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第1講　物質的分類及轉化　
【備考目標】　1.了解分子、原子、離子和原子團等概念的含義。2.能根據物質的組成和性質對物質進行分類，理解混合物和純凈物、單質和化合物、金屬和非金屬的概念。3.理解物理變化與化學變化的區別與聯系。4.能從物質類別的視角理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及相互聯系。5.了解膠體是一種常見的分散系，了解溶液和膠體的區別。
考點1　物質的組成與分類
1．物質的組成
(1)元素、物質及微粒間的關系
宏觀上物質是由元素組成的，微觀上物質是由分子、原子或離子構成的。
單質 由同種元素組成的純凈物，此時元素以游離態形式存在
化合物 由兩種或兩種以上元素組成的純凈物，此時元素以化合態形式存在
(2)物質的構成粒子
分子 保持物質化學性質的最小微粒
原子 化學變化中的最小微粒
離子 陰離子：如Cl－、OH－、SO
陽離子：如Na＋、NH、H＋
原子團 離子團：如OH－、NH、SO
中性基團：如—OH、—CH3、—COOH
(3)同素異形體
①定義：由同一種元素形成的幾種性質不同的單質。
②性質：物理性質不同，化學性質有差異。同素異形體之間在一定條件下可以相互轉化，這種轉化是化學變化。
③常見元素的同素異形體
氧元素：O2、O3；碳元素：金剛石、石墨、C60；磷元素：白磷、紅磷。
2．物質的分類
(1)交叉分類法：根據不同的分類標準對同一事物進行分類的一種分類方法。
[示例]
(2)樹狀分類法
①概念：用單一分類法分類后，對分出的同類事物按一定標準再分類，形成有一定從屬關系的不同等級系統的一種分類方法。
②常見物質類別
物質類別 含義
純凈物 由同種單質或化合物組成的物質
混合物 由幾種不同的單質或化合物組成的物質
氧化物 由兩種元素組成，其中一種為氧元素的化合物
酸 電離時生成的陽離子全部是H＋的化合物
堿 電離時生成的陰離子全部是OH－的化合物
鹽 由金屬陽離子或銨根離子與酸根離子構成的化合物
【示例】 請把下列物質的序號填寫到圖中對應的橫線上。
①硫黃　②HClO　③苛性鈉　④銅　⑤小蘇打⑥氧化鈉　⑦Fe(OH)3膠體　⑧NaCl溶液
【基點判斷】(正確的打“√”，錯誤的打“×”)
(1)Fe、Na2CO3、SiO2、H2SO4都為分子式( ×)
(2)某物質經科學測定只含有一種元素，不可以斷定該物質一定是一種純凈物( √)
(3)金屬氧化物一定是堿性氧化物，非金屬氧化物一定是酸性氧化物( ×)
(4)膽礬(CuSO4·5H2O)屬于混合物，純鹽酸為純凈物( ×)
(5)只由一種元素的陽離子與另一種元素的陰離子組成的物質一定為純凈物( ×)
(6)酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應生成相應的酸、堿( √)
(7)酸溶于水一定能電離出H＋，但能電離出H＋的不一定是酸( √)
(8)CO2和NO2均能與H2O反應生成酸，故二者都是酸性氧化物( ×)
(9)SiO2既能和NaOH溶液反應又能和氫氟酸反應，所以是兩性氧化物( ×)
題組練習
一、明晰常見分類標準，能對物質準確分類
1．分類是化學學習和研究的常用手段。下列分類結論正確的個數為(　　)
①氨水、氫氧化鋁、冰醋酸、氟化氫都是弱電解質
②HClO、HNO3均具有氧化性，都是氧化性酸
③HI、CH3COOH、膽礬、氯氣都是電解質
④NaF、MgO、AlCl3均由活潑金屬和活潑非金屬化合而成，都是離子化合物
⑤漂白粉、福爾馬林、水玻璃、水銀都是混合物
⑥青銅、硬鋁、不銹鋼和目前流通的硬幣都是合金
⑦C60、C70、金剛石、石墨都是碳的同素異形體
A．2個 B．3個 C．4個 D．5個
解析：選B。氨水是一水合氨的水溶液，不是電解質，氫氧化鋁、冰醋酸、氟化氫都是弱電解質，故①錯誤；氧化性酸是指含氧酸的中心原子會表現出氧化性，HClO、HNO3在反應中Cl、N表現氧化性，都是氧化性酸，故②正確；在水溶液中或熔融狀態下能導電的化合物為電解質，HI、CH3COOH、膽礬都是電解質，氯氣是單質，不是電解質也不是非電解質，故③錯誤；AlCl3是共價化合物，不是離子化合物，故④錯誤；混合物是由不同物質組成的，漂白粉是氯化鈣和次氯酸鈣的混合物，水玻璃是硅酸鈉的水溶液，福爾馬林是甲醛的水溶液，都是混合物，水銀是金屬單質，屬于純凈物，故⑤錯誤；由不同金屬或金屬和非金屬融合在一起形成的具有金屬特性的混合物為合金，青銅是銅的合金，硬鋁是鋁的合金，不銹鋼是鐵的合金，目前流通的硬幣也是合金，故⑥正確；由同種元素形成的不同單質互為同素異形體，C60、C70、金剛石、石墨均為碳元素的不同單質，互為同素異形體，故⑦正確。
二、物質類別間的關系判斷
2．下表所列物質或概念間的從屬關系符合如圖所示關系的是(　　)
選項 X Y Z
A 光導纖維 酸性氧化物 傳統無機非金屬材料
B 純堿 堿 化合物
C 電解質 化合物 純凈物
D H2SO4 含氧酸 強酸
解析：選C。A項光導纖維屬于新型材料，錯誤；B項純堿屬于鹽，錯誤；D項含氧酸不一定是強酸，二者不是從屬關系，錯誤。
3．下列邏輯關系圖中正確的是(　　)
解析：選D。根據分散質粒子直徑的大小將分散系分為溶液、膠體和濁液，而氣溶膠屬于膠體的一種，A項錯誤；氧化還原反應與吸熱反應和放熱反應的分類標準不同，B項錯誤；鉀鹽與鈉鹽是根據鹽中的陽離子進行分類的，碳酸鹽是根據鹽中的陰離子進行分類的，碳酸鹽應跟鈉鹽、鉀鹽有部分交集，C項錯誤。
考點2　分散系　膠體
1．分散系
(1)概念：把一種(或多種)物質以粒子形式分散到另一種(或多種)物質中所形成的混合物。被分散成粒子的物質叫分散質，另一種物質叫分散劑。
(2)分類：根據分散質粒子的直徑大小將分散系分為溶液、濁液和膠體，可用下圖直觀地表示：
2．膠體的分類
按分散劑狀態 氣溶膠 霧、云、煙
液溶膠 Fe(OH)3膠體、蛋白質溶液
固溶膠 煙水晶、有色玻璃
按分散質 粒子膠體 分散質粒子是很多小分子或離子的集合體，如Fe(OH)3膠體
分子膠體 分散質粒子是高分子化合物，如淀粉溶液、蛋白質溶液
3.膠體的性質及應用
題組練習
一、三種分散系的比較
FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體、Fe(OH)3濁液是三種重要的分散系，思考并回答有關問題。
(1)Fe(OH)3膠體區別于其他分散系的本質特征是分散質粒子的直徑為1～100__nm。
(2)區分FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體兩種分散系的方法是分別用一束可見光透過兩種分散系，能產生丁達爾效應的分散系為Fe(OH)3膠體。
(3)某同學向沸水中滴加氯化鐵飽和溶液后長時間加熱，出現渾濁，原因可能是長時間加熱使膠體發生聚沉。
二、Fe(OH)3膠體的制備
(1)方法：向沸水中逐滴加入FeCl3飽和溶液，繼續煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱。
(2)原理：FeCl3＋3H2OFe(OH)3(膠體)＋3HCl。
(3)注意事項：①不能過度加熱，否則Fe(OH)3膠體會發生聚沉生成Fe(OH)3沉淀。②FeCl3飽和溶液加入量不宜過多，否則會使膠體聚沉生成沉淀。③書寫制備膠體的化學方程式時，生成的膠體不加“↓”，應注明“膠體”二字，并注明加熱條件。
三、分散系、膠體性質的判斷
下列說法正確的是(　　)
A.納米材料屬于膠體分散系，該類材料具有超強的吸附能力
B．葡萄糖注射液不能產生丁達爾效應，不屬于膠體
C．向濃氨水中滴加FeCl3飽和溶液可制得Fe(OH)3膠體
D．將1 mL 1 mol·L－1的FeCl3溶液滴入沸水中制備Fe(OH)3膠體，若FeCl3完全水解，則制得的Fe(OH)3膠體粒子的數目等于0.001NA
