能保溫。 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)閱讀“保溫瓶的原理”體會(huì)復(fù)雜的科學(xué)世界，產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)同時(shí)考慮多種因素影響。
第5課時(shí) 任務(wù)16 名稱：畫出冰淇淋冷藏箱的設(shè)計(jì)圖 小組討論，畫出冰淇淋冷藏箱的設(shè)計(jì)圖，說(shuō)一說(shuō)，為什么這樣設(shè)計(jì)。 設(shè)計(jì)意圖：根據(jù)知道的熱傳遞知識(shí)，以及材料的導(dǎo)熱性、物體的結(jié)構(gòu)、物體的顏色等對(duì)保溫效果的影響，設(shè)計(jì)冷藏箱設(shè)計(jì)圖。
任務(wù)17 名稱：制作冷藏箱 選擇合適的材料，小組合作根據(jù)設(shè)計(jì)圖制作一個(gè)冰淇淋冷藏箱。 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)完整的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制作流程，進(jìn)一步了解材料性能，完善對(duì)熱傳遞現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)和理解。
任務(wù)18 名稱：評(píng)價(jià)——冰淇淋冷藏箱制作比賽 哪個(gè)小組制作的冰淇淋冷藏箱保溫效果最好，全班進(jìn)行一次比賽。 設(shè)計(jì)意圖：冷藏效果比賽既是對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)，也是對(duì)制定合理而又全面的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的提升和訓(xùn)練。
四、單元學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)
評(píng)價(jià)要素 針對(duì)單元整體描述
評(píng)價(jià)內(nèi)容 第1課時(shí)《熱傳遞》： 利用生活中物體與物體間的熱傳遞現(xiàn)象，以及酒精燈加熱銅棒、蠟環(huán)掉落等可視的、直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)探究熱在物體間及物體內(nèi)部的傳遞，最終形成共識(shí)。 第2課時(shí)《熱的傳遞方式》： 利用燈泡發(fā)熱體驗(yàn)熱傳遞的感受，體會(huì)熱輻射的傳熱特征。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生回顧燒開(kāi)水的經(jīng)歷，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)借助茶葉觀察加熱過(guò)程中水的流動(dòng)方向，初步建立對(duì)流的概念。 第3課時(shí)《材料與保溫》： 引導(dǎo)學(xué)生嘗試從事物的功能角度提出研究問(wèn)題，再利用對(duì)比實(shí)驗(yàn)，研究不同材料對(duì)熱傳遞快慢的影響，在傳熱速度的對(duì)比中形成“不同材料的導(dǎo)熱性是不同的”。 第4課時(shí)《結(jié)構(gòu)與保溫》： 通過(guò)研究單層、雙層結(jié)構(gòu)對(duì)熱傳遞的影響，發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)是影響熱傳遞速度重要因素之一。通過(guò)閱讀，了解保溫瓶的原理。 第5課時(shí)《制作冷藏箱》 根據(jù)已有知識(shí)合作制作冰淇淋冷藏箱，在材料的選擇和加工中，在結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和完善中，經(jīng)歷完整的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制作流程，進(jìn)一步完善對(duì)熱傳遞現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)和理解。
