資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
單元基本信息
單元主題 人體司令部
課標要求 一、核心概念 生命系統的構成層次的、生物體的穩態與調節、生物與環境的相互關系 二、學習內容 5.5人體由多個系統組成 ④說出腦是認知、情感、意志和行為的生物學基礎，舉例說出保護腦健康的主要措施。 6.3人體通過一定的調節機制保持穩態 舉例說出人體對某些環境刺激的反應方式和作用，列舉保護相關器官的方法。 7.3人的生活習慣影響機體健康 ②列舉睡眠、飲食、運動等影響健康的因素，養成良好的生活習慣。 三、學業要求 通過對生命系統構成層次的初步學習，樂于探究和實踐，關注人體健康與環境保護。 能通過測量、調查、統計，分析自身生活習慣和外部環境因素對人體健康的影響。
單元課時設計 4課時
一、單元學習主題分析（體現學習主題的育人價值）
主題名稱 人體司令部
單元設計意圖 本單元是五年級上冊的第二個綜合探究單元。本單元的內容與學生的健康成長息息相關，剖析的是自己的切身情況，是身邊的真實現狀，學生會在學習過程中提出問題、搜集證據，形成科學的認知并逐步養成健康、科學的生活方式。 本單元的知識性、結構性、綜合性較強,其中知識涉及諸多領域,有心理學的研究范疇,從感覺到知覺,從外在行為到內在心理過程;也關系到人體神經系統的工作過程,腦的結構與功能,各種感覺器官的結構與功能等;同時,單元的探究能力訓練點是“提出問題”要素,對這一能力點的訓練要注重達成課標所要求的“能基于所學的知識,從事物的結構、功能及相互關系等角度提出可探究的科學問題”。 圍繞科學知識目標和科學探究目標，本單元設計了“感官、大腦與認知”“保護感官”“人體司令部”“腦的保健”四個主題活動。通過創設貼近學生生活實際的情境將學生已有的知識經驗調動出來，并引導學生提出可探究的科學問題。再通過搜集證據、查閱資料提供大量的資料，以供學生用來解決提出來的問題。
主題學情分析 通過四年級的科學教學，學生對科學課的認識得到了一定提高，部分學生已學會了自己收集資料和進行課堂記錄的習慣，大部分學生已會進行仔細地觀察，學生在實驗前已經具備了提出問題、收集證據的探究能力，學生小組內的合作交流也有了基礎。 但本單元的內容展現出來的文字量,信息量很大,對學生專注力、閱讀、理解能力有比較高的要求，教師需要注重資料呈現方式的靈活性和多樣性。
開放性學習環境 1.指導性預習：閱讀+問題+檢測； 2.大單元大概念大任務課堂學習：問題+探究+講述+整合+實戰； 3.現代教育新技術：PPTX+微視頻+網絡+師生互助
二、單元學習目標設計（基于標準、分析教材、結合學情，體現素養導向）
單元學習目標 科學觀念：說出腦是認知、情感、意志和行為的生物學基礎，舉例說出保護腦健康的主要措施。 科學思維：通過分析、比較、抽象、概括等方法，認識感官、大腦和認知之間關系。 探究實踐：能基于各種感官與人腦的結構和功能、感官與人腦以及它們與生命活動的關系提出可探究的科學問題。 態度責任：表現出對事物的結構、功能、變化及相互關系進行科學探究的興趣；能接受別人的批評意見，愿意溝通交流，形成集體觀點。
三、學習活動/任務設計（指向學習目標，強調學生的活動與體驗）
第1課時 任務1 名稱：觀察真假花，提出問題 通過不同感官觀察真假花特征，并做出判斷哪個是真，哪個是假。在觀察的基礎上，聚焦疑惑，提出有價值的問題。 設計意圖：在辨別真花與假花的活動中，體會各種感觀在觀察中發揮不同的作用；并能圍繞活動中的疑惑，有方向、有范圍地提出問題。
任務2 名稱：大腦怎樣認知事物 閱讀眼、耳、鼻、舌、皮膚感知物體信息的資料，引導學生歸納、概括大腦認知事物的過程。 設計意圖：在搜集證據的基礎上總結發現，人對客觀事物的認識是從感覺開始的，不同的感覺信號通過神經傳遞給大腦，大腦對收到的各種信號進行綜合、判斷，就形成了對事物的整體認知。
任務3 名稱：強刺激反應方式與作用 教師講解一個強刺激反應案例，讓學生舉一反三。 設計意圖：此活動引導學生舉例說出人體對某些環境刺激的反應方式和作用。