解析：選B。納米材料直徑一般是1～100 nm，但其只是分散質，沒有形成體系，A錯誤。Fe(OH)3分子聚集形成Fe(OH)3膠體，膠體粒子數目小于0.001NA，D錯誤。
考點3　物質的性質與變化
1．認識物理變化與化學變化
(1)從物質變化的角度認識
有新物質產生的變化叫做化學變化，又叫做化學反應。同素異形體之間的轉化都屬于化學變化，如3O22O3。
(2)從化學鍵的角度認識
化學變化的實質是舊化學鍵的斷裂和新化學鍵的形成。舊化學鍵的斷裂和新化學鍵的形成是一個化學變化過程中的兩個方面，僅有舊化學鍵的斷裂，沒有新化學鍵的形成不是化學變化，如NaCl固體熔化是物理變化。
2．物質的轉化
(1)金屬單質及其化合物的轉化
金屬單質堿性氧化物堿鹽；如：NaNa2ONaOHNa2SO4
符合上述轉化關系的常見金屬還有K、Ca、Ba等，Mg、Fe、Al、Cu等不符合上述轉化。
(2)非金屬單質及其化合物的轉化
非金屬單質酸性氧化物酸鹽；如：SSO2H2SO3Na2SO3
符合上述轉化關系的常見非金屬還有C、P等，N、Si等不符合上述轉化。
[深化理解]
物質間轉化的5個常見易錯點
①S燃燒不能直接生成SO3而是生成SO2。
②Al2O3、SiO2、Fe2O3與H2O不反應，不能直接轉化為Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。
③NH3催化氧化不能直接生成NO2。
④Fe與Cl2反應不能直接生成FeCl2。
⑤Fe與H＋、Cu2＋、S 、I2反應不能直接生成Fe3＋。
【基點判斷】(正確的打“√”，錯誤的打“×”)
(1)發生了顏色變化的反應一定是化學反應( ×)
(2)有化學鍵破壞的變化一定屬于化學變化( ×)
(3)232Th轉化成233U是化學變化(× )
(4)Na2CO3·10H2O的風化屬于化學變化，NaOH的潮解屬于物理變化( √)
(5)CCOCO2Na2CO3依次為化合反應、置換反應、氧化還原反應( ×)
(6)碳在足量氧氣中燃燒生成CO2，故硫在足量氧氣中燃燒生成SO3( ×)
熱點題型(一)　傳統文化、現代文明中的物質及變化
傳統文化、現代文明中的物質及變化常以中國古代文明、重要古籍文獻、經典詩詞、諺語、現代科技發明、生產生活場景中蘊含的化學知識為背景，主要從物質的成分、類別、性質及相關轉化等角度，考查元素及其化合物的基礎知識，體現“科學態度與社會責任”的化學學科核心素養，提升學生的民族自信心與文化認同感。
類型1　傳統文化、現代文明中的物質組成與分類
例1.(2023·湖南高考)中華文化源遠流長，化學與文化傳承密不可分。下列說法錯誤的是(　　)
A．青銅器“四羊方尊”的主要材質為合金
B．長沙走馬樓出土的竹木簡牘主要成分是纖維素
C．蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙，該過程不涉及化學變化
D．銅官窯彩瓷是以黏土為主要原料，經高溫燒結而成
解析：選C。青銅是在純銅中加入錫或鉛得到的合金，A項正確；竹木簡牘的主要成分是纖維素，B項正確；堿液蒸煮制漿法造紙過程中，植物纖維在堿液中發生水解反應(屬于化學變化)，C項錯誤；彩瓷是以黏土為主要原料，加工定型后經高溫燒結而制成的硅酸鹽產品，D項正確。
【對點練】 1.(2023·廣東高考)“高山流水覓知音”。下列中國古樂器中，主要由硅酸鹽材料制成的是(　　)
A.九霄環佩木古琴 B.裴李崗文化骨笛 C.商朝后期陶塤 D.曾侯乙青銅編鐘
解析：選C。九霄環佩木古琴的主要構成是木材和動物筋，A錯誤；裴李崗文化骨笛由動物骨骼構成，B錯誤；商朝后期陶塤屬于陶瓷，由硅酸鹽制成，C正確；曾侯乙青銅編鐘主要由合金材料制成，D錯誤。
2．(2023·新課標卷)化學在文物的研究和修復中有重要作用。下列說法錯誤的是(　　)
A．竹簡的成分之一纖維素屬于天然高分子 B．龜甲的成分之一羥基磷灰石屬于無機物
C．古陶瓷修復所用的熟石膏，其成分為Ca(OH)2 D．古壁畫顏料中所用的鐵紅，其成分為Fe2O3
解析：選C。常見的天然高分子有淀粉、纖維素、蛋白質、天然橡膠等，A正確；羥基磷灰石又稱堿式磷酸鈣，其化學式為Ca5(PO4)3(OH)，屬于無機物，B正確；熟石膏的主要成分為2CaSO4·H2O，Ca(OH)2是消石灰，C錯誤；Fe2O3呈紅色，俗稱鐵紅，常用作顏料，D正確。
類型2　傳統文化、現代文明中的物質性質與轉化
例2.(2023·廣東梅州二模)央視兔年春晚節目《滿庭芳·國色》唱了42個顏色名，藝術地表現了中國人對傳統國色的極致表達和美學追求。一些礦物顏料的色彩和主要成分見下表：
色彩 霞光紅 迎春黃 天霽藍 瑞雪白
主要成分 朱砂 雌黃 石青 蛤灰
化學式 HgS As2S3 Cu(OH)2·2CuCO3 CaO
下列說法正確的是(　　)
A．石青顏料耐酸堿腐蝕 B．蛤灰加水后會放出大量的熱
C．朱砂能化為汞涉及蒸發操作
D．《遁齋閑覽》中記載：“有誤字，以雌黃滅之，為其與紙色相類。”該記載利用了雌黃的化學性質
解析：選B。Cu(OH)2·2CuCO3和酸會反應，則石青顏料不耐酸腐蝕，A項錯誤；反應CaO＋H2O===Ca(OH)2是放熱反應，則蛤灰加水后會放出大量的熱，B項正確；HgS→Hg，Hg是還原產物，與蒸發無關，C項錯誤；書上有錯誤的地方，用雌黃涂抹，是因為雌黃的顏色與紙色差不多，可覆蓋錯字，利用的是雌黃的物理性質，D項錯誤。
【對點練】 3.(2024·九省新高考適應性考試)人類生活品質的提升離不開科技的進步。下列說法正確的是(　　 )
A．作為納米熒光材料的碳量子點屬于膠體 B．食品脫氧劑使用后，其中的鐵粉轉化成Fe3O4
C.人工轉化二氧化碳合成的己糖屬于高分子化合物
D．環型碳C10、環型碳C14和金剛石均是碳元素的同素異形體
解析：選D。納米熒光材料的碳量子點顆粒大小在膠體的范圍內，但是沒有分散劑，不屬于膠體，A錯誤；食品脫氧劑使用后，其中的鐵粉與空氣中的氧氣反應轉化成Fe2O3，B錯誤；己糖的相對分子質量不大，不屬于高分子化合物，C錯誤；環型碳C10、環型碳C14和金剛石都是碳元素的單質，是碳元素的同素異形體，D正確。
4．(2023·山東淄博聯考)古詩詞富載化學知識，下列古詩詞的描述中不涉及化學變化的是(　　)
A．《詩經·周頌·良耜》中描述農民生產的情形：“荼蓼(雜草)朽(腐爛)止，黍稷茂止。”
B．岑參在《白雪歌送武判官歸京》中描述雪景：“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”
C．李白在《秋浦歌》中描述冶煉工人夜間勞動的場景：“爐火照天地，紅星亂紫煙。”
D．李商隱在《無題》中感言：“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。”
解析：選B。雜草腐爛屬于化學變化；“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”是指雪后的情景，不涉及化學變化；燃燒是化學變化，金屬冶煉是化學變化；蠟燭燃燒是化學變化。
題組練習
一、物質變化的判斷
1．(2023·海南海口模擬)化學與生活息息相關。下列有關物質的應用不涉及化學變化的是(　　)
A．在冰箱里放一些活性炭除去異味 B．常用84消毒液對居住環境進行消毒
C．用K2FeO4處理飲用水 D．用生石灰作干燥劑
解析：選A。活性炭具有吸附性，吸附過程是物理變化；用84消毒液消毒的過程中有新物質生成，屬于化學變化；K2FeO4具有強氧化性，可以對飲用水進行殺菌，且生成的Fe3＋能夠形成氫氧化鐵膠體，膠體具有強吸附性，可以凈水，涉及化學變化；生石灰極易吸水生成氫氧化鈣，故生石灰作干燥劑發生的是化學變化。
2．通過對比物理變化和化學變化的不同，回答下列問題。
①石油的分餾　②煤的干餾　③鈉的焰色試驗　④碘的升華　⑤氯化銨分解　⑥蛋白質的變性　⑦蛋白質的顯色反應　⑧電解食鹽水　⑨CaCl2的潮解　⑩冰的融化　 FeCl3的水解　 石油的裂化、裂解　 蛋白質的鹽析　 食物的緩慢氧化　 同素異形體間的轉化
