資源簡介

(共30張PPT)
第一課時
配制家兔飼料
（湘教版）五年級
上
01
學習目標
內容總覽
02
新知導入
03
探究新知
05
課堂練習
06
課堂總結
07
板書設計
04
知識拓展
課后作業
08
教學目標
通過學習配制家兔飼料的方法，了解家兔的生物學特性，掌握如何飼養兔等，懂得勞動創造美好生活的道理。
01
02
通過了解飼料加工、參觀家兔養殖飼料的制作流程，掌握家兔常用飼料的配制，提高飼養家兔的能力和勞動技巧。
03
在參觀家兔養殖飼料的制作流程中，嘗試自己動手配制家兔養殖飼料，養成勤動手、勤動腦的習慣。
04
掌握配制家兔飼料的方法，同時培養不怕困難、熱愛勞動、樂于探究的勞動精神。
勞動能力
勞動精神
勞動習慣與品質
勞動觀念
新知導入
專題四 農業生產勞動
在中國傳統文化中，兔子寓意吉祥美好、人丁興旺。在神話中，兔子常與月亮上的桂樹聯系在一起，又稱“玉兔”。兔子在動物界的顏值很高，性格溫順乖巧，是非常平和的動物，深受小朋友喜愛。
飼養家兔
實踐目標
學習飼養家兔的方法，了解飼養家兔的注意事項。
能根據配方配制家兔飼料。
參與飼養家兔的日常管理勞動，培養精益求精、吃苦耐勞等精神。感受持續性勞動的艱辛與不易，懂得珍惜勞動成果，養成持之以恒的勞動品質。
新知導入
飼養家兔
實踐目標
溫順乖巧的兔子深受大家的喜愛兔子的養殖方法簡單，飼料來源廣，但其自身免疫力和抵抗力比較弱，需要我們掌握科學的養殖方法。現在，我們一起來體驗養兔的快樂吧。
新知導入
飼養家兔
任務清單
任務 內容
任務 1 配制家兔飼料
任務 2 家兔飼養的日常管理
任務 3 預防兔的疫病
新知導入
新知導入
家兔屬單胃食草性動物，以植物性飼料為主，主要采食植物的根、莖葉和種子。傳統養兔多以單一飼料喂兔，難以滿足家兔的營養需要。將多種不同營養特點的飼料相互搭配，能克服單一飼料營養不全面的缺陷。
新知導入
探究新知
工具材料
材料：玉米、麩皮、大麥、豆餅、米糠、青干草粉、魚粉、貝殼粉、復合維生素添加劑。
工具：電子秤、粉碎機、攪拌機、顆粒機。
小貼士
草本植物：家兔的主食應該是各種草本植物，比如干草、草坪草、苜蓿草等。這些提供了兔子所需的纖維和維生素。
蔬菜：給家兔提供新鮮的蔬菜是很重要的，比如胡蘿卜、芹菜、西蘭花、萵苣等。注意不要給家兔喂食高糖或高淀粉的蔬菜，比如土豆和甜菜根。
家兔可以吃哪些食物？
小貼士
水果：可以偶爾給家兔一些水果作為零食，但要注意控制分量，因為水果含有較高的糖分。比較適合家兔的水果有蘋果、梨、草莓等。
商業兔糧：可以選擇高質量的商業兔糧作為家兔的補充飼料，選擇含有足夠纖維和維生素的產品。避免給家兔喂食堅果、巧克力等對兔子有害的食物。
家兔可以吃哪些食物？
探究新知
邊學邊做
1.飼料加工
飼料加工采用先粉碎后混合和先混合后粉碎兩種加工工藝。前者可以充分發揮粉碎機的作用，降低電耗，提高產量，降低生產成本；缺點是需要較多的料倉，工藝復雜。后者工藝簡單，結構緊湊，投資少，節省動力；缺點是部分粉狀飼料經過粉碎粒度過細，影響粉碎機的功能，浪費電能。
探究新知
邊學邊做
2.添加劑的使用
添加劑是指為提高飼料利用率，保證或改善飼料品質，促進動物生長，保證其健康而在飼料中摻入少量或微量的營養性或非營養性物質。常用的添加劑主要有礦物微量元素添加劑、維生素添加劑、氨基酸添加劑、驅蟲保健劑、抗菌促生長劑這幾種。
小貼士
制粒過程中的變化在制粒過程中，由于壓制作用使飼料溫度提高，或在壓制前蒸汽加溫，使飼料處于高溫下的時間過長。高溫對飼料中的粗纖維、淀粉有些好的影響，但對維生素、抗生素、合成氨基酸等不耐熱的養分則有不利的影響，因此，在顆粒飼料的配方中應適當增加那些不耐高溫養分的比例，以便彌補遭受損失的部分。
如何處理飼料加工過程中養分流失問題？
探究新知