任務4 名稱：游戲——蒙眼識錢 第一步，蒙住眼睛按照錢的大小識別，交流識別結果。第二步，按照盲人的方法識別，交流識別結果，兩次結果進行比較。 設計意圖：“蒙眼識錢”的游戲使學生體會到感官的互補性，盲人可以用觸覺來彌補視覺的不足。還要滲透感官對人體的重要性，引導學生意識到一定要保護好自己的感官。
第2課時 任務1 名稱：知識回顧，提出問題 組織學生回顧感官、大腦與認知的過程。交流已知、簡單的保護感官辦法。對每一種感官的保護提出一個可探究的問題，選擇其中一個做具體探索。 設計意圖：通過復習上節課知識，引導學生提出一個現實性、普遍性較高的可探究的科學問題。
任務2 名稱：近視的成因與預防 首先開展模擬實驗，在比較中認識近視的原理。然后搜集資料探索近視的成因，最后在此基礎上，提出預防近視的方法。 設計意圖：通過模擬實驗和搜集證據等途徑揭秘近視形成的基本原理,找到導致近視形成的原因，列舉保護視力的方法。
任務3 名稱：怎樣保護其他感官 閱讀教材圖文資料，列舉保護各種感官的方法。 設計意圖：能收集有關聽覺嗅覺味覺觸覺等感覺器官的資料,討論、總結保護各種感官的方法,并以適當形式交流。
第3課時 任務1 名稱：從蚊子事件談起 圍繞黑夜蚊子侵擾事件讓學生討論，一邊討論一邊用思維導圖的形式展示。 設計意圖：從討論蚊子侵擾事件入手,然后分析人對待蚊子的反應及行為過程,由此確定了腦是接收信息與發布命令的司令部。
任務2 名稱：認識腦是生物的基礎 開展調查，腦能產生情感；通過討論、評價，腦是產生意志的基礎；查閱資料，總結概括腦的高級功能。 設計意圖：通過調查、討論、評價、查閱不得等途徑，能簡要描述腦是認知情感、意志和行為的生物基礎。
任務3 名稱：腦的活動和游戲 提供四種活動游戲供學生選擇，體會腦的高級腦功能。 設計意圖：在游戲中體驗人體各系統協調配合活動,感受生命的神奇。
第4課時 任務1 名稱：創設情景，提出問題 播放有關腦結構和功能的視頻，回顧上節課學習的知識，進而提出探究的問題。 設計意圖：通過視頻引導學生回顧、拓展腦的結構與功能，在此基礎上，啟發學生提問題的方向和內容。
任務2 名稱：認識腦的結構與功能 講解左右腦分工和大腦皮層區域劃分。 設計意圖：通過實際問題的解答，幫助學生認識左右腦分工的側重和大腦皮層區域劃分。
任務3 名稱：怎樣開發腦腦 收集資料，列舉開發腦的主要措施。 設計意圖：引導學生能結合大腦的結構和功能列舉保護腦的主要措施。
任務4 名稱：怎樣開發腦 提供多種開發智力游戲供學生選擇，講清游戲規則。 設計意圖：通過游戲，體驗大腦是可以開發的，越開發越聰明。
任務5 名稱：評價腦健康 利用教材，提供各種場景，讓學生判斷健康與不健康，并說明理由。 設計意圖：既是對所學知識的遷移應用,也是對自己生活習慣的回顧、反思與評價。
四、單元學習評價設計
評價要素 針對單元整體描述
評價內容 第1課時：感官、大腦與認知 1.觀察真假花，提出問題 2.大腦認知事物過程 3.強刺激反應方式與作用 4.蒙眼識錢游戲 第2課時：保護感官 1.知識回顧，提出問題 2.近視的成因與預防 3.怎樣保護其他感官 第3課時：人體司令部 1.從蚊子事件談起 2.認識腦是生物基礎 3.腦的活動和游戲 第4課時：腦的保健 1.認識腦的結構與功能 2.怎樣保護腦 3.怎樣開發腦 4.評價腦健康
評價指標 第1課時：感官、大腦與認知 1.人對客觀事物的認識是從感覺開始的，不同的感覺信號通過神經傳遞給大腦，大腦對收到的各種信號進行綜合、判斷，就形成了對事物的整體認知。（科學觀念） 2.通過分析、比較、抽象、概括等方法，認識感官、大腦和認知之間關系。 （科學思維） 3.在觀察、辨別真花與假花的活動中，體會感官的單一功能不利于綜合認識事物，并能結合體會和疑惑提出可探究的科學問題。（探究實踐） 4.在對人腦問題的探究過程中，享受探究的樂趣，感悟人腦的神奇。（責任態度） 第2課時：保護感官 1.在實驗、收集資料、表達交流的過程中，列舉保護感官的方法。