資源簡(jiǎn)介

/ 讓教學(xué)更有效 精品試卷 | 化學(xué)
1.2.3 走進(jìn)科學(xué)探究
化學(xué)觀念：通過(guò)觀察和描述蠟燭及其燃燒現(xiàn)象，學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的變化和性質(zhì)是化學(xué)研究的重要內(nèi)容。燃燒過(guò)程中涉及的物質(zhì)變化和反應(yīng)，使學(xué)生初步建立起化學(xué)反應(yīng)和物質(zhì)變化的基本觀念
科學(xué)思維:學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察和描述時(shí)，需要運(yùn)用邏輯思維和推理能力來(lái)分析蠟燭燃燒的過(guò)程和結(jié)果。通過(guò)提出問(wèn)題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集數(shù)據(jù)和得出結(jié)論，學(xué)生在實(shí)際操作中培養(yǎng)了科學(xué)思維的能力。
科學(xué)探究與實(shí)踐:整個(gè)課時(shí)以“觀察與描述蠟燭及其燃燒"探究為核心，學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作，親身體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行觀察、記錄數(shù)據(jù)和分析結(jié)果，提升了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)探究能力。
科學(xué)態(tài)度與責(zé)任:在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生需要保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，細(xì)致觀察每一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。同時(shí)，通過(guò)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，學(xué)生逐漸培養(yǎng)起尊重事實(shí)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，并意識(shí)到科學(xué)探究對(duì)社會(huì)和環(huán)境的責(zé)任。
1、科學(xué)探究是獲取科學(xué)知識(shí)、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑。在進(jìn)行科學(xué)探究時(shí)，常通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)等方法獲取證據(jù)，通過(guò)分析和推理得出結(jié)論。
2、科學(xué)探究是學(xué)生積極主動(dòng)地 、 的重要實(shí)踐活動(dòng)。
3、猜想與事實(shí)驗(yàn)證：前者是在提出（或給出）的問(wèn)題之后，針對(duì)所提出（或給出）的問(wèn)題的可能的答案，進(jìn)行 ，并作出預(yù)測(cè)性或者假設(shè)的結(jié)論（即猜想），后者是按照所提出（或給出）的問(wèn)題，根據(jù)制定 ，進(jìn)行探究、實(shí)驗(yàn)，并收集證據(jù)；然后由證據(jù)推斷出猜想是否正確，或者是直接推斷出正確的結(jié)論。
4、科學(xué)探究的方法：科學(xué)探究的方法是為了順利地完成科學(xué)探究活動(dòng)而采取的 等的總稱(chēng)，其基本方法有 、 、 、 、 、
、 、 、 等等。
5、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)一般分為以下八個(gè)連續(xù)環(huán)節(jié)： → → （或設(shè)計(jì)方案）→ → → → → 。
6.點(diǎn)燃前（物理性質(zhì)）：觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅其氣味，再?gòu)南灎T上切下一塊石蠟，放入水中觀察其沉浮，此實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、結(jié)論或推論是：蠟燭通常為黃白色的圓柱體， ， ， ， 。
【任務(wù)一】學(xué)前回顧
1.復(fù)習(xí)化學(xué)變化和物理變化、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。
2.觀察蠟燭，并嘗試描述觀察到的蠟燭。
【任務(wù)二】觀察與描述蠟燭及其燃燒
（1）蠟燭點(diǎn)燃前:
實(shí)驗(yàn):觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀，聞一聞氣味，并進(jìn)行描述。用小刀切下一塊石蠟放入水中，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)石蠟的硬度和密度進(jìn)行初步判斷。
實(shí)驗(yàn)步驟 對(duì)現(xiàn)象的描述 分析或解釋
觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀，聞氣味
用小刀切下一塊放入水中
（2）蠟燭燃燒時(shí):
①.觀察火焰附近石蠟狀態(tài)變化、燭芯變化及火焰分層情況；實(shí)驗(yàn):點(diǎn)燃蠟燭，仔細(xì)觀察燃著的部分，描述火焰附近石蠟的狀態(tài)變化、燭芯的變化、火焰的分層情況等。
實(shí)驗(yàn)步驟 對(duì)現(xiàn)象的描述
點(diǎn)燃蠟燭，仔細(xì)觀察燃著的部分
