資源簡介

教學(xué)設(shè)計(jì)
課程基本信息
學(xué)科 小學(xué)科學(xué) 年級 六年級 學(xué)期 春季
課題 美麗的化學(xué)變化
教科書 書 名：科學(xué)（教科版）教材 出版社：教育科學(xué)出版社
教學(xué)目標(biāo)
1. 科學(xué)觀念：學(xué)生了解紫甘藍(lán)和白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化。學(xué)生能知道化學(xué)變化有其美麗的一面，利用好化學(xué)變化可以讓我們的生活更美好。 2. 科學(xué)思維：學(xué)生能基于證據(jù)與邏輯分析紫甘藍(lán)和白醋是否發(fā)生了化學(xué)變化。能使用舉例、分析、概括的方法描述化學(xué)變化帶來的便利與可能存在的問題。 3. 探究實(shí)踐：學(xué)生對于科學(xué)問題，能夠進(jìn)行合理猜想與假設(shè)，制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃并搜集證據(jù)，分析證據(jù)并得出結(jié)論，并能準(zhǔn)確表達(dá)自己的觀點(diǎn)。 4. 態(tài)度責(zé)任：學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)變化與人類生活的密切關(guān)系，熱愛自然。學(xué)生能產(chǎn)生節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、推動生態(tài)文明建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任感。
教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)： 1. 從“感受化學(xué)變化的美麗”和“化學(xué)變化讓我們的生活更美好”兩個視角來感受化學(xué)變化之美。
教學(xué)難點(diǎn)： 1. 認(rèn)識到化學(xué)變化能美化、方便我們的生活，化學(xué)變化也可能產(chǎn)生“不美麗”事物，可以通過人類的努力得以化解和避免。
教學(xué)過程
《美麗的化學(xué)變化》教學(xué)流程圖 一、聚焦 1.舉例交流生活中的化學(xué)變化 出示絢爛多彩的煙花、五顏六色的寶石、色彩斑斕的衣服，新奇多樣的玩具等生活中的各種圖片。 教師提問：同學(xué)們，你在生活中見過這些東西嗎？這些都是生活中與化學(xué)變化有關(guān)的圖片，看完之后，你們有哪些感受？ 學(xué)生思考、舉例。說說生活中觀察的化學(xué)變化。現(xiàn)象是怎樣的？ 教師活動：提煉學(xué)生觀點(diǎn)，揭示課題。化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)可以讓我們的生活變得更美好、更方便，化學(xué)變化本身也可以很美麗。 設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生留心觀察身邊的化學(xué)變化，嘗試著將現(xiàn)象和化學(xué)變化聯(lián)系起來。通過引導(dǎo)，讓學(xué)生初步感受到化學(xué)變化可以讓我們的生活變得更美好，更方便，化學(xué)變化的本身也可以很美麗。 二、探索 1.探索一：化學(xué)變化的美麗 教師出示實(shí)驗(yàn)材料：幾片紫甘藍(lán)葉子、一份白醋、一份水、一把小刀或剪刀。 教師引導(dǎo)：其實(shí)，我們只需用簡單的幾樣生活中的物品，就可以感受它的魅力。你想試試嗎？讓我們一起動手做一做吧！ 學(xué)生跟隨實(shí)驗(yàn)微課的指導(dǎo)，動手實(shí)驗(yàn)探究。 學(xué)生活動：觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考紫甘藍(lán)和白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化嗎？ 教師活動：不同的學(xué)生可能產(chǎn)生不同的意見（預(yù)設(shè)：有的學(xué)生認(rèn)為產(chǎn)生了化學(xué)變化，有的學(xué)生認(rèn)為僅僅是紫甘藍(lán)的色素溶解在了白醋中，并沒有產(chǎn)生化學(xué)變化）。教師引導(dǎo)學(xué)生思考，如何才能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)自己的猜測。 