其中屬于物理變化的是__________(填序號，下同)；屬于化學變化的是__________。
答案：①③④⑨⑩ 　②⑤⑥⑦⑧
二、基于物質類別分析預測物質性質
3．(1)N2O5屬于酸性氧化物，寫出其與氫氧化鈉反應的化學方程式____________________________。
(2)已知次磷酸(H3PO2)是一元中強酸，請寫出其與足量氫氧化鈉反應的化學方程式：______________。
答案：(1)N2O5＋2NaOH===2NaNO3＋H2O(2)H3PO2＋NaOH===NaH2PO2＋H2O
4．已知Be(OH)2與Al(OH)3都屬于兩性氫氧化物，寫出Be(OH)2分別溶于NaOH溶液、鹽酸的化學方程式： _______________________________________________________。
答案：Be(OH)2＋2NaOH===Na2[Be(OH)4]　Be(OH)2＋2HCl===BeCl2＋2H2O
【思維建模】　“類別觀”預測陌生物質的性質
三、物質的轉化關系
5．在給定條件下，下列選項所示的物質間轉化均能實現的是(　　)
A．Ca(OH)2(aq)Ca(ClO)2(aq)HClO(aq)
B．Fe(s)Fe2O3(s) FeCl3(aq)
C．S(s)SO2(g)BaSO3(s)
D．NH3(g)NO(g)HNO3(aq)
解析：選D。次氯酸鈣與二氧化硫發生氧化還原反應生成Cl－和SO，故A錯誤；鐵與水蒸氣反應生成四氧化三鐵，故B錯誤；二氧化硫與氯化鋇不反應，故C錯誤；氨氣催化氧化生成一氧化氮，一氧化氮與氧氣和水反應生成硝酸，故D正確。
6．(2023·湖南岳陽二模)化學是研究物質及其變化的科學。通常條件下，下列各組物質按如圖所示轉化關系每一步都能一步實現的是(　　)
選項 甲 乙 丙 丁
A FeCl3 FeCl2 Fe2O3 Fe(OH)3
B Si Na2SiO3 SiO2 SiF4
C NO HNO3 NO2 NH3
D Cu CuO CuSO4 CuCl2
解析：選D。氯化鐵與鐵反應生成氯化亞鐵，氯化亞鐵不能一步反應生成氧化鐵，氧化鐵也不能一步反應生成氫氧化鐵；硅與氫氧化鈉溶液反應生成硅酸鈉，硅酸鈉不能一步反應生成二氧化硅；NO不能一步反應生成硝酸，濃硝酸與銅反應生成二氧化氮，二氧化氮不能一步反應生成氨氣；銅與氧氣反應生成氧化銅，氧化銅與硫酸反應生成硫酸銅，硫酸銅與氯化鋇反應生成氯化銅，氯化銅與鐵反應生成銅，銅與濃硫酸反應生成硫酸銅，硫酸銅與鐵反應生成銅，轉化關系每一步都能一步實現。
四、傳統文化、現代文明中的物質及變化
7．(2023·河南開封二模)我國傳統文化蘊含著豐富的化學知識。下列說法正確的是(　　)
A．“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”，該過程利用了物質的溶解性不同
B．“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”，青蒿素的提取過程涉及化學變化
C．“風干日曝咸味加，始灌潮波塯成鹵”，該過程涉及的操作方法是蒸發結晶
D．“凡石灰經火焚煉為用……火力到后，燒酥石性，置于風中，久自吹化成粉”中的“粉”為CaO
解析：選C。“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”，蒸燒是利用物質的沸點不同，控制溫度使乙酸與乙醇分離，A錯誤；“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”，句中體現的對青蒿素的提取過程中沒有生成新物質，屬于物理變化，B錯誤；“風干日曝咸味加，始灌潮波塯成鹵”指將水蒸發得到鹽，該過程涉及的操作方法是蒸發結晶，C正確；碳酸鈣煅燒生成氧化鈣，氧化鈣久置生成氫氧化鈣，氫氧化鈣吸收二氧化碳生成碳酸鈣，所以引文中的“粉”為碳酸鈣，D錯誤。
8．(2023·江西名校聯考)中國畫中以墨色為主，以丹青色彩為輔，這樣的水墨丹青畫一般畫在絹、紙上。下列說法錯誤的是(　　)
A．丹指朱砂，也叫辰砂，是HgS的天然礦石
B．青指石青，即藍銅礦，主要成分為Cu3(CO3)2(OH)2，該物質屬于鹽
C．墨的主要原料是炭黑、松煙、膠等，通過硯用水研磨可以產生用于毛筆書寫的墨汁，墨汁屬于膠體
D．常見絹、紙的主要成分都是纖維素，纖維素屬于天然高分子
解析：選D。丹指丹砂、朱砂、辰砂，是HgS的天然礦石，A正確；青指石青，主要成分為Cu3(CO3)2(OH)2，屬于堿式碳酸鹽，B正確；墨汁、墨水均屬于膠體，C正確；絹指絲織品，主要成分為蛋白質，紙的主要成分是纖維素，D錯誤。
9．(2023·廣東深圳一模)蠟染技藝是中國非物質文化遺產之一，其制作工序包括：棉布制板、畫蠟(將蜂蠟熔化后畫在布上形成覆蓋層)、藍靛染色、沸水脫蠟、漂洗等。下列說法正確的是(　　)
A．“制板”用的白棉布，主要成分為合成纖維素
B．“畫蠟”過程中主要發生了化學變化
C．“畫蠟”用的蜂蠟是一種混合物，無固定熔點
D．“染色”用的藍靛屬于有機高分子化合物
解析：選C。棉花為天然纖維，所以白棉布的主要成分為天然纖維，A錯誤；“畫蠟”過程中將蜂蠟熔化后畫在布上形成覆蓋層，沒有新物質生成，為物理變化，B錯誤；“畫蠟”用的蜂蠟是一種混合物，不屬于晶體，無固定熔點，C正確；根據題目信息可知藍靛的相對分子質量較小，不是高分子化合物，D錯誤。
10．(2023·河北邯鄲二模)2022年中國空間站全面建成，標志著中國航天的嶄新高度。下列說法錯誤的是(　　)
A．用于“天和”核心艙推進系統的氮化硼陶瓷是新型無機非金屬材料
B．空間站搭載的太陽能電池板的核心材料是二氧化硅
C．載人艙所用鈦合金的性能可以通過改變合金元素的種類、含量加以調節
D．航天服使用的尼龍、氯丁橡膠、聚酯纖維均為有機高分子材料
解析：選B。太陽能電池板的核心材料是硅，B錯誤。
11．(2023·遼寧沈陽二模)化學與生活、生產密切相關。下列說法中正確的是(　　)
A．以木材、秸稈等為原料，經加工處理可以得到合成纖維
B．植物從土壤中吸收NH3、NO轉化為氨基酸的過程屬于氮的固定
C．低溫石英具有手性，被廣泛用作壓電材料，如制作石英手表
D．用“杯酚”分離C60和C70，體現了超分子的自組裝的重要特性
解析：選C。以木材、秸稈等為原料，經加工處理可以得到再生纖維，故A錯誤；植物從土壤中吸收氨氣、一氧化氮轉化為氨基酸的過程不是將游離態的氮轉化為化合態的氮的過程，不屬于氮的固定，故B錯誤；低溫石英的結構中有由頂角相連的硅氧四面體形成的螺旋向上的長鏈，而沒有封閉的環狀結構，這一結構決定它具有手性，被廣泛用作壓電材料，如制作石英手表，故C正確；用“杯酚”分離C60和C70體現了超分子的分子識別特征，故D錯誤。
12．(2023·湖北校聯考模擬預測)中國傳統文化對人類文明貢獻巨大，下列對文獻記載內容理解錯誤的是(　　)
A．蘇軾的《石炭·并引》中“投泥潑水愈光明，爍玉流金見精悍”，涉及化學變化
B．宋應星的《天工開物》記載“凡火藥，硫為純陽，硝為純陰”，“硫”指的是硫黃，“硝”指的是硝酸鉀
C．“近朱者赤，近墨者黑”中的“朱”指的是朱砂，主要成分為HgS
D．葛洪所著《抱樸子》中“丹砂(HgS)燒之成水銀，積變又還成丹砂”是可逆反應
解析：選D。“投泥潑水愈光明，爍玉流金見精悍”涉及碳和H2O反應生成CO和氫氣的反應，該反應屬于氧化還原反應，屬于化學變化，A正確；《抱樸子》中“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”涉及的兩個反應的條件不同，不為可逆反應，D錯誤。
高考真題
1．(2024·廣東卷，4，2分)我國飲食注重營養均衡，講究“色香味形”。下列說法不正確的是( )
A．烹飪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖屬于二糖
B．新鮮榨得的花生油具有獨特油香，油脂屬于芳香烴