（科學觀念） 2.在比較中認識感官對認知世界的重要性，知道怎樣保護各種感官。（科學思維） 3.在體會感官重要性的基礎上，提出如何保護眼睛等感官的可探究的科學問題，提升提出問題的能力。（科學探究） 4.結合近視成因來認識科學用眼，樹立健康生活意識。（責任態度） 第3課時：人體司令部 1.腦是人體的司令部,協調指揮人體各系統分工配合,共同維持人體生命活動。（科學觀念） 2.能夠細致分析從感官接受刺激到大腦決策反應,再到產生動作行為的過程,提高分析、綜合的思維能力。（科學思維） 3.能夠簡要描述腦是認知情感、意志和行為的生物基礎。（科學探究） 4.在游戲中體驗人體各系統協調配合活動,感受生命的神奇。（責任態度） 第4課時：腦的保健 1.會舉例說出為保護腦的健康需要采取的主要措施。（科學觀念） 2.在收集證據的基礎上，運用比較的方法辨別有利于腦健康和腦開發的方法。（科學思維） 3.能夠結合腦的功能,提出腦的保健和開發的問題,培養學生基于事物之間的關系提出可探究的科學問題的能力。（科學探究） 4.在提出問題、解決問題的過程中獲得知識,習得技能,體驗探究的樂趣。（責任態度）
評價方法 課上評價 1.教師激勵評價 2.學生自我反思評價 3.成果展示，學生互評：贊賞性評價和質疑性評價 5.使用評價量化表，延時評價 課后評價 1.課時作業 2.單元測試
五、單元作業設計
一、選一選，將正確的序號填寫在括號。 1.喝醉酒的人走路時會搖搖擺擺的,其主要原因是（ ） A.酒精麻醉了大腦 B.酒精麻醉了腦干 C.酒精麻醉了小腦 2.人的器官完成各種活動的“指揮官”是（ ） A.心臟 B.肌肉 C.腦 3.下面做法（ ）不利于保護消化器官。 A.吃飯定時定量 B.經常不吃早飯 C.飯后不要劇烈運動 4.在看到《中國乒乓》中的運動員比賽勝利時,科科和聰聰激動得跳了起來。在這個過程中,正確的神經傳遞過程是（ ） A.看到進球,感受刺激一傳入神經一神經中樞決策一傳出神經一肌肉反應 B.看到進球,感受刺激一傳出神經一神經中樞做決策一傳入神經一肌肉反應 C.看到進球,感受刺激一神經中樞做決簡一傳入神經一肌肉反應 5.小腦的主要功能是（ ） A.指揮我們的身體 B.保持身體平衡 C.控制呼吸和心跳 6.科學家通過研究表明,人的左腦偏重于（ ） A.數學、語言、書寫 B.音樂、繪畫、情感 C.所有 7.大腦控制著人體的大部分生命活動,不包括（ ） A.語言 B.思維 C.維持身體平衡 8.我們每天要保證（ ）小時的睡眠才能使大腦得到充分休息。 A.7---8 B.8---9 C.9--10 9.為了保護聽力,下列做法正確的是（ ） A.定期用硬物掏耳朵 B.遠高噪聲場所 C.長時間接打電話 10.下列屬于缺乏意志表現的是（ ） A. 愚公移山 B.鐵杵成針 C.三天打魚,兩天曬網 【參考答案】 ACBA BACC BC 二、辨一辨，正確的打√，錯誤的打 。 1.合理安排不同的活動,可避免大腦過度疲勞。（ ） 2.大腦皮質的不同區域執行著不同的任務,分工也很精細。（ ） 3.腦由大腦、小腦、腦干等部分構成,分別控制著人體不同的生命活動。 （ ） 4.摸到很燙的物體,我們會立刻把手縮回來。 （ ） 5.躺著看書、在行駛的車輛上看書都可能引發近視。（ ） 6.眼睛可以長時間看手機,不會損傷視力。（ ） 7.我學畫畫時手上磨出繭子,但也堅持下來了,這是有意志的表現。（ ） 8.一個人“眼疾手快”是因為這個人視力很好。（ ） 9.“翻轉打手”游戲中誰被打到的次數越少,就說明反應速度越快。（ ） 10.我們不能經常用手摳鼻孔,更不能用硬物挖鼻孔。（ ） 【參考答案】 √√√√ √ √ √√ 三、連一連，將腦的結構名稱與功能以及在圖中相應位置連線。 【參考答案】 四、簡答題 1.研究發現:大腦是消耗人體能量最多的器官。它雖然只占體重的2.5%,卻消耗著身體20%的能量和25%的氧氣。為了保護大腦,我們可以做些什么 2.酸的、甜的、辣的,是誰告訴我們不同的味道 行走、奔跑、跳躍,是誰在指揮我們的運動 憂愁、哭泣、大笑,是誰控制著我們的情緒 【參考答案】 1.