資源簡介

《觀察與比較》教學(xué)設(shè)計
【教材分析】
本課為單元第六課。本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)來自課程標(biāo)準(zhǔn)中“5.5識別人的眼、耳、鼻、舌、皮膚等器官，列舉這些器官的功能與保護方法。”在上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了感覺器官能識別信息。這節(jié)課，我們會通過“觀察-識別-比較-判斷”的方式，發(fā)現(xiàn)事物的不同。這告訴我們，感覺器官不僅幫助我們認(rèn)識世界，還是學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，是我們的“學(xué)習(xí)器官”。
本課分為四個部分。第一部分是聚焦環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察和比較來區(qū)分醬油水中醬油的多少。第二部分是探索環(huán)節(jié)，學(xué)生通過觀察、識別、比較和判斷，對三杯醬油水進行排序，理解感覺器官在信息獲取和分析中的作用。教師示范“畫圖記錄”方法，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)記錄比較結(jié)果，促進交流和理解。學(xué)生嘗試配制不同顏色深淺的醬油水，體驗科學(xué)記錄過程，明確比較標(biāo)準(zhǔn)和對象，強化比較思維。
第三部分是研討環(huán)節(jié)。討論感覺器官在觀察和識別中的作用，鼓勵使用多種感官進行信息識別。明確比較活動中的標(biāo)準(zhǔn)和對象，完成比較與判斷的思維活動。第四部分是拓展環(huán)節(jié)，通過配制醬油水的活動，讓學(xué)生在“滴一滴-觀察-識別-比較-判斷”的過程中，進一步體會感覺器官的意義。強調(diào)比較標(biāo)準(zhǔn)和對象的重要性，體會感覺器官在學(xué)習(xí)和認(rèn)知中的關(guān)鍵作用。
【學(xué)生分析】
學(xué)生已了解感覺器官識別信息的能力，但區(qū)分同類信息細(xì)微差異需更深層次的思維。盡管生活中頻繁比較，學(xué)生可能忽略比較過程。本課將引導(dǎo)學(xué)生放慢思考，深入理解感覺器官在認(rèn)識世界中的關(guān)鍵作用，認(rèn)識到它們不僅是感知工具，也是重要的學(xué)習(xí)器官。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)觀念
列舉眼、耳、鼻、舌、皮膚各感覺器官的功能，知道感覺器官能夠通過觀察，來比較事物的相同和不同。
科學(xué)思維
在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生能夠運用感覺器官進行觀察，并在比較思維活動中，理解比較對象和比較的標(biāo)準(zhǔn)，并能夠通過畫圖的方式表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)和想法。
探究實踐
在教師的指導(dǎo)下，通過對醬油水含量的多次觀察與比較活動，用畫圖的方式對比較的過程進行記錄，體會感覺器官的學(xué)習(xí)功能。
態(tài)度責(zé)任
能夠嘗試用不同的感覺器官觀察認(rèn)識事物，如實記錄并講述觀察到的事實。
能夠保持對未知事物的好奇心，保持科學(xué)研究的興趣。
愿意在小組合作中，表達(dá)自己的意見，并愿意傾聽他人的意見。
【教學(xué)重難點】
教學(xué)重點：知道眼、耳、鼻、舌、皮膚是我們的感覺器官，列舉出感覺器官的功能；通過觀察與比較的活動，幫助學(xué)生進一步認(rèn)識到事物的特征。