②探究蠟燭燃燒的產(chǎn)物實(shí)驗(yàn):分別取一個(gè)干燥的燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在火焰上方，觀察并描述燒杯中的現(xiàn)象。
（3）蠟燭熄滅后:
實(shí)驗(yàn):熄滅蠟燭，觀察并描述蠟燭熄滅時(shí)的現(xiàn)象。用燃著的火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙,蠟燭能否重新燃燒
總結(jié)本節(jié)的概念，梳理概念之間的聯(lián)系，畫(huà)出思維導(dǎo)圖。
1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，吹滅燃燒的蠟燭時(shí)，有白煙產(chǎn)生。有同學(xué)說(shuō)“白煙可能是石蠟蒸氣凝結(jié)成的石蠟固體”，于是有同學(xué)用燃著的木條去點(diǎn)燃白煙。對(duì)于“用燃著的木條去點(diǎn)燃白煙”，屬于科學(xué)探究中的
A．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) B．提出問(wèn)題 C．進(jìn)行實(shí)驗(yàn) D．得出結(jié)論
2.小明同學(xué)懷疑某無(wú)色液體是酚酞溶液，提出“取少量該液體，滴入幾滴氨水，觀察”，他提出的這個(gè)環(huán)節(jié)屬于
A．提出問(wèn)題 B．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) C．得出結(jié)論 D．反思交流
3.Vc泡騰片是一種含有大量維生素C的片狀物品，可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。將泡騰片放入水中，有無(wú)色氣體產(chǎn)生。老師建議，可用石灰水檢驗(yàn)一下氣體的成分是否為二氧化碳，這個(gè)建議屬于科學(xué)探究中的哪個(gè)環(huán)節(jié)
A．提出問(wèn)題 B．猜想假設(shè) C．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) D．得出結(jié)論
4.維生素C片放入了水中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生。興趣小組同學(xué)進(jìn)行的如下實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)正確的先后順序是
①產(chǎn)生的氣泡是什么？
②氣泡是二氧化碳?xì)怏w
③氣泡可能是二氧化碳?xì)怏w
④將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水
⑤這個(gè)實(shí)驗(yàn)既簡(jiǎn)單，現(xiàn)象又明顯
A．①②③④⑤ B．①③④②⑤ C．①④③②⑤ D．①④②③⑤
5.關(guān)于蠟燭及其燃燒的實(shí)驗(yàn)說(shuō)法不正確的是
A．蠟燭硬度小，可以用小刀切割 B．蠟燭放入水中，會(huì)漂浮在水面上
C．蠟燭剛熄滅時(shí)，產(chǎn)生的白煙是二氧化碳 D．蠟燭燃燒時(shí)，火焰分三層，且外焰溫度最高
6.某同學(xué)利用如圖創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)對(duì)蠟燭及其燃燒過(guò)程進(jìn)行探究。當(dāng)蠟燭燃燒約1分鐘后，觀察到澄清石灰水變渾濁，U型管內(nèi)出現(xiàn)大量水霧。下列說(shuō)法不正確的是

A．蠟燭燃燒過(guò)程中既有物理變化又有化學(xué)變化
B．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水
C．吹滅蠟燭時(shí)，觀察到的白煙主要成分是二氧化碳
D．該創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，便于觀察
7.下列對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)中描述錯(cuò)誤的是
A．蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水
B．蠟燭火焰分三層，最明亮的是外焰，溫度最低的是焰心
C．石蠟浮于水面上方，說(shuō)明石蠟密度大于水
D．蠟燭燃燒時(shí)冒出的黑煙是由于燃燒不充分，產(chǎn)生了碳的小顆粒
8.關(guān)于科學(xué)探究的正確態(tài)度、正確認(rèn)識(shí)。
科學(xué)探究要堅(jiān)持 的態(tài)度。
科學(xué)探究 被原有的知識(shí)所束縛。
當(dāng)科學(xué)探究的結(jié)果與原有知識(shí)發(fā)生矛盾時(shí)， 修改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
當(dāng)科學(xué)探究的結(jié)果與原有知識(shí)發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)該質(zhì)疑原知識(shí)或者 原知識(shí)。
科學(xué)探究中要善于與人 ，科學(xué)探究的始點(diǎn) ， 是判斷某條發(fā)現(xiàn)是否可信的依據(jù)。
9.在“蠟燭及其燃燒的探究”實(shí)驗(yàn)中，用小刀從蠟燭上切下一小塊石蠟放入水中，石蠟浮在水面上，說(shuō)明蠟燭的密度 （填“大于”“小于”或“等于”）水的密度。點(diǎn)燃蠟燭，將火柴梗按如圖所示迅速放入火焰中，約1秒后取出，可以看到 處的火柴梗變黑。將干燥的燒杯罩在蠟燭火焰的上方，觀察到有水霧出現(xiàn)，說(shuō)明蠟燭燃燒有 生成。

10.某興趣小組對(duì)“蠟燭燃燒的產(chǎn)物”進(jìn)行探究。
【查閱資料】蠟燭的主要成分是石蠟，石蠟由碳、氫兩種元素組成。