評(píng)價(jià)指標(biāo) 第1課時(shí)《熱傳遞》：熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞。（科學(xué)觀念）能從冰淇淋變化的條件和原因等角度提出可探究的科學(xué)問(wèn)題。（科學(xué)思維）小組合作，利用不同材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究熱傳遞的方向。（探究實(shí)踐）愿意與他人合作交流，尊重他人的勞動(dòng)成果。（態(tài)度責(zé)任） 第2課時(shí)《熱的傳遞方式》：初步建立對(duì)流的概念，進(jìn)一步探究影響熱傳遞快慢的因素。（科學(xué)觀念）理解熱輻射是熱從熱源直接散發(fā)出去的傳熱方式。（科學(xué)思維）小組合作完成實(shí)驗(yàn)，觀察水受熱流動(dòng)的現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)熱對(duì)流的特點(diǎn)。（探究實(shí)踐）培養(yǎng)觀察、描述的能力及樂(lè)于合作的團(tuán)隊(duì)精神。（態(tài)度責(zé)任） 第3課時(shí)《材料與保溫》：不同材料對(duì)熱傳遞快慢的影響。（科學(xué)觀念）能從材料的功能角度提出可探究的科學(xué)問(wèn)題。（科學(xué)思維）小組合作，利用不同方式設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究不同材料的導(dǎo)熱性。（探究實(shí)踐）在探究過(guò)程中體驗(yàn)與人合作交流的樂(lè)趣。（態(tài)度責(zé)任） 第4課時(shí)《結(jié)構(gòu)與保溫》：研究單層、雙層結(jié)構(gòu)對(duì)熱傳遞的影響。（科學(xué)觀念）能從事物的結(jié)構(gòu)角度提出可探究的科學(xué)問(wèn)題。（科學(xué)思維）能制作不同的結(jié)構(gòu)來(lái)研究物體結(jié)構(gòu)對(duì)熱傳遞快慢的影響。（探究實(shí)踐）能用自己的話解釋保溫瓶的保溫原理。（態(tài)度責(zé)任） 第5課時(shí)《制作冷藏箱》經(jīng)歷完整的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制作流程，完成冰淇淋冷藏箱的制作。（科學(xué)觀念）根據(jù)熱傳遞的原理畫出冰淇淋冷藏箱的設(shè)計(jì)圖。（科學(xué)思維）能依據(jù)設(shè)計(jì)圖選擇合適的材料進(jìn)行加工，完成冰淇淋冷藏箱的制作任務(wù)。（探究實(shí)踐）能制定合理公平的產(chǎn)品評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并能結(jié)合評(píng)價(jià)結(jié)果，提出下一步的改進(jìn)建議。（態(tài)度責(zé)任）
評(píng)價(jià)方法 課上評(píng)價(jià) 1.教師激勵(lì)評(píng)價(jià) 2.學(xué)生自我反思評(píng)價(jià) 3.成果展示，學(xué)生互評(píng)：贊賞性評(píng)價(jià)和質(zhì)疑性評(píng)價(jià) 5.使用評(píng)價(jià)量化表，延時(shí)評(píng)價(jià) 課后評(píng)價(jià) 1.課時(shí)作業(yè) 2.單元測(cè)試
五、單元作業(yè)設(shè)計(jì)
選一選。 1.下列行為中，通過(guò)熱傳遞的方式使我們身體暖和起來(lái)的是（ ） A.敷熱水袋 B.吃食物 C.跑步 2.炒菜用的鍋?zhàn)渝伇x用哪種材料比較合適？（ ） A.鐵 B.鋁 C.塑料 3.產(chǎn)生熱傳遞的條件是（ ）。 A.物體不直接接觸 B.要有溫度差 C.必須在物體中心處加熱 4.燒開(kāi)水時(shí)，水壺里的水傳遞熱的方式屬于（ ） A.熱傳導(dǎo) B.熱對(duì)流 C.熱輻射 5.下面現(xiàn)象中，不是因熱傳遞使物體的溫度升高的是（ ）。 A.雙手不停地搓感到暖和 B.金屬湯匙放到開(kāi)水里，一會(huì)兒手柄就熱了 C.冰塊在太陽(yáng)的暴曬下，一會(huì)兒就融化了 6.下列材料中，適合用來(lái)制作冷藏箱箱體的是（ ） A.PVC板 B.木板 C.紙板 二、填一填。 7.通過(guò)相互接觸，將熱從（ ）傳向（ ），或者從（ ）傳向（ ）的方式叫熱傳導(dǎo)。 8.在陽(yáng)光下，戴黑手套的手溫度要比戴白手套的手的溫度（ ）。 9.熱傳遞的方式有（ ）、（ ）、（ ）。 10.不同材料的（ ）是不同的。像銅、鐵、鋁這樣導(dǎo)熱性好的物體叫作熱的（ ）；像（ ）、（ ）這樣傳熱性不好的物體叫作熱的（ ）。 三、判一判。 11.熱傳遞后，熱量就消失了。（ ） 12.設(shè)計(jì)師對(duì)物品的設(shè)計(jì)會(huì)滿足不同人群的需求。（ ） 13.冬天多穿衣服后身體感覺(jué)暖和了，是因?yàn)橐路镉泻芏酂帷＃? ） 14.熱只能在液體中傳播，不能在氣體中傳播。（ ） 15.太陽(yáng)的熱是通過(guò)輻射傳到地球上的。（ ） 16.熱的良導(dǎo)體吸熱快，散熱也快。（ ） 四、根據(jù)要求作答 17.連一連。 判斷下列物體屬于哪一種材料，并用線連起來(lái)。 鋁 熱的良導(dǎo)體 木頭 鋼 鐵 熱的不良導(dǎo)體 塑料 陶瓷 大理石 18.