教學(xué)難點：在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生在調(diào)制2號杯醬油水的比較活動中，能夠通過畫圖的方式記錄、表達(dá)比較活動的過程，認(rèn)識到事物的特征及其變化，體會感覺器官是我們的“學(xué)習(xí)器官。”
【教學(xué)準(zhǔn)備】
學(xué)生準(zhǔn)備：記錄單、透明塑料杯、滴瓶、攪拌棒、醬油、抹布
教師準(zhǔn)備：
班級記錄表、透明塑料杯、滴瓶、攪拌棒、醬油、抹布
【教學(xué)流程】
【教學(xué)過程】
聚焦
創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入：在菜湯中，加入適量的醬油可以使味道更加鮮美。
教師提問：怎樣做到不用品嘗，就可以知道醬油水里醬油的多少呢？
（預(yù)設(shè)：通過聞氣味、看顏色的深淺）
設(shè)計意圖：通過學(xué)生習(xí)以為常的生活情境導(dǎo)入，幫助學(xué)生聚焦到湯中的醬油。為后續(xù)的研究創(chuàng)設(shè)情境要素。
二、探索
活動一：按照顏色深淺進行排序。
教師活動：介紹配制醬油水的實驗材料【如圖所示】，
我們會用到裝有醬油的滴瓶、塑料杯、水、攪拌棒。
配制醬油水操作的注意事項（教師演示）：
滴瓶不能接觸到水面
每滴一滴醬油，就用攪拌棒慢慢攪拌一次，直至醬油與水混合均勻，再滴加下一滴水。
教師：請三位同學(xué)分別上臺進行操作，調(diào)制三杯醬油水。
學(xué)生活動：三名學(xué)生操作，其余學(xué)生觀察三位孩子的操作方法。
教師提問：按照顏色的深淺，如何給這三杯醬油水進行排序？
預(yù)設(shè)：（引導(dǎo)學(xué)生有建立標(biāo)準(zhǔn)地進行比較活動）
可以按照看一看的方式：第三杯比第一杯和第二杯醬油水的顏色都深，所以第三杯是最深的，第一杯比第二杯的醬油水顏色深，所以第二深的是第一杯，最淺的是第二杯。
可以用聞一聞的方式（若有學(xué)生提到，可以請學(xué)生上臺聞一下）：第三杯比第一杯和第二杯醬油水的味道濃，所以第三杯是最深的，第一杯比第二杯的醬油水味道濃，所以第二深的是第一杯，最淺的是第二杯。
教師活動：將學(xué)生比較的思維過程用畫圖的方式進行板書記錄。
設(shè)計意圖：首先，關(guān)于實驗材料的使用，學(xué)生第一次接觸到，因此需要教師
進行準(zhǔn)確的示范使用的方法；第二，在進行排序的過程中，教師要將學(xué)生“觀察-識別-比較-判斷”的方式方法以“畫圖記錄”的方式示范到板書上，這將為學(xué)生的科學(xué)記錄起到指導(dǎo)示范的作用。
活動二、根據(jù)排序、給杯子編號
教師活動：同學(xué)們分別按照由深到淺，以及由淺到深進行排序，為了待會我們做實驗的統(tǒng)一，我們可以先按照由深到淺的順序?qū)χu油水的杯子進行編號，分別為1號、2號、3號。
設(shè)計意圖：編號標(biāo)記是實驗中常用的方法，也為后續(xù)學(xué)生之間順利進行表達(dá)
交流統(tǒng)一話語體系，便于推進學(xué)生間對于問題的理解。
活動三：試著配制出這樣的三杯醬油水
教師提出任務(wù)：讓我們也試一試配制出三杯顏色深淺不同的醬油水。學(xué)生說一說如何配制。
（預(yù)設(shè)：可以分別加入6滴、3滴、1滴醬油）
教師引導(dǎo)學(xué)生分解任務(wù)：先配制3號杯和2號杯的醬油水。組內(nèi)討論如何配制。
學(xué)生活動：小組內(nèi)表達(dá)與交流，繪畫記錄，達(dá)成想法一致后開始配制。
教師活動：請同學(xué)們來說一說你們是怎么配制的。
學(xué)生活動：（展示記錄單并對照著配制好的醬油水講解）我們發(fā)現(xiàn)3號杯的醬油比2號杯的醬油深，所以在3號杯中加入的醬油比2號杯中加入的醬油多。
教師提出新挑戰(zhàn)：“制作一個比3號更淺的1號杯醬油水”。
學(xué)生活動：小組內(nèi)表達(dá)與交流，繪畫記錄，達(dá)成想法一致后開始配制。
教師活動：請同學(xué)們來說一說你們是怎么配制的。