【作出猜想】蠟燭燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳和水。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】（1）用干冷的小燒杯罩在蠟燭火焰上，觀察到 ，證明有水生成，
（2）用涂有飽和石灰水的小燒杯罩在蠟燭火焰上，石灰水變渾濁，證明有二氧化碳生成，二氧化碳和石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。
同學(xué)們又用下圖1所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，1分鐘后，提起錐形瓶，翻轉(zhuǎn)后注入20mL飽和石灰水，加塞、振蕩，觀察到石灰水變渾濁，確定有二氧化碳生成。實(shí)驗(yàn)中小明觀察到一個(gè)意外現(xiàn)象：錐形瓶?jī)?nèi)壁上有少量黑色物質(zhì)。
【交流討論】經(jīng)分析，同學(xué)們一致認(rèn)為黑色物質(zhì)是石蠟不充分燃燒生成的 。由此他們猜想還可能生成一氧化碳。為驗(yàn)證一氧化碳，他們?cè)O(shè)計(jì)了如下圖2所示的實(shí)驗(yàn)。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
（1）實(shí)驗(yàn)前，先在玻璃管的中部放入一團(tuán)棉花，其目的是 。
（2）將a端插入蠟燭的焰心：
（3）用酒精燈加熱b端的氧化銅與水調(diào)和的糊狀物，一段時(shí)間后，觀察到黑色物質(zhì)變成紅色，證明蠟燭不充分燃燒有一氧化碳生成：
（4）為防止玻璃管中的紅色物質(zhì)又被氧化變成黑色，接下來(lái)的操作是： 。
【拓展應(yīng)用】含碳燃料不充分燃燒會(huì)生成一氧化碳等物質(zhì)，浪費(fèi)資源，且污染空氣。為使其充分燃燒，應(yīng)采取的措施是 。（答一條即可）
11.“天宮課堂”第四課在空間站與地面同步探究了蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)觀察到空間站蠟燭火焰呈球形（圖1），地面實(shí)驗(yàn)蠟燭的火焰呈錐狀（圖2），而且火焰比地面實(shí)驗(yàn)顯得微弱。下列分析正確的是
①空間站的蠟燭燃燒只發(fā)生化學(xué)變化
②空間站失重條件下蠟燭燃燒熱氣流向四周擴(kuò)散，火焰呈球狀，地面上蠟燭燃燒熱氣流向上擴(kuò)散，火焰呈錐狀
③空間站內(nèi)沒(méi)有空氣，因此蠟燭燃燒火焰微弱
④空間站失重條件下氧氣流動(dòng)性差，蠟燭燃燒的火焰比較微弱
A．①②③④ B．②③④ C．②④ D．①③④
12.某化學(xué)興趣小組對(duì)于蠟燭的燃燒進(jìn)行再探究。他們首先驗(yàn)證蠟燭燃燒的產(chǎn)物有二氧化碳?xì)怏w，方法為 ，涉及到的化學(xué)方程式為 。其次熄滅燃燒蠟燭采用以下方法：
（1）用嘴吹滅【提出問(wèn)題】蠟燭為什么熄滅？
【猜想假設(shè)】猜想①：使溫度降到蠟燭的著火點(diǎn)以下；猜想②：呼出氣體隔絕了氧氣；
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
實(shí)驗(yàn)操作 現(xiàn)象 結(jié)論
用注射器收集氧氣，對(duì)著燃著的蠟燭，慢慢推進(jìn)注射器 蠟燭燃燒旺
用注射器收集氧氣，對(duì)著燃著的蠟燭，快速推進(jìn)注射器 猜想②不成立
【拓展延伸】同學(xué)們繼續(xù)探究，發(fā)現(xiàn)生活中扇子扇蠟燭火焰，一扇就滅，而用扇子扇煤爐火焰，越扇越旺，請(qǐng)分析原因 。
（2）燒杯蓋滅
【猜想假設(shè)】猜想③：氧氣被消耗使蠟燭熄滅；猜想④：產(chǎn)生二氧化碳濃度高使蠟燭熄滅；
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證1】同學(xué)們收集一瓶80%二氧化碳與20%氧氣的混合氣體，將燃著的蠟燭伸入混合氣體中，發(fā)現(xiàn)蠟燭正常燃燒，從而證明猜想 不成立。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證2】為了進(jìn)一步驗(yàn)證猜想，實(shí)驗(yàn)小組用氧氣、二氧化碳傳感器檢測(cè)在密閉容器中蠟燭燃燒到熄滅過(guò)程中的氣體濃度變化，如下圖所示。
剩余氧氣濃度14.11%，二氧化碳濃度3.019%。二氧化碳濃度增大不多，而氧氣濃度明顯下降。由此你對(duì)燃燒新的認(rèn)識(shí)為 。
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1.2.3 走進(jìn)科學(xué)探究
化學(xué)觀念：通過(guò)觀察和描述蠟燭及其燃燒現(xiàn)象，學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的變化和性質(zhì)是化學(xué)研究的重要內(nèi)容。燃燒過(guò)程中涉及的物質(zhì)變化和反應(yīng)，使學(xué)生初步建立起化學(xué)反應(yīng)和物質(zhì)變化的基本觀念
科學(xué)思維:學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察和描述時(shí)，需要運(yùn)用邏輯思維和推理能力來(lái)分析蠟燭燃燒的過(guò)程和結(jié)果。通過(guò)提出問(wèn)題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集數(shù)據(jù)和得出結(jié)論，學(xué)生在實(shí)際操作中培養(yǎng)了科學(xué)思維的能力。
科學(xué)探究與實(shí)踐:整個(gè)課時(shí)以“觀察與描述蠟燭及其燃燒"探究為核心，學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作，親身體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行觀察、記錄數(shù)據(jù)和分析結(jié)果，提升了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)探究能力。