保證充足的睡眠、堅持體育鍛煉、保持愉悅心情 2.大腦 五、實驗題 為了弄清楚我們的眼睛是如何看清楚物體的,奇奇做了如下面右圖的實驗。 1.模擬實驗中,左邊的白紙板相當于眼球的________，中間的放大鏡相當于眼球的_______。白紙板、放大鏡和蠟燭高度相同,且在一條直線上。 2.實驗中將蠟燭移到合適的距離,使蠟燭能夠在白紙板上呈現清晰的像,然后把3倍放大鏡換成5倍放大鏡,此時蠟燭呈現在白板上的像會變得___________(填“模糊”或“更清晰”);適當縮短蠟燭與5倍放大鏡之間的距離后,白紙板上的像會變得_________(填模糊”或“更清晰”)。 3.根據以上實驗,并結合搜集到的資料,奇奇發現,眼睛的睫狀肌可以調節晶狀體的厚度,從而使遠處和近處的物體都能在視網膜上形成清晰的像。但是,不健康的用眼方式會導致睫狀肌持續收縮痙攣,使晶狀體過度_________(填“變薄”或“變厚”),從而只能看清近處的物體,這就是近視形成的原因。 4.我們應該怎樣科學用眼,保護眼睛呢 請提出你的建議。 (至少三條) 【參考答案】 1.視網膜 晶狀體 2.模糊 更清晰 3.變厚 4.①注意用眼衛生;②用眼一段時間后注意休息;③不躺著看書,不在行駛的車輛上、光線不好的環境中看書;④飲食均衡,不挑食、偏食。
六、單元教學結構圖
感官→大腦→認知 ↓ ↓ 保護 結構、功能 （大腦、小腦腦干） （司令部） ↓ 保護、開發
七、反思性教學改進（實施后填寫）
實施后填寫
21世紀教育網(www.21cnjy.com)(共35張PPT)
第1課時
感官、大腦與認知
（大象版）五年級
上
01
教學目標
內容總覽
02
新知導入
03
探究新知
04
課堂練習
05
課堂總結
06
作業布置
教學目標
人對客觀事物的認識是從感覺開始的，不同的感覺信號通過神經傳遞給大腦，大腦對收到的各種信號進行綜合、判斷，就形成了對事物的整體認知。
01
02
通過分析、比較、抽象、概括等方法，認識感官、大腦和認知之間關系。
03
在觀察、辨別真花與假花的活動中，體會感官的單一功能不利于綜合認識事物，并能結合體會和疑惑提出可探究的科學問題。
科學觀念
04
在對人腦問題的探究過程中，享受探究的樂趣，感悟人腦的神奇。
科學思維
探究實踐
態度責任
新知導入
隨著科學技術的發展，市場上的假花非常鮮艷、逼真，能以假亂真。觀察兩朵花特點，哪朵是真的？哪朵是假的？
觀察準備：一朵真花，一朵假花
1
2
觀察真假花，提出問題
新知導入
溫馨提示：我們應該怎么觀察？
鼻子聞
眼睛看
耳朵聽
舌頭嘗
皮膚摸
用不同感官觀察

觀察真假花，提出問題
新知導入
把觀察比較的結果填寫在表格中。
1號花 2號花
眼
耳
鼻
皮膚
判斷真假
葉片有復雜的葉脈，花瓣有細密的平行紋理
彎折花瓣沒有聲音
葉脈簡單，花瓣紋理不明顯
彎折花瓣有輕微的“啪啪”聲
有一股花香
有一股塑料味
摸起來濕潤，柔軟
摸起來干燥，有點硬
真花
假花
觀察真假花，提出問題
新知導入
人體通過眼、耳、鼻、舌、皮膚等感覺器官來感知世界。在利用感官識別假花的過程中，我們能提出哪些需要探索的問題？
觀察真假花，提出問題
新知導入
大腦
眼睛能看到花朵的形狀、顏色、大小，鼻子能聞到花朵的氣味……是什么把不同感官的感覺結果綜合起來的，判斷它是一朵假花？
觀察真假花，提出問題
新知導入
大腦是如何把不同感官感覺到的信息匯集起來并認識事物的？
觀察真假花，提出問題
探究新知
大腦怎樣認知事物
1.眼睛是如何把視覺信息傳遞給大腦的？
觀察眼睛結構
視網膜
視神經
瞳孔
晶狀體
將外界的光信息轉化成為視覺信號
探究新知
大腦怎樣認知事物
推測眼睛各個結構的作用。
具有調節作用，通過改變晶狀體的曲度，以適應不同距離的物體
把視覺信號傳遞給大腦
根據外界光線的強弱調整大小，保護眼睛不受強光的刺激。
探究新知
大腦怎樣認知事物
物體反射的光線進入眼睛后在視網膜上形成影像并產生視覺信號，視覺信號通過視神經傳遞給大腦，我們就看到了物體。