C．涼拌黃瓜加醋使其具有可口酸味，食醋中含有極性分子
D．端午時節用棕葉將糯米包裹成形，糯米中的淀粉可水解
答案：B
解析：A項，蔗糖屬于二糖，1mol蔗糖水解可得到1mol葡萄糖和1mol果糖，故A正確；B項，油脂主要是高級脂肪酸和甘油形成的酯，不屬于芳香烴，故B錯誤；C項，食醋中含有CH3COOH、H2O等多種物質，CH3COOH、H2O均為極性分子，故C正確；D項，糯米中的淀粉可水解，淀粉水解的最終產物為葡萄糖，故D正確；故選B。
2．(2024·廣東卷，1，2分)龍是中華民族重要的精神象征和文化符號。下列與龍有關的歷史文物中，主要材質為有機高分子的是( )
A B C D
紅山玉龍 婆金鐵芯銅龍 云龍紋絲綢 云龍紋瓷瓶
答案：C
解析：A項，紅山玉龍主要成分為SiO2和硅酸鹽，屬于無機非金屬材料，A不符合題意；B項，婆金鐵芯銅龍主要成分為Cu，屬于金屬材料，B不符合題意；C項，云龍紋絲綢主要成分為蛋白質，屬于有機高分子材料，C符合題意；D項，云龍紋瓷瓶主要成分為硅酸鹽，屬于傳統無機非金屬材料，D不符合題意；故選C。
3．(2024·廣東卷，2，2分) “極地破冰”“太空養魚”等彰顯了我國科技發展的巨大成就。下列說法正確的是( )
A．“雪龍2”號破冰船極地科考：破冰過程中水發生了化學變化
B．大型液化天然氣運輸船成功建造：天然氣液化過程中形成了新的化學鍵
C．嫦娥六號的運載火箭助推器采用液氧煤油發動機：燃燒時存在化學能轉化為熱能
D．神舟十八號乘組帶著水和斑馬魚進入空間站進行科學實驗：水的電子式為
答案：C
解析：A項，破冰過程無新物質生成，是物理變化，A錯誤；B項，天然氣液化的過程是氣態變為液態，是物理變化，無新的化學鍵形成，B錯誤；C項，燃燒放熱，是化學能轉化為熱能，C正確；D項，水是共價化合物，每個H原子都與O原子共用一對電子，電子式為，D錯誤；故選C。
4．(2024·全國新課標卷，1，3分)文房四寶是中華傳統文化的瑰寶。下列有關敘述錯誤的是( )
A．羊毛可用于制毛筆，主要成分蛋白質
B．松木可用于制墨，墨的主要成分是單質碳
C．竹子可用于造紙，紙的主要成分是纖維素
D．大理石可用于制硯臺，主要成分為硅酸鹽
答案：D
解析：A項，動物的毛、皮、角等的主要成分都是蛋白質，羊毛的主要成分為蛋白質，A正確；B項，墨的主要成分是炭黑，炭黑是碳元素的一種單質，碳的單質在常溫下的化學性質很穩定，不易與其他物質發生化學反應，故用墨汁書寫的字畫歷經千年仍不褪色，B正確；C項，竹子可用于造紙，竹子的主要成分是纖維素，用其造的紙的主要成分也是纖維素，C正確；D項，大理石可用于制硯臺，大理石主要成分為碳酸鈣，不是硅酸鹽，D錯誤；故選D。
5．(2024·山東卷，1，2分)中國書畫是世界藝術瑰寶，古人所用文房四寶制作過程中發生氧化還原反應的是( )
A．竹管、動物尾毫→湖筆 B．松木→油煙→徽墨
C．楮樹皮→紙漿纖維→宣紙 D．端石→端硯
答案：B
解析：A項，湖筆，以竹管為筆桿，以動物尾毫為筆頭制成，不涉及氧化還原反應，A不符合題意；B項，松木中的C元素主要以有機物的形式存在，徽墨主要為C單質，存在元素化合價的變化，屬于氧化還原反應，B符合題意；C項，宣紙，以楮樹皮為原料，得到紙漿纖維，從而制作宣紙，不涉及氧化還原反應，C不符合題意；D項，端硯以端石為原料經過采石、維料、制璞、雕刻、磨光、配盒等步驟制成，不涉及氧化還原反應，D不符合題意；故選B。
6．(2024·全國甲卷，1，3分)人類對能源的利用經歷了柴薪、煤炭和石油時期，現正向新能源方向高質量發展。下列有關能源的敘述錯誤的是( )
A．木材與煤均含有碳元素 B．石油裂化可生產汽油
C．燃料電池將熱能轉化為電能 D．太陽能光解水可制氫
答案：C
解析：
解析：A項，木材的主要成分為纖維素，纖維素中含碳、氫、氧三種元素，煤是古代植物埋藏在地下經歷了復雜的變化逐漸形成的固體，是有機物和無機物組成的復雜混合物，主要含碳元素，A正確；B項，石油裂化是將相對分子質量較大、沸點較高的烴斷裂為相對分子質量較小、沸點較低的烴的過程，汽油的相對分子質量較小，可以通過石油裂化的方式得到，B正確；C項，燃料電池是將燃料的化學能變成電能的裝置，不是將熱能轉化為電能，C錯誤；D項，在催化劑作用下，利用太陽能光解水可以生成氫氣和氧氣，D正確；故選C。
7．(2024·湖南卷，1，3分)近年來，我國新能源產業得到了蓬勃發展，下列說法錯誤的是( )
A．理想的新能源應具有資源豐富、可再生、對環境無污染等特點
B．氫氧燃料電池具有能量轉化率高、清潔等優點
C．鋰離子電池放電時鋰離子從負極脫嵌，充電時鋰離子從正極脫嵌
D．太陽能電池是一種將化學能轉化為電能裝置
答案：D
解析：A項，理想的新能源應具有可再生、無污染等特點，故A正確；B項，氫氧燃料電池利用原電池將化學能轉化為電能，對氫氣與氧氣反應的能量進行利用，減小了直接燃燒的熱量散失，產物無污染，故具有能量轉化率高、清潔等優點，B正確；C項，脫嵌是鋰從電極材料中出來的過程，放電時，負極材料產生鋰離子，則鋰離子在負極脫嵌，則充電時，鋰離子在陽極脫嵌，C正確；D項，太陽能電池是一種將太陽能能轉化為電能的裝置，D錯誤；故選D。
8．(2024·甘肅卷，1，3分)下列成語涉及金屬材料的是( )
A．洛陽紙貴 B．聚沙成塔 C．金戈鐵馬 D．甘之若飴
答案：C
解析：A項，紙的主要成分是纖維素，不是金屬材料，A錯誤；B項，沙的主要成分是硅酸鹽，不是金屬材料，B錯誤；C項，金和鐵都是金屬，C正確；D項，甘之若飴意思是把它看成像糖那樣甜，糖類是有機物，不是金屬材料，D錯誤；故選C。
9．(2024·遼吉黑卷，1，3分)文物見證歷史，化學創造文明。東北三省出土的下列文物據其主要成分不能與其他三項歸為一類的是( )
A．金代六曲葵花婆金銀盞 B．北燕鴨形玻璃注
C．漢代白玉耳杯 D．新石器時代彩繪幾何紋雙腹陶罐
答案：A
解析：A項，金代六曲葵花鎏金銀盞是合金，屬于無機金屬材料；B項，北燕鴨形玻璃注是玻璃制品，屬于硅酸鹽材料；C項，漢代白玉耳環是玉，屬于含有微量元素的鈣鎂硅酸鹽材料；D項，新石器時代彩繪幾何紋雙腹陶罐是陶器，屬于硅酸鹽材料；綜上A選項材質與其他三項材質不用，不能歸為一類，故選A。
10．(2024·湖北卷，1，3分)勞動人民的發明創造是中華優秀傳統文化的組成部分。下列化學原理描述錯誤的是( )
發明 關鍵操作 化學原理
A 制墨 松木在窯內燜燒 發生不完全燃燒
B 陶瓷 黏土高溫燒結 形成新的化學鍵
C 造紙 草木灰水浸泡樹皮 促進纖維素溶解
D 火藥 硫黃、硝石和木炭混合，點燃 發生氧化還原反應
答案：C
解析：A項，松木在窯中不完全燃燒會生成碳單質，可以用來制造墨塊，A正確；B項，黏土在高溫中燒結，會發生一系列的化學反應，此過程有新化學鍵的形成，B正確C項，草木灰主要成分為碳酸鉀，浸泡的水成堿性，用于分離樹皮等原料中的膠質，纖維素不能在堿性條件下水解，此過程并沒有使纖維素發生水解，C錯誤；D項，中國古代黑火藥是有硫磺、硝石、木炭混合而成的，在點燃時發生劇烈的氧化還原反應，反應方程式為S+2KNO3+3C=K2S+3CO2↑+N2↑，D正確；故選C。
11．(2024·浙江1月卷，7，3分)根據材料的組成和結構變化可推測其性能變化，下列推測不合理的是( )
材料 組成和結構變化 性能變化
A 生鐵 減少含碳量 延展性增強
B 晶體硅 用碳原子取代部分硅原子 導電性增強
C 纖維素 接入帶有強親水基團的支鏈 吸水能力提高
D 順丁橡膠硫 疏化使其結構由線型轉變為網狀 強度提高
答案：B
解析：A項，較低的碳含量賦予材料更好的延展性和可塑性，A正確；B項，碳的電負性更大一些，則用碳原子取代部分硅原子，晶體硅的導電能力會下降，B錯誤；C項，淀粉、纖維素的主鏈上再接上帶有強親水基團的支鏈(如丙烯酸鈉)，在交聯劑作用下形成網狀結構可以提高吸水能力，C正確；D項，在橡膠中加入硫化劑和促進劑等交聯助劑，在一定的溫度、壓力條件下，使線型大分子轉變為三維網狀結構，網狀結構相對線性結構具有更大的強度，D正確；故選B。
鞏固練習
一、選擇題(每題5分，共11題，共55分)