科學(xué)態(tài)度與責(zé)任:在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生需要保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，細(xì)致觀察每一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。同時(shí)，通過(guò)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，學(xué)生逐漸培養(yǎng)起尊重事實(shí)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，并意識(shí)到科學(xué)探究對(duì)社會(huì)和環(huán)境的責(zé)任。
1、科學(xué)探究是獲取科學(xué)知識(shí)、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑。在進(jìn)行科學(xué)探究時(shí)，常通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)等方法獲取證據(jù)，通過(guò)分析和推理得出結(jié)論。
2、科學(xué)探究是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問(wèn)題的重要實(shí)踐活動(dòng)。
3、猜想與事實(shí)驗(yàn)證：前者是在提出（或給出）的問(wèn)題之后，針對(duì)所提出（或給出）的問(wèn)題的可能的答案，進(jìn)行預(yù)測(cè)或者假設(shè)，并作出預(yù)測(cè)性或者假設(shè)的結(jié)論（即猜想），后者是按照所提出（或給出）的問(wèn)題，根據(jù)制定計(jì)劃或方案，進(jìn)行探究、實(shí)驗(yàn)，并收集證據(jù)；然后由證據(jù)推斷出猜想是否正確，或者是直接推斷出正確的結(jié)論。
4、科學(xué)探究的方法：科學(xué)探究的方法是為了順利地完成科學(xué)探究活動(dòng)而采取的方式、策略、技巧等的總稱(chēng)，其基本方法有控制變量法、模型法、比較法、類(lèi)比法、圖象法、邏輯推理法、歸納和演繹法、實(shí)驗(yàn)法、對(duì)照實(shí)驗(yàn)法等等。
5、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)一般分為以下八個(gè)連續(xù)環(huán)節(jié)：提出問(wèn)題→猜想與假設(shè)→制定計(jì)劃（或設(shè)計(jì)方案）→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→收集證據(jù)→解釋與結(jié)論→反思與評(píng)價(jià)→拓展與遷移。
6.點(diǎn)燃前（物理性質(zhì)）：觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅其氣味，再?gòu)南灎T上切下一塊石蠟，放入水中觀察其沉浮，此實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、結(jié)論或推論是：蠟燭通常為黃白色的圓柱體，質(zhì)地軟，密度小于水，微臭，不溶于水。
【任務(wù)一】學(xué)前回顧
1.復(fù)習(xí)化學(xué)變化和物理變化、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。
2.觀察蠟燭，并嘗試描述觀察到的蠟燭。
【答案】1.化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化;物理變化:沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化;化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì);物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。2.略
【任務(wù)二】觀察與描述蠟燭及其燃燒
（1）蠟燭點(diǎn)燃前:
實(shí)驗(yàn):觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀，聞一聞氣味，并進(jìn)行描述。用小刀切下一塊石蠟放入水中，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)石蠟的硬度和密度進(jìn)行初步判斷。
實(shí)驗(yàn)步驟 對(duì)現(xiàn)象的描述 分析或解釋
觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀，聞氣味
用小刀切下一塊放入水中
【答案】
實(shí)驗(yàn)步驟 對(duì)現(xiàn)象的描述 分析或解釋
觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀，聞氣味 紅色、圓柱狀、固體，有輕微的氣味 紅色圓柱狀固體，有蠟味
用小刀切下一塊放入水中 易切，浮于水面，不溶解 質(zhì)軟，密度比水小，難溶于水
（2）蠟燭燃燒時(shí):
①.觀察火焰附近石蠟狀態(tài)變化、燭芯變化及火焰分層情況；實(shí)驗(yàn):點(diǎn)燃蠟燭，仔細(xì)觀察燃著的部分，描述火焰附近石蠟的狀態(tài)變化、燭芯的變化、火焰的分層情況等。
實(shí)驗(yàn)步驟 對(duì)現(xiàn)象的描述
點(diǎn)燃蠟燭，仔細(xì)觀察燃著的部分
【答案】