簡(jiǎn)答題 什么是熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體？它們分別適合用于什么場(chǎng)合？ 五、綜合分析題 19.在校園一角，有幾個(gè)同學(xué)在聊天，一個(gè)小女孩說(shuō)：“有一次我不小心把乒乓球踩了一腳，球凹進(jìn)去了，我哥哥把它放到開(kāi)水里，馬上就恢復(fù)了原狀，真是不可思議。”另一個(gè)小男孩說(shuō)：“這不奇怪，我看到過(guò)更有意思的，有個(gè)賣冰棒的老奶奶把棉被蓋在并軌上，說(shuō)這樣冰棒不容易融化，哈哈，你相信嗎？”聊了一會(huì)兒，有個(gè)同學(xué)說(shuō)口渴了，就去買了一瓶礦泉水，邊喝邊生氣地說(shuō)：“這些廠家真不像話，水都沒(méi)裝滿就賣給我們了，真小氣！” 請(qǐng)找出同學(xué)們交談中的科學(xué)現(xiàn)象，并運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行解釋。 科學(xué)現(xiàn)象一： 我的解釋： 科學(xué)現(xiàn)象二： 我的解釋： 答案： 一、1.A 2.D 3.B 4.B 5.C 6.A 二、7.溫度高的物體 溫度低的物體 物體溫度高的部分 溫度低的部分 8.高 9.輻射 傳導(dǎo) 對(duì)流 10.導(dǎo)熱性 良導(dǎo)體 木頭 塑料 不良導(dǎo)體 三、11.× 12.√ 13.× 14.× 15.√ 16.√ 四、 17.熱的良導(dǎo)體:鋁、鋼、鐵、大理石 熱的不良導(dǎo)體：木頭、塑料、陶瓷 18.答：不同材料的導(dǎo)熱性是不同的。像銅、鐵、鋁這樣導(dǎo)熱性好的物體叫作熱的良導(dǎo)體；像木頭、塑料這樣導(dǎo)熱性不好的物體叫作熱的不良導(dǎo)體。熱的不良導(dǎo)體適合用于需要更好地散熱的場(chǎng)合，而熱的不良導(dǎo)體適合用于需要更好地保溫的場(chǎng)合。 五、 科學(xué)現(xiàn)象一：壓癟的乒乓球放熱水中恢復(fù)原狀。 我的解釋：氣體的熱脹冷縮 科學(xué)現(xiàn)象二：棉被蓋在冰柜上 我的解釋：棉被是熱的不良導(dǎo)體，保溫效果好
六、單元教學(xué)結(jié)構(gòu)圖
冰 淇 淋 冷 藏 箱
七、反思性教學(xué)改進(jìn)（實(shí)施后填寫）
對(duì)于科學(xué)概念的理解，教師一定要讓學(xué)生在親身的體驗(yàn)和感受中獲得，這樣才會(huì)記憶深刻，也才能夠真正增長(zhǎng)學(xué)生的知識(shí)。本單元層層遞進(jìn)，學(xué)生經(jīng)歷完整的科學(xué)探究過(guò)程，教師著重引導(dǎo)學(xué)生思考如何提出問(wèn)題，如何從多個(gè)問(wèn)題中聚集探究的主題，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，完成探究活動(dòng)。最后把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，制作冷藏箱。 優(yōu)點(diǎn)：讓學(xué)生做課堂的小主人，自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，研究問(wèn)題，解決問(wèn)題。 不足：不能讓每個(gè)學(xué)生都表達(dá)自己的問(wèn)題和觀點(diǎn)。
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)(共31張PPT)
制作冷藏箱
第一單元 第5課
（教科版）五年級(jí)
上
01
素養(yǎng)目標(biāo)
02
新知導(dǎo)入
03
新知講解
04
拓展延伸
05
課堂練習(xí)
06
課堂總結(jié)
07
作業(yè)布置
01
素養(yǎng)目標(biāo)
能根據(jù)熱傳遞的原理畫出冰淇淋冷藏箱的設(shè)計(jì)圖。
01
02
能根據(jù)設(shè)計(jì)圖，對(duì)自己或他人設(shè)計(jì)的想法、草圖、模型等提出合理的改進(jìn)建議。
03
能依據(jù)設(shè)計(jì)圖選擇合適的材料進(jìn)行加工，完成冰淇淋冷藏箱的制作任務(wù)，并能結(jié)合評(píng)估結(jié)果，提出下一步的改進(jìn)建議。
科學(xué)觀念
04
通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生合作精神和探究意識(shí)。
科學(xué)思維
探究實(shí)踐
態(tài)度責(zé)任
02
新知導(dǎo)入
熱傳遞有三種方式：熱傳導(dǎo)、熱輻射和熱對(duì)流。
“保溫”是指阻止熱在物體間傳遞。
