資源簡(jiǎn)介

課題 《水到哪里去了》 課型 講讀課文 授課 時(shí)間
教學(xué) 目標(biāo) 明確水在一定條件下會(huì)變成水蒸氣，了解水蒸氣的特性，如無色無味、像空氣一樣的氣體。 掌握水和水蒸氣的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。 經(jīng)歷 “水到哪里去了” 的探究活動(dòng)，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，控制變量，觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 能夠運(yùn)用多種方法解釋生活中的現(xiàn)象，提高分析和解決問題的能力。
教學(xué) 重點(diǎn) 了解水蒸氣的一些特點(diǎn)，如無色無味、像空氣一樣的氣體。 能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明 “水到哪里去了”，理解水變成水蒸氣的過程。
教學(xué) 難點(diǎn) 區(qū)分 “水蒸氣” 與 “白汽”，正確認(rèn)識(shí)水蒸氣的特性。 明白水蒸氣還是水，理解水和水蒸氣之間的關(guān)系。
第一課時(shí)
教具 準(zhǔn)備 多媒體課件、干凈的抹布、黑板、一杯清水、兩個(gè)完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鮮膜）、一根橡皮筋、一個(gè)透明塑料盒等
教學(xué)設(shè)計(jì) 復(fù)備課
一（一）情境導(dǎo)入 教師用干凈的抹布在黑板上寫下 “水” 字，然后提問學(xué)生：“同學(xué)們，你們看到了什么？” 學(xué)生觀察后回答：“看到了一個(gè)‘水’字。” 教師接著提問：“過一會(huì)兒，這個(gè)‘水’字會(huì)發(fā)生什么變化呢？” 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)。 學(xué)生可能會(huì)回答：“‘水’字會(huì)慢慢消失。”“‘水’字會(huì)變干。” 等。 教師等待一段時(shí)間，讓學(xué)生觀察 “水” 字的變化。然后提問：“現(xiàn)在你們看到了什么？為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化呢？” 學(xué)生觀察后回答：“‘水’字漸漸不見了。”“可能是水蒸發(fā)了。” 教師進(jìn)一步提問：“生活中還見過類似的現(xiàn)象嗎？” 引發(fā)學(xué)生對(duì)生活中水分蒸發(fā)現(xiàn)象的回憶。 學(xué)生討論回答。教師可以引導(dǎo)學(xué)生從洗手后水會(huì)干、濕衣服會(huì)變干、煮食物時(shí)水會(huì)減少等方面進(jìn)行思考。 教師揭示本節(jié)課的課題：水到哪里去了（板書）。 （二）知識(shí)鋪墊 教師引導(dǎo)學(xué)生回憶一年級(jí)下冊(cè)《我們周圍的物體》單元中對(duì)水的學(xué)習(xí)和觀察內(nèi)容。 提問：“同學(xué)們，在一年級(jí)的時(shí)候，我們就觀察過一瓶水，誰能說一說水有哪些特點(diǎn)呢？” 學(xué)生回答：“水是無色、無味、透明的液體。”“水可以用來清洗物品。”“水可以溶解一些物質(zhì)。” 等。 教師根據(jù)學(xué)生的回答，在黑板上板書水的特點(diǎn)，并把水和水蒸氣的共同特點(diǎn)有意識(shí)地寫在中間一點(diǎn)。 教師介紹水的形態(tài)變化。 提問：“我們知道水是一種液體，那么水還有其他的形態(tài)嗎？” 教師展示一些水的不同形態(tài)的圖片，如冰、水蒸氣等，讓學(xué)生觀察并思考水的形態(tài)變化。 學(xué)生可能會(huì)回答：“水可以變成冰。”“水可以變成水蒸氣。” 教師解釋：“水在不同的條件下可以變成不同的形態(tài)。當(dāng)水的溫度降低到 0℃以下時(shí)，水會(huì)變成冰，這是水的固態(tài)；當(dāng)水的溫度升高到 100℃時(shí)，水會(huì)變成水蒸氣，這是水的氣態(tài)。” 教師引導(dǎo)學(xué)生思考水變成水蒸氣的過程。 提問：“水是怎么變成水蒸氣的呢？你們知道什么是蒸發(fā)嗎？” 學(xué)生可能會(huì)回答：“水變成水蒸氣的過程就叫做蒸發(fā)。”“蒸發(fā)就是水不見了。” 教師進(jìn)一步提問：“為什么水會(huì)蒸發(fā)呢？蒸發(fā)需要什么條件呢？” 引發(fā)學(xué)生對(duì)蒸發(fā)現(xiàn)象的深入思考。 （三）實(shí)驗(yàn)探究一：水的蒸發(fā)現(xiàn)象 教師展示濕布擦黑板和用水洗手的圖片或視頻。 提問：“濕布擦黑板，過一會(huì)兒黑板上的水跡不見了。用水洗手，不用擦手也會(huì)干。這些水去哪兒了呢？” 學(xué)生回答：“水蒸發(fā)了。”“水跑到空氣中去了。” 教師引導(dǎo)學(xué)生解釋水蒸發(fā)的現(xiàn)象，讓學(xué)生說一說水蒸發(fā)的過程中發(fā)生了什么變化。 學(xué)生可能會(huì)回答：“水從液態(tài)變成了氣態(tài)。”“水的分子運(yùn)動(dòng)加快了。” 等。 教師讓學(xué)生說一說生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象。 