實(shí)驗(yàn)步驟 對(duì)現(xiàn)象的描述
點(diǎn)燃蠟燭，仔細(xì)觀察燃著的部分 蠟燭燃燒發(fā)光放熱，火焰附近石蠟由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，燭芯變短,火焰分三層，外焰最亮，焰心最暗。
②探究蠟燭燃燒的產(chǎn)物實(shí)驗(yàn):分別取一個(gè)干燥的燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在火焰上方，觀察并描述燒杯中的現(xiàn)象。
【答案】
（3）蠟燭熄滅后:
實(shí)驗(yàn):熄滅蠟燭，觀察并描述蠟燭熄滅時(shí)的現(xiàn)象。用燃著的火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙,蠟燭能否重新燃燒
【答案】熄滅后有白煙產(chǎn)生，點(diǎn)燃白煙，蠟燭重新燃燒;白煙是石蠟蒸汽遇冷形成的石蠟固體小顆粒，可以燃燒;熄滅后，蠟燭顏色不變，長(zhǎng)度比點(diǎn)燃前短;石蠟燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水，擴(kuò)散到空氣中;
總結(jié)本節(jié)的概念，梳理概念之間的聯(lián)系，畫(huà)出思維導(dǎo)圖。
1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，吹滅燃燒的蠟燭時(shí)，有白煙產(chǎn)生。有同學(xué)說(shuō)“白煙可能是石蠟蒸氣凝結(jié)成的石蠟固體”，于是有同學(xué)用燃著的木條去點(diǎn)燃白煙。對(duì)于“用燃著的木條去點(diǎn)燃白煙”，屬于科學(xué)探究中的
A．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) B．提出問(wèn)題 C．進(jìn)行實(shí)驗(yàn) D．得出結(jié)論
【答案】C
【解析】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)包括提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、收集證據(jù)（包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等）、獲得結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等。“用燃著的木條去點(diǎn)燃白煙”屬于科學(xué)探究中的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。故選：C。
2.小明同學(xué)懷疑某無(wú)色液體是酚酞溶液，提出“取少量該液體，滴入幾滴氨水，觀察”，他提出的這個(gè)環(huán)節(jié)屬于
A．提出問(wèn)題 B．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) C．得出結(jié)論 D．反思交流
【答案】B
【解析】小明猜測(cè)是酚酞溶液，根據(jù)酚酞遇堿性物質(zhì)變紅色，而提出可以往液體中滴氨水觀察的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，屬于科學(xué)探究中的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，故選B。
3.Vc泡騰片是一種含有大量維生素C的片狀物品，可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。將泡騰片放入水中，有無(wú)色氣體產(chǎn)生。老師建議，可用石灰水檢驗(yàn)一下氣體的成分是否為二氧化碳，這個(gè)建議屬于科學(xué)探究中的哪個(gè)環(huán)節(jié)
A．提出問(wèn)題 B．猜想假設(shè) C．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) D．得出結(jié)論
【答案】C
【解析】根據(jù)科學(xué)探究的主要環(huán)節(jié)有提出問(wèn)題→猜想與假設(shè)→制定計(jì)劃（或設(shè)計(jì)方案）→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→收集證據(jù)→解釋與結(jié)論→反思與評(píng)價(jià)→拓展與遷移，老師建議，可用石灰水檢驗(yàn)一下氣體的成分是否為二氧化碳，屬于科學(xué)探究中的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；故選：C。
4.維生素C片放入了水中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生。興趣小組同學(xué)進(jìn)行的如下實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)正確的先后順序是
①產(chǎn)生的氣泡是什么？
②氣泡是二氧化碳?xì)怏w
③氣泡可能是二氧化碳?xì)怏w
④將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水
⑤這個(gè)實(shí)驗(yàn)既簡(jiǎn)單，現(xiàn)象又明顯
A．①②③④⑤ B．①③④②⑤ C．①④③②⑤ D．①④②③⑤
【答案】B
【分析】探究的一般過(guò)程是從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題開(kāi)始的，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)問(wèn)題的答案作出假設(shè)。設(shè)計(jì)探究的方案，包括選擇材料、設(shè)計(jì)方法步驟等。按照探究方案進(jìn)行探究，得到結(jié)果，再分析所得的結(jié)果與假設(shè)是否相符，從而得出結(jié)論，并不是所有的問(wèn)題都一次探究得到正確的結(jié)論。有時(shí)，由于探究的方法不夠完善，也可能得出錯(cuò)誤的結(jié)論。因此，在得出結(jié)論后，還需要對(duì)整個(gè)探究過(guò)程進(jìn)行反思。