1．下列關于物質分類的敘述中，不正確的是(　　)
A．水屬于氧化物 B．H2SO4屬于酸 C．純堿屬于堿 D．液氯屬于純凈物
解析：選C。純堿是碳酸鈉，屬于鹽而不是堿，故C錯誤。
2．下列物質分類正確的組合是(　　)
選項 純凈物 混合物 堿性氧化物 酸性氧化物
A 石灰 純凈空氣 Al2O3 Mn2O7
B 蒸餾水 飽和食鹽水 MgO SO2
C 膽礬 氫氧化鐵膠體 Na2O2 CO2
D 水銀 澄清石灰水 CuO CO
解析：選B。石灰以氧化鈣為主要成分，是混合物，Al2O3是兩性氧化物，不是堿性氧化物，故A不選；Na2O2不是堿性氧化物，故C不選；CO不是酸性氧化物，故D不選。
3．(2023·廣東佛山檢測)化學在資源、材料、健康、環境等領域發揮著越來越重要的作用。下列說法正確的是(　　)
A．中藥成分芒硝(Na2SO4·10H2O)屬于混合物 B．大力開發氫能有利于加快實現“碳中和”
C．問天實驗艙的太陽帆所用的砷化鎵材料屬于有機物
D．醫用口罩所用無紡布主要成分是聚丙烯，屬于天然材料
解析：選B。芒硝(Na2SO4·10H2O)屬于結晶水合物，是純凈物，A錯誤；大力開發氫能有利于減少化石燃料的使用，加快實現“碳中和”，B正確；有機物一定是含碳元素的化合物，砷化鎵材料不屬于有機物，C錯誤；聚丙烯不屬于天然材料，是人工合成的高分子材料，D錯誤。
4．KOH是我國古代紡織業常用于漂洗的洗滌劑。古代制取KOH的流程如下：
上述流程中沒有涉及的化學反應類型是(　　)
A．化合反應 B．分解反應 C．置換反應 D．復分解反應
解析：選C。該過程中發生的反應依次是CaCO3CaO＋CO2↑(分解反應)；CaO＋H2O===Ca(OH)2(化合反應)；Ca(OH)2＋K2CO3===CaCO3↓＋2KOH(復分解反應)。
5．由一種金屬陽離子與多種酸根離子構成的鹽稱為“混鹽”，如氯化硝酸鈣[Ca(NO3)Cl]。下列化合物中屬于混鹽的是(　　)
A．CaOCl2 B．(NH4)2Fe(SO4)2 C．BiONO3 D．K3[Fe(CN)6]
解析：選A。CaOCl2的化學式可以寫成Ca(ClO)Cl，該物質是由一種金屬陽離子和兩種酸根離子構成的，因此屬于混鹽，故A正確；(NH4)2Fe(SO4)2含有兩種陽離子和一種酸根離子，不是混鹽，故B錯誤；BiONO3中沒有兩種酸根離子，不是混鹽，故C錯誤；K3[Fe(CN)6]是含有一種陽離子和一種陰離子的鹽，不是混鹽，故D錯誤。
6．(人教必修第一冊P13T4)當光束通過下列物質時，不會出現丁達爾效應的是(　　)
①Fe(OH)3膠體　②水　③蔗糖溶液 ④FeCl3溶液　⑤云、霧
A．②④⑤ B．③④⑤ C．②③④ D．①③④
解析：選C。水、蔗糖溶液、氯化鐵溶液不屬于膠體，不會出現丁達爾效應。
7．化學與生活密切相關。下列說法不正確的是(　　)
A．暖寶寶主要含有鐵粉、水、活性炭、食鹽等，其原理主要是利用鐵粉與水反應放熱
B．飛機播撒碘化銀可以實現人工降雨
C．港珠澳大橋吊裝纜繩的全稱為“超高分子量聚乙烯纖維干法紡絲”，其屬于混合物
D．清晨，漫步于公園，枝葉間透過一道道光線，這是由于空氣中分散質粒子直徑為10－9～10－7 m
解析：選A。暖寶寶放熱是利用原電池原理，鐵作負極，最終將化學能轉化為熱能，A錯誤；通過一定的手段在云層中播撒催化劑(碘化銀)可以達到降雨目的，B正確；聚合物中分子聚合度不同，屬于混合物，C正確；膠體粒子的直徑為1～100 nm(10－9～10－7 m)，枝葉間透過一道道光線，為膠體的丁達爾效應，D正確。
8．前者是物理變化，后者是化學變化，且都有明顯顏色變化的是(　　)
A．打開盛裝NO的集氣瓶；冷卻NO2氣體 B．石油分餾；丁烷裂解
C．用木炭吸附NO2氣體；將氯氣通入品紅溶液中
D．向品紅溶液中加入SO2；向FeCl3溶液中滴入KSCN溶液
解析：選C。打開盛裝NO的集氣瓶，NO與氧氣反應生成NO2，是化學變化，A不正確；石油分餾和丁烷裂解均沒有明顯顏色變化，B不正確；用木炭吸附NO2氣體，氣體紅棕色變淺，將氯氣通入品紅溶液中，生成的次氯酸具有強氧化性，可使品紅溶液褪色，前者是物理變化，后者是化學變化，C正確；向品紅溶液中通入SO2，二氧化硫會和品紅反應使其褪色，是化學變化，D不正確。
9．(2023·湖北襄陽四中模擬)Lewis將堿定義為O2－給予體，酸定義為O2－接受體，酸和堿之間的反應是O2－轉移的反應。下列反應不屬于“酸堿反應”的是(　　)
A．BaO＋SO2===BaSO3 B．CaO＋SiO2CaSiO3
C．CO2＋C2CO D．3TiO2＋4AlCl3===3TiCl4＋2Al2O3
解析：選C。氧化鋇提供O2－、二氧化硫接受O2－，反應生成亞硫酸鋇，屬于“酸堿反應”；氧化鈣提供O2－、二氧化硅接受O2－，反應生成硅酸鈣，屬于“酸堿反應”；二氧化碳、一氧化碳為共價化合物，不存在O2－轉移，不屬于“酸堿反應”；二氧化鈦提供O2－、鋁離子接受O2－，存在O2－轉移，屬于“酸堿反應”。
10．(2023·廣東深圳模擬)在給定條件下，下列選項所示的物質間轉化均能實現的是(　　)
A.AlCl3(aq)Al(s)Na[Al(OH)4](aq) B.Cu2S(s)SO2(g)H2SO4(aq)
C.Fe2O3(s)Fe(s)FeCl2 D.SO2(g)CaSO3(s)CaSO4(s)
解析：選B。電解氯化鋁溶液生成氫氧化鋁、氫氣和氯氣，則第一步不能實現，應電解熔融的氧化鋁生成鋁單質，A錯誤；硫化亞銅在高溫條件下與氧氣反應生成二氧化硫，二氧化硫與雙氧水反應生成硫酸，物質間轉化均能實現，B正確；氧化鐵在高溫條件下與鋁發生鋁熱反應生成鐵，鐵與氯氣反應生成氯化鐵而不能生成氯化亞鐵，C錯誤；二氧化硫與氯化鈣溶液不反應，第一步不能實現，D錯誤。
11．在一定條件下進行的下列化學反應，已知A、B、C中均含有同種元素，則下列對應物質不正確的是(　　)
選項 A物質 B物質 C物質 D物質
A NaOH溶液 Na2CO3溶液 NaHCO3溶液 CO2
B Fe FeCl2 FeCl3 Cl2
C AlCl3溶液 Al(OH)3 Na[Al(OH)4]溶液 NaOH溶液
D H2S S SO2 O2
解析：選B。若A為Fe，D為Cl2，Fe與Cl2反應生成FeCl3而不是FeCl2，B錯誤。
二、非選擇題(共1題，共5分)
12．(5分)膠體金即金溶膠，其具有光吸收性、呈色性和膠體性等特點。免疫膠體金技術作為膠體金標記物，可實現對抗原抗體的測定。
用白磷還原法可制得一種金的分散系，該分散系在臨床診斷及藥物檢測等方面有著廣泛的應用。
其操作步驟如下：
a．取20%白磷(①)的乙醚溶液0.5 mL，加蒸餾水(②)60 mL。
b．先滴加1%氯化金水溶液(③)0.75 mL，再滴加0.1 mol·L－1 K2CO3(④)溶液0.6 mL，振蕩使溶液變成棕紅色。
c．加熱煮沸至溶液變成透明的紅色。d．分離提純，除去無機溶質。
所得分散系中，金顆粒直徑在5～12 nm。請回答下列問題：
(1)上述物質①②③④中屬于單質的是________(填序號，下同)，屬于化合物的是________，屬于鹽的是________。(3分)
(2)該分散系屬于__________，其分散質是__________。(2分)
答案：(1)①　②④　④　(2)膠體　金顆粒
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第1講　物質的分類及轉化　
【備考目標】　1.了解分子、原子、離子和原子團等概念的含義。2.能根據物質的組成和性質對物質進行分類，理解混合物和純凈物、單質和化合物、金屬和非金屬的概念。3.理解物理變化與化學變化的區別與聯系。4.能從物質類別的視角理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及相互聯系。5.了解膠體是一種常見的分散系，了解溶液和膠體的區別。
考點1　物質的組成與分類
1．物質的組成
(1)元素、物質及微粒間的關系