不同材料的導(dǎo)熱性不同，有熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體之分。
不同結(jié)構(gòu)的物體，保溫效果也是不一樣的。
03
新知講解
設(shè)計(jì)
根據(jù)我們的熱傳遞知識(shí)，以及材料的導(dǎo)熱性、物體的結(jié)構(gòu)、物體的顏色等對(duì)保溫效果的影響，小組討論，畫出冰淇淋冷藏箱的設(shè)計(jì)圖，說(shuō)一說(shuō)為什么這樣設(shè)計(jì)。
03
新知講解
設(shè)計(jì)
怎樣設(shè)計(jì)并制作冰淇淋冷藏箱呢？
03
新知講解
設(shè)計(jì)
箱子外面要貼一層錫紙，防水、防熱輻射……
箱子的材料我們選擇PVC板加泡沫塑料……
是這樣的嗎？
內(nèi)部空間用泡沫塑料分成小格子……
03
新知講解
制作
冰淇淋冷藏箱的保溫效果與哪些因素有關(guān)？
材料的導(dǎo)熱性
物體的結(jié)構(gòu)
物體的顏色
物體的密封性
03
新知講解
制作
選擇合適的材料，小組合作根據(jù)設(shè)計(jì)圖制作一個(gè)冰淇淋冷藏箱。
03
新知講解
制作
設(shè)計(jì)圖紙
03
新知講解
泡沫塑料
PVC板
三合板
紙板
材料超市
密封條
制作
密封條的使用可以減少箱內(nèi)和箱外的氣體交換。
03
新知講解
剪刀
膠帶紙
布
尼龍搭扣
海綿
材料超市
棉
錫紙
制作
塑料盒
保鮮膜
冰塊
溫度計(jì)
制作要求
03
新知講解
1、小組內(nèi)分工合作；
2、使用切割工具時(shí)注意安全；
3、要注意衛(wèi)生，及時(shí)整理材料。
制作
03
新知講解
制作
03
新知講解
制作
03
新知講解
評(píng)價(jià)
每個(gè)小組在全班交流本小組制作的冰淇淋冷藏箱的設(shè)計(jì)有什么特點(diǎn)，用到了那些有關(guān)熱傳遞和保溫技術(shù)的知識(shí)。
03
新知講解
評(píng)價(jià)
如何使比賽更公平？
需要考慮哪些因素？
03
新知講解
評(píng)價(jià)
冰塊要同時(shí)從同一個(gè)冰柜里拿出來(lái)放到冷藏箱里，這樣它們一開(kāi)始的溫度一樣。
每個(gè)冷藏箱要裝同樣多的冰塊，同時(shí)放在太陽(yáng)下……
制作小組：探究組 裁判員：李小明 檢測(cè)日期：9月25日
03
新知講解
冰淇淋冷藏箱保溫效果測(cè)試表
評(píng)價(jià)
時(shí)間 10分 20分 60分 240分 ……
環(huán)境溫度 30℃
冰塊狀態(tài) 為融化
冰塊溫度 -12℃
03
新知講解
評(píng)價(jià)
03
新知講解
除了從保溫、堅(jiān)固、便攜、美觀、成本等角度評(píng)價(jià)我們的作品，還可以從能否接受別人意見(jiàn)、是否樂(lè)于介紹自己的經(jīng)驗(yàn)、是否積極向別人提出建議等方面對(duì)自己和同學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
小貼士
評(píng)價(jià)
03
新知講解
反思
分析我們?cè)诒荣愔械母黜?xiàng)成績(jī)，結(jié)合其他同學(xué)提出的建議，以及其他小組的設(shè)計(jì)和制作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)我們?cè)谠O(shè)計(jì)制作過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和不足，想一想還可以怎樣改進(jìn)，繼續(xù)完善我們的作品。
03
新知講解
反思
我們?cè)谕赓u呢整個(gè)包了一層錫紙，不夠美觀，需要美化一下……
這樣打開(kāi)、合上也不太方便……
04
拓展延伸
冷藏箱具有表面光滑，容易清洗，保溫效果好，不怕摔碰的優(yōu)點(diǎn)，針對(duì)生活需要設(shè)計(jì)不同大小，配著重復(fù)使用的科技冰袋使用，冰袋可以保冷也可以保溫。
04
拓展延伸
臨床醫(yī)學(xué)上部分藥物需要長(zhǎng)期保存在零下溫度的環(huán)境內(nèi)，使用不耗能的冷藏箱是不行的，必須使用具有溫度控制能力的冷藏箱。
05
課堂練習(xí)
1、下面材料中，適合用來(lái)制作冷藏箱箱體的是（ ）。
A.PVC板 B.木板 C.鐵板
2、冷藏箱的外面通常會(huì)用一些錫紙包裹著，這樣做是為了（ ）。
A.防熱傳導(dǎo) B.美觀 C.防水、放熱輻射
3、制作冷藏箱時(shí)，使用（ ）可以減少箱內(nèi)和箱外的氣體交換。
A、塑料袋 B.紙 C.密封條
選一選
A
C
C
05
課堂練習(xí)
填一填
1、評(píng)價(jià)學(xué)生制作的冰淇淋冷藏箱時(shí)，可以從（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等角度，評(píng)價(jià)我們的作品。