我們是怎么看到物體的？
探究新知
大腦怎樣認知事物
2.耳朵是如何把聽覺信息傳遞給大腦的？
觀察耳朵結構
耳蝸
外耳道
鼓膜
聽小骨
探究新知
大腦怎樣認知事物
聲音是怎么產生的？
物體的振動產生聲音
探究新知
大腦怎樣認知事物
推測耳朵各部分結構作用。
聲音進入的通道
產生振動
放大聲音
產生聽覺信號
探究新知
大腦怎樣認知事物
大腦是怎么收集聽覺信息的？
聲波通過外耳道傳到鼓膜，鼓膜振動，刺激耳蝸的聽覺細胞產生聽覺信號。聽覺信號沿著聽神經傳到大腦，我們就形成了聽覺。
探究新知
大腦怎樣認知事物
3.鼻子是如何把嗅覺信息傳遞給大腦的？
物體的氣味進入鼻腔，刺激鼻黏膜內的嗅覺細胞產生嗅覺信號，嗅覺信號沿嗅覺神經傳遞給大腦。
探究新知
大腦怎樣認知事物
4.舌頭是如何把味覺信息傳遞給大腦的？
食物刺激到舌頭上的味蕾時，味蕾就產生了味覺信號。味覺信號沿味覺神經傳至大腦，這時人就感受到了物體的味道。
探究新知
大腦怎樣認知事物
5.皮膚是如何把觸覺信息傳遞給大腦的？
人體皮膚上有很多感受器，觸摸物體時會感受到軟硬、冷熱、光滑與粗糙等信號，并通過神經傳遞給大腦，從而形成觸覺。
探究新知
大腦怎樣認知事物
小結：大腦收集各種感官信息并認知事物
人對客觀事物的認知是從感覺開始的。各種感官受到物體的刺激后，會產生不同的感覺信號并通過神經傳遞給大腦，大腦對接收到的各種信號進行綜合、判斷，就形成了對事物的整體認知。
物體
刺激
感覺器官
神經傳遞
大腦
感知物體
探究新知
強刺激反應方式與作用
你認為人體感知事物的前提條件有哪些？
光線
聲音
氣味
人在黑暗的環境中無法看到物體，在隔音的環境中不易察覺外面的動靜。因此，光線、聲音、氣味等外界刺激是人體感知事物的前提條件
探究新知
強刺激反應方式與作用
過強的外界刺激也可能會損害感官，這時人體會產生一定的反應來避免這種傷害。說一說，遇到強刺激時我們會產生什么樣的反應？
刺激 反應 應對方法
強光
強噪音
刺激性氣味
高溫物體
冰冷物體
尖銳物體
探究新知
強刺激反應方式與作用
馬上閉上眼睛，過一會慢慢睜開
戴遮陽帽或者墨鏡
煩躁、心慌、恐懼
張大嘴巴，捂住耳朵
感覺氣味難聞，鼻腔不舒服，頭暈
捏住鼻子，趕緊遠離
燙手，瞬間縮回
戴隔熱手套
涼得透心，渾身打顫
戴棉手套接觸
疼，瞬間縮回
遠離
我們要保護好自己的各種感官，避免因受到強刺激造成傷害。
探究新知
游戲：蒙眼識錢
如果人的某一個感官真的失去了功能又會怎樣呢？
第五套人民幣1元、5元、10元、20元、50元、100元的紙幣各一張。
游戲準備
探究新知
游戲：蒙眼識錢
如果人的某一個感官真的失去了功能又會怎樣呢？
兩人一組，相互輪換。蒙上眼睛，試著根據紙幣的大小把它們辨認出來，比一比誰認對得最多。
游戲規則
探究新知
游戲：蒙眼識錢
盲人是根據紙幣上面的盲文來進行辨認的?，F在流通的第五套人民幣中，每張紙幣正面的右下角都印有盲文。
記住每種面值紙幣上的盲文，蒙上眼睛，根據盲文再次進行“蒙眼識錢”比賽。
探究新知
游戲：蒙眼識錢
想象一下，和我們大腦中對紙幣的認知相比，一位天生失明的人大腦中的紙幣會是什么樣子的？假如我們突然聽不到聲音，看歌劇表演時會有什么樣的感受？
探究新知
游戲：蒙眼識錢
盲人由于視覺器官的損失，就要靠其他感官去彌補，他的其他感官會比平常人更靈敏。例如盲人的觸覺更靈敏，學習使用盲文更便捷。盲人的嗅覺也比一般人靈敏。感覺器官對人體十分重要，我們一定要保護好自己的感覺器官。
教師寄語
1.在“蒙眼識錢游戲中，我們主要是通過______來辨識紙幣的大小的。
2.人對事物的認知過程：物體刺激_______，神經傳遞______感知物體。
3.體育課上，小明看到沙包砸向自己，快速伸手接住沙包。這是由人體的_______來指揮他做出反應。
4.眼球中的_______把物體的像清晰地呈現在視網膜上。
課堂練習
填空題
觸覺
感覺器官
大腦
大腦
視網膜
1．人對客觀事物的認知，下面順序正確的一項是（ ）。