宏觀上物質是由元素組成的，微觀上物質是由分子、原子或離子構成的。
單質 由同種元素組成的純凈物，此時元素以游離態形式存在
化合物 由兩種或兩種以上元素組成的純凈物，此時元素以化合態形式存在
(2)物質的構成粒子
分子 保持物質化學性質的最小微粒
原子 化學變化中的最小微粒
離子 陰離子：如Cl－、OH－、SO
陽離子：如Na＋、NH、H＋
原子團 離子團：如OH－、NH、SO
中性基團：如—OH、—CH3、—COOH
(3)同素異形體
①定義：由同一種元素形成的幾種性質不同的單質。
②性質：物理性質不同，化學性質有差異。同素異形體之間在一定條件下可以相互轉化，這種轉化是化學變化。
③常見元素的同素異形體
氧元素：O2、O3；碳元素：金剛石、石墨、C60；磷元素：白磷、紅磷。
2．物質的分類
(1)交叉分類法：根據不同的分類標準對同一事物進行分類的一種分類方法。
[示例]
(2)樹狀分類法
①概念：用單一分類法分類后，對分出的同類事物按一定標準再分類，形成有一定從屬關系的不同等級系統的一種分類方法。
②常見物質類別
物質類別 含義
純凈物 由同種單質或化合物組成的物質
混合物 由幾種不同的單質或化合物組成的物質
氧化物 由兩種元素組成，其中一種為氧元素的化合物
酸 電離時生成的陽離子全部是H＋的化合物
堿 電離時生成的陰離子全部是OH－的化合物
鹽 由金屬陽離子或銨根離子與酸根離子構成的化合物
【示例】 請把下列物質的序號填寫到圖中對應的橫線上。
①硫黃　②HClO　③苛性鈉　④銅　⑤小蘇打⑥氧化鈉　⑦Fe(OH)3膠體　⑧NaCl溶液
【基點判斷】(正確的打“√”，錯誤的打“×”)
(1)Fe、Na2CO3、SiO2、H2SO4都為分子式( )
(2)某物質經科學測定只含有一種元素，不可以斷定該物質一定是一種純凈物( )
(3)金屬氧化物一定是堿性氧化物，非金屬氧化物一定是酸性氧化物( )
(4)膽礬(CuSO4·5H2O)屬于混合物，純鹽酸為純凈物( )
(5)只由一種元素的陽離子與另一種元素的陰離子組成的物質一定為純凈物( )
(6)酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應生成相應的酸、堿( )
(7)酸溶于水一定能電離出H＋，但能電離出H＋的不一定是酸( )
(8)CO2和NO2均能與H2O反應生成酸，故二者都是酸性氧化物( )
(9)SiO2既能和NaOH溶液反應又能和氫氟酸反應，所以是兩性氧化物( )
題組練習
一、明晰常見分類標準，能對物質準確分類
1．分類是化學學習和研究的常用手段。下列分類結論正確的個數為(　　)
①氨水、氫氧化鋁、冰醋酸、氟化氫都是弱電解質
②HClO、HNO3均具有氧化性，都是氧化性酸
③HI、CH3COOH、膽礬、氯氣都是電解質
④NaF、MgO、AlCl3均由活潑金屬和活潑非金屬化合而成，都是離子化合物
⑤漂白粉、福爾馬林、水玻璃、水銀都是混合物
⑥青銅、硬鋁、不銹鋼和目前流通的硬幣都是合金
⑦C60、C70、金剛石、石墨都是碳的同素異形體
A．2個 B．3個 C．4個 D．5個
二、物質類別間的關系判斷
2．下表所列物質或概念間的從屬關系符合如圖所示關系的是(　　)
選項 X Y Z
A 光導纖維 酸性氧化物 傳統無機非金屬材料
B 純堿 堿 化合物
C 電解質 化合物 純凈物
D H2SO4 含氧酸 強酸
3．下列邏輯關系圖中正確的是(　　)
考點2　分散系　膠體
1．分散系
(1)概念：把一種(或多種)物質以粒子形式分散到另一種(或多種)物質中所形成的混合物。被分散成粒子的物質叫分散質，另一種物質叫分散劑。
(2)分類：根據分散質粒子的直徑大小將分散系分為溶液、濁液和膠體，可用下圖直觀地表示：
2．膠體的分類
按分散劑狀態 氣溶膠 霧、云、煙
液溶膠 Fe(OH)3膠體、蛋白質溶液
固溶膠 煙水晶、有色玻璃
按分散質 粒子膠體 分散質粒子是很多小分子或離子的集合體，如Fe(OH)3膠體
分子膠體 分散質粒子是高分子化合物，如淀粉溶液、蛋白質溶液
3.膠體的性質及應用
題組練習
一、三種分散系的比較
FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體、Fe(OH)3濁液是三種重要的分散系，思考并回答有關問題。
(1)Fe(OH)3膠體區別于其他分散系的本質特征是分散質粒子的直徑為1～100__nm。
(2)區分FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體兩種分散系的方法是分別用一束可見光透過兩種分散系，能產生丁達爾效應的分散系為Fe(OH)3膠體。
(3)某同學向沸水中滴加氯化鐵飽和溶液后長時間加熱，出現渾濁，原因可能是長時間加熱使膠體發生聚沉。
二、Fe(OH)3膠體的制備
(1)方法：向沸水中逐滴加入FeCl3飽和溶液，繼續煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱。
(2)原理：FeCl3＋3H2OFe(OH)3(膠體)＋3HCl。
(3)注意事項：①不能過度加熱，否則Fe(OH)3膠體會發生聚沉生成Fe(OH)3沉淀。②FeCl3飽和溶液加入量不宜過多，否則會使膠體聚沉生成沉淀。③書寫制備膠體的化學方程式時，生成的膠體不加“↓”，應注明“膠體”二字，并注明加熱條件。
三、分散系、膠體性質的判斷
下列說法正確的是(　　)
A.納米材料屬于膠體分散系，該類材料具有超強的吸附能力
B．葡萄糖注射液不能產生丁達爾效應，不屬于膠體
C．向濃氨水中滴加FeCl3飽和溶液可制得Fe(OH)3膠體
D．將1 mL 1 mol·L－1的FeCl3溶液滴入沸水中制備Fe(OH)3膠體，若FeCl3完全水解，則制得的Fe(OH)3膠體粒子的數目等于0.001NA
考點3　物質的性質與變化
1．認識物理變化與化學變化
(1)從物質變化的角度認識
有新物質產生的變化叫做化學變化，又叫做化學反應。同素異形體之間的轉化都屬于化學變化，如3O22O3。
(2)從化學鍵的角度認識
化學變化的實質是舊化學鍵的斷裂和新化學鍵的形成。舊化學鍵的斷裂和新化學鍵的形成是一個化學變化過程中的兩個方面，僅有舊化學鍵的斷裂，沒有新化學鍵的形成不是化學變化，如NaCl固體熔化是物理變化。
2．物質的轉化
(1)金屬單質及其化合物的轉化
金屬單質堿性氧化物堿鹽；如：NaNa2ONaOHNa2SO4
符合上述轉化關系的常見金屬還有K、Ca、Ba等，Mg、Fe、Al、Cu等不符合上述轉化。
(2)非金屬單質及其化合物的轉化
非金屬單質酸性氧化物酸鹽；如：SSO2H2SO3Na2SO3
符合上述轉化關系的常見非金屬還有C、P等，N、Si等不符合上述轉化。
[深化理解]
物質間轉化的5個常見易錯點
①S燃燒不能直接生成SO3而是生成SO2。
②Al2O3、SiO2、Fe2O3與H2O不反應，不能直接轉化為Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。
③NH3催化氧化不能直接生成NO2。
④Fe與Cl2反應不能直接生成FeCl2。
⑤Fe與H＋、Cu2＋、S 、I2反應不能直接生成Fe3＋。
【基點判斷】(正確的打“√”，錯誤的打“×”)
(1)發生了顏色變化的反應一定是化學反應( ×)
(2)有化學鍵破壞的變化一定屬于化學變化( ×)
(3)232Th轉化成233U是化學變化(× )
(4)Na2CO3·10H2O的風化屬于化學變化，NaOH的潮解屬于物理變化( √)
(5)CCOCO2Na2CO3依次為化合反應、置換反應、氧化還原反應( ×)
(6)碳在足量氧氣中燃燒生成CO2，故硫在足量氧氣中燃燒生成SO3( ×)
熱點題型(一)　傳統文化、現代文明中的物質及變化
傳統文化、現代文明中的物質及變化常以中國古代文明、重要古籍文獻、經典詩詞、諺語、現代科技發明、生產生活場景中蘊含的化學知識為背景，主要從物質的成分、類別、性質及相關轉化等角度，考查元素及其化合物的基礎知識，體現“科學態度與社會責任”的化學學科核心素養，提升學生的民族自信心與文化認同感。
