資源簡介

課題 6. 有多少浪費本可避免 授課日期
教學內容 餐桌上的浪費（44-48頁） 第一課時
教學目標 1.觀察生活中的浪費現象，了解浪費造成的危害;
2.能夠在生活中反對浪費，避免浪費。
3.培養學生反對浪費，提倡節約的好習慣。
本課在教材中的地位、作用 《有多少浪費本可避免》是《道德與法治》四年級下冊第二單元“做聰明的消費者”中的第六課，這一課的核心主題：聚焦消費過程中的浪費現象，從食物浪費入手，引導學生了解食物浪費的危害，并反思日常生活中其他浪費現象，以此進一步引導學生探究各種浪費行為背后的錯誤觀念，同時滲透我國傳統美德教育，培養學生勤儉節約的好習慣。
教學重點 能夠在生活中反對浪費，避免浪費。
教學難點 觀察生活中的浪費現象，了解浪費造成的危害。
教法學法 講授法，引導法，啟發式、自主學習法、討論交流法
教具學具準備 課件，課本
學科思政 從食物浪費入手，引導學生正視自己和他人的浪費現象，認識食物浪費的嚴重后果，引導他們從自身做起，從小事做起，做到節約食物、拒絕浪費。
新授課基本流程：
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖 個性化調整
預學導學 學生課前調查都有哪些浪費現象。 通過這些活動讓學生從身邊小事入手，感受浪費現象無處不在。讓學生運用數學知識，計算出浪費的量，使學生明白這種浪費是容易被忽視的，但日積月累就是一個很大的數字。通過讀故事這些環節使學生明白浪費行為的危害。
新課導入 一、講故事導入 1.講故事:食物的哭訴。 夜深人靜，學校食堂角落的泔水桶里傳出一陣陣哭訴聲。米粒兄弟們抱在一起，鳴嗚地哭著:“現在的孩子們可真忍心，把我們大團大團地扔掉。不吃夠主食，他們上課、玩耍、鍛煉很容易就會沒力氣的。”幾個白花花的饅頭也在一旁抹著眼淚:“我們也是，你看，只被咬了幾口就扔掉了。”泡在菜湯里的白菜、豆角、茄子七嘴八舌地說:“就是，太不像話了!”“我們蔬萊多有營養啊。”“廚師們認真地把我們洗干凈，精心地烹飪，孩子們卻一點都不珍惜他們的勞動成果。”高高堆在泔水桶最上面的幾塊紅燒肉嘆著氣:“現在孩子們吃得好了，變得更挑食了，我們這么美味也難逃被拋棄的命運。”師:同學們，聽完故事，有什么感想 生:自由回答。 2.思考：除了學校的浪費現象，你還見過哪里有浪費現象？3.師:我們在享用餐桌上的美食時，也可能會產生浪費。今天，我們就來探究一下浪費的話題。板書課題:有多少浪費本可避免——餐桌上的浪費 學生交流除了我們學校的浪費現象，你還見過哪里有浪費現象？
互助探究分層提高 二、新知探究：餐桌上的浪費(一)看一看，讀一讀，想一想。 1.生觀看 p44 浪費現象。 這樣的浪費現象，你看見過、經歷過嗎 2.思考：在我們學校的食堂見過這樣的浪費現象嗎 3.你有過這樣的浪費經歷嗎？與同桌說一說。4.說一說:浪費有多種表現。 把不愛吃的食物扔掉是浪費; ……是浪費; ……是浪費; ……是浪費。 5.師小結：把不愛吃的食物扔掉是浪費；把稍舊的玩具扔掉是浪費；不隨手關水龍頭是浪費；暴飲暴食也是浪費……這種浪費是容易被忽視的，也許每次浪費的量看起來并不多，但日積月累就是一個很大的數目。那我們這些小小的浪費就有是多大一個數目呢？讓我們一起來算一算。(二)算一算，想一想。 1.算一算: ①用天平稱一稱，用小碗量一量，看看 50 克大米有多少。 ②如果每個同學一天浪費 50 克大米，全班同學一天共浪費多少大米 一年共浪費多少 如果全校有 1000 個學生，一年將浪費多少大米 ③一個學生一個月大約吃 9千克大米，如果能把這些被浪費的糧食積攢起來，可以夠多少學生吃一個月 50×50=2500（克） 2500×365=912500（克） 912500×1000=912500000（克） 912500000克=912500千克912500÷9≈101389（個）2.