A．大腦→神經系統→物體→感覺器官
B．物體→大腦→神經系統→感覺器官
C．物體→感覺器官→神經系統→大腦
2．聲波通過（ ）傳到鼓膜，鼓膜振動，刺激耳蝸的聽覺細胞產生聽覺信號。
A．鼓膜 B．外耳道 C.聽小骨
課堂練習
選擇題
C
B
3．我們看到一朵花時，神經系統完成了以下哪種活動過程，幫助我們形成認知？（ ）
A．花反射光進入眼睛→影像刺激產生視覺信號→視神經→大腦
B．花反射光進入眼睛→大腦→視神經→影像刺激產生視覺信號
C．花反射光進入眼睛→視神經→影像刺激產生視覺信號→大腦
4．各種感官受到物體的刺激后，會產生不同的感覺信號，并通過神經傳遞給（ ）。
A．小腦 B．大腦 C．脊柱
課堂練習
選擇題
A
B
1.大腦對接收到的各種信號進行綜合、判斷，就形成了對事物的整體認知。（ ）
2.我們對所有事物的認知都是從視覺開始的。（ ）
3.過強的外界刺激可能損害感官。（ ）
4.人體通過眼、耳、鼻、舌、皮膚等感覺器官來感知世界。（ ）
課堂練習
判斷題
√

√
√
課堂總結
通過這節課的學習，我們發現，人對客觀事物的認識是從感覺開始的，不同的感覺信號通過神經傳遞給大腦，大腦對收到的各種信號進行綜合、判斷，就形成了對事物的整體認知。
作業布置
查閱資料，人體的神經系統包括哪些？有什么作用？
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php
讓備課更有效
www.21cnjy.com
Thanks!中小學教育資源及組卷應用平臺
第1課時教學設計
課題 感官、大腦與認知
課型 新授課 章/單元復習課□ 專題復習課□ 習題/試卷講評課□ 學科實踐活動課□ 其他□
教學內容分析 本課教學的主要目的是認識人體感知的過程。在現實生活中，人們對許多物體的認知都是一個綜合感知的過程，例如提到蘋果，人們會在腦海中呈現出蘋果的形狀、顏色，摸起來的硬度、光滑度，聞起來的氣味兒，吃起來的口感等。這是人綜合了各種感官的認識形成的對蘋果的認知。教學時，從辨別真花、假花的觀察活動切入，是為了把各種感官的認知進行梳理并有效地綜合起來，以便作出判斷。教師準備的教學材料要典型一些，真花和假花不能僅憑眼睛就能確定，必須要加入更多感官的觀察才行。如果有其他合適的對比材料，也可以代替真花和假花用于教學。 “提出問題”是本單元探究能力的重要訓練要素，教師要引導學生在觀察活動的基礎上，從事物的不同特征與人的各種感覺及感覺的關系、從單一感官與綜合認知之間的區分和聯系等角度提出可探究的科學問題。要對學生提出的問題進行有效的梳理、合并與篩選，可以全班研究一個問題，也可以各小組分別研究一個問題，但必須是通過調查等形式能夠解決的問題。 搜集證據的過程可以不同形式呈現，比如提供一個虛擬網站資源，或者提供資料單，或者結合相應視頻等形式。盡量讓學生活動起來，不是只看教科書的單一形式。在對證據進行處理的過程中要注意引導學生進行概括，以形成教材第17頁所顯示的感知物體的模式圖。 活動環節要考慮到強刺激對人感官的傷害，可以一個典型事例為代表，發現強刺激會損害感官，人體會產生一定的反應來避免這種傷害。其余事例可以討論的方式進行。 “蒙眼識錢”的游戲要注意準備新的紙幣，新紙幣上的盲文突出，舊紙幣上的盲文不容易感覺到。教師還可以用其他的材料進行代替，引領學生感受感官的重要性和互補性。
學習者分析 通過感官認識事物特征、比較事物的異同點，學生從一年級就開始了解，并且始終運用著。至于什么器官把各種感官觀察的結果進行綜合、歸納與判斷，學生知道是大腦的功能。但大腦是如何做到的，學生沒有深入探討過。教師需引導學生閱讀資料，收集大量的證據幫助學生提煉、歸納與概括，了解大腦工作的基本過程，認識到保護感覺器官的重要性。
學習目標確定 科學觀念：人對客觀事物的認識是從感覺開始的，不同的感覺信號通過神經傳遞給大腦，大腦對收到的各種信號進行綜合、判斷，就形成了對事物的整體認知。 科學思維：通過分析、比較、抽象、概括等方法，認識感官、大腦和認知之間關系。 探究實踐：在觀察、辨別真花與假花的活動中，體會感官的單一功能不利于綜合認識事物，并能結合體會和疑惑提出可探究的科學問題。 態度責任：在對人腦問題的探究過程中，享受探究的樂趣，感悟人腦的神奇。