做一做
實踐體驗
1.體驗內容
去家兔養殖場參觀家兔養殖飼料的制作流程，條件允許的情況下可嘗試自己動手配置家兔養殖飼料：
(1)家兔常用的添加劑飼料有哪些，并通過計算進行配比制作體驗。
(2)在養殖工作人員的指導下，完成一種添加劑的配制工作。
探究新知
做一做
實踐體驗
2.實踐過程
(1)根據配制飼料的總重量和配方，計算各類原材料需求量。
生長兔的飼料配方為:玉米40%、麩皮 20%、大麥10%、豆餅5%米糠 5%、青干草粉 15%、魚粉 3%、貝殼粉 1.5%、食鹽 0.5%。
(2)用電子秤稱取各原材料。
(3)將稱取的原材料放入粉碎機中粉碎，然后在攪拌機中混合均勻。
探究新知
做一做
實踐體驗
(4)使用顆粒機將混合均勻的材料進行制粒。
(5)嘗試根據目前生產上常用的復合維生素添加劑，添加量為70~100mg/kg配合飼料，完成添加劑——復合維生素的配置工作。
小貼士
第一種方法：將配合飼料攪拌均勻后，放入柳或面盆內，再把適量的新鮮青綠飼料用刀切成含粉料里，雙手握住柳筐或面盆做圓周轉動，使草粒在內滾動（和滾元宵的做法一樣）。少時粉料便會均勻地黏附在草粒上，如不黏，可噴灑少量溫開水，直到滾成如兔糞大小的顆粒，即可放入食盆內飼喂。可現滾現喂，也可曬干儲存備用。
手工制作顆粒飼料的方法
小貼士
第二種方法：將混合飼料加適量水攪拌，以手握成團而指縫不滴水為宜（如混合飼料中不含添加劑可用開水調制）。然后把拌勻的混合飼料，分次倒入絞肉機內，搖動搖把，即可加工成圓柱形顆粒飼料。最好用多少加工多少。
第三種方法：將混合飼料加水調和后（料中可適當加入少量小麥粉）用搟面棒加工，再用刀切成面條狀放入陽光下晾曬，干后喂兔即可。
手工制作顆粒飼料的方法
知識拓展
知識拓展
家兔飼料的選用原則
1、根據家兔的營養需要選用飼料。
家兔需要的營養來源于飼料，只有喂給營養物質的種類、數量、比例都能滿足家兔營養需要的日糧，才能促進家兔健康和高產。家兔一天采食的飼料總量，應該在多種多樣飼料基礎上，經過合理搭配，使其營養需要的種類和數量能基本達到家兔的飼養標準所規定的指標，又具有良好的適口性、消化性及符合經濟要求。
知識拓展
家兔飼料的選用原則
2、根據家兔的采食性和消化特點選用飼料。
家兔對飼料具有很強的選擇性，喜歡采食顆粒飼料、植物性飼料、帶甜味的飼料等。這些特點應是選擇飼料的依據。根據這些特點選用飼料，就能增加家兔的采食量，減少飼料浪費。 家兔具有較強的消化能力，但是家兔的消化道壁薄，尤其是回腸壁更薄，具有通透性。幼齡兔的消化道壁更薄，通透性更強，且微生物區系未能很好地建立。
知識拓展
家兔飼料的選用原則
3、根據飼料特性選用飼料。
目前，我國養兔以青料為主，輔以精料，這些飼料各有特點，用于家兔的青料以幼嫩期的品質好；精料以新鮮、全價、顆粒飼料為佳。兩種類型的飼料都要注意其營養性、適口性、消化性和飼料容積，才能促進飼料的轉化率，提高飼料的利用效果。
課堂練習
蛋白質的攝入。
能量的攝入。
維生素和礦物質的攝入。
飼料的適口性。
說一說配制家兔飼料要注意哪些方面？
課堂總結
1
學習配制家兔飼料的方法
配制家兔飼料
2
了解家兔飼養食物
3
體驗家兔飼料配制
4
了解顆粒飼料制作
5
進行相關知識拓展
板書設計
配制家兔飼料
1.學習配制家兔飼料的方法
2.了解家兔飼養食物
3.體驗家兔飼料配制
4.了解顆粒飼料制作
5.進行相關知識拓展
課后作業
整理今天所學到的知識內容，嘗試自己配制家兔飼料。
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第10課《配制家兔飼料》教學設計
課題 配制家兔飼料 單元 第四單元 學科 綜合實踐活動 年級 五年級