類型1　傳統文化、現代文明中的物質組成與分類
例1.(2023·湖南高考)中華文化源遠流長，化學與文化傳承密不可分。下列說法錯誤的是(　　)
A．青銅器“四羊方尊”的主要材質為合金
B．長沙走馬樓出土的竹木簡牘主要成分是纖維素
C．蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙，該過程不涉及化學變化
D．銅官窯彩瓷是以黏土為主要原料，經高溫燒結而成
【對點練】 1.(2023·廣東高考)“高山流水覓知音”。下列中國古樂器中，主要由硅酸鹽材料制成的是(　　)
A.九霄環佩木古琴 B.裴李崗文化骨笛 C.商朝后期陶塤 D.曾侯乙青銅編鐘
2．(2023·新課標卷)化學在文物的研究和修復中有重要作用。下列說法錯誤的是(　　)
A．竹簡的成分之一纖維素屬于天然高分子 B．龜甲的成分之一羥基磷灰石屬于無機物
C．古陶瓷修復所用的熟石膏，其成分為Ca(OH)2 D．古壁畫顏料中所用的鐵紅，其成分為Fe2O3
類型2　傳統文化、現代文明中的物質性質與轉化
例2.(2023·廣東梅州二模)央視兔年春晚節目《滿庭芳·國色》唱了42個顏色名，藝術地表現了中國人對傳統國色的極致表達和美學追求。一些礦物顏料的色彩和主要成分見下表：
色彩 霞光紅 迎春黃 天霽藍 瑞雪白
主要成分 朱砂 雌黃 石青 蛤灰
化學式 HgS As2S3 Cu(OH)2·2CuCO3 CaO
下列說法正確的是(　　)
A．石青顏料耐酸堿腐蝕 B．蛤灰加水后會放出大量的熱
C．朱砂能化為汞涉及蒸發操作
D．《遁齋閑覽》中記載：“有誤字，以雌黃滅之，為其與紙色相類。”該記載利用了雌黃的化學性質
【對點練】 3.(2024·九省新高考適應性考試)人類生活品質的提升離不開科技的進步。下列說法正確的是(　　 )
A．作為納米熒光材料的碳量子點屬于膠體 B．食品脫氧劑使用后，其中的鐵粉轉化成Fe3O4
C.人工轉化二氧化碳合成的己糖屬于高分子化合物
D．環型碳C10、環型碳C14和金剛石均是碳元素的同素異形體
4．(2023·山東淄博聯考)古詩詞富載化學知識，下列古詩詞的描述中不涉及化學變化的是(　　)
A．《詩經·周頌·良耜》中描述農民生產的情形：“荼蓼(雜草)朽(腐爛)止，黍稷茂止。”
B．岑參在《白雪歌送武判官歸京》中描述雪景：“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”
C．李白在《秋浦歌》中描述冶煉工人夜間勞動的場景：“爐火照天地，紅星亂紫煙。”
D．李商隱在《無題》中感言：“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。”
題組練習
一、物質變化的判斷
1．(2023·海南海口模擬)化學與生活息息相關。下列有關物質的應用不涉及化學變化的是(　　)
A．在冰箱里放一些活性炭除去異味 B．常用84消毒液對居住環境進行消毒
C．用K2FeO4處理飲用水 D．用生石灰作干燥劑
2．通過對比物理變化和化學變化的不同，回答下列問題。
①石油的分餾　②煤的干餾　③鈉的焰色試驗　④碘的升華　⑤氯化銨分解　⑥蛋白質的變性　⑦蛋白質的顯色反應　⑧電解食鹽水　⑨CaCl2的潮解　⑩冰的融化　 FeCl3的水解　 石油的裂化、裂解　 蛋白質的鹽析　 食物的緩慢氧化　 同素異形體間的轉化
其中屬于物理變化的是__________(填序號，下同)；屬于化學變化的是__________。
二、基于物質類別分析預測物質性質
3．(1)N2O5屬于酸性氧化物，寫出其與氫氧化鈉反應的化學方程式____________________________。
(2)已知次磷酸(H3PO2)是一元中強酸，請寫出其與足量氫氧化鈉反應的化學方程式：______________。
4．已知Be(OH)2與Al(OH)3都屬于兩性氫氧化物，寫出Be(OH)2分別溶于NaOH溶液、鹽酸的化學方程式： _______________________________________________________。
【思維建模】　“類別觀”預測陌生物質的性質
三、物質的轉化關系
5．在給定條件下，下列選項所示的物質間轉化均能實現的是(　　)
A．Ca(OH)2(aq)Ca(ClO)2(aq)HClO(aq)
B．Fe(s)Fe2O3(s) FeCl3(aq)
C．S(s)SO2(g)BaSO3(s)
D．NH3(g)NO(g)HNO3(aq)
6．(2023·湖南岳陽二模)化學是研究物質及其變化的科學。通常條件下，下列各組物質按如圖所示轉化關系每一步都能一步實現的是(　　)
選項 甲 乙 丙 丁
A FeCl3 FeCl2 Fe2O3 Fe(OH)3
B Si Na2SiO3 SiO2 SiF4
C NO HNO3 NO2 NH3
D Cu CuO CuSO4 CuCl2
四、傳統文化、現代文明中的物質及變化
7．(2023·河南開封二模)我國傳統文化蘊含著豐富的化學知識。下列說法正確的是(　　)
A．“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”，該過程利用了物質的溶解性不同
B．“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”，青蒿素的提取過程涉及化學變化
C．“風干日曝咸味加，始灌潮波塯成鹵”，該過程涉及的操作方法是蒸發結晶
D．“凡石灰經火焚煉為用……火力到后，燒酥石性，置于風中，久自吹化成粉”中的“粉”為CaO
8．(2023·江西名校聯考)中國畫中以墨色為主，以丹青色彩為輔，這樣的水墨丹青畫一般畫在絹、紙上。下列說法錯誤的是(　　)
A．丹指朱砂，也叫辰砂，是HgS的天然礦石
B．青指石青，即藍銅礦，主要成分為Cu3(CO3)2(OH)2，該物質屬于鹽
C．墨的主要原料是炭黑、松煙、膠等，通過硯用水研磨可以產生用于毛筆書寫的墨汁，墨汁屬于膠體
D．常見絹、紙的主要成分都是纖維素，纖維素屬于天然高分子
9．(2023·廣東深圳一模)蠟染技藝是中國非物質文化遺產之一，其制作工序包括：棉布制板、畫蠟(將蜂蠟熔化后畫在布上形成覆蓋層)、藍靛染色、沸水脫蠟、漂洗等。下列說法正確的是(　　)
A．“制板”用的白棉布，主要成分為合成纖維素
B．“畫蠟”過程中主要發生了化學變化
C．“畫蠟”用的蜂蠟是一種混合物，無固定熔點
D．“染色”用的藍靛屬于有機高分子化合物
10．(2023·河北邯鄲二模)2022年中國空間站全面建成，標志著中國航天的嶄新高度。下列說法錯誤的是(　　)
A．用于“天和”核心艙推進系統的氮化硼陶瓷是新型無機非金屬材料
B．空間站搭載的太陽能電池板的核心材料是二氧化硅
C．載人艙所用鈦合金的性能可以通過改變合金元素的種類、含量加以調節
D．航天服使用的尼龍、氯丁橡膠、聚酯纖維均為有機高分子材料
11．(2023·遼寧沈陽二模)化學與生活、生產密切相關。下列說法中正確的是(　　)
A．以木材、秸稈等為原料，經加工處理可以得到合成纖維
B．植物從土壤中吸收NH3、NO轉化為氨基酸的過程屬于氮的固定
C．低溫石英具有手性，被廣泛用作壓電材料，如制作石英手表
D．用“杯酚”分離C60和C70，體現了超分子的自組裝的重要特性
12．(2023·湖北校聯考模擬預測)中國傳統文化對人類文明貢獻巨大，下列對文獻記載內容理解錯誤的是(　　)
A．蘇軾的《石炭·并引》中“投泥潑水愈光明，爍玉流金見精悍”，涉及化學變化
B．宋應星的《天工開物》記載“凡火藥，硫為純陽，硝為純陰”，“硫”指的是硫黃，“硝”指的是硝酸鉀
C．“近朱者赤，近墨者黑”中的“朱”指的是朱砂，主要成分為HgS
D．葛洪所著《抱樸子》中“丹砂(HgS)燒之成水銀，積變又還成丹砂”是可逆反應
高考真題
1．(2024·廣東卷，4，2分)我國飲食注重營養均衡，講究“色香味形”。下列說法不正確的是( )
