資源簡介

(共31張PPT)
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綠色開花植物的生活方式
第2節 呼吸作用
人下菜窖昏迷
臥室夜間不宜放綠植
儲存大白菜易聚熱腐爛
上面的情況應該怎么解釋呢？這些現象和植物的哪種生理活動有關？
情景導入
　　植物光合作用產生的有機物，只有被分解后，其中貯存的能量才能被利用。有機物的分解是通過呼吸作用完成的。
　　那么植物的呼吸作用是怎樣的？讓我們通過實驗來了解一下。
呼吸作用
植物體能進行呼吸作用
萌發的種子呼吸作用旺盛，可用作觀察植物呼吸現象的實驗材料。
推進新課
　　甲、乙兩個玻璃瓶中分別裝有等量萌發的種子和煮熟后冷卻至室溫的種子。在溫暖的地方放置一夜后，觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。
種子萌發時吸收氧氣
演示
討 論
1. 說出演示實驗中煮熟種子的作用。
起對照作用
為種子萌發提供適宜溫度，有利于實驗正常進行。
2.為什么將實驗裝置放到溫暖的環境中？
3.分析實驗現象，可以得出的結論是什么？
將燃燒的蠟燭放進甲瓶里，立即熄滅了，說明甲瓶里缺少氧氣。甲瓶里為什么缺少氧氣？原來，萌發的種子進行呼吸作用時吸收氧氣。
　　人在呼吸時除了吸進氧氣，還會呼出二氧化碳，植物是不是如此呢？
如何驗證植物呼出二氧化碳？
氧氣
二氧化碳
　　甲、乙兩個玻璃瓶中分別裝有等量萌發的種子和煮熟后冷卻至室溫的種子。在溫暖的地方放置一夜后，運用加水排氣法，將瓶中氣體排入裝有澄清石灰水的試管中，觀察石灰水的變化。
種子萌發時釋放二氧化碳
演示
討 論
1. 說出演示實驗中乙瓶的作用。
起對照作用
甲瓶里的氣體能使澄清的石灰水變得渾濁，說明甲瓶里的氣體中含有大量的二氧化碳。可見，萌發的種子進行呼吸作用時釋放二氧化碳。
2. 分析實驗現象，可以得出的結論是什么？
　　甲、乙兩個保溫瓶中分別裝有等量萌發的種子和煮熟后冷卻至室溫的種子。各插入一支溫度計，密封3~4h后，觀察甲、乙兩個保溫瓶內溫度的變化。
種子萌發時釋放能量
演示
討 論
1. 分析實驗現象，可以得出的結論是什么？
裝有萌發種子的保溫瓶里的溫度，比裝有煮熟種子的保溫瓶里的溫度高。說明萌發的種子進行呼吸作用時產生熱量。
煮熟的種子沒有生命，不再進行生命活動，故不能進行呼吸作用。
2. 煮熟的種子為什么不能進行呼吸作用？
　　萌發的種子進行呼吸作用時，不但吸收氧氣，釋放二氧化碳，而且會產生熱量。
　　干種子也能進行微弱的呼吸作用，凡是具有生活力的種子時刻都在進行著呼吸作用。
探究植物其他器官的呼吸作用
活動
植物體有根、莖、葉、花、果實和種子六種器官，既然種子時刻都進行著呼吸作用，那么構成植物體的其他器官是否也能進行呼吸作用？
根據“萌發的種子能進行呼吸作用，煮熟的種子不能進行呼吸作用”的事實，作出假設，制訂并實施實驗計劃，觀察記錄實驗現象。
結論：植物的所有器官都能進行呼吸作用。
在黑暗處靜置一夜
將兩瓶中氣體分別排入澄清石灰水中
乙組試管內的澄清石灰水變混濁
甲組 乙組
細胞是生物體結構和功能的基本單位，植物體的呼吸作用是在細胞內進行的。
細胞進行呼吸作用時需要消耗細胞內貯存的有機物。細胞內分解有機物和釋放能量的主要場所是線粒體。
植物細胞通過呼吸作用分解有機物并釋放能量
有機物(貯存能量）+氧氣
二氧化碳+水+能量
線粒體
植物吸收氧氣，將有機物分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，叫作呼吸作用。
呼吸作用的反應式：
植物的呼吸作用為生命活動提供了活力。
用于各種生命活動
轉化成熱量散失
不同點 光合作用 呼吸作用
場所 葉綠體 線粒體（活細胞）
條件 光照 時刻進行
原料 二氧化碳、水 有機物、氧氣
產物 有機物、氧氣 二氧化碳、水
能量轉換 制造有機物儲存能量 分解有機物釋放能量
呼吸作用與光合作用
抑制呼吸作用
保證呼吸作用
呼吸作用的原理在生產生活中有廣泛應用
晾曬糧食
農田排水防澇
低溫干燥儲糧倉
制作酸奶
農田松土
從植物生活的角度分析：為什么新疆的瓜果那么甜？
光照充足：促進植物的光合作用，增加了糖分等有機物的積累。
晝夜溫差大：白天高溫促進光合作用，夜間低溫減少呼吸作用，糖分在夜間得以更好地積累，而不是被消耗。
課堂小結
呼吸作用
有機物
氧氣
活細胞
二氧化碳
水
能量
熱能
線粒體
分解
消耗
用于分解
分解為
產物是
釋放
進行
利用
進行的主要場所
有
一部分轉化為
分解時釋放
一部分用于其生命活動
思考與練習
1. 在我國北方農村地區，人們進入地窖取冬儲菜時，往往要先把燃著的蠟燭用繩子吊入窖內。請說明這一做法的原因。
地窖中存儲的植物進行呼吸作用，吸收了氧氣，排出了二氧化碳，這樣的空氣環境對人是危險的。蠟燭燃燒需要氧氣，可通過蠟燭的燃燒情況判斷地窖內的空氣是否適合人進入。
2. 中耕是指農作物生長期中，在植株之間去除雜草并進行松土的一項栽培措施。簡要說明中耕的作用。
除草可減少雜草與農作物之間光照的競爭，使農作物得到更多的光照，促進光合作用；
松土可以改善土壤的通氣性，保證農作物根細胞的呼吸作用。
3. 有人說，植物在白天進行光合作用，晚上進行呼吸作用。這種說法是否有道理？為什么？
這種說法沒有道理，綠色植物在白天進行光合作用，晚上因為沒有陽光不能進行光合作用。而活的植物細胞都能進行呼吸作用，且所有的活細胞都是時刻進行著呼吸作用，因此不管是白天還是晚上，綠色植物時刻都在進行呼吸作用。
4. 堆放時間較長的蔬菜會因受熱而腐爛。堆積在一起的蔬菜為什么能生熱？
蔬菜堆里的蔬菜進行著呼吸作用，細胞呼吸作用分解有機物釋放能量，一部分能量以熱量的形式釋放出來，使得蔬菜堆發熱。
5. 一般來說，植物生命活動旺盛的部分呼吸作用強度大。請設計一個實驗方案來驗證這種說法。先對結果作出預測，然后將實驗方案付諸實施，看看結果與預測是否一致。

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