資源簡介

/ 讓教學更有效 高效備課 | 生物學科
【學習目標】
學習目標 生命觀念： 1.描述真菌的主要特征。 2.舉例說出真菌與人類生活的關系。 科學思維： 在小組探究活動中培養合作意識和嚴謹求實的科學態度。 探究實踐： 1.收集整理從網上查詢的有關真菌的信息資料，培養獲取信息、處理信息的及應用所學知識的能力。 2.通過探究真菌生活的影響，培養實驗探究的能力。 態度責任： 關注微生物——細菌與人類的關系，樹立事物都是一分為二的辯證觀點。
學習重點 1.描述真菌的主要特征。 2.描述真菌與人類生活的關系。
學習難點 描述真菌的主要特征。
【課前預習】
1．真菌細胞的核質由_____包被，屬于_______細胞。由真核細胞組成的生物稱為________生物。
2.真菌細胞沒有______，需依靠現成的________，營_______生活或______生活。
3.真菌種類繁多，適應性強。幾乎所有有機物上都能發現真菌的存在，但它們在________、________的環境里生長得最好。
4. 真菌和我們的日常生活關系密切。______、靈芝、猴頭、銀耳等大型真菌都是我們的食物。真菌在______和______方面發揮重要作用。例如，靈芝、蟲草是我國的傳統藥材；真菌能將植物、動物的遺體分解成______歸還給大自然，促進了自然界的物質循環。
【課中研學】
1. 自主閱讀教材P29-30，小組合作討論完成問題：
（1）真菌的種類、大小如何？
（2）真菌有幾種形態？
（3）說出真菌的結構，與動植物細胞相比有哪些異同點？
（4）真菌的生活方式是什么樣的呢？
2.對比真菌與細菌。思考討論：
（1）與細菌相比，真菌的結構有什么特殊之處？
（2）真菌細胞內有葉綠體嗎？所以它的營養方式是什么？
3. 探究：霉菌生活的環境。
探究目的：了解霉菌生活的環境。
推薦器材：顯微鏡，放大鏡，載玻片，蓋玻片，少許新鮮食品，透明塑料袋等。
探究指導：梅雨季節在南京通常出現在6月中旬至7月下旬，這段時間氣候濕熱，雨水較多，氣溫較低，相對較為悶熱，很容易讓人感到悶熱不透氣。
分組實驗：分別設置溫度、水分、光照條件實驗。
①提出問題：_____會影響霉菌的生長嗎？
②作出假設：_______________
③實驗：設計實驗并實施。
④得出結論。
想一想：梅雨季怎樣防止食物和衣服發霉？
1. 在日常生活中,我們食用的蘑菇、腐乳、木耳等都是真菌;我們經?？吹轿矬w發霉,這也是由真菌中的霉菌引起的。
真菌和人類的關系非常密切,你能說一說對人類有利和有害的方面嗎？
【課堂總結】
形態 結構 生活方式 生殖方式 與人類 的關系
細菌 球菌、桿菌、螺旋菌 單細胞，有細胞壁、細胞膜、細胞質、核質，沒有成形的細胞核，原核生物，有些有莢膜和鞭毛 有的寄生，有的腐生 分裂 促進物質循環； 乳酸菌：酸奶泡菜; 黃色短桿菌：味精； 甲烷菌：沼氣； 少數有害。
真菌 有單細胞的 （酵母菌）， 有多細胞的 （霉菌、蘑菇） 有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，真核生物 有的寄生，有的腐生 酵母菌：出芽生殖孢子生殖 霉菌蘑菇孢子生殖 促進物質循環 食用； 藥品; 引起植物、動物或人患病， 有的大型真菌有毒；
【課堂練習】
1.夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發霉長毛，這是由霉菌引起的。下列關于霉菌特點的敘述中，錯誤的是（ ）
A.霉菌是一種真菌 B.霉菌無成形細胞核
C.霉菌靠孢子繁殖 D.霉菌屬于真核生物
2.如圖所示陰影部分代表的共同特征是（ ）
A.都沒有成形的細胞核 B.都進行分裂生殖
C.都有細胞壁和細胞膜 D.都能產生抗生素
3. 下列關于真菌的敘述錯誤的是( )
A.真菌的細胞內都具有真正的細胞核 B.真菌主要營寄生或腐生生活
C.真菌主要進行孢子生殖 D.真菌都是多細胞的個體
參考答案
【課前預習】
1．核膜；真核；真核
2.葉綠體；有機物；寄生；腐生
3.潮濕；營養豐富
4.木耳；制藥；環保；無機物
【課堂練習】
1、B
2、C
3、D
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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