A．烹飪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖屬于二糖
B．新鮮榨得的花生油具有獨特油香，油脂屬于芳香烴
C．涼拌黃瓜加醋使其具有可口酸味，食醋中含有極性分子
D．端午時節用棕葉將糯米包裹成形，糯米中的淀粉可水解
2．(2024·廣東卷，1，2分)龍是中華民族重要的精神象征和文化符號。下列與龍有關的歷史文物中，主要材質為有機高分子的是( )
A B C D
紅山玉龍 婆金鐵芯銅龍 云龍紋絲綢 云龍紋瓷瓶
3．(2024·廣東卷，2，2分) “極地破冰”“太空養魚”等彰顯了我國科技發展的巨大成就。下列說法正確的是( )
A．“雪龍2”號破冰船極地科考：破冰過程中水發生了化學變化
B．大型液化天然氣運輸船成功建造：天然氣液化過程中形成了新的化學鍵
C．嫦娥六號的運載火箭助推器采用液氧煤油發動機：燃燒時存在化學能轉化為熱能
D．神舟十八號乘組帶著水和斑馬魚進入空間站進行科學實驗：水的電子式為
4．(2024·全國新課標卷，1，3分)文房四寶是中華傳統文化的瑰寶。下列有關敘述錯誤的是( )
A．羊毛可用于制毛筆，主要成分蛋白質
B．松木可用于制墨，墨的主要成分是單質碳
C．竹子可用于造紙，紙的主要成分是纖維素
D．大理石可用于制硯臺，主要成分為硅酸鹽
5．(2024·山東卷，1，2分)中國書畫是世界藝術瑰寶，古人所用文房四寶制作過程中發生氧化還原反應的是( )
A．竹管、動物尾毫→湖筆 B．松木→油煙→徽墨
C．楮樹皮→紙漿纖維→宣紙 D．端石→端硯
6．(2024·全國甲卷，1，3分)人類對能源的利用經歷了柴薪、煤炭和石油時期，現正向新能源方向高質量發展。下列有關能源的敘述錯誤的是( )
A．木材與煤均含有碳元素 B．石油裂化可生產汽油
C．燃料電池將熱能轉化為電能 D．太陽能光解水可制氫
7．(2024·湖南卷，1，3分)近年來，我國新能源產業得到了蓬勃發展，下列說法錯誤的是( )
A．理想的新能源應具有資源豐富、可再生、對環境無污染等特點
B．氫氧燃料電池具有能量轉化率高、清潔等優點
C．鋰離子電池放電時鋰離子從負極脫嵌，充電時鋰離子從正極脫嵌
D．太陽能電池是一種將化學能轉化為電能裝置
8．(2024·甘肅卷，1，3分)下列成語涉及金屬材料的是( )
A．洛陽紙貴 B．聚沙成塔 C．金戈鐵馬 D．甘之若飴
9．(2024·遼吉黑卷，1，3分)文物見證歷史，化學創造文明。東北三省出土的下列文物據其主要成分不能與其他三項歸為一類的是( )
A．金代六曲葵花婆金銀盞 B．北燕鴨形玻璃注
C．漢代白玉耳杯 D．新石器時代彩繪幾何紋雙腹陶罐
10．(2024·湖北卷，1，3分)勞動人民的發明創造是中華優秀傳統文化的組成部分。下列化學原理描述錯誤的是( )
發明 關鍵操作 化學原理
A 制墨 松木在窯內燜燒 發生不完全燃燒
B 陶瓷 黏土高溫燒結 形成新的化學鍵
C 造紙 草木灰水浸泡樹皮 促進纖維素溶解
D 火藥 硫黃、硝石和木炭混合，點燃 發生氧化還原反應
11．(2024·浙江1月卷，7，3分)根據材料的組成和結構變化可推測其性能變化，下列推測不合理的是( )
材料 組成和結構變化 性能變化
A 生鐵 減少含碳量 延展性增強
B 晶體硅 用碳原子取代部分硅原子 導電性增強
C 纖維素 接入帶有強親水基團的支鏈 吸水能力提高
D 順丁橡膠硫 疏化使其結構由線型轉變為網狀 強度提高
鞏固練習
一、選擇題(每題5分，共11題，共55分)
1．下列關于物質分類的敘述中，不正確的是(　　)
A．水屬于氧化物 B．H2SO4屬于酸 C．純堿屬于堿 D．液氯屬于純凈物
2．下列物質分類正確的組合是(　　)
選項 純凈物 混合物 堿性氧化物 酸性氧化物
A 石灰 純凈空氣 Al2O3 Mn2O7
B 蒸餾水 飽和食鹽水 MgO SO2
C 膽礬 氫氧化鐵膠體 Na2O2 CO2
D 水銀 澄清石灰水 CuO CO
3．(2023·廣東佛山檢測)化學在資源、材料、健康、環境等領域發揮著越來越重要的作用。下列說法正確的是(　　)
A．中藥成分芒硝(Na2SO4·10H2O)屬于混合物 B．大力開發氫能有利于加快實現“碳中和”
C．問天實驗艙的太陽帆所用的砷化鎵材料屬于有機物
D．醫用口罩所用無紡布主要成分是聚丙烯，屬于天然材料
4．KOH是我國古代紡織業常用于漂洗的洗滌劑。古代制取KOH的流程如下：
上述流程中沒有涉及的化學反應類型是(　　)
A．化合反應 B．分解反應 C．置換反應 D．復分解反應
5．由一種金屬陽離子與多種酸根離子構成的鹽稱為“混鹽”，如氯化硝酸鈣[Ca(NO3)Cl]。下列化合物中屬于混鹽的是(　　)
A．CaOCl2 B．(NH4)2Fe(SO4)2 C．BiONO3 D．K3[Fe(CN)6]
6．(人教必修第一冊P13T4)當光束通過下列物質時，不會出現丁達爾效應的是(　　)
①Fe(OH)3膠體　②水　③蔗糖溶液 ④FeCl3溶液　⑤云、霧
A．②④⑤ B．③④⑤ C．②③④ D．①③④
7．化學與生活密切相關。下列說法不正確的是(　　)
A．暖寶寶主要含有鐵粉、水、活性炭、食鹽等，其原理主要是利用鐵粉與水反應放熱
B．飛機播撒碘化銀可以實現人工降雨
C．港珠澳大橋吊裝纜繩的全稱為“超高分子量聚乙烯纖維干法紡絲”，其屬于混合物
D．清晨，漫步于公園，枝葉間透過一道道光線，這是由于空氣中分散質粒子直徑為10－9～10－7 m
8．前者是物理變化，后者是化學變化，且都有明顯顏色變化的是(　　)
A．打開盛裝NO的集氣瓶；冷卻NO2氣體 B．石油分餾；丁烷裂解
C．用木炭吸附NO2氣體；將氯氣通入品紅溶液中
D．向品紅溶液中加入SO2；向FeCl3溶液中滴入KSCN溶液
9．(2023·湖北襄陽四中模擬)Lewis將堿定義為O2－給予體，酸定義為O2－接受體，酸和堿之間的反應是O2－轉移的反應。下列反應不屬于“酸堿反應”的是(　　)
A．BaO＋SO2===BaSO3 B．CaO＋SiO2CaSiO3
C．CO2＋C2CO D．3TiO2＋4AlCl3===3TiCl4＋2Al2O3
10．(2023·廣東深圳模擬)在給定條件下，下列選項所示的物質間轉化均能實現的是(　　)
A.AlCl3(aq)Al(s)Na[Al(OH)4](aq) B.Cu2S(s)SO2(g)H2SO4(aq)
C.Fe2O3(s)Fe(s)FeCl2 D.SO2(g)CaSO3(s)CaSO4(s)
11．在一定條件下進行的下列化學反應，已知A、B、C中均含有同種元素，則下列對應物質不正確的是(　　)
選項 A物質 B物質 C物質 D物質
A NaOH溶液 Na2CO3溶液 NaHCO3溶液 CO2
B Fe FeCl2 FeCl3 Cl2
C AlCl3溶液 Al(OH)3 Na[Al(OH)4]溶液 NaOH溶液
D H2S S SO2 O2
二、非選擇題(共1題，共5分)
12．(5分)膠體金即金溶膠，其具有光吸收性、呈色性和膠體性等特點。免疫膠體金技術作為膠體金標記物，可實現對抗原抗體的測定。
用白磷還原法可制得一種金的分散系，該分散系在臨床診斷及藥物檢測等方面有著廣泛的應用。
其操作步驟如下：
a．取20%白磷(①)的乙醚溶液0.5 mL，加蒸餾水(②)60 mL。
b．先滴加1%氯化金水溶液(③)0.75 mL，再滴加0.1 mol·L－1 K2CO3(④)溶液0.6 mL，振蕩使溶液變成棕紅色。
c．加熱煮沸至溶液變成透明的紅色。d．分離提純，除去無機溶質。
所得分散系中，金顆粒直徑在5～12 nm。請回答下列問題：
(1)上述物質①②③④中屬于單質的是________(填序號，下同)，屬于化合物的是________，屬于鹽的是________。(3分)
(2)該分散系屬于__________，其分散質是__________。(2分)
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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