學習重點難點 重點：知道人體是通過各種感官感知世界。 難點：認識人體對各種刺激的反應。
學習評價設計 評價內容評價指標表現程度自評互評師評☆☆☆☆☆☆觀察真假花，提出問題能體會到各種感觀在觀察中發揮不同的作用，提出有價值的問題。能基本能不能大腦認知事物過程能收集處理信息，綜合和概括認知事物的過程。能基本能不能強刺激反應方式與作用舉例說出人體對某些環境刺激的反應方式和作用。能基本能不能蒙眼識錢游戲能認識到感官功能互補。能基本能不能學習收獲
6.學習活動設計 教師活動學生活動名稱：觀察真假花，提出問題教師活動1 提供觀察物體：一朵真花，一朵假花 1.活動要求 隨著科學技術的發展，市場上的假花非常鮮艷、逼真，能以假亂真。觀察兩朵花特點，哪朵是真的？哪朵是假的？ 2.溫馨提示 我們應該怎么觀察？ 教師強調：不知道的物體不能隨便品嘗。 3.把觀察比較的結果填寫在表格中。 4.人體通過眼、耳、鼻、舌、皮膚等感覺器官來感知世界。在利用感官識別假花的過程中，我們能提出哪些需要探索的問題？ 5.眼睛能看到花朵的形狀、顏色、大小，鼻子能聞到花朵的氣味……是什么把不同感官的感覺結果綜合起來的，判斷它是一朵假花？ 6.聚焦：大腦是如何把不同感官感覺到的信息匯集起來并認識事物的？學生活動1 利用眼、耳、鼻、舌、皮膚等感官觀察 組內觀察，班級交流 學生提出自己的問題，或小組研討后提出共同的問題 大腦 活動意圖說明：在辨別真花與假花的活動中，體會各種感觀在觀察中發揮不同的作用；并能圍繞活動中的疑惑，有方向、有范圍地提出問題。環節二：大腦怎樣認知事物教師活動2 1.眼睛是如何把視覺信息傳遞給大腦的？ （1）出示眼睛結構示意圖，引導學生觀察眼睛。 （2）推測眼睛各個結構的作用。 教師講解： 瞳孔：根據外界光線的強弱調整大小，保護眼睛不受強光的刺激。 晶狀體：具有調節作用，通過改變晶狀體的曲度，以適應不同距離的物體 視網膜：將外界的光信息轉化成為視覺信號 視神經：把視覺信號傳遞給大腦 （3）歸納概括：我們是怎么看到物體的？ 教師小結： 物體反射的光線進入眼睛后在視網膜上形成影像并產生視覺信號，視覺信號通過視神經傳遞給大腦，我們就看到了物體。 2.耳朵是如何把聽覺信息傳遞給大腦的？ （1）出示耳朵結構示意圖，引導學生觀察。 （2）聲音是怎么產生的？ 師：物體的振動產生聲音 （3）推測耳朵各部分結構作用。 教師講解： 外耳道：聲音進入的通道 骨膜：產生振動 聽小骨：放大聲音 耳蝸：產生聽覺信號 （4）大腦是怎么收集聽覺信息的？ 教師講解： 聲波通過外耳道傳到鼓膜，鼓膜振動，刺激耳蝸的聽覺細胞產生聽覺信號。聽覺信號沿著聽神經傳到大腦，我們就形成了聽覺。 3.鼻子是如何把嗅覺信息傳遞給大腦的？ 引導學生閱讀教材圖文資料回答。 4.推測：舌頭是如何把味覺信息傳遞給大腦的？ 5.閱讀教材圖文資料，皮膚是如何把觸覺信息傳遞給大腦的？ 6.教師小結：大腦收集各種感官信息并認知事物的過程 人對客觀事物的認知是從感覺開始的。各種感官受到物體的刺激后，會產生不同的感覺信號并通過神經傳遞給大腦，大腦對接收到的各種信號進行綜合、判斷，就形成了對事物的整體認知。 展示示意圖 學生活動2 觀察眼睛結構，說出名稱 猜測眼睛各個結構的作用 回答 學生觀察，并說出結構名稱 物體的氣味進入鼻腔，刺激鼻黏膜內的嗅覺細胞產生嗅覺信號，嗅覺信號沿嗅覺神經傳遞給大腦。 食物刺激到舌頭上的味蕾時，味蕾就產生了味覺信號。味覺信號沿味覺神經傳至大腦，這時人就感受到了物體的味道。 人體皮膚上有很多感受器，觸摸物體時會感受到軟硬、冷熱、光滑與粗糙等信號，并通過神經傳遞給大腦，從而形成觸覺?；顒右鈭D說明：在搜集證據的基礎上總結發現，人對客觀事物的認識是從感覺開始的，不同的感覺信號通過神經傳遞給大腦，大腦對收到的各種信號進行綜合、判斷，就形成了對事物的整體認知。