2、測(cè)試?yán)洳叵涞谋匦Ч麜r(shí)，為保證比賽的公平性，所用的冰塊應(yīng)該在（ ）（填“相同時(shí)間”或“不同時(shí)間”）從同一個(gè)冰柜里拿出來(lái)放到冷藏箱里，這樣它們一開(kāi)始的（ ）是一樣的。
保溫
便攜
美觀
堅(jiān)固
成本
相同時(shí)間
溫度
05
課堂練習(xí)
斷一斷
1、設(shè)計(jì)圖只是提供一個(gè)大概的思路，不需要根據(jù)設(shè)計(jì)圖進(jìn)行制作冰淇淋冷藏箱。 （ ）
2、其他條件相同時(shí)，黑色物體的吸熱能力比白色物體的吸熱能力強(qiáng)。
（ ）
3、制作冰淇淋冷藏箱時(shí)，由組長(zhǎng)一人制作，其余人進(jìn)行觀看、學(xué)習(xí)。
（ ）
4、我們要積極向別人提出建議等方面對(duì)自己和同學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
（ ）
×
√
×
√
06
課堂總結(jié)
通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？
今天的學(xué)習(xí)，我們知道了如何去制作冰淇淋冷藏箱，制作時(shí)需要考慮材料的導(dǎo)熱性、物體的結(jié)構(gòu)、物體的顏色以及物體的密封性。我們還知道了要根據(jù)設(shè)計(jì)圖去制作，明白了冷藏箱和熱傳遞以及保溫技術(shù)都有一定的關(guān)系。
07
作業(yè)布置
課下在家和家人一起制作一個(gè)冷藏箱。
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/fine中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
第5課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)
課題 《制作冷藏箱》
課型 新授課 章/單元復(fù)習(xí)課□ 專題復(fù)習(xí)課□ 習(xí)題/試卷講評(píng)課□ 學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)課□ 其他□
教學(xué)內(nèi)容分析 《制作冷藏箱》是本單元的結(jié)束課。本課學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)合作制作冰淇淋冷藏箱，在材料的選擇和加工中、在結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和完善中，經(jīng)歷完整的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制作流程，進(jìn)一步了解了材料性能，完善對(duì)熱傳遞現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)和理解。 冷藏效果比賽既是對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)，也是對(duì)制定合理而又全面的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的提升和訓(xùn)練。反思環(huán)節(jié)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生意識(shí)培養(yǎng)，制作出產(chǎn)品不是重點(diǎn)，進(jìn)一步完善產(chǎn)品才是工程技術(shù)發(fā)展的核心。
學(xué)習(xí)者分析 五年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)儲(chǔ)備。這個(gè)階段的學(xué)生對(duì)冷熱現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)、溫度計(jì)的使用、熱對(duì)物體狀態(tài)的影響等已經(jīng)形成了較為正確的概念。但受日常生活經(jīng)驗(yàn)及思維特點(diǎn)的影響，在熱傳遞的方向、方式以及材料、結(jié)構(gòu)等因素對(duì)熱傳遞速度的影響等方面還缺乏全面、正確的認(rèn)識(shí)和理解。
