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(共38張PPT)
北師大2024版八上物理精品課件
北師大版八年級(jí)上冊(cè)
第一章 物態(tài)及其變化
北師大2024版八上物理精彩課堂課件
第三節(jié) 汽化和液化
以下現(xiàn)象中，水都去了哪里了呢？
雨后的地面，一會(huì)就干了
洗過(guò)的衣服，一段時(shí)間后也干了
觀察思考
以下現(xiàn)象中，水又是怎么來(lái)的呢？
清晨的露珠
杯子外壁的水珠
觀察思考
熔化
凝固
固態(tài)
液態(tài)
汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程
液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程
定義
汽化
液化
氣態(tài)
在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點(diǎn)？有什么不同點(diǎn)？
相同點(diǎn)：都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。
不同點(diǎn)：汽化的兩種方式——沸騰和蒸發(fā)。
觀察思考
一、汽化
在液體的表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象
定義
1.蒸發(fā)
感覺(jué)涼
活動(dòng)1：請(qǐng)同學(xué)們把酒精擦在手背上，感覺(jué)一下。
酒精
活動(dòng)2：請(qǐng)同學(xué)們把酒精涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？(重復(fù)3次)如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？
會(huì)變小
體驗(yàn)活動(dòng)
洗過(guò)的衣服晾干時(shí),有時(shí)干得快,有時(shí)干得慢,這說(shuō)明了什么 (蒸發(fā)有快慢之分)那么是什么因素影響蒸發(fā)的快慢呢
要使洗過(guò)的衣服盡快干,有哪些有效的方法
觀察思考
將桶中的濕衣服擰成一股繩一樣和展開(kāi)晾在衣架上,哪種方法能使衣服干得快些？
展開(kāi)晾在衣架上增大了液體蒸發(fā)的表面積
陽(yáng)光下的溫度比樹(shù)陰下要高
樹(shù)陰下和陽(yáng)光上，那一件衣服干的快一些？
有風(fēng)吹到的衣服干的快些
封在玻璃箱內(nèi)的衣服和外面的衣服哪一件干的快一些？
影響液體蒸發(fā)快慢的因素
3. 空氣流動(dòng)得越快,蒸發(fā)得越快。
2.液體的表面積大小：
表面積越大，蒸發(fā)得越快。
1.液體的溫度高低：
溫度越高，蒸發(fā)得越快。
理解應(yīng)用
下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是（ ）
A. 把濕衣服放在通風(fēng)向陽(yáng)的地方曬干
B. 醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來(lái)緩解病情
C. 夏天從游泳池剛上岸的人被風(fēng)一吹感覺(jué)很冷
D. 吃冰棒可以解熱
D
練一練
在一定溫度下液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。
定義
2.沸騰
提出問(wèn)題
水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？
猜想假設(shè)
根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)做出猜想。
實(shí)驗(yàn)探究
探究水的沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)裝置圖
鐵架臺(tái)
酒精燈
加蓋燒杯
溫度計(jì)
實(shí)驗(yàn)器材
鐵架臺(tái)、
酒精燈、
石棉網(wǎng)、
溫度計(jì)、
裝有適量水的燒杯和杯蓋、
秒表等。
石棉網(wǎng)
實(shí)驗(yàn)步驟
1.按實(shí)驗(yàn)裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器.
2.用酒精燈給水加熱并觀察.
3.每隔1min 記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.
4.完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線.
時(shí)間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
溫度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99
沸騰前水吸熱溫度升高
沸騰過(guò)程中，水吸熱溫度保持不變
水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律
沸騰前
沸騰時(shí)
沸騰前和沸騰時(shí)氣泡的變化
觀察思考
沸騰前和沸騰時(shí)氣泡的變化
沸騰前，水中有少量的氣泡產(chǎn)生，且在上升過(guò)程中逐漸變小
沸騰時(shí)，水中有大量的氣泡產(chǎn)生，且在上升過(guò)程中逐漸變大，升至水面后破裂消失
沸騰前
沸騰時(shí)
觀察思考
點(diǎn)擊下方圖片觀看視頻——沸騰現(xiàn)象及其特點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
1. 水沸騰是一種在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時(shí)大量的汽泡上升變大，到水面破裂，釋放出大量的水蒸汽。在沸騰的過(guò)程中，水吸收熱量，但溫度不變。
2.各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，液體沸騰時(shí)的度叫做沸點(diǎn)。
3.液體沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。
沸點(diǎn)
一些物質(zhì)的沸點(diǎn) （在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）
不同液體，沸點(diǎn)一般不同
同種液體的沸點(diǎn)還與液體上方的氣壓有關(guān)
今天用的溫度計(jì)是酒精溫度計(jì)？還是水銀溫度計(jì)？ 為什么？
水銀溫度計(jì)
因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的沸點(diǎn)是78℃，而水銀的沸點(diǎn)是357℃，所以應(yīng)該用水銀溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。
思考
點(diǎn)擊下方圖片觀看視頻——沸騰的條件
紙鍋燒水——紙鍋為什么不會(huì)燃燒？
因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開(kāi)時(shí)的溫度約為100℃，沒(méi)有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。
思考
小水珠
空氣中水蒸氣
遇冷液化
冬天說(shuō)話時(shí)，口腔中吐“白氣”？
早晨的大霧
二、液化
觀察思考
呼出的水蒸氣
“白氣” 從哪里來(lái)？
“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣液化成的小水珠。
觀察思考
點(diǎn)擊下方圖片觀看視頻——“白氣”現(xiàn)象
你知道產(chǎn)生液化現(xiàn)象的條件嗎
氣體在溫度降到足夠低時(shí),都可以液化。
還有什么方法可以使氣體液化呢
用壓縮體積
的方法可以
使一些氣體
在常溫下液
化。
應(yīng)用：液化石油氣
思考
日常生活中的應(yīng)用：
氣體經(jīng)壓縮便于運(yùn)輸、貯存和使用。
液化現(xiàn)象舉例：
雨、露、霧、“白氣” 、玻璃窗內(nèi)的水珠、車窗內(nèi)的水珠、夏天冰鎮(zhèn)飲料瓶外的水珠、夏季水缸外壁“出汗”、冬季戴眼鏡的人從嚴(yán)寒的室外進(jìn)入室內(nèi)時(shí)鏡片變得模糊不清……
氣體液化的兩種方法：
①降低溫度；②壓縮體積。
張家界景區(qū)雨后云霧繚繞，猶如仙境。關(guān)于霧，下列說(shuō)法中正確的是(　　)
A．霧是水蒸氣
B．霧是山中冒出來(lái)的煙
C．霧是水蒸氣凝固形成的
D．霧是水蒸氣液化形成的
D
練一練
課堂小結(jié)
氣體
壓縮體積
液化（放熱）
液體
降低溫度
液體
蒸發(fā)
汽化（吸熱）
氣體
沸騰
條件：任何溫度
快慢影響因素
液體溫度
液體表面積
液體表空氣流動(dòng)速度
控制變量法
應(yīng)用：蒸發(fā)制冷等
條件：一定溫度
過(guò)程特點(diǎn)
達(dá)到沸點(diǎn)
繼續(xù)吸熱
吸收熱量
溫度不變
汽
化
與
液
化
蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)
只在液體表面
同時(shí)在液體表面和內(nèi)部
任何溫度
達(dá)到某一特定溫度(沸點(diǎn))
緩慢
劇烈
自身和周圍
溫度降低
沸騰時(shí)溫度不變
都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量
只在液體表面
任何溫度
緩慢
自身和周圍
溫度降低
只在液體表面
任何溫度
緩慢
謝謝
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