環節三：強刺激反應方式與作用教師活動3 1.你認為人體感知事物的前提條件有哪些？ 教師講解： 人在黑暗的環境中無法看到物體，在隔音的環境中不易察覺外面的動靜。因此，光線、聲音、氣味等外界刺激是人體感知事物的前提條件。 2.過強的外界刺激也可能會損害感官，這時人體會產生一定的反應來避免這種傷害。說一說，遇到強刺激時我們會產生什么樣的反應？ （1）強光 （2）強噪音 （3）刺激性氣味 （4）高溫物體 （5）冰冷物體 （4）尖銳物體 教師整理 我們要保護好自己的各種感官，避免因受到強刺激造成傷害。學生活動3 光線、聲音、氣味 回答 活動意圖說明：此活動引導學生舉例說出人體對某些環境刺激的反應方式和作用。環節四：游戲——蒙眼識錢教師活動4 如果人的某一個感官真的失去了功能又會怎樣呢？ 1.游戲準備： 第五套人民幣1元、5元、10元、20元、50元、100元的紙幣各一張。 2.游戲規則 兩人一組，相互輪換。蒙上眼睛，試著根據紙幣的大小把它們辨認出來，比一比誰認對得最多。 3.盲人是根據紙幣上面的盲文來進行辨認的?，F在流通的第五套人民幣中，每張紙幣正面的右下角都印有盲文。 記住每種面值紙幣上的盲文，蒙上眼睛，根據盲文再次進行“蒙眼識錢”比賽。 4.想象一下，和我們大腦中對紙幣的認知相比，一位天生失明的人大腦中的紙幣會是什么樣子的？假如我們突然聽不到聲音，看歌劇表演時會有什么樣的感受？ 教師小結： 盲人由于視覺器官的損失，就要靠其他感官去彌補，他的其他感官會比平常人更靈敏。例如盲人的觸覺更靈敏，學習使用盲文更便捷。盲人的嗅覺也比一般人靈敏。感覺器官對人體十分重要，我們一定要保護好自己的感覺器官。學生活動4 分組游戲，交流游戲結果 再次分組游戲，交流游戲結果 交流 活動意圖說明：“蒙眼識錢”的游戲使學生體會到感官的互補性，盲人可以用觸覺來彌補視覺的不足。還要滲透感官對人體的重要性，引導學生意識到一定要保護好自己的感官。
7.板書設計 感官、大腦與認知 刺激 傳遞神經 物體 感覺器官 大腦 感知物體
8.作業與拓展學習設計 一、填空題 1.在“蒙眼識錢游戲中，我們主要是通過______來辨識紙幣的大小的。 2.人對事物的認知過程：物體刺激_____，神經傳遞______感知物體。 3.體育課上，小明看到沙包砸向自己，快速伸手接住沙包。這是由人體的_______來指揮他做出反應。 4.眼球中的_______把物體的像清晰地呈現在視網膜上。 二、選擇題 1．人對客觀事物的認知，下面順序正確的一項是（ ）。 A．大腦→神經系統→物體→感覺器官 B．物體→大腦→神經系統→感覺器官 C．物體→感覺器官→神經系統→大腦 2．聲波通過（ ）傳到鼓膜，鼓膜振動，刺激耳蝸的聽覺細胞產生聽覺信號。 A．鼓膜 B．外耳道 C.聽小骨 3．我們看到一朵花時，神經系統完成了以下哪種活動過程，幫助我們形成認知？（ ） A．花反射光進入眼睛→影像刺激產生視覺信號→視神經→大腦 B．花反射光進入眼睛→大腦→視神經→影像刺激產生視覺信號 C．花反射光進入眼睛→視神經→影像刺激產生視覺信號→大腦 4．各種感官受到物體的刺激后，會產生不同的感覺信號，并通過神經傳遞給（ ）。 A．小腦 B．大腦 C．脊柱 三、判斷題 1.大腦對接收到的各種信號進行綜合、判斷，就形成了對事物的整體認知。（ ） 2.我們對所有事物的認知都是從視覺開始的。（ ） 3.過強的外界刺激可能損害感官。（ ） 4.人體通過眼、耳、鼻、舌、皮膚等感覺器官來感知世界。（ ） 【參考答案】 一、觸覺 感覺器官 大腦 大腦 視網膜 二、CBAB 三、√ √√
9.教學反思與改進 本課教學要從學生熟悉的認知過程中去逐步分析和抽取人們認知事物的步驟及過程,從而對感官、大腦和認知有一個連貫的認識過程,這就需要教師能夠帶領學生結合科學資料逐層分析一些司空見慣的生活現象,再從人們認識生活現象的廣泛分析中綜合相同的過程,形成一個完整的認知過程。
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