學(xué)生提出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，并跟隨實(shí)驗(yàn)微課的指導(dǎo)，進(jìn)行探索研究。 教師講解：紫甘藍(lán)提取液由紫色變成了紅色，說明紫甘藍(lán)與白醋發(fā)生了化學(xué)變化。除了白醋，紫甘藍(lán)還能與生活中的很多其他物質(zhì)發(fā)生美麗的化學(xué)變化。 教師演示：分別向4支試管中加入等量紫甘藍(lán)提取液，用滴管分別滴幾滴檸檬汁、肥皂水、小蘇打溶液和洗滌劑，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察現(xiàn)象，體會化學(xué)變化的奇妙與美麗。 設(shè)計(jì)意圖：借助紫甘藍(lán)與白醋反應(yīng)，顏色會發(fā)生變化的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從宏觀上感受化學(xué)變化的美，激發(fā)學(xué)生好奇心，也引起學(xué)生對化學(xué)變化現(xiàn)象的關(guān)注，感受到化學(xué)變化本身的美麗。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，提出質(zhì)疑，教師則引導(dǎo)學(xué)生論證紫甘藍(lán)與白酷的變化是否是化學(xué)變化。在此基礎(chǔ)上教師通過混合紫甘藍(lán)提取液與白醋，發(fā)現(xiàn)溶液顏色改變，為學(xué)生判斷該反應(yīng)是化學(xué)變化提供直接的證據(jù)。 2.探索二：化學(xué)變化與我們的生活 教師提問：真是神奇又美麗的變化。我們發(fā)現(xiàn)化學(xué)變化能產(chǎn)生豐富的顏色，你還發(fā)現(xiàn)了哪些化學(xué)變化讓我們的生活更美好呢？ 學(xué)生活動：思考、研討、發(fā)言，還有哪些化學(xué)變化讓我們的生活更美好。 教師小結(jié)：通過科學(xué)技術(shù)的手段，化學(xué)變化的應(yīng)用滲透在我們生活的方方面面，化學(xué)變化讓我們的生活更美好。 設(shè)計(jì)意圖：在感受到化學(xué)變化本身的美麗后，再尋找化學(xué)變化讓我們生活更美好和方便的例子，從另一個角度感受化學(xué)變化的美麗，理解科學(xué)與生活的關(guān)系。通過研討顏料、塑料、藥品給我生活帶來的影響，引導(dǎo)學(xué)生思考并發(fā)現(xiàn)化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)可以美化、方便我們的生活，可以讓我們的身體更健康。 3.探索三：化學(xué)變化與我們的環(huán)境 教師引導(dǎo)：化學(xué)變化的應(yīng)用滲透在我們生活的方方面面，化學(xué)變化讓我們的生活更美好。但是，有些化學(xué)變化的產(chǎn)物在為我們的生活帶來方便的同時(shí)，也會對我們的環(huán)境造成一些影響。你們對此有所了解嗎？ 學(xué)生活動：查閱資料，并根據(jù)已有知識經(jīng)驗(yàn)，分析和描述化學(xué)變化的產(chǎn)物對地球環(huán)境的破壞，造成的環(huán)境污染。回顧之前學(xué)過的知識，將海洋酸化現(xiàn)象與雞蛋殼和白醋的反應(yīng)聯(lián)系起來，認(rèn)識到海洋酸化對貝殼類生物的影響。 三、研討與小結(jié) 教師提問：我們怎樣才能合理的利用化學(xué)變化呢？ 學(xué)生活動：思考、討論，分析我們應(yīng)該如何正確、合理地利用化學(xué)變化。 教師小結(jié)：本課我們感悟了美麗的化學(xué)變化，感受到了化學(xué)變化讓我們的生活變得更美好、更方便，我們要學(xué)會科學(xué)地利用化學(xué)變化，樹立環(huán)保意識，努力創(chuàng)建綠色未來。 設(shè)計(jì)意圖：通過研討塑料和石油在使用過程中可能帶來的環(huán)境問題，引導(dǎo)學(xué)生討論解決方案，讓學(xué)生意識到化學(xué)變化雖然有“不美麗”的一面，但我們我們應(yīng)該努力去化解和避免，才能創(chuàng)造更美好的地球家園，進(jìn)一步的認(rèn)識人與自然應(yīng)和諧相處，才能體現(xiàn)化學(xué)變化“美麗”的一面。

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