探究的一般過(guò)程：提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。
【解析】①產(chǎn)生的氣泡是什么？屬于提出問(wèn)題環(huán)節(jié)；②氣泡是二氧化碳?xì)怏w。屬于得出結(jié)論環(huán)節(jié)；③氣泡可能是二氧化碳?xì)怏w。屬于作出假設(shè)環(huán)節(jié)。④將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水。屬于實(shí)施計(jì)劃環(huán)節(jié)。⑤這個(gè)實(shí)驗(yàn)既簡(jiǎn)單，現(xiàn)象又明顯。屬于表達(dá)和交流環(huán)節(jié)。由以上分析可知，這些環(huán)節(jié)正確的先后順序是①③④②⑤。
綜上所述：選擇B。
5.關(guān)于蠟燭及其燃燒的實(shí)驗(yàn)說(shuō)法不正確的是
A．蠟燭硬度小，可以用小刀切割 B．蠟燭放入水中，會(huì)漂浮在水面上
C．蠟燭剛熄滅時(shí)，產(chǎn)生的白煙是二氧化碳 D．蠟燭燃燒時(shí)，火焰分三層，且外焰溫度最高
【答案】C
【解析】A、蠟燭硬度小，小刀硬度大于蠟燭，可以用小刀切割，說(shuō)法正確，不符合題意；
B、蠟燭的密度比水的小，蠟燭放入水中，會(huì)漂浮在水面上，說(shuō)法正確，不符合題意；
C、煙是固體小顆粒分散到空氣中形成的，蠟燭剛熄滅時(shí)，產(chǎn)生的白煙不可能是二氧化碳，白煙是石蠟蒸氣凝成的固體小顆粒，說(shuō)法錯(cuò)誤，符合題意；
D、蠟燭燃燒時(shí)，火焰分三層，外焰與空氣接觸最充分。溫度最高，說(shuō)法正確，不符合題意。
故選C。
6.某同學(xué)利用如圖創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)對(duì)蠟燭及其燃燒過(guò)程進(jìn)行探究。當(dāng)蠟燭燃燒約1分鐘后，觀察到澄清石灰水變渾濁，U型管內(nèi)出現(xiàn)大量水霧。下列說(shuō)法不正確的是

A．蠟燭燃燒過(guò)程中既有物理變化又有化學(xué)變化
B．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水
C．吹滅蠟燭時(shí)，觀察到的白煙主要成分是二氧化碳
D．該創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，便于觀察
【答案】C
【解析】A、蠟燭燃燒生成新物質(zhì)CO2和H2O，屬于化學(xué)變化，蠟燭在燃燒的過(guò)程中會(huì)融化成液體，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，該變化中既有物理變化又有化學(xué)變化，故A正確；B、燒杯中澄清石灰水變渾濁，U型管內(nèi)附著大量水霧，說(shuō)明蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水，故B正確；C、固體小顆粒懸浮于空氣中形成煙，小液滴懸浮于空氣中形成霧，蠟燭熄滅時(shí)氣化的石蠟蒸汽會(huì)凝結(jié)成固體小顆粒，懸浮于空氣中，形成白煙，所以吹滅蠟燭產(chǎn)生白色煙，故C錯(cuò)誤；D、該實(shí)驗(yàn)中容易觀察到燒杯中澄清石灰水變渾濁，也能方便觀察到 U 型管內(nèi)有水霧，操作方便，故D正確；故選C。
7.下列對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)中描述錯(cuò)誤的是
A．蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水
B．蠟燭火焰分三層，最明亮的是外焰，溫度最低的是焰心
C．石蠟浮于水面上方，說(shuō)明石蠟密度大于水
D．蠟燭燃燒時(shí)冒出的黑煙是由于燃燒不充分，產(chǎn)生了碳的小顆粒
【答案】C
【解析】A、蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，故選項(xiàng)描述正確；B、蠟燭火焰分三層，外焰與空氣充分接觸，燃燒充分，火焰最明亮，焰心主要為蠟燭蒸氣，溫度最低，故選項(xiàng)描述正確；C、石蠟浮于水面上方，說(shuō)明石蠟密度小于水，故選項(xiàng)描述不正確；
D、蠟燭燃燒時(shí)冒出的黑煙是由于燃燒不充分，產(chǎn)生了碳的小顆粒，故選項(xiàng)描述正確。故選C。
8.關(guān)于科學(xué)探究的正確態(tài)度、正確認(rèn)識(shí)。
科學(xué)探究要堅(jiān)持 的態(tài)度。
科學(xué)探究 被原有的知識(shí)所束縛。
當(dāng)科學(xué)探究的結(jié)果與原有知識(shí)發(fā)生矛盾時(shí)， 修改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
當(dāng)科學(xué)探究的結(jié)果與原有知識(shí)發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)該質(zhì)疑原知識(shí)或者 原知識(shí)。
科學(xué)探究中要善于與人 ，科學(xué)探究的始點(diǎn) ， 是判斷某條發(fā)現(xiàn)是否可信的依據(jù)。
【答案】 實(shí)事求是 不能 不能 再探究、大膽的修正 交流合作 問(wèn)題 他人能否重復(fù)其實(shí)驗(yàn)并得到相同的結(jié)果
