資源簡介

(共40張PPT)
第三節 植物體的結構層次
R·七年級生物學上冊
第三章 從細胞到生物體
1.動物的結構層次是從什么開始的
細胞
2.動物體的結構從微觀到宏觀分為哪幾個層次
細胞
組織
器官
系統
動物體
知識回顧
同番茄果實一樣，植物體各個器官都是由不同組織構成的。植物體組織和器官的形成都是細胞分裂、分化的結果。
結合右圖說一說：番茄果實不同部位的細胞在形態結構上各有什么特點？它們各有什么功能？吃番茄時，番茄里那酸甜的汁液來自哪些細胞？
表皮細胞
(放大100倍)
果肉細胞(放大30倍)
通過本節學習，你將知道：
構成植物體的主要組織有哪些？
植物體的結構層次是怎樣的？
綠色開花植物有六大器官
綠色開花植物是高等植物，通常由根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構成。根據功能不同，可將這六大器官分為營養器官和生殖器官兩大類。
1.營養器官
（1）根：能夠從土壤中吸收水分和無機鹽等。
（2）莖：莖內有發達的輸導組織，可以運輸水分、無機鹽和有機物。
（3）葉：能進行光合作用，制造有機物。
2.生殖器官
（1）花：綠色開花植物特有的生殖器官。
（2）果實：果實中孕育著種子，可保護種子并儲藏營養物質。
（3）種子：可繁殖后代。
下圖是一棵油菜植株及其六大器官，請你在圖旁填出六種器官的名稱。
根
莖
葉
花
果實
種子
你能說出我們常吃的蔬菜都屬于植物的哪個或哪些器官嗎？
南瓜
果實
卷心菜
葉
白蘿卜
根
土豆
莖
大米
種子
花菜
花
在成熟的植物體內，總保留著一部分不分化的細胞，它們終生保持分裂能力，由這樣的細胞群構成的組織，叫作分生組織。
植物的幾種主要組織
例如，莖上有芽，芽尖的分生區就是分生組織。
錦紫蘇芽尖分生組織
(放大25倍)
分生組織的細胞小，細胞壁薄、細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，能夠不斷分裂產生新細胞，再由這些細胞分化形成其他組織。
分生組織的特點
分生組織通過細胞的分裂和分化，形成保護組織、機械組織、輸導組織、薄壁組織等。
分生組織
分生組織
輸導組織
保護組織
機械組織
薄壁組織
……
根、莖、葉表面的表皮細胞構成保護組織，具有保護內部結構的功能。
白花紫露草葉表皮
保護組織
植物的幾種主要組織
機械組織細胞的細胞壁厚。對植物體主要起支撐和保護作用。
香睡蓮機械組織(厚壁組織——星狀石細胞)
莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處都有機械組織。
機械組織可以分為厚壁組織和厚角組織。
植物的幾種主要組織
根、莖、葉等處有運輸水和無機鹽的導管，也有運輸有機物的篩管，它們都屬于輸導組織。
野百合莖輸導組織(黃色部分)
植物的幾種主要組織
根、莖、葉、花、果實、種子中都含有大量的薄壁組織。
野百合莖薄壁組織(透明部分)
植物的幾種主要組織
橫切面
縱切面
液泡
葉綠體
胞間層
細胞質
初生細胞壁
細胞間隙
細胞核
薄壁組織細胞
薄壁組織細胞的細胞壁薄，液泡較大。
含有葉綠體的薄壁組織細胞能進行光合作用。
果實和種子中的薄壁組織細胞能夠儲存營養物質。
植物的幾種主要組織
觀察車厘子的組織
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古話今議
俗話說"秋藕連根"，你知道藕是植物體的什么器官嗎？ "藕斷絲連"的"絲"是植物體的什么組織呢？
藕是植物體的莖。
“絲”是植物體的輸導組織。
綠色開花植物體是由六大器官構成的；每一種器官都由幾種不同的組織構成；每一種組織都由形態相似、功能相同的細胞聯合在一起形成。
從宏觀到微觀描述植物體的結構層次：
想一想，如果按照微觀到宏觀的順序來描述，植物體的結構層次是怎樣的？
細胞
組織
器官
植物體
試一試
剝一個橘子，指出構成橘子的不同組織，其中的“籽”也是組織嗎？
橘子是植物的果實，里面的“籽”是種子。外面有果皮，包括橘子皮、橘子瓣，其中有保護組織、薄壁組織、輸導組織。種子中除保護組織、薄壁組織外，還有分生組織等。
植物體的五種主要組織
名稱 功能 分布
分生組織
保護組織
具有很強的分裂能力，能不斷分裂產生新細胞
根尖的分生區、芽的分生區、莖的形成層等
保護內部結構
位于根、莖、葉表面
名稱 功能 分布
機械組織
輸導組織
薄壁組織
主要起支撐和保護作用
莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處
具有輸導作用：導管運輸水和無機鹽，篩管運輸有機物
在根、莖、葉、花、果實中都有，它將植物體的各個器官聯系在一起成為一個整體
具有儲藏營養物質的功能
各器官都含有大量的薄壁組織
生物體的各部分在結構上相互聯系，在功能上相互配合，共同完成各項生命活動。
動植物體結構層次的比較
植物 動物
結構層次 不同
相同 構成植物體的組織有分生組織、保護組織、輸導組織、薄壁組織、機械組織等
構成動物體的組織有上皮組織、肌肉組織、結締組織和神經組織等
無系統，由器官直接構成植物體
主要有八大系統，由系統構成動物體
由受精卵分裂、分化發育而來，由細胞構成組織，由不同的組織構成器官
練習與應用
1.下圖表示植物體的結構層次，請你填寫組織和器官的名稱。
一、概念檢測
細胞
組織
器官
植物體
_____組織
_____組織
_____組織
_____組織
_____組織
_____
_____
_____
_____
_____
_____
_____器官
_____器官
分生
保護
機械
輸導
薄壁
營養
生殖
根
莖
葉
花
果實
種子
2.用香蒲(如右圖)編織“蒲席”在我國有悠久的歷史。香蒲的莖葉具有韌性，與這一特性有關的組織主要是（ ）
A.分生組織 B.保護組織
C.機械組織 D.薄壁組織
C
1. 種植棉花時，需要在適當的時間掐去棉花的頂端，這樣做可以控制植株的高度。想一想：這是為什么？
棉花的頂端有分生組織，能夠不斷分裂產生新細胞，使植物體長高。在適當的時間掐去，可以阻止其繼續長高。
二、拓展應用
2. 樹皮中有篩管。如果樹皮被大面積剝去，植物就會死亡，請說說其中的道理。
位于樹皮中的篩管，將葉通過光合作用制造的有機物運輸到植物體的其他器官和組織供其利用，如果將樹皮剝去，植物體的其他器官就會因得不到有機物而導致植物體死亡。
課堂小結
細胞
組織
器官
植物體
分生組織
保護組織
機械組織
輸導組織
薄壁組織
莖
葉
花
果實
種子
根
營養器官
生殖器官
1.從課后習題中選取；
2.完成練習冊本課時的習題。
課后作業

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