核心素養目標 勞動觀念：通過學習配制家兔飼料的方法，了解家兔的生物學特性，掌握如何飼養兔等，懂得勞動創造美好生活的道理。勞動能力：通過了解飼料加工、參觀家兔養殖飼料的制作流程，掌握家兔常用飼料的配制，提高飼養家兔的能力和勞動技巧。勞動習慣與品質：在參觀家兔養殖飼料的制作流程中，嘗試自己動手配置家兔養殖飼料，養成勤動手、勤動腦的習慣。勞動精神：掌握配制家兔飼料的方法，同時培養不怕困難、熱愛勞動、樂于探究的勞動精神
教學重點 通過學習配制家兔飼料的方法，了解家兔的生物學特性，掌握如何飼養兔等，從而對兔的飼養管理有感性認識。
教學難點 掌握配制家兔飼料的配置方法，同時培養細致觀察、耐心分析與決策的能力，加深對勞動價值的認識和尊重。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 第10課 《配制家兔飼料》板書課題。專題四 農業生產勞動在中國傳統文化中，兔子寓意吉祥美好、人丁興旺。在神話中，兔子常與月亮上的桂樹聯系在一起，又稱“玉兔”。兔子在動物界的顏值很高，性格溫順乖巧，是非常平和的動物，深受小朋友喜愛。飼養家兔實踐目標學習飼養家兔的方法，了解飼養家兔的注意事項。能根據配方配制家兔飼料。參與飼養家兔的日常管理勞動，培養精益求精、吃苦耐勞等精神。感受持續性勞動的艱辛與不易，懂得珍惜勞動成果，養成持之以恒的勞動品質。溫順乖巧的兔子深受大家的喜愛兔子的養殖方法簡單，飼料來源廣，但其自身免疫力和抵抗力比較弱，需要我們掌握科學的養殖方法。現在，我們一起來體驗養兔的快樂吧。任務清單任務內容任務1配制家兔飼料任務2家兔飼養的日常管理任務3預防兔的疫病家兔屬單胃食草性動物，以植物性飼料為主，主要采食植物的根、莖葉和種子。傳統養兔多以單一飼料喂兔，難以滿足家兔的營養需要。將多種不同營養特點的飼料相互搭配，能克服單一飼料營養不全面的缺陷。播放視頻。 單元導入觀看教學視頻。 吸引學生注意力，完成課題。將學生的注意吸引到課堂。
講授新課 新知講解：板書課題。一、工具材料材料：玉米、麩皮、大麥、豆餅、米糠、青干草粉、魚粉、貝殼粉、復合維生素添加劑。工具：電子秤、粉碎機、攪拌機、顆粒機。小貼士1：家兔可以吃哪些食物？草本植物：家兔的主食應該是各種草本植物，比如干草、草坪草、苜蓿草等。這些提供了兔子所需的纖維和維生素。蔬菜：給家兔提供新鮮的蔬菜是很重要的，比如胡蘿卜、芹菜、西蘭花、萵苣等。注意不要給家兔喂食高糖或高淀粉的蔬菜，比如土豆和甜菜根。水果：可以偶爾給家兔一些水果作為零食，但要注意控制分量，因為水果含有較高的糖分。比較適合家兔的水果有蘋果、梨、草莓等。商業兔糧：可以選擇高質量的商業兔糧作為家兔的補充飼料，選擇含有足夠纖維和維生素的產品。避免給家兔喂食堅果、巧克力等對兔子有害的食物。二、邊學邊做 1.飼料加工飼料加工采用先粉碎后混合和先混合后粉碎兩種加工工藝。前者可以充分發揮粉碎機的作用，降低電耗，提高產量，降低生產成本；缺點是需要較多的料倉，工藝復雜。后者工藝簡單，結構緊湊，投資少，節省動力；缺點是部分粉狀飼料經過粉碎粒度過細，影響粉碎機的功能，浪費電能。2.添加劑的使用添加劑是指為提高飼料利用率，保證或改善飼料品質，促進動物生長，保證其健康而在飼料中摻入少量或微量的營養性或非營養性物質。常用的添加劑主要有礦物微量元素添加劑、維生素添加劑、氨基酸添加劑、驅蟲保健劑、抗菌促生長劑這幾種。小貼士2：如何處理飼料加工過程中養分流失問題？制粒過程中的變化在制粒過程中，由于壓制作用使飼料溫度提高，或在壓制前蒸汽加溫，使飼料處于高溫下的時間過長。高溫對飼料中的粗纖維、淀粉有些好的影響，但對維生素、抗生素、合成氨基酸等不耐熱的養分則有不利的影響，因此，在顆粒飼料的配方中應適當增加那些不耐高溫養分的比例，以便彌補遭受損失的部分。三、實踐體驗1.