學(xué)習(xí)目標(biāo)確定 科學(xué)觀念：能根據(jù)熱傳遞的原理畫出冰淇淋冷藏箱的設(shè)計(jì)圖。 科學(xué)思維：能根據(jù)設(shè)計(jì)圖，對(duì)自己或他人設(shè)計(jì)的想法、草圖、模型等提出合理的改進(jìn)建議。 探究實(shí)踐：能依據(jù)設(shè)計(jì)圖選擇合適的材料進(jìn)行加工，完成冰淇淋冷藏箱的制作任務(wù)，并能結(jié)合評(píng)估結(jié)果，提出下一步的改進(jìn)建議。 態(tài)度責(zé)任：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生合作精神和探究意識(shí)。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)：能根據(jù)熱傳遞的原理畫出冰淇淋冷藏箱的設(shè)計(jì)圖，同時(shí)對(duì)自己或他人設(shè)計(jì)的想法、草圖、模型等提出合理的改進(jìn)建議。 難點(diǎn)：能制定合理公平的產(chǎn)品評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，從多個(gè)角度評(píng)估分析冰淇淋冷藏箱，并能結(jié)合評(píng)估結(jié)果，提出下一步的改進(jìn)建議。
學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì) 評(píng)價(jià)要求： 1.小組合作，通過(guò)設(shè)計(jì)和完善，完成冰淇淋冷藏箱的制作和分享。 2.能結(jié)合評(píng)估結(jié)果，提出下一步的改進(jìn)建議。
6.學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì) 教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入教師活動(dòng)1 復(fù)習(xí)導(dǎo)入 師問(wèn)：本單元的主題是冰淇淋冷藏箱，主要目的就是不讓冷藏箱里的冰淇淋融化掉，第一節(jié)我們認(rèn)識(shí)了熱傳遞，知道了熱可以在物體間和物體內(nèi)部傳遞，從溫度高的物體向溫度低的物體傳遞，從一個(gè)物體內(nèi)溫度高的部分向溫度低的部分傳遞。下面就請(qǐng)大家想一想，通過(guò)前面幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？ 小組討論，組內(nèi)交流匯報(bào) 師小結(jié)：大家說(shuō)得非常好，看來(lái)都認(rèn)真上好了每一節(jié)課。今天我們要學(xué)習(xí)的是本單元的最后一節(jié)，也就是前面所學(xué)知識(shí)的一個(gè)總結(jié)，我們需要用到前面學(xué)到的知識(shí)，自己親手做一個(gè)冰淇淋冷藏箱。怎么樣，大家有沒(méi)有信心制作完成？ 板書主題：制作冷藏箱學(xué)生活動(dòng)1 學(xué)生回憶前面幾節(jié)課的內(nèi)容，舉手回答自己學(xué)到了什么。 生1：我知道了熱傳遞有三種方式：熱傳導(dǎo)、熱輻射和熱對(duì)流。 生2：我知道了什么是保溫，“保溫”是指阻止熱在物體間傳遞。 生3：我知道了不同材料的導(dǎo)熱性是不同，有熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體之分。 生4：我知道不同結(jié)構(gòu)的物體，保溫效果也是不一樣的。 學(xué)習(xí)本課主題活動(dòng)意圖說(shuō)明：通過(guò)回憶導(dǎo)入，讓學(xué)生復(fù)習(xí)到前面四節(jié)學(xué)到的知識(shí)，同時(shí)為今天的制作冷藏箱的任務(wù)做準(zhǔn)備。環(huán)節(jié)二：設(shè)計(jì)冷藏箱教師活動(dòng)2 師過(guò)渡：今天我們的任務(wù)就是制作一個(gè)冰淇淋冷藏箱。那怎樣設(shè)計(jì)并制作冰淇淋冷藏箱呢？根據(jù)我們的熱傳遞知識(shí)，以及材料的導(dǎo)熱性、物體的結(jié)構(gòu)、物體的顏色等對(duì)保溫效果的影響，小組討論，畫出冰淇淋冷藏箱的設(shè)計(jì)圖，說(shuō)一說(shuō)為什么這樣設(shè)計(jì)。 好，下面就請(qǐng)同學(xué)們分組討論設(shè)計(jì)，記得充分發(fā)揮自己的想象，大膽設(shè)計(jì)哦。 學(xué)生分組討論，教師巡視并參與討論 師問(wèn)：為什么要選擇PVC板，為什么要加泡沫塑料？ 其他同學(xué)呢？ 師問(wèn)：為什么要貼錫紙？ 師小結(jié)：大家說(shuō)得非常好，塑料盒貼了錫紙后，里面的熱就不能散發(fā)出去，而且如果把內(nèi)部空間分成小格子，就會(huì)讓空間更緊實(shí)，這樣就更減慢了外面的熱向內(nèi)傳遞，而且泡沫和塑料都是熱的不良導(dǎo)體，用它們既可以防止熱對(duì)流，又可以減慢熱傳導(dǎo)。學(xué)生活動(dòng)2 小組討論，組內(nèi)交流，做好記錄 生1：箱子的材料我們選擇PVC板加泡沫塑料…… 生答：因?yàn)镻VC和泡沫塑料都是熱的不良導(dǎo)體。 生2：箱子外面要貼一層錫紙，防水、防熱輻射…… 生答：貼了錫紙可以減慢熱輻射。 生3：我覺(jué)得內(nèi)部空間用泡沫塑料分成小格子效果更好。