想一想:看到計算結果你有什么感受 3.師小結：看著這些觸目驚心的數字，你們覺得這還是小小的浪費嗎？拒絕浪費，從我做起。(三)讀一讀，說一說。1.讀一讀:p46“閱讀角”。 《一瓶水背后的辛勞》放學回家，我放下書包，手里還有喝剩的半瓶礦泉水。剛想扔進垃圾桶，媽媽就阻止了我:“浩浩，別浪費。”我說:“媽，一瓶水才一塊多錢，我頂多浪費了五毛錢?！眿寢屨f:“想想看，你浪費的只是五毛錢嗎 ”我想了想，說:“還浪費了水資源?！眿寢屆业念^說:“是的。你不僅浪費了水資源，還浪費了許多人力、物力。一瓶水從汲取，到處理、裝罐、密封，得經過許多道工序。礦泉水出廠后，需要打包裝箱，需要長途運輸，需要在倉庫保管，運到超市卸貨，理貨員運上架，有許多人付出了勞動。礦泉水瓶的生產也是如此。就更別提這背后制造機器、車輛、蓋房子、修橋鋪路的人力了。細算下來，一瓶水中可凝聚了成百上千人的辛勞呢。”聽了媽媽的話，我感到手中的半瓶水沉甸甸的，再也不能隨便丟棄了。2.想一想:為什么媽媽說扔半瓶礦泉水浪費的不僅僅是 5 毛錢 扔掉這半瓶礦泉水還浪費了些什么？3.說一說: 有人說浪費糧食不單是糧食的浪費。你知道在這背后，還浪費了什么 4.師小結：是啊，倒掉飯菜，我們浪費的不單是糧食。糧食從播種——插秧——施肥——除草——打谷——晾曬——脫?！鲲?，需要很多的人力和物力，更別提這中間需要的機器設備等。所以，倒掉飯菜，我們浪費的不單是糧食。節約糧食是習慣，更是美德。大家都從自身做起，從小事做起，為形成勤儉節約的良好社會風尚作出自己的努力。5.相關鏈接。 （1）學生自由默讀。（2）學生交流閱讀收獲。（3）師小結：由此看來，節約食物，拒絕浪費，既能減輕農業對環境的壓力，也能節約食品生產所需的資源，可謂意義重大。 (四)讀一讀，學一學，分析情景。 1.讀一讀，學一學：p47“光盤行動”。 （1）自由默讀47頁內容。（2）思考：什么是“光盤行動”？（3）師小結：“光盤行動”的宗旨是餐廳不多點、食堂不多打、廚房不多做。從而讓人們養成生活中珍惜糧食、厲行節約反對浪費的習慣。2.想一想:今天，你光盤了嗎 3.分析情景:p48 案例。你怎么看待這些行為呢 （1）在家里,按需做飯菜,不挑食，不剩飯菜。（2）保質期短的食品不要一次購買過多，免得吃不完過期。（3）我也知道浪費不好，但是今天的菜我真的不喜歡吃。（4）我們在餐館請客，我讓媽媽別點太多，免得吃不完?？蓩寢屨f桌上的菜都吃完了，讓人有點難堪。 交流思考浪費的表現形式都有哪些。你都經歷過哪些浪費行為？學生動手計算，感受浪費的積少成多。學生思考浪費的背后還有什么？交流怎樣才能做到不浪費。閱讀理解光盤行動的意義，想一想自己怎么看待光盤行動的。
總結歸納 浪費現象隨處可見，這不僅是對食物的無視，更是對辛勤勞動者的勞動的不尊重。古語有云“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”我們作為小學生，從小就要養成勤儉節約、杜絕浪費的好習慣。
鞏固反饋 過關練習 填空。1.我們在享用餐桌上的美食時，可能會產生（ ）。2. （ ）更是對勞動者勞動成果的不尊重。3. 節約糧食是（ ），更是（ ）。大家都從（ ）做起，從（ ）做起，為形成（ ）的良好社會風尚作出自己的努力。
能力提升練習 判斷。1.學校的浪費現象比較嚴重。（ ）2.“聚沙成塔”，小浪費匯集起來就是一個大數目。（ ）
課后作業布置 必做題 說說你對“光盤行動”的看法？ 完成總時間 10分鐘
選做題 找一找生活中的浪費現象有哪些？ 完成總時間 10分鐘
實踐題 想一想:今天，你光盤了嗎
板書設計 6. 有多少浪費本可避免餐桌上的浪費：浪費危害大、勤儉節約、杜絕浪費
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