【解析】科學(xué)探究要堅(jiān)持實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
科學(xué)探究不能受原有知識(shí)的影響，不能被原有的知識(shí)所束縛。
當(dāng)科學(xué)探究的結(jié)果與原有知識(shí)發(fā)生矛盾時(shí)，不能修改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。有時(shí)所得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期的假設(shè)不一樣，或者與課本知識(shí)不一致，這時(shí)要對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)置和實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行檢查，在確保無(wú)誤的情況下，多做幾次實(shí)驗(yàn)，若實(shí)驗(yàn)結(jié)果仍然與預(yù)期的或者與課本知識(shí)不一致，此時(shí)要堅(jiān)持實(shí)事求是的態(tài)度，對(duì)相關(guān)知識(shí)提出質(zhì)疑。
當(dāng)科學(xué)探究的結(jié)果與原有知識(shí)發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)該質(zhì)疑原知識(shí)或者再探究、大膽的修正原有知識(shí)。
科學(xué)探究中要善于與人交流合作，科學(xué)探究的始點(diǎn)問(wèn)題，他人能否重復(fù)其實(shí)驗(yàn)并得到相同的結(jié)果是判斷某條發(fā)現(xiàn)是否可信的依據(jù)。
9.在“蠟燭及其燃燒的探究”實(shí)驗(yàn)中，用小刀從蠟燭上切下一小塊石蠟放入水中，石蠟浮在水面上，說(shuō)明蠟燭的密度 （填“大于”“小于”或“等于”）水的密度。點(diǎn)燃蠟燭，將火柴梗按如圖所示迅速放入火焰中，約1秒后取出，可以看到 處的火柴梗變黑。將干燥的燒杯罩在蠟燭火焰的上方，觀察到有水霧出現(xiàn)，說(shuō)明蠟燭燃燒有 生成。

【答案】 小于 a 水
【解析】石蠟浮在水面上說(shuō)明石蠟的密度小于水；
由于蠟燭的外焰部分溫度最高，故a點(diǎn)先被炭化變黑；
由于干燥的燒杯罩在蠟燭火焰的上方，觀察到有水霧出現(xiàn)，故說(shuō)明石蠟 燃燒有水生成。
10.某興趣小組對(duì)“蠟燭燃燒的產(chǎn)物”進(jìn)行探究。
【查閱資料】蠟燭的主要成分是石蠟，石蠟由碳、氫兩種元素組成。
【作出猜想】蠟燭燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳和水。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】（1）用干冷的小燒杯罩在蠟燭火焰上，觀察到 ，證明有水生成，
（2）用涂有飽和石灰水的小燒杯罩在蠟燭火焰上，石灰水變渾濁，證明有二氧化碳生成，二氧化碳和石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。
同學(xué)們又用下圖1所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，1分鐘后，提起錐形瓶，翻轉(zhuǎn)后注入20mL飽和石灰水，加塞、振蕩，觀察到石灰水變渾濁，確定有二氧化碳生成。實(shí)驗(yàn)中小明觀察到一個(gè)意外現(xiàn)象：錐形瓶?jī)?nèi)壁上有少量黑色物質(zhì)。
【交流討論】經(jīng)分析，同學(xué)們一致認(rèn)為黑色物質(zhì)是石蠟不充分燃燒生成的 。由此他們猜想還可能生成一氧化碳。為驗(yàn)證一氧化碳，他們?cè)O(shè)計(jì)了如下圖2所示的實(shí)驗(yàn)。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
（1）實(shí)驗(yàn)前，先在玻璃管的中部放入一團(tuán)棉花，其目的是 。
（2）將a端插入蠟燭的焰心：
（3）用酒精燈加熱b端的氧化銅與水調(diào)和的糊狀物，一段時(shí)間后，觀察到黑色物質(zhì)變成紅色，證明蠟燭不充分燃燒有一氧化碳生成：
（4）為防止玻璃管中的紅色物質(zhì)又被氧化變成黑色，接下來(lái)的操作是： 。
【拓展應(yīng)用】含碳燃料不充分燃燒會(huì)生成一氧化碳等物質(zhì)，浪費(fèi)資源，且污染空氣。為使其充分燃燒，應(yīng)采取的措施是 。（答一條即可）
【答案】【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】（1）燒杯內(nèi)壁有水霧 （2）
【交流討論】炭黑
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】（1）阻擋炭黑，防止炭黑與氧化銅發(fā)生反應(yīng)
（4）先撤酒精燈，稍后再撤蠟燭
【拓展應(yīng)用】提供充足的空（氧）氣（或增大燃料與氧氣的接觸面積）
【解析】【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】（1）用干冷的小燒杯罩在蠟燭火焰上，觀察到燒杯內(nèi)壁有水霧，證明有水生成；
（2）二氧化碳能與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為；
【交流討論】蠟燭中含有碳元素，不完全燃燒能生成炭黑；
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】（1）由于生成的炭黑也能與氧化銅反應(yīng)，故加入一團(tuán)棉花的目的是阻擋生成的炭黑，防止生成的炭黑與氧化銅反應(yīng)；
（4）為防止玻璃管中的紅色物質(zhì)又被氧化變成黑色，應(yīng)該先撤酒精燈，然后再撤蠟燭；
【拓展應(yīng)用】為了充分燃燒可以增大可燃物與氧氣的接觸面積。