活動(dòng)意圖說(shuō)明：通過(guò)讓學(xué)生討論思考冰淇淋冷藏箱的如何設(shè)計(jì)，既可以檢查同學(xué)們對(duì)之前學(xué)到的知識(shí)的總結(jié)情況，同時(shí)也明白要想制作冰淇淋冷藏箱需要滿足的條件。環(huán)節(jié)三：制作冷藏箱教師活動(dòng)3 師過(guò)渡：剛才同學(xué)們都說(shuō)了說(shuō)自己的想法，設(shè)計(jì)了各種各樣的冰淇淋冷藏箱。那我們?nèi)绻麑?shí)際制作起來(lái)會(huì)怎樣呢？接下來(lái)就讓我們進(jìn)入制作環(huán)節(jié)。 師問(wèn)：通過(guò)剛才同學(xué)們的討論與思考，你能說(shuō)說(shuō)冰淇淋冷藏箱的保溫效果與哪些因素有關(guān)？ 師小結(jié)：大家說(shuō)得非常好，那就讓我們開(kāi)始動(dòng)手制作吧。 師：選擇合適的材料，小組合作根據(jù)設(shè)計(jì)圖制作一個(gè)冰淇淋冷藏箱。 學(xué)生分組制作，教師巡回指導(dǎo)，觀察學(xué)生是否需要協(xié)助 課件出示材料超市 課件出示制作要求 1、小組內(nèi)分工合作； 2、使用切割工具時(shí)注意安全； 3、要注意衛(wèi)生，及時(shí)整理材料。 課件出示小組制作的過(guò)程 學(xué)生活動(dòng)3 小組討論，舉手回答 小組分工合作，動(dòng)手制作 觀察材料，選擇自己需要的材料 了解制作要求 活動(dòng)意圖說(shuō)明：通過(guò)讓學(xué)生自己根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙，選取合適的材料，再自己動(dòng)手制作，可以親自感受制作的過(guò)程，去體會(huì)冰淇淋冷藏箱與熱傳遞的關(guān)系。環(huán)節(jié)四：評(píng)價(jià)教師活動(dòng)4 師過(guò)渡：同學(xué)們選擇的材料各不相同，所以制作方法也會(huì)不一樣的，下面我們就來(lái)進(jìn)行一場(chǎng)比賽吧，來(lái)看看各組的冷藏箱都有什么優(yōu)點(diǎn)？ 老師出示要求：每個(gè)小組在全班交流本小組制作的冰淇淋冷藏箱的設(shè)計(jì)有什么特點(diǎn)，用到了哪些有關(guān)熱傳遞和保溫技術(shù)的知識(shí)。 小組討論交流、匯報(bào) 師小結(jié)：說(shuō)得非常好，蛋糕袋子也是生活中容易找到的。老師也做了一個(gè)冷藏箱，我們比一比怎么樣，看哪個(gè)冷藏效果更好些。可是有個(gè)問(wèn)題我們要思考一下，如何使比賽更公平？需要考慮哪些因素？ 師問(wèn)：那你們?cè)趺粗滥膫€(gè)冷藏箱效果好呢？ 生舉手回答 師又問(wèn)：那如果都融化了呢？ 師小結(jié)：大家說(shuō)得都非常好，我們可以每隔5分鐘，觀察一次，觀察冰塊的融化情況。如果冰塊融化情況不是很明顯，我們也可以在冷藏箱里放溫度計(jì)，通過(guò)測(cè)量初始溫度和過(guò)一段時(shí)間后的溫度，通過(guò)溫度變化來(lái)判斷冷藏箱的保溫效果。我們可以把我們的觀察現(xiàn)象填入表格中 課件出示 師小結(jié)：我們?cè)O(shè)計(jì)并制作的冷藏箱減慢了熱的三種傳遞方式，它能很好地起到保溫的效果，那它除了冷藏冰淇淋，還可以做什么呢？ 生舉手回答 課件出示送外賣和飯盒保溫袋的圖片 師：我們?cè)谶M(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，不僅僅可以看冷藏箱的保溫效果，還可以考慮其他因素。 課件出示小貼士：除了從保溫、堅(jiān)固、便攜、美觀、成本等角度評(píng)價(jià)我們的作品，還可以從能否接受別人意見(jiàn)、是否樂(lè)于介紹自己的經(jīng)驗(yàn)、是否積極向別人提出建議等方面對(duì)自己和同學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)生活動(dòng)4 小組討論交流，匯報(bào) 生：我們用的是裝生日蛋糕的袋子，里面就有一層像錫紙的東西，它可以讓蛋糕不輕易化掉，而且我們還用熱熔膠在里面粘了一圈泡沫塑料，每塊泡沫塑料的內(nèi)層我們又用錫紙裹了一圈，最后粘上搭扣就做好了，比較簡(jiǎn)單。 生舉手回答 生1：冰塊要同時(shí)從同一個(gè)冰柜里拿出來(lái)放到冷藏箱里，這樣它們一開(kāi)始的溫度一樣。 生2：每個(gè)冷藏箱要裝同樣多的冰塊，同時(shí)放在太陽(yáng)下…… 生舉手回答：看里面的冰塊有沒(méi)有融化？ 生舉手回答：如果都融化了，那就看哪個(gè)融化得慢，融化得慢的獲勝。 