提問：“我們?cè)谏钪羞€遇到過哪些類似的蒸發(fā)現(xiàn)象呢？” 學(xué)生討論回答。教師可以引導(dǎo)學(xué)生從晾衣服、曬糧食、海水蒸發(fā)等方面進(jìn)行思考。 教師對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行肯定和鼓勵(lì)，讓學(xué)生體會(huì)到蒸發(fā)是無處不在、無時(shí)無刻不在進(jìn)行著的。 教師出示燒開水的圖片或小視頻。 提問：“煮食物（或燒開水）時(shí)上方飄著的白汽是水蒸氣嗎？為什么？” 學(xué)生可能會(huì)回答：“是水蒸氣。”“不是水蒸氣，是小水珠。” 教師引導(dǎo)學(xué)生觀察壺嘴與白汽之間的部分，幫助學(xué)生理解水與水蒸氣之間的變化。 教師解釋：“煮食物（或燒開水）時(shí)上方飄著的白汽不是水蒸氣，而是水蒸氣遇冷變成的小水珠。水蒸氣是一種無色無味、像空氣一樣的氣體，我們是看不見的。” （四）實(shí)驗(yàn)探究二：證明水的蒸發(fā) 教師提問：“你有什么辦法可以證明水是蒸發(fā)了（跑到空氣中去了）呢？空氣中的水能不能回到杯子里呢？” 學(xué)生分小組討論方法。 學(xué)生分成小組，討論證明水蒸發(fā)的方法。教師可以給學(xué)生一些提示，如可以通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)來證明水的蒸發(fā)。 學(xué)生在討論過程中，可以將自己的想法記錄下來。 教師巡視指導(dǎo)，參與學(xué)生的討論，了解學(xué)生的想法。 交流方法。 各小組選派代表上臺(tái)，匯報(bào)本小組的討論結(jié)果。 學(xué)生可能會(huì)回答：“可以準(zhǔn)備兩個(gè)大小、形狀一致的透明杯子，向兩杯水中加入相同量的水，并做好起始水位的標(biāo)記，其中一個(gè)杯子用塑料薄膜蓋好并用皮筋扎緊，另一個(gè)敞口。兩個(gè)杯子同時(shí)放置在同一個(gè)通風(fēng)、向陽的位置一段時(shí)間，觀察并記錄下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。”“可以將一只塑料盒倒扣在地面，放置一段時(shí)間，觀察現(xiàn)象。” 等。 教師對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行肯定和鼓勵(lì)，并引導(dǎo)學(xué)生分析這些方法的可行性和科學(xué)性。 學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 學(xué)生分成小組，按照自己設(shè)計(jì)的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教師分發(fā)實(shí)驗(yàn)材料，如兩個(gè)完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鮮膜）、一根橡皮筋、一個(gè)透明塑料盒等。 教師提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中要控制好變量，如兩個(gè)杯子大小、形狀一致，兩杯水的起始水量相同；塑料盒要倒扣在地面，放置在相同的位置等。 教師巡視指導(dǎo)，及時(shí)解決學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題。 教師提醒學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，做好記錄。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果匯報(bào)。 各小組選派代表上臺(tái)，匯報(bào)本小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 學(xué)生可能會(huì)回答：“沒有蓋塑料薄膜的杯子里的水變少了，說明水蒸發(fā)了。蓋了塑料薄膜的杯子里的水沒有明顯變化，說明水沒有蒸發(fā)。”“塑料盒倒扣在地面一段時(shí)間后，里面出現(xiàn)了小水珠，說明空氣中的水可以回到盒子里。” 等。 教師對(duì)學(xué)生的匯報(bào)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果要以事實(shí)為依據(jù)，不能主觀臆斷。 （五）研討與交流 教師提出三個(gè)問題，讓學(xué)生先進(jìn)行小組內(nèi)交流，表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法。 問題一：怎樣解釋兩個(gè)杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么？ 問題二：你在透明塑料盒中看到了什么，你認(rèn)為它們是什么？ 問題三：水和水蒸氣有什么相同和不同？水蒸氣也是水嗎？ 派代表作集體交流，問題逐個(gè)解決。 問題一：沒有蓋塑料薄膜的杯子里的水都 “跑” 到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被攔住了。依據(jù)是水在一定條件下會(huì)變成水蒸氣，水蒸氣是一種無色無味、像空氣一樣的氣體，它可以從沒有蓋塑料薄膜的杯子中蒸發(fā)出去，而被蓋了塑料薄膜的杯子攔住。 問題二：透明塑料盒中看到的是小水珠，它們是水蒸氣遇冷變成的。