學(xué)生活動：（展示記錄單并對照著配制好的醬油水講解）我們發(fā)現(xiàn)2號杯的醬油比1號杯的醬油深，所以在1號杯中加入的醬油比2號杯中加入的醬油少。
設(shè)計意圖：將這個配制活動分解成兩個層次的活動進行，迫使學(xué)生的思維過
程“減速”，引導(dǎo)學(xué)生從關(guān)注結(jié)果轉(zhuǎn)向?qū)τ^察和比過程的認(rèn)識，并且通過分層次的實驗，讓學(xué)生明白每次比較的標(biāo)準(zhǔn)分別是什么？
三、研討
研討1：我們怎樣比較醬油水顏色的深淺的？
（預(yù)設(shè)：先配制好3號醬油水，加7滴醬油，再配制2號醬油水，可以加5滴醬油，看看2號醬油水是不是比3號淡，接著，再在1號杯中滴加3滴醬油水，看看1號是不是比2號淡）
設(shè)計意圖：讓學(xué)生意識到在比較活動中要明確比較標(biāo)準(zhǔn)以及比較對象，此次
活動通過兩兩的對比，完成比較與判斷的思維活動。
研討2：在配制醬油水的過程中，我們使用了哪些感覺器官？
（預(yù)設(shè)：可以用眼睛看顏色的深淺，當(dāng)?shù)渭恿瞬煌螖?shù)的醬油后，用眼睛看
來比較不同兩杯醬油的顏色深淺；用鼻子聞，聞一聞味道的濃淡。）
設(shè)計意圖：通過實驗活動，讓學(xué)生運用感覺器官去觀察和識別，同時鼓勵學(xué)
生可以用不同的感覺器官進行信息的識別。
四、拓展
教師提問：配制一杯醬油水，讓它排在1號杯和3號杯之間。
學(xué)生思考：說說自己的想法，并在記錄單進行繪畫
（預(yù)設(shè)：2號杯子里的醬油水的顏色要比1號的深，并且比2號的淺，我們可以試著在2號杯子加入1滴醬，然后跟1號比一比，再跟3號比一比，看是否成功....）
學(xué)生活動：利用實驗材料完成2號杯醬油水的實驗。
設(shè)計意圖：本活動將進一步讓學(xué)生在”滴一滴-觀察-識別-比較-判斷“的過程中，促進學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的感覺器官在比較活動中的意義。同時幫助學(xué)生進一步認(rèn)識到，當(dāng)研究的目的不同時，比較的標(biāo)準(zhǔn)也會發(fā)生變化。在這個活動中，比較的標(biāo)準(zhǔn)將調(diào)整為“比1號深且比3號淺”。
五、學(xué)生課堂學(xué)習(xí)評價
教師組織學(xué)生開展評價活動：請小組內(nèi)的同學(xué)根據(jù)組內(nèi)同學(xué)的記錄單記錄，以及發(fā)言匯報情況，按照標(biāo)準(zhǔn)進行打星。
設(shè)計意圖：此環(huán)節(jié)的目的是對學(xué)生學(xué)習(xí)的評價，通過學(xué)生組內(nèi)的展示分享，相互學(xué)習(xí)，讓學(xué)生明確自己在本課學(xué)習(xí)中的優(yōu)點和不足，促進學(xué)生更好的學(xué)習(xí)。
【板書設(shè)計】
板書說明：板書上左側(cè)是指導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確操作實驗材料，學(xué)會配制醬油水，板書右側(cè)呈現(xiàn)的是探索一和探索二學(xué)生給三杯不同顏色的醬油水進行排序的過程，根據(jù)學(xué)生匯報的比較過程教師以圖示化的方式呈現(xiàn)學(xué)生思維的比較過程，也為孩子進行探索三的配制提供一定的思考幫助。關(guān)于右側(cè)的板書教師也可以根據(jù)孩子們匯報的情況進行呈現(xiàn)板書
【學(xué)生課堂評價表】
探究感覺器官功能的活動 小組評價表
第（ ）組
組別 第1組 第2組 第3組 .....
能夠配制三杯顏色不同的醬油水，并進行排序，得2顆星
能發(fā)現(xiàn)顏色的規(guī)律去調(diào)配2號杯醬油水，得1顆星
【學(xué)生記錄單】
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