生填表 生回答： 活動(dòng)意圖說(shuō)明：通過(guò)保溫箱的比賽，讓學(xué)生再次感受到保溫箱的制作原理是減慢熱的三種傳遞方式，同時(shí)通過(guò)對(duì)保溫箱的評(píng)價(jià)了解評(píng)價(jià)可以是多方面的。環(huán)節(jié)五：反思教師活動(dòng)5 1.師過(guò)渡：保溫箱我們制作好了，你是不是就是最好的呢？請(qǐng)大家分析我們?cè)诒荣愔械母黜?xiàng)成績(jī)，結(jié)合其他同學(xué)提出的建議，以及其他小組的設(shè)計(jì)和制作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)我們?cè)谠O(shè)計(jì)制作過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和不足，想一想還可以怎樣改進(jìn)，繼續(xù)完善我們的作品。 課件出示 師：這個(gè)任務(wù)需要同學(xué)們課下去完成了，希望大家可以把自己制作的保溫箱漂漂亮亮地裝扮一番。 2.拓展延伸 課件出示冷藏箱的簡(jiǎn)介，師解釋：冷藏箱具有表面光滑，容易清洗，保溫效果好，不怕摔碰的優(yōu)點(diǎn)，針對(duì)生活需要設(shè)計(jì)不同大小，配合重復(fù)使用的科技冰袋使用，冰袋可以保冷也可以保溫。 課件出示醫(yī)用冷藏箱 師介紹：臨床醫(yī)學(xué)上部分藥物需要長(zhǎng)期保存在零下溫度的環(huán)境內(nèi)，使用不耗能的冷藏箱是不行的，必須使用具有溫度控制能力的冷藏箱。學(xué)生活動(dòng)5 小組討論，組內(nèi)交流匯報(bào) 通過(guò)拓展延伸，再次了解生活中的冷藏箱，同時(shí)醫(yī)學(xué)上的冷藏箱有更深的了解。活動(dòng)意圖說(shuō)明：通過(guò)反思環(huán)節(jié)，讓學(xué)生下課后去思考如何改進(jìn)自己的冷藏箱。通過(guò)拓展延伸環(huán)節(jié)讓學(xué)生們更多地了解生活中的冷藏箱。
7.板書設(shè)計(jì) 制作冷藏箱 冷藏箱設(shè)計(jì)圖 制作冷藏箱 評(píng)價(jià) 反思
作業(yè)與拓展學(xué)習(xí)設(shè)計(jì) 作業(yè)布置 課下在家和家人一起制作一個(gè)冷藏箱。 練習(xí)設(shè)計(jì) 選一選 1、下面材料中，適合用來(lái)制作冷藏箱箱體的是（ ）。 A.PVC板 B.木板 C.鐵板 2、冷藏箱的外面通常會(huì)用一些錫紙包裹著，這樣做是為了（ ）。 A.防熱傳導(dǎo) B.美觀 C.防水、放熱輻射 3、制作冷藏箱時(shí)，使用（ ）可以減少箱內(nèi)和箱外的氣體交換。 A、塑料袋 B.紙 C.密封條 填一填 1、評(píng)價(jià)學(xué)生制作的冰淇淋冷藏箱時(shí)，可以從（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等角度，評(píng)價(jià)我們的作品。 2、測(cè)試?yán)洳叵涞谋匦Ч麜r(shí)，為保證比賽的公平性，所用的冰塊應(yīng)該在（ ）（填“相同時(shí)間”或“不同時(shí)間”）從同一個(gè)冰柜里拿出來(lái)放到冷藏箱里，這樣它們一開(kāi)始的（ ）是一樣的。 斷一斷 1、設(shè)計(jì)圖只是提供一個(gè)大概的思路，不需要根據(jù)設(shè)計(jì)圖進(jìn)行制作冰淇淋冷藏箱。 （ ） 2、其他條件相同時(shí)，黑色物體的吸熱能力比白色物體的吸熱能力強(qiáng)。 （ ） 3、制作冰淇淋冷藏箱時(shí)，由組長(zhǎng)一人制作，其余人進(jìn)行觀看、學(xué)習(xí)。 （ ） 4、我們要積極向別人提出建議等方面對(duì)自己和同學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)。（ ） 答案： 選一選：A C C 填一填：1、保溫 堅(jiān)固 便攜 美觀 成本 2、相同時(shí)間 溫度 斷一斷：1、× 2、√ 3、× 4、√
9.教學(xué)反思與改進(jìn) 本課希望引導(dǎo)學(xué)生按照“像工程師工作般地學(xué)習(xí)”的方式，采用明確任務(wù)、設(shè)計(jì)、制作、測(cè)試修改的流程，能夠通過(guò)實(shí)際設(shè)計(jì)、制作形成產(chǎn)品，在保溫效果大比拼中體會(huì)成功的樂(lè)趣。在保溫效果比賽環(huán)節(jié)，可以增加一個(gè)冰塊在室溫下的自然變化實(shí)驗(yàn)，三組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行比較，相信學(xué)生能更好地體會(huì)到只要想辦法減緩熱傳遞的速度，就一定可以保溫。
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)

展開(kāi)更多......

收起↑