體驗內容去家兔養殖場參觀家兔養殖飼料的制作流程，條件允許的情況下可嘗試自己動手配置家兔養殖飼料：(1)家兔常用的添加劑飼料有哪些，并通過計算進行配比制作體驗。(2)在養殖工作人員的指導下，完成一種添加劑的配制工作。2.實踐過程(1)根據配制飼料的總重量和配方，計算各類原材料需求量。生長兔的飼料配方為:玉米40%、麩皮 20%、大麥10%、豆餅5%米糠 5%、青干草粉 15%、魚粉 3%、貝殼粉 1.5%、食鹽 0.5%。(2)用電子秤稱取各原材料。(3)將稱取的原材料放入粉碎機中粉碎，然后在攪拌機中混合均勻。(4)使用顆粒機將混合均勻的材料進行制粒。(5)嘗試根據目前生產上常用的復合維生素添加劑，添加量為70~100mg/kg配合飼料，完成添加劑——復合維生素的配置工作。小貼士3：手工制作顆粒飼料的方法第一種方法：將配合飼料攪拌均勻后，放入柳或面盆內，再把適量的新鮮青綠飼料用刀切成含粉料里，雙手握住柳筐或面盆做圓周轉動，使草粒在內滾動（和滾元宵的做法一樣）。少時粉料便會均勻地黏附在草粒上，如不黏，可噴灑少量溫開水，直到滾成如兔糞大小的顆粒，即可放入食盆內飼喂。可現滾現喂，也可曬干儲存備用。第二種方法：將混合飼料加適量水攪拌，以手握成團而指縫不滴水為宜（如混合飼料中不含添加劑可用開水調制）。然后把拌勻的混合飼料，分次倒入絞肉機內，搖動搖把，即可加工成圓柱形顆粒飼料。最好用多少加工多少。第三種方法：將混合飼料加水調和后（料中可適當加入少量小麥粉）用搟面棒加工，再用刀切成面條狀放入陽光下晾曬，干后喂兔即可。四、知識拓展視頻：家兔飼料的配制家兔飼料的選用原則1、根據家兔的營養需要選用飼料。家兔需要的營養來源于飼料，只有喂給營養物質的種類、數量、比例都能滿足家兔營養需要的日糧，才能促進家兔健康和高產。家兔一天采食的飼料總量，應該在多種多樣飼料基礎上，經過合理搭配，使其營養需要的種類和數量能基本達到家兔的飼養標準所規定的指標，又具有良好的適口性、消化性及符合經濟要求。2、根據家兔的采食性和消化特點選用飼料。家兔對飼料具有很強的選擇性，喜歡采食顆粒飼料、植物性飼料、帶甜味的飼料等。這些特點應是選擇飼料的依據。根據這些特點選用飼料，就能增加家兔的采食量，減少飼料浪費。 家兔具有較強的消化能力，但是家兔的消化道壁薄，尤其是回腸壁更薄，具有通透性。幼齡兔的消化道壁更薄，通透性更強，且微生物區系未能很好地建立。3、根據飼料特性選用飼料.目前，我國養兔以青料為主，輔以精料，這些飼料各有特點，用于家兔的青料以幼嫩期的品質好；精料以新鮮、全價、顆粒飼料為佳。兩種類型的飼料都要注意其營養性、適口性、消化性和飼料容積，才能促進飼料的轉化率，提高飼料的利用效果。五、課堂練習問：說一說配制家兔飼料要注意哪些方面？答：蛋白質的攝入。能量的攝入。維生素和礦物質的攝入。飼料的適口性。 認識工具材料。學習小貼士1。了解飼料加工和添加劑的使用。學習小貼士2。進行實踐體驗。學習小貼士3。學習知識拓展。進行課后練習。 了解配制家兔飼料的工具材料。拓展家兔可以吃哪些食物。讓學生了解不同飼料。拓展如何處理飼料加工過程中養分流失問題。通過要求嘗試自己動手配置家兔養殖飼料。了解手工制作顆粒飼料的方法。拓展學生知識面。鞏固本節課所學的知識。
課堂小結 配制家兔飼料學習配制家兔飼料的方法了解家兔飼養食物體驗家兔飼料配制了解顆粒飼料制作進行相關知識拓展 總結回顧 對本節課內容進行總結概括。
課后作業 1.整理今天所學到的知識內容，嘗試自己配制家兔飼料。 布置作業 拓展學生的學習能力
課堂板書 觀看板書 強調教學重點內容。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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