資源簡介

教學設計
課程基本信息
學科 生物學 年級 高一年級 學期 春季
課題 與生物學有關的職業 育種工作者
教科書 書 名：生物學必修2《遺傳與進化》教材 出版社：人民教育出版社
教學目標
1.通過觀看視頻，說出水稻雜交存在的困難，體會育種工作者的艱辛。 2.通過分析資料，闡明三系雜交水稻的原理，體會育種工作者對孟德爾遺傳定律的應用。 3.通過閱讀資料，闡明育種工作者這一職業須具備的素質，增強學習科學知識的自信心和振興祖國的使命感、責任感，形成愛惜糧食的好習慣。
教學重難點
主要內容 “育種工作者”這一內容位于第1章《遺傳因子的發現》“與生物學有關的職業”欄目，對育種工作者的就業單位、主要任務、工作方式、須具備的素質和職業樂趣進行了介紹。將遺傳學理論與育種工作者這一職業相聯系，既實現了理論與實踐的有機結合，又為學習第5章《基因突變及其他變異》奠定了基礎。本節內容能夠幫助學生了解育種工作者的職業要求和工作內容，增加學習遺傳學的興趣，同時滲透敬業精神。 教學重點： 1.三系雜交水稻的原理。
2.育種工作者這一職業須具備的素質。
教學難點： 三系雜交水稻的原理。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入 播放新聞視頻，提出本節課的學習目標。 觀看視頻，了解國家對糧食安全的重視與舉措。明確本節課的學習目標。 引入育種工作者這一職業和學習目標。
育種工作者職業特點 指導學生閱讀教材14頁“與生物學有關的職業 育種工作者”資料。 【任務一】了解水稻育種的相關知識 提出問題后，播放視頻： 問題1.水稻在自然狀態下可以雜交嗎？ 問題2. 對水稻人工去雄可行嗎？ 了解育種工作者的就業單位、主要任務和工作方式。 觀看視頻，回答問題。 問題1答案：水稻不可以雜交，雌雄同花，只能自交。 問題2答案：不可行，花小且開花時間短，不易操作。 培養學生從文字、視頻中獲取信息的能力，將水稻與豌豆對比，總結水稻人工雜交存在的的困難，由此引出袁隆平院士尋找雄性不育植株所付出的艱辛，進而總結育種工作者須具備的素質。
三系雜交水稻的原理 【任務二】理解三系雜交水稻的原理 給出資料，提出問題： 問題1：雄性可育個體的基因型是什么？ 問題2：如何雜交，獲得雜交種子呢？ 問題3：雜交水稻是否需要每年制種呢？ 問題4：雄性不育植株如何制種呢？ 問題5：雜交水稻制種、留種時，育種工作者是如何種植水稻的呢？需要幾塊土地？ 播放視頻，回顧袁隆平院士研究雜交水稻的歷程。 分析資料，思考并回答問題。 問題1答案：S(RR),S(Rr), N(RR),N(Rr),N(rr)。 問題2答案：S(rr)與S(RR)或N(RR)雜交。 問題3答案：雜種后代性狀分離，需每年制種。 問題4答案：S(rr)與N(rr)雜交。 問題5答案：需兩塊地，不育系與恢復系種在一起，收獲雜交種和恢復系；不育系與保持系種在一起，收獲不育系和保持系。 觀看視頻，體會育種工作者這一職業的艱辛與偉大，感悟育種工作者這一職業的樂趣。 三系雜交水稻的原理是難點，通過資料和問題為學生搭建臺階，有利于降低學習難度，提升學生的科學思維和邏輯推理能力，深入理解三系雜交水稻的育種原理。問題5有利于學生將理論與實踐相結合。視頻富有感染力，有利于激發學生情感，引導學生感悟育種工作者的職業樂趣，向育種工作者致敬，鼓勵學生學好生物學知識，厚植愛國主義情懷。
課堂總結 圖片展示本節課的學習內容。 明確本節課的重點、難點。 幫助學生梳理重難點。
開放性作業 小組合作搜集資料，了解其他的育種方法和原理。請從動物、植物或微生物育種中，選擇一個案例，撰寫小報告，并展示交流。 明確本節課作業。 調動學生積極性，提升學生查閱資料、合作探究的能力，進一步理解生物學在育種方面的應用，體會育種工作者這一職業須具備的素質。

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