因?yàn)樗芰虾械箍墼诘孛嬉欢螘r(shí)間后，盒子里的溫度降低，空氣中的水蒸氣遇冷變成小水珠。 問題三：水和水蒸氣的相同點(diǎn)是無色無味、透明，都是由水分子組成的。不同點(diǎn)是水是液態(tài)，有固定的體積和形狀；水蒸氣是氣態(tài)，沒有固定的體積和形狀。水蒸氣也是水，它是水的氣態(tài)形式。 教師根據(jù)學(xué)生的回答適時(shí)板書，形成韋恩圖，讓學(xué)生補(bǔ)充修改自己的活動(dòng)手冊(cè)。 教師引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分 “水蒸氣” 與 “白汽”。 提問：“我們?cè)跓_水時(shí)看到的白汽是水蒸氣嗎？為什么？” 學(xué)生回答：“不是水蒸氣，是小水珠。因?yàn)樗魵馐菬o色無味、像空氣一樣的氣體，我們是看不見的。白汽是水蒸氣遇冷變成的小水珠。” 教師對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行肯定和鼓勵(lì)，讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)水蒸氣的特性。 （六）拓展與應(yīng)用 教師讓學(xué)生思考水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系。 提問：“水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系呢？請(qǐng)你課外通過各種途徑去搜集信息。” 教師可以引導(dǎo)學(xué)生從水蒸氣在自然界中的循環(huán)、水蒸氣在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用、水蒸氣對(duì)人體健康的影響等方面進(jìn)行思考。 教師介紹水蒸氣在自然界中的循環(huán)。 教師出示水蒸氣在自然界中循環(huán)的圖片或視頻，向?qū)W生介紹水蒸氣的形成、上升、凝結(jié)、降水等過程。 教師講解：“地球上的水在太陽的照射下，不斷地蒸發(fā)變成水蒸氣。水蒸氣上升到空中，遇冷變成小水珠或小冰晶，形成云。云在風(fēng)的作用下飄動(dòng)，當(dāng)云中的小水珠或小冰晶越來越大時(shí)，就會(huì)落下來，形成雨、雪、冰雹等降水。降水又回到地面，流入河流、湖泊、海洋等，再次被太陽照射蒸發(fā)，形成水蒸氣，如此循環(huán)往復(fù)。” 教師介紹水蒸氣在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。 教師出示一些工業(yè)生產(chǎn)中利用水蒸氣的圖片或視頻，如發(fā)電廠利用水蒸氣推動(dòng)渦輪機(jī)發(fā)電、食品加工廠利用水蒸氣蒸煮食物等。 教師講解：“水蒸氣在工業(yè)生產(chǎn)中有很多應(yīng)用。例如，發(fā)電廠利用水蒸氣的熱能推動(dòng)渦輪機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而產(chǎn)生電能。食品加工廠利用水蒸氣的高溫來蒸煮食物，使食物更加美味可口。” 教師介紹水蒸氣對(duì)人體健康的影響。 教師出示一些與水蒸氣對(duì)人體健康有關(guān)的圖片或視頻，如加濕器、溫泉等。 教師講解：“水蒸氣對(duì)人體健康也有一定的影響。例如，在干燥的季節(jié)，使用加濕器可以增加空氣中的濕度，緩解皮膚干燥、喉嚨疼痛等不適癥狀。泡溫泉可以讓人放松身心，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)身體健康有益。但是，如果空氣中的水蒸氣過多，也會(huì)導(dǎo)致潮濕、發(fā)霉等問題，對(duì)人體健康不利。” 教師布置課后作業(yè)。 教師讓學(xué)生課后通過觀察、查閱資料等方式，了解更多關(guān)于水蒸氣的知識(shí)，并記錄下來。 教師可以提醒學(xué)生從水蒸氣的形成、特性、應(yīng)用、對(duì)環(huán)境的影響等方面進(jìn)行了解。
教學(xué)反思
在教學(xué)過程中，要注重引導(dǎo)學(xué)生自主探究和思考，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。對(duì)于實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)，要給予學(xué)生足夠的時(shí)間和空間，讓他們親身體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，提高實(shí)驗(yàn)操作能力和歸納總結(jié)能力。同時(shí)，要關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，提供有針對(duì)性的指導(dǎo)和幫助，確保每個(gè)學(xué)生都能在本節(jié)課中有所收獲。此外，要加強(qiáng)與生活實(shí)際的聯(lián)系，讓學(xué)生感受到科學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用價(jià)值，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新精神。

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