11.“天宮課堂”第四課在空間站與地面同步探究了蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)觀察到空間站蠟燭火焰呈球形（圖1），地面實(shí)驗(yàn)蠟燭的火焰呈錐狀（圖2），而且火焰比地面實(shí)驗(yàn)顯得微弱。下列分析正確的是
①空間站的蠟燭燃燒只發(fā)生化學(xué)變化
②空間站失重條件下蠟燭燃燒熱氣流向四周擴(kuò)散，火焰呈球狀，地面上蠟燭燃燒熱氣流向上擴(kuò)散，火焰呈錐狀
③空間站內(nèi)沒(méi)有空氣，因此蠟燭燃燒火焰微弱
④空間站失重條件下氧氣流動(dòng)性差，蠟燭燃燒的火焰比較微弱
A．①②③④ B．②③④ C．②④ D．①③④
【答案】C
【解析】①蠟燭燃燒生成新物質(zhì)二氧化碳和水，屬于化學(xué)變化；化學(xué)變化一定伴隨著物理變化，蠟燭燃燒過(guò)程中伴隨著石蠟熔化，石蠟熔化只是狀態(tài)的改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯(cuò)誤；
②從圖1和圖2可以看出，空間站失重條件下蠟燭燃燒熱氣流向四周擴(kuò)散，火焰呈球狀，地面上蠟燭燃燒熱氣流向上擴(kuò)散，火焰呈錐狀，故正確；
③根據(jù)題干信息，空間站火焰比地面實(shí)驗(yàn)顯得微弱，可能是空間站失重條件下氧氣流動(dòng)性差，而不是空間站內(nèi)沒(méi)有空氣，故錯(cuò)誤；
④根據(jù)題干信息，空間站火焰比地面實(shí)驗(yàn)顯得微弱，可能是空間站失重條件下氧氣流動(dòng)性差，故正確；
故選：C。
12.某化學(xué)興趣小組對(duì)于蠟燭的燃燒進(jìn)行再探究。他們首先驗(yàn)證蠟燭燃燒的產(chǎn)物有二氧化碳?xì)怏w，方法為 ，涉及到的化學(xué)方程式為 。其次熄滅燃燒蠟燭采用以下方法：
（1）用嘴吹滅【提出問(wèn)題】蠟燭為什么熄滅？
【猜想假設(shè)】猜想①：使溫度降到蠟燭的著火點(diǎn)以下；猜想②：呼出氣體隔絕了氧氣；
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
實(shí)驗(yàn)操作 現(xiàn)象 結(jié)論
用注射器收集氧氣，對(duì)著燃著的蠟燭，慢慢推進(jìn)注射器 蠟燭燃燒旺
用注射器收集氧氣，對(duì)著燃著的蠟燭，快速推進(jìn)注射器 猜想②不成立
【拓展延伸】同學(xué)們繼續(xù)探究，發(fā)現(xiàn)生活中扇子扇蠟燭火焰，一扇就滅，而用扇子扇煤爐火焰，越扇越旺，請(qǐng)分析原因 。
（2）燒杯蓋滅
【猜想假設(shè)】猜想③：氧氣被消耗使蠟燭熄滅；猜想④：產(chǎn)生二氧化碳濃度高使蠟燭熄滅；
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證1】同學(xué)們收集一瓶80%二氧化碳與20%氧氣的混合氣體，將燃著的蠟燭伸入混合氣體中，發(fā)現(xiàn)蠟燭正常燃燒，從而證明猜想 不成立。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證2】為了進(jìn)一步驗(yàn)證猜想，實(shí)驗(yàn)小組用氧氣、二氧化碳傳感器檢測(cè)在密閉容器中蠟燭燃燒到熄滅過(guò)程中的氣體濃度變化，如下圖所示。
剩余氧氣濃度14.11%，二氧化碳濃度3.019%。二氧化碳濃度增大不多，而氧氣濃度明顯下降。由此你對(duì)燃燒新的認(rèn)識(shí)為 。
【答案】用蘸有澄清石灰水的燒杯罩住火焰，觀察是否變渾濁（答案合理即可）
（1）【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】蠟燭熄滅
【拓展延伸】煤燃燒放熱多，扇子扇煤爐，溫度沒(méi)降到煤的著火點(diǎn)以下，而且補(bǔ)充了氧氣，所以越扇越旺（答案合理即可）
（2）【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證1】④ 【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證2】燃燒需要一定濃度的氧氣
【解析】驗(yàn)證蠟燭燃燒的產(chǎn)物有二氧化碳?xì)怏w，方法：把內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明蠟燭燃燒的產(chǎn)物有二氧化碳?xì)怏w，過(guò)程中二氧化碳和氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O。
（1）【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下所示：
用注射器收集氧氣，對(duì)著燃著的蠟燭，慢慢推進(jìn)注射器，蠟燭燃燒旺
用注射器收集氧氣，對(duì)著燃著的蠟燭，快速推進(jìn)注射器，猜想②不成立，蠟燭熄滅
【拓展延伸】同學(xué)們繼續(xù)探究，發(fā)現(xiàn)生活中扇子扇蠟燭火焰，一扇就滅，而用扇子扇煤爐火焰，越扇越旺，原因：蠟燭燃燒放熱較少，扇子扇蠟燭火焰，能使溫度降低至蠟燭著火點(diǎn)以下，蠟燭熄滅；煤燃燒放熱較多，用扇子扇煤爐火焰，不能使溫度降低至煤的著火點(diǎn)以下，補(bǔ)充了氧氣，越扇越旺。
（2）【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證1】同學(xué)們收集一瓶80%二氧化碳與20%氧氣的混合氣體，將燃著的蠟燭伸入混合氣體中，發(fā)現(xiàn)蠟燭正常燃燒，證明不是因?yàn)楫a(chǎn)生二氧化碳濃度高使蠟燭熄滅，從而證明猜想④不成立。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證2】剩余氧氣濃度14.11%，二氧化碳濃度3.019%。二氧化碳濃度增大不多，而氧氣濃度明顯下降，由此可知，燃燒